响应面法优化中药降脂复方多糖提取工艺及抗氧化研究

通过响应面法优化中药降脂复方中总多糖最佳提取工艺,计算了最佳提取条件下总多糖得率,通过体外抗氧化实验评价其药理作用。根据单因素实验结果,利用超声法优化总多糖的提取工艺,通过自由基清除率分析其抗氧化能力。结果为向1 g中药复方粉末中加入30 mL蒸馏水,水浴超声50 min,酸碱度为9的情况下总多糖得率最高,自由基清除率为84.93%。     

中药减肥降脂复方中黄酮提取方法的研究及含量测定

按照药典含量检测的相关规定,检测中药减肥降脂方中黄酮的含量并考察比色法的可靠性。采用了超声辅助乙醇回流法测定减肥降脂复方中黄酮的含量,所测曲线相关性良好,符合Lambert-Beer定律。减肥降脂复方中总黄酮质量分数为45.065 3 mg·g~(-1),精密度的相对标准偏差为1.80%,重复性的相对标准偏差为1.50%,稳定性的相对标准偏差为0.44%,平均加标回收率的相对标准偏差为102.20%,表明比色法检测减肥降脂复方中的黄酮含量符合相关规定。     

藜麦蛋白提取工艺优化及抗氧化活性研究

研究了藜麦蛋白提取的最佳工艺条件及抗氧化活性。以藜麦种子为原料,通过纤维素酶和糖化酶对其蛋白质进行复合酶解提取。以蛋白质的提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,固定酶配比,利用响应面试验进行优化。得到最佳提取条件为:酶配比[m(纤维素酶)∶m(糖化酶)]为4∶6、酶解时间为70. 59 min、酶解温度为50. 06℃、pH为5. 03、总加酶量为427. 18 U/g,通过验证实验得到的蛋白质提取率为76. 82%。在此条件下得到的藜麦蛋白具有清除DPPH自由基、羟自由基的能力,说明藜麦蛋白具有一定的抗氧化活性。     

响应面法优化中药复方中总黄酮提取工艺及药理作用研究

目的:探索中药复方中黄酮最佳工艺,研究各因素对其抗氧化能力的影响差异。以中药复方为实验材料进行响应面优化实验,并测定黄酮的抗氧化能力。经响应面实验证实提取复方中黄酮的最佳工艺为回流温度84℃、回流时间2 h、料液比1∶30 mg·mL-1,此时黄酮的占比为4.51%。体外药理实验表明:DPPH清除率为85.66%,纤体复方中总还原力为0.89 Abs,为抗坏血酸的0.67倍,该复方具有显著的抗氧化活性。     

响应面法优化海带中总多酚提取工艺及抗氧化活性

采用响应面法优化海带总多酚提取工艺,以海带总多酚对二苯代苦味酸(DPPH)自由基的清除作用来评价其抗氧化活性。结果表明,海带总多酚最佳提取工艺是:提取温度72℃,乙醇体积分数52%,液固比60∶1 m L/g,提取时间40 min。在此条件下,海带总多酚提取率达0.945 mg/g,与理论值0.954 mg/g的相对误差为-0.94%。海带总多酚提取液对DPPH自由基有明显的清除作用,其抗氧化性效果随着提取液浓度的增加而增大,且在同等条件下,海带总多酚对DPPH自由基的清除作用优于没食子酸。说明海带总多酚具有较好的抗氧化作用,是一种优良的天然抗氧化剂。     

响应面法优化海带中总多酚提取工艺及抗氧化活性

采用响应面法优化海带总多酚提取工艺,以海带总多酚对二苯代苦味酸(DPPH)自由基的清除作用来评价其抗氧化活性。结果表明,海带总多酚最佳提取工艺是:提取温度72℃,乙醇体积分数52%,液固比60∶1 m L/g,提取时间40 min。在此条件下,海带总多酚提取率达0.945 mg/g,与理论值0.954 mg/g的相对误差为-0.94%。海带总多酚提取液对DPPH自由基有明显的清除作用,其抗氧化性效果随着提取液浓度的增加而增大,且在同等条件下,海带总多酚对DPPH自由基的清除作用优于没食子酸。说明海带总多酚具有较好的抗氧化作用,是一种优良的天然抗氧化剂。     

