股份会所连锁模式的市场适应力

对于葡萄酒而言，酒窖在销售时扮演了极其重要的角色。但对于经销商而言，酒窖意味着大量的资金以及需要大量的管理精力投入。葡萄洒酒窖，在很长时间里仅仅为一些人所有，对很多热爱葡萄酒的人士而言则几乎是不可能的事情。所以越来越多的人认为葡萄酒酒窖的模式必须需要寻求新的突破，才能让其发挥更好的效果。     

再论酒窖烂尾楼五大误区

自笔者去年十月份第一次在《葡萄酒评论家》的专栏中提出“酒窖烂尾楼”的概念后，很多客户咨询怎样提高门店营业额，怎么才能避免酒窖出现烂尾楼现象。由此可见，酒窖烂尾楼是一个比较普遍的现象，也是业内同行们都比较关注的一个问题。     

神奇的地下城市——摩尔多瓦“克利科瓦”大酒窖

规模宏大的顶尖之作克利科瓦（CRICOVA）大酒窖位于摩尔多瓦共和国，距摩尔多瓦首都基希讷乌市仅十几公里，始建于1953年。因为酒窖隧道中的石头具有吸湿的特性，     

中信国安葡萄酒业水下皇家酒窖盛大开幕——自然恒温恒湿开创酒窖“生态模式”

2010年6月12日，中信国安葡萄酒业的水下“皇家酒窖”在位于香河的“天下第一城”盛大揭幕。来自政界、商界、葡萄酒界的领袖精英以及高尔夫爱好者共聚于此见证“皇家酒窖”开幕的辉煌盛事，首届“皇家酒窖”杯高尔夫邀请赛也在此同期举行。     

Scanning扫描·华东、华北、华中、西南、东北、西北

河南首家巨鑫酒窖会所开业在岁末年关之际，河南首家巨鑫酒窖会所隆重开业。河北巨鑫酒业有限公司总经理裘瑞康亲临并致开业辞，与此同时进行的还有巨鑫洒窖“关爱失足青少年爱心捐赠活动”。据悉．河北巨鑫酒业是一家以经营中高档进口葡萄酒的大型公司，计划2013年在全国建设至少60家酒窖会，     

“窖主”李巧荣“教授”张槟的进口葡萄酒生活

2007年11月18日，古城西安，一切依旧，秩序井然。 但对于陕西进口葡萄酒行业来说，当天却是一个值得纪念的日子，陕西第一家专业进口葡萄酒酒窖——世雅酒窖正式开业了。在上海，在广州，也许平均几天就有一个新的酒窖开业，但对于西北重镇西安来说，这却是关键的、异常沉重的第一步。     

160年前的评酒师

作品记述了葡萄酒窖中评酒师的工作场景。城门形状的画面和昏暗的色调使作品充满神秘感，放满大木桶深深的酒窖被一缕烛光衬托得若明若暗，肥胖健硕花白头发的评酒师不修边幅地歪戴一顶软帽，身着工作中常用的深色围裙，腰里系着一条宽大的腰带，上面除了酒窖常用的钉锤以外，再就是一串象征着权力的酒窖钥匙了。     

数字

5月9日，泸州老窖1．8万口酒窖集中开工建设，其布局在泸州的龙马潭区、纳溪区和泸县．与位于江阳区的酒业集中发展区形成差异化布局。据测算，1.8万口酒窖将酿造612万吨白酒．     

中信国安葡萄酒业 水下“皇家酒窖”盛大开幕——自然恒温恒湿开创酒窖“生态模式”

＂皇家酒窖＂建在荷花池之下,是目前国内唯一的水下酒窖,自然形成的常年恒定温度为14℃,湿度为75%,是葡萄酒存储的最佳环境,完全达到国际专业化酒窖的水准。酒窖总占地面积3000余平方米,秉承欧洲传统酒窖设计理念并采用欧洲新古典主义建筑风格而成。     

建设葡萄酒酒窖应注意的几个问题

摘要：葡萄酒酒窖是对一些与葡萄酒有关的空间的总称。葡萄酒的陈酿是葡萄酒酿造过程中的一个重要部分,对葡萄酒成品的品质有着重要影响。而陈酿的过程对葡萄酒酒窖又有着很高的要求。在酒窖建设之前,要充分认识到酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。酒窖在建设时也必须有章可循,按部就班,这样才能建成符合要求的酒窖,进而酿出品质优良的美酒。关键词：葡萄酒;酒窖;建设中图分类号：TS262．6;TS205．9文献标识码：E     

