“学生奶”奶源升级计划启动

近日从中国奶协获悉，为了从源头上确保学生奶的质量安全，国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室决定正式启动“学生奶奶源升级计划”，伊利等8家企业成为首批试点企业。按现行启动计划，国家已设定的定点企业中伊利、完达山、蒙牛、燕塘、辉山等8家乳品企业为首批升级计划试点企业。该计划预计用3年的时间完成。由于中国有2亿多中、小学生，是全球学生奶最大的潜在市场。     

乳品时代

世界上已经有50多个国家和地区开展了学生奶计划，中国是启动学生奶计划较晚的国家之一。什么是学生奶(School MiIk)呢?顾名思义，学生奶就是向在校中小学生专门提供的牛奶，用英表达是“学校奶”。让孩子们在学校期间喝上一份优质牛奶，是各个国家包括中国实施学生奶计划的核心所在。     

2001年第二届亚太地区学生奶会议将在上海举行

中国有2亿多中、小学生,是全球学生奶最大的潜在市场。在中国政府的支持下,学生奶计划已经在中国的一些大城市启动。近年来,亚太地区许多国家都在实施学生奶计划。牛奶对孩子成长所起的重要作用已被一致认同,并成为这一计划实施的原动力。受亚太乃至全世界关注的“第二届亚太地区学生奶会议”定于2001年11月20～21日在中国上海举行。本次会议是联合国粮农组织(FAO)支持下的第9次世界范围的系列活动。会议还得到了中国农业部和上海市政府的支持。本次会议是进入21世纪以来在中国举办的最具规模和影响力的学生奶国际盛会。参与主办的有…     

世界各国的学生奶计划

英国前首相丘吉尔在谈到欧洲战后重建所需要的各种投资时曾说过“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶那样重要”。主要由国家出面保证儿童喝上牛奶，已经是世界许多国家日常的事情，称为“学生奶计划”。1、世界各国的学生奶计划（1）学生奶计划主要是政府行为这是一种有组织的、具有相当规模的活动，通常有政府、半政府及企业联盟及教育部门共同参与的活动。因而零星的由企业和学校单独进行的计划一般不属于学生奶的范畴。多边国际组织还曾经支持过一些较贫穷的发展中国家的学生奶计划。各国政府参与程度不等，但作用至关重要，国家参与之最…     

美国的学生奶与学生餐计划

美国政府推广学生奶，既有专门的计划，同时又与学生餐计划密切结合。这是美国实施这两大计划的一个重要特点。在１９４３年前，美国联邦政府依靠过剩农产品对学生餐、学生奶计划给予支持。１９４３年通过立法，决定专门拨款用来开展这两项计划，而不论农产品是否出现过剩...     

中国学生奶生产中质量控制体系的应用

随着世界学生奶计划的发展,中国在1999年引入学生奶概念,并大力发展学生奶计划,同时为了解决学生奶计划中所需要面对的质量安全问题,我国在学生奶生产中引入了HACCP安全质量控制体系,想通过HACCP质量安全控制体系来提高学生奶的品质。主要结合HACCP体系的原理分析学生奶生产中主要的质量控制方法,通过这些方法最终确保学生奶质量品质的提高。     

"把牛奶喂进孩子的口中"--国际学生奶计划回顾

世界上已经有50多个国家和地区开展了学生奶计划,中国是启动学生奶计划较晚的国家之一.什么是学生奶(School Milk)呢?顾名思义,学生奶就是向在校中小学生专门提供的牛奶,用英文表达是"学校奶".让孩子们在学校期间喝上一份优质牛奶,是各个国家包括中国实施学生奶计划的核心所在.     

昆明市学生奶三人谈——学生奶项目是政府必须承担的责任——访张藻（昆明市人大常委会秘书长，前昆明市农场管理局局长）

1999年国家推行学生奶计划，我当时在昆明市农场管理局任局长，市农场管理局负责组织全市奶业生产，我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。     