沙虫总蛋白提取及酶解条件优化

以沙虫(Sipunculus nudus)为原料提取总蛋白,选用四种不同蛋白酶对总蛋白进行酶解优化获得最佳蛋白酶,再采用单因素和正交实验探究最佳蛋白酶的不同影响因素对沙虫总蛋白水解度的影响。实验结果表明中性蛋白酶为最佳酶,且在pH为5、酶与底物比(E/S)为7%、温度为50℃和时间为4 h条件下,沙虫总蛋白的最大水解度为86.1%。在最佳酶和最佳酶解条件下,沙虫酶解多肽具有显著的清除自由基活性,为沙虫的开发与利用奠定基础。     

托盘根中总多酚提取工艺及抗氧化活性研究

以悬钩子属植物托盘根为研究对象,采用超声辅助乙醇提取托盘根中总多酚.通过对乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度4种影响因素进行考察,在单因素实验结果基础上,采用正交试验优化其最佳提取工艺,并对托盘根总多酚的抗氧化能力进行评价.结果表明,托盘根活性成分的最佳提取工艺为乙醇浓度60％、超声温度80℃、超声时间50 min、...     

川佛手中多酚提取工艺优化及抗氧化研究

采用超声波法提取川佛手中的多酚。通过单因素试验研究了提取温度、乙醇体积分数、料液比和提取时间等因素对提取效率的影响。在此基础上,进行L9(34)正交试验,确定了多酚的最佳提取工艺参数:提取温度为50℃,乙醇体积分数为60%,料液比为1∶30 g·mL-1,提取时间为1.5 h,最大提取率达到1.95%。以抗坏血酸(VC)为对照,测定川佛手多酚提取物的DPPH·和·OH的清除率,结果表明川佛手多酚具有较强的抗氧化活性。     

从葵花籽中提取抗氧化成分及葵花蛋白

本文报道了从葵花籽中提取抗氧化成分绿原酸和葵花蛋白的方法，讨论了影响提取的各因素。实验证明，葵花籽的乙醇提取物可提高猪油的抗氧化性，也可以增加天然色素的稳定性。     

黑糖总多酚的提取及体外抗氧化研究

为了探究黑糖中总多酚的含量及抗氧化能力,对黑糖中的总多酚提取和体外抗氧化性能进行研究。本研究以福林酚法为基础,通过乙醇浸渍法对黑糖中的总多酚进行提取,以乙醇浓度、料液比、提取温度及提取时间为影响因素,采用正交试验分析法优化其总多酚的最佳提取条件。得到最优的提取条件为乙醇浓度为60%、料液比为1∶40、提取时间为30 min、提取温度60℃,对黑糖中总多酚的最高提取率为0.692%,即黑糖中总多酚的总含量为6.92 mg/g。通过自由基去除试验以及三价铁离子还原试验,表明黑糖总多酚的体外抗氧化性要高于没食子酸标准品,黑糖体外抗氧化性能更好,有利于日常的食用和应用。     

树舌灵芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化作用研究

以树舌灵芝为原料,研究总三萜的提取工艺及其抗氧化性。选择料液比、乙醇浓度、超声温度和超声时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken试验设计,以树舌灵芝总三萜得率为响应值进行响应面分析,确定最优工艺参数为:料液比1∶20(g/m L),乙醇浓度70%,超声温度55℃,超声时间60 min。在此工艺条件下进行5次验证性实验,树舌灵芝总三萜的提取得率平均值为1.75%。并通过测定DPPH的清除率、羟基自由基的清除率以及总还原力,研究其抗氧化活性。     

树舌灵芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化作用研究

以树舌灵芝为原料,研究总三萜的提取工艺及其抗氧化性。选择料液比、乙醇浓度、超声温度和超声时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken试验设计,以树舌灵芝总三萜得率为响应值进行响应面分析,确定最优工艺参数为:料液比1∶20(g/m L),乙醇浓度70%,超声温度55℃,超声时间60 min。在此工艺条件下进行5次验证性实验,树舌灵芝总三萜的提取得率平均值为1.75%。并通过测定DPPH的清除率、羟基自由基的清除率以及总还原力,研究其抗氧化活性。     

朱砂七总鞣质的提取及抗氧化活性研究

考察了朱砂七总鞣质的含量及抗氧化活性.以60%丙酮为溶媒提取朱砂七鞣质,用铁氰化钾还原法测鞣质的还原能力,以Fenton反应为产生·OH模型,以邻苯三酚自氧化反应为产生O2-·模型,用分光光度法测定鞣质对模型中产生的·OH和O2-·的清除作用.结果表明朱砂七鞣质的还原力随浓度的增大而增大,朱砂七鞣质对O2-·和·OH的...     