智利知名葡萄酒-红魔鬼（Casillero del Diablo）

魔鬼典藏 酿酒师们对隐藏在富有传奇色彩的红魔鬼酒窖里的奥秘一直讳莫如深．但最终还是将其公诸于世。迷人的魔鬼典藏，由红魔鬼的酿酒师根据其判断力调制而成，忠实代表了这个充满魔力的著名酒窖。距梅尔乔先生传播消息称有魔鬼住在他的酒窖里已经一个多世纪．而从此传说开始．红魔鬼已经发展成为全球领先的顶级葡萄酒品牌之一。     

酒窖软设计与硬装饰如何搭配？

酒窖在装修时，如何将软设计与硬装饰做到完美的搭配？这成为经营者开店之路上重要的问题。本期我们邀请了从事酒窖装修多年的专业人士对这个问题做了一个回答：     

法国有波尔多，波尔多有玛利莎

拜访法国卡斯特兄弟股份有限公司（France Castel Freres SAS）的波尔多总部是一件让人愉悦的事情。未进门就可以看到玛利莎（Malesan）的巨大广告，这似乎是波尔多总部唯一能够看到的产品品牌广告。这让我心生自豪：这个诞生于1979年的品牌，是Castel旗下的核心品牌，也是最为古老而又成熟的品牌。更加重要的是，France Castel Freres SAS就在玛利莎酒窖里。著名的玛利莎酒窖，是欧洲最大的橡木桶酒窖。里面有4万桶酒，相当于1200万支酒。     

葡萄酒也玩跨界营销

最近两年,进口葡萄酒在中国市场遇冷,传统的名烟名酒店、专卖店、酒窖、会所等模式已经不能满足市场发展的需求。 不少酒商及业内人士开始尝试葡萄酒跨界营销,除了国内外名烟、名茶与中高端进口葡萄酒的搭配,还出现了酒窖＋进口食品、酒窖＋咖啡吧、酒窖＋餐厅、酒窖＋酒具等新鲜模式,甚至葡萄酒＋美容院、葡萄酒＋汽车4S店、葡萄酒＋书店等大跨度组合!     

“享受木桐，享受葡萄酒的艺术品位”——珠海全达战略携手木桐

木桐，是很多收藏家至爱，它们通常躺在葡萄酒顶级收藏家酒窖中最好的位置。     

洋河定制风暴来袭

日前,有媒体报道湖南长沙县土豪自建地下酒窖。其酒窖位于自家别墅地下5米深处,耗时5年亲手打造而成,总面积1200平米,藏有各种百斤大坛酒一千余坛。网友惊呼,地下酒窖、大坛酒才是土豪的标配。     

考古发掘的酿酒遗址及古代美酒

江西李渡酒业有限公司己发现古代酿酒遗迹面积约15000平方米．发掘面积约250平方米，发现元代酒窖．明代水井．晾堂、酒窖、炉灶．蒸馏设施、水沟．墙基等酿酒遗迹布局配套．完整齐全。发掘单位：江西省文物考古研究所     

向香港酒窖学零售

提起香港的酒类零售业态，除了最著名的屈臣氏酒窖外，在寸土寸金的香港还有很多具有自己特色的酒窖、连锁店。最近，波尔多葡萄酒学校全球认证讲师、长沙葡壹精品酒业公司总经理方奕就用了八天时间考察了香港十几家小而美的零售店，对香港葡萄酒零售业态的产品结构、价格体系和物流管理等方面进行了研究。     

济南富隆：惨淡收场

济南富隆酒窖开业于2010年,位于百花公园附近。店面临街,面积约200平米,投资规模较大。在2012年春节前,济南富隆酒窖因投资人资金链断裂,酒窖倒闭了,买了会员卡的客户冲进店里,搬走了葡萄酒和值钱的一切,可谓惨淡收场。     

产品

百年酒窖，古井四连冠红金卡酒，枣花系列酒，枣花香系列酒