生物制品冷库的设计

本文介绍了生物制品冷库的特点和常规的工艺设计方案，并结合实际给出了一套生物制品冷库的简易热工计算方法，为迅速、准确地设计提供了必要的资料。     

果蔬气调冷库设计探讨

本文系统地介绍了烟台冰轮有限公司近年来在陕西和山东等地设计建造果蔬气的经验。     

低温实验冷库的设计

随着人民生活水平的提高，对高品质的食品需求也相应增大。这个问题的解决应该说很大程度上依赖于冷藏链的完善程度。在中国，超低温的冷藏链发展迅速，但各环节技术都有待完善。作为在冷藏链中的小型超低温冷库，急需我们进行相关的研究以适应发展的需要。本文介绍了上海理工大学最近新建的超低温冷库性能实验装置的系统设计，并对设计过程中出现的问题进行分析，以供设计参考。还拟定并且提出针对现有的系统所能进行的研究方向。     

小型水产冷库设计探讨

我校的食品冷库研究设计室自1981年以来,结合教学,先后设计了近20座各种类型的小冷库,其中90％的冷库已投产使用。下面就我们在小型水产冷库设计时注意、考虑的几个问题,介绍如下: 一、认真研究冷库设计方案,选择最佳的总平面布置冷库的总平面布置,直接关系到冷库建设投资、经济效果和使用的方便。由于我国各地区的地理环境、自然条件、经济条件、材     

小型组合式冷库设计专家系统

冷库设计中存在大量的符号推理及经验数据的选取，传统程序只能处理精确数据，而对符号推理和非精确性数据无能为力。采用专家系统模型，运用模糊逻辑方法，结合小型组合式冷库的设计实例，模拟专家进行冷库设计中符号推理及选取经验数据，得到了较好的设计结果。     

屠宰类加工厂及冷库项目设计探讨

本文介绍了屠宰类加工厂及冷库项目的设计方案,分析了此类项目的特点和难点,并提出了相关设计建议,从而使屠宰类加工及冷库设计进一步规范化、合理化和标准化。     

综合冷库制冷系统的设计探讨

一、前言设计冷库要针对当前市场开放搞活,商品流通快的形势,才能为冷库提供创造更好的经济效益的条件,制冷技术才能更好地为经济建设服务。如建一座500吨冷库,要求既要有冻结间,冻结物冷藏间,又要有冷却物冷藏间等三个蒸发温度系统。在功用要求方面既能贮存鲜     

冷库的节能设计

在全球倡导节能减排的大环境下,本文分析了国内冷库领域的节能现状,阐述了冷库节能设计的划分和原则;归纳了冷库节能设计的要点,为广大冷库设计人员提供了节能设计参考。     

石拱复土冷库制冷工艺改造设计探讨

一、前言 1978年4月在新疆部分牧区突击抢建了一批石拱复土冷库,做到了当年设计,当年施工,当年投产。取得了较好的社会效益和经济效益,但也存在一些问题。今年4、5月份,结合进行冷库大修现场设计,笔者对石拱复土冷库的阿勒泰市肉联厂、昭苏县肉联厂,特克斯县肉联厂等作了一些了解,由于冷库大修现场设计时间紧、任务重,厂方未能提供有     

船舶伙食冷库的设计分析

船舶伙食冷库是船舶上重要的生活设施之一,起着保障船员在航程中营养的均衡和食品质量安全作用。文章根据笔者多年的设计经验,在伙食冷库制冷系统的设计、制冷压缩机和设备阀件的选配、冷库隔热结构、自动调节方面,进行了分析,提出了一些建设性的意见。     

大型装配式冷库——美式冷库制冷系统设计

本文以制冷负荷计算,制冷设备选型,制冷系统管道设计为例,对美式冷库制冷系统设计做了较为详细的介绍。     

浅议大型冷库建筑抗震防震设计要点

随着人们生活水平的不断提高和现代食品物流业的不断发展,冷冻规模也由小型逐渐向大型发展。近年由地震及其相应的次生灾害呈现出频度日益增大、危害程度日益加深,使得大型冷库建筑面临着日益严峻的抗震防震威胁形势。本文根据作者多年的冷库设计经验,对大型冷库建筑抗震防震设计要点进行了总结。