中药抗癌复方中总黄酮的提取工艺研究

目的:优选某中药抗癌复方中总黄酮的提取工艺。方法:采用正交试验法以乙醇浓度、提取时间、料液比设置三因素三水平正交实验,采用热回流提取法并浓缩成浸膏,运用紫外分光光度法测定总黄酮含量,以总黄酮的含量为指标确定最佳提取工艺条件。结果:总黄酮在0.0096~0.0576 mg/m L浓度范围内与吸光度呈良好线性关系,最佳工艺条件为A1B3C3,即乙醇浓度95%,提取时间120 min,料液比1︰12,总黄酮的含量最多为8.273%。结论:采用正交试验分析抗癌药方提取物的提取工艺合理可行。     

中药复方黄连丸中生物碱的含量测定方法及提取工艺研究

目的:测定中药复方黄连丸中生物碱的含量并优化其提取工艺;方法:应用一阶导数分光光度法;结果用标准曲线法定量,回收率为99.69%,相对标准偏差为0.925%,由正交试验可得复方黄连丸的最佳提取条件为加入12倍量水,提取1.5 h,提取两次;结论:此法简便、迅速、准确,不经分离可直接测定复方黄连丸中盐酸小檗碱的含量,且结果可靠,稳定性好,回收率高,为中药分析提供一种可靠的分析方法。     

枇杷果肉总多酚提取及体外抗氧化活性研究

目的:以枇杷果肉为研究对象,辅以超声波法提取总多酚。方法:通过正交试验确定最优提取工艺条件:提取温度为60℃,料液比1:35(g·mL^-1),乙醇体积分数60%,超声提取时间18 min,总多酚提取率达0.94%。通过1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH·)清除率的测定对枇杷果肉总多酚进行体外抗氧化活性评价。结果:枇杷果肉总多酚DPPH·清除率明显高于维生素C(Vc),且枇杷果肉总多酚DPPH·半数抑制浓度(IC50=7.04μg·mL^-1)优于Vc(IC50=7.70μg·mL^-1)。结论:枇杷果肉总多酚是一种天然的抗氧化活性剂。     

岗梅根总皂苷微波提取及抗氧化活性研究

以野生岗梅根为原料,确定了微波法提取总皂苷最佳工艺为微波功率480 W,料液比1∶40(g∶mL),微波时间2 min,提取次数4次,此条件下,总皂苷提取率为5.040%。有机溶剂对粗提液进行萃取纯化,并研究萃取后水层、乙酸乙酯层、粗提液对DPPH·、·OH清除能力,结果表明萃取后水层和乙酸乙酯层对DPPH·、·OH清除能力高于粗提液层的。在实验浓度范围内,清除DPPH·、·OH的能力随岗梅根总皂苷浓度增大而加强,清除能力与皂苷浓度呈正相关的量效关系。     

超声提取荔枝核中总皂苷的优化提取工艺研究

超声辅助提取工艺当今在食品工业中扮演着越来越重要的作用,它有着便捷高效、提取工艺成熟等优点。研究了从荔枝核中提取皂苷的超声波辅助提取优化工艺流程。根据单因素试验法对荔枝核皂苷的相关参数进行了实验优化,分别为:提取时间、固液比、乙醇浓度、提取温度和超声波功率。实验结果显示,当固液比、提取时间、超声功率、提取温度、乙醇浓度分别设定为1:60g/mL,30分钟,420W,45℃以及70%时可以得到最好的提取效果。在最佳工艺条件下,皂苷的最大产率为41.80mg/g,比传统溶剂提取产率36.80mg/g高13.59%。可以看到超声辅助提取可以很好地提高产率,缩短提取时间,为将来在工业上进一步利用超声提取技术提取荔枝核皂苷提供了很好的参考依据。