输送流变体食品的齿轮泵

正弦波线齿轮泵输送带有颗粒的流变体食品能够满足以下技术要求:1)流量稳定;2)流量可调;3)与物料不起物理变化,如研磨、挤压;4)与物料不起化学变化,如金属腐蚀;5)具有清洗方便,结构简单,容易装拆的特点。该图1a是正弦波线齿轮泵的结构图样,为了减少对流变体食品的搅动,保持风味,只用三齿。为防止物料在泵中“闭死”(渐开线齿形的特点),采用正弦波线齿形。在泵壳外。用一双同步齿轮驱动泵齿轮以     

气压输送技术在糖厂的应用

过去我厂采用,糖糊泵输送甲、乙糖糊,齿轮泵输送甲原、甲稀、乙原、废蜜,开盖泵输送糖浆等,都不可避免地存在液体泄漏、检修费用大、安全率低、物料在管道中沉积等缺点(如果糖浆浓度太高(60.Bx 以上)时,还有造成泵轴断裂的危险)。目前,我厂已应用气压输送技术于     

多用途食品泵

多用途食品泵是指符合食品卫生要求的回转式叶片泵,属于容积泵的一种。该泵除了可以输送一般粘性的有食品卫生要求(或含酸碱)的液体外,其突出特点是能够输送含颗粒又有一定粘度的液体。日本食品行业多用此类泵,我们在消化吸收进口设备的基础上,研制出自己的产品。该泵所有接触物料部分及壳体全部采用不锈钢材料,叶片和腔体采用耐腐蚀又符合食品卫生要求的陶瓷     

关于板眼孔径3毫米“M”型压力喷咀的设计与试验

喷雾干燥是近代发展的先进干燥技术,1906年首次成功地用于奶粉生产。采用雾化器将物料分散为雾状液滴,在热风中干燥而获得粉状成品的过程,称为喷雾干燥。喷雾的目的是利用雾化器在外力作用下,将被干燥的物料(如浓奶)喷洒成极细的雾滴,借以增大物料表面积,从而缩短干燥时间。如牛奶喷洒雾滴平均直径以50微米计,每升     

FB60-80型糖浆泵密封装置的改进

糖浆泵输送的物料是锤度在65°Bx以上的蒸发糖浆和再溶糖浆，因此不允许有泄漏。糖浆这种物料既具有腐蚀性又含有细小的颗粒，所以在泵的选型上必须考虑耐腐蚀性和密封性问题，我厂的糖浆泵用的是FB60-80型耐腐泵，这种泵凡是与物料接触的部分均为不锈钢，所以从根本上解决了腐蚀问题。但这种泵为机械密封，我们知道机械密封是不适合的。实践证明，一个新机械密封只能密封5—7天，然后便开始泄漏。很快就失去密封作用。为此，在检修时对糖浆泵的密封装置进行了改进，即拆除机械密封，将原密封空前端车掉加两道骨架油封，阻止糖浆外流，在…     

橡胶波纹管用于泵的机械密封

制糖生产中物料的输送基本上是由各种类型的离心泵所完成的。而泵的转轴密封一直未能得到很好的解决,严重的“跑、冒、滴、漏”不仅增加了工艺损失,引起基础和设备的腐蚀;而且使维修工作频繁,影响工作环境。过去采用填料密封,一般3～5天就需更换一次填科,且泵的护轴套、轴等零     

低配管管道挤奶机简介

1979年日本星座机械株式会杜赠送给北京东北旺农场一套低配管管道挤奶机。该机由挤奶器、输奶管、真空管、真空发生装置、真空稳压罐、真空调节器、奶泵和自动清洗消毒装置等主要部件组成     

N304牛奶泵密封件的改装

N304奶泵由于其结构简单、运行平稳,深受乳品厂家的厚爱并得到广泛使用。但由于其采用SAT—2碳精作密封元件,组成机械密封结构,形成组合式特点的轴向端面密封装置。在使用中常发生漏奶现象(严重时使电机受潮烧损绕组),从而影响生产。     

液压式高压均质机的研制

均质机（均质泵）是一种液体破碎机，也可用作高压泵输送液体物料。在食品工业中广泛应用于乳制品、冷冻饮品等的加工。因其在高压状态下工作，也称为高压均质机。高压是为了给物料加压，使物料通过均质阀（狭窄的缝隙），而实现液态物料的破碎。均质机的主要构造之一为减速系统（即将电动机的转速降低，增加输出的扭矩），该系统为均质机的主体。传统的机械传动高压均质机是用齿轮箱进行减速曲柄连杆带动柱塞泵对液体物料实现吸入、再经过均质阀排出而进行均质。     

全封闭立式自动砂磨机问世

山东省莱州市路旺镇盛源化工机械厂 (0 5 35 - 2 34 32 87)生产的全封闭立式自动砂磨机日前正式投放市场。该机是油漆、油墨、涂料、造纸、染料等化工行业中浆料高效分散研磨的专用设备 ,对物料具有粉碎分散和乳化均质的理想加工效果。它集自动进料 ,分散研磨和分流出料全部工序于一体 ,物料通过专用送料泵吸入 ,并输送到砂磨筒内 ,经过由主轴传动分散盘进行高速运转 ,至使物料上下急剧连续翻卷 ,并与研磨介质产生强烈的撞击和剪切 ,使聚集物破坏 ,从而达到迅速分散与均匀的混合 ,使研磨物料达到选定的细度后 ,由过滤筛网分解流出 ,进入容器…     

酒精生产中输料用泵选型的探讨

<正> 在酒精生产工艺过程中,粉碎拌成的料浆,糖化中的糖液,发酵后的成熟醪,它们在管道中的输送大都是借输料泵来完成的。由于工艺上对这些物料的输送压力(或扬程)要求都比较高,这些物料本身的浓度又比较大,为了保证输送的可靠性,在选择泵型时,一般都选用往复式泵。对于这一点,很多工厂的看法基本是一致的。两在往复泵驱动方式的选择上,     

奶圆生产技术

本文介绍奶圆生产技术。奶圆是以奶粉、奶油、饴糖等为原料。采用膨化技术生产、产品香酥可口,是乳制品的深加工产品。     

蛋糕分细了,怎样才能吃好?

某乳品企业的市场部经理小张最近很苦恼。该企业抢占的是鲜奶市场，渠道长期以来一直以社区型渠道为主，通过订奶站、送奶到户、食杂便利店零售等终端实现鲜奶的分销。订奶站、送奶到户面对的主要是家庭市场，采用产品预售的形式，基于与顾客长期的互动沟通，这种渠道模式极易构成排外的封闭式渠道系统，竞争     

泵在食品行业的应用选择

０　前言除其他行业，泵在食品行业液体输送的应用亦十分广泛。全国有数千家国有、合资、私营泵生产单位，面对相同技术参数不同价格的泵，食品行业如何才能选择既满足生产、卫生要求，又能降低成本？本文通过以下三个方面阐述来帮助企业选用合适的卫生泵。１　从卫生特点角度进行选择象乳品、饮料和药品等由于对人体健康具有直接影响，因此对生产设备和工艺具有严格卫生要求。泵作为生产过程中基本设备之一，对最终产品合格具有极大影响，因此应选用专业的卫生泵并达到以下要求。１１　与产品物料直接接触的材料选择１１１　具体地说…     

产品看台

江阴福鑫机械有限公司江阴福鑫机械有限公司是由江阴粮食机械厂、江阴油脂专用泵厂转制并吸收外资成立的一个合资性企业。公司专业生产各类油脂及粮食加工专用设备,是国内最早参与油脂成套精炼设备科技攻关项目的厂商之一。该公司生产的气力输送专用设备——关风器(旋转阀)在粮油工业、化学工业、除尘设备、粉体工程、干燥设备中得到了广泛采用。公司针对不同物料的工况条件专门开发研制了几种特殊的关风器。高温关风器又名隔套式关风器,物料在高温的情况下可正常排料。正压关风器又名吹扫式关风器,适用于黏性物料中等压力的正压气力输送系…     

发酵培养基连续灭菌工艺物料泵选用的探讨

在发酵培养基连续灭菌工艺过程中，应该根据连续灭菌工艺设备的性能、培养基物料的特性以及工艺管路的阻力大小选用合适的物料泵，以提高灭菌效果和效率，确保发酵生产的正常进行。     

双酶法制备天然奶味香精

奶味香精作为一种食品添加剂被广泛使用。研究采用脂肪酶结合磷脂酶对稀奶油进行酶解,制备天然奶味香精,采用GC/MS技术对奶味香精的风味物质进行分析测定和感官评定。结果表明,最佳工艺条件为:脂肪酶与磷脂酶添加量为2%和1%,反应温度30℃,反应时间2.5 h。该工艺条件制备的香精奶香味纯正,浓郁。经GC/MS分析检测,酶解产物的风味物质主要是丁酸、辛酸、癸酸和一些内酯等物质。     

智能型高压均质机喷雾泵全自动控制技术

高压均质机、喷雾泵在中国食品饮料行业的全面应用还只是最近10多年事情,其独特的效果使得产品质量更上层楼,因而均质工序也就成了前处理工艺中非常重要的一环。特别对于生产要求质量较高的饮品业来说,无论是制备纯奶、酸奶、花色奶等各种液态奶,还是工业粉、配方粉等都离不开均质机、喷雾泵。该类设备的先进性或发展方向,概括地表现在两个方面。其一,超高压性。由于该类设备在化工、生物工程中的推广使用,使其制品涵盖的范围迅速扩大,所要求的压力越来越高。目前,国外成熟设备的最高压力已达到200ＭＰａ左右。其二,智能化。对饮品业而言,主…     

螺旋输送机控制对大容量物料输送的影响

在大容量物料输送时螺旋输送机极易出现堵塞以及超载敏感等问题,这些问题对物料的输送效率造成了巨大的影响。因而研究人员设计出了一种新型的输送系统,通过大型料罐进行物料的储存,通过电动料罐阀以及空气压缩泵作为输送动力和辅助动作设备,以螺旋输送机以及触摸控制面板对输送系统进行优化,从而避免传统输送方式所带来的问题。     

糖汁泵换型及改进

目前制糖生产中，广泛使用各种型号的泵来输送糖汁及其它物料。我厂制糖车间共用84台离心泵，其装机容量占车间总装机容量的56％．但由于泵属于通用设备，制糖行业对设备的改造及性能考核等工作重点都放在制糖专用设备上，对泵的选型及使用重视不够，使泵在使用中存在着很大的浪费．①能很浪费：由于是流水线生产，为保证生产的顺利进行，泵的备用量都在50～100％以上．我厂主友、仍排、一二碳计泵的备用量为200％．而且泵的效率不能充分发挥，存在宕“大马拉小车”的现象．如我厂制糖车间泵的装机容量为历40kw，但实际运行功率还不到30％；…