以“源”为本 持续推动中国奶业健康发展——2009年学生奶奶源升级计划正式启动

<正> 2009年5月29日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室(国家学生奶办)主办、利乐公司支持的"2009年学生奶奶源升级计划"在杭州正式启动。实施该计划是利乐中国以奶源为本、持续推动奶业健康发展的重要内容,它的启动标志着"利乐原奶支持项目"2009年度的工作正在深入展开。"学生奶奶源升级计划",又称"白雪计划",最初于2003年7月开始实施,由利乐公司提议并支持、国家学生奶办根据学生奶产品质量要求、组织学生奶定点生产企业奶源基地的生产者、技术人员、经营人员进行系统化的技术培训,宗旨是建立优质原奶生产规范,提高原奶质量,确保学生奶的质量和安全。目前,中国已经有26家"学     

开展学生奶计划的国际经验

1998年10月27～29日，我们应邀出席了在南非共和国西北省科瓦马里坦召开的“21世纪学生奶国际会议”。这次会议是在联合国粮农组织的支持与参与下，由国际乳业联合会南非国家委员会（SANCIDF）主办的第一次国际学生奶会议。出席会议的有来自五大洲20多个国家的100多名代表。会议集中交流和讨论了各国开展学生奶计划的经验与做法，并安排参观了位于贫困地区的蒙奎一所小学校的课间餐实况。我们提供了《中国学生营养状况与奶业发展》的论文，由会议散发。现将主要国家开展学生奶计划的经验和做法简要地做一介绍。一、学生奶的定义什么是学…     

葡萄牙学生奶计划二十年

葡萄牙学生奶计划是在公立学校每天提供牛奶让学生随时饮用。１学生奶计划的目的：促进学生智力和身体发育;提高学生学习成绩;培养良好的饮食习惯。２学生奶计划实施的背景：１９７１年在葡萄牙学校调查中发现与饮食有关的问题主要有：学生维生素Ａ和维生素Ｂ２、钙...     

普及"学生奶",不能因噎废食

2000年11月,国家正式启动了“学生饮用奶计划”。这是建国以来唯一一项由国家农业部、财政部、教育部、卫生部等众多部委联合部署实施的国家工程。时下,学生奶已由最初的京、津、泸、穗、沈五大城市拓展到全国22个省、自治区的省会城市和部分重点城市,定点生产厂家也由2000年的7家发展到目前的40多家,学生日饮奶量超过150万盒。目前,虽然“学生奶”的普及率还很低,但对饮用者来说,其身体素质的提高却是显而易见、不容置疑的事实。据中国医科大学在沈阳市对600名小学生进行的饮用学生奶的对比试验结果表明:每天饮用1盒(200ml)学生奶平均摄入…     

饮用"学生奶"对学生健康作用的调查

通过对课间餐不加入“学生奶”和加入“学生奶”小学生的营养素摄入量、身高和体重增加值的调查,结果表明,饮用“学生奶”对学生总体营养状况的改善和促进学生的身体发育有显著的作用.     

日本和韩国学生饮用奶发展状况及对我国的启示

日本和韩国是亚洲地区奶业发展速度较快的国家，在推广学生奶、带动本国奶业发展和提高国民健康水平方面，取得了显著成效，积累了丰富的经验。中国和日本、韩国一样，都属于重视小农经济的亚洲国家，人们饮奶习惯相似，奶业都是新兴产业，推行学生奶计划也同样具有重要意义。本文通过介绍日韩两国发展学生奶的基本情况和主要经验，提出了中国发展学生饮用奶的建议与对策。     

亟待改革的学生饮用奶计划

<正>旨在改善我国中小学生营养状况的国家"学生饮用奶计划"(下称"学生奶计划"),至今已实施15年,让数以千万计的中小学生尤其是农村学生喝上了价廉质优的牛奶,如今却遭遇了进校难题。专家在接受采访时表示,要推动学生奶项目良性发展,有必要对推广机构进行调整,将学生奶项目纳入农村义务教育学生营养改善计划中,加强推广力度。     

学生奶计划亟待改革 专家建议纳入“农村营养改善计划”

<正>旨在改善我国中小学生营养状况的国家"学生饮用奶计划"(下称"学生奶计划")至今已实施15年,让数以千万计的中小学生尤其是农村学生喝上了价廉质优的牛奶,但在现如今却遭遇了进校难题。专家表示,要推动学生奶项目良性发展,有必要对推广机构进行调整,将学生奶项目纳入农村义务教育学生营养改善计划中,加强推广力度。     

6岁的“学生奶”还需更多支持

<正> 12月4日,在国家"学生饮用奶计划"推广六周年北京新闻发布会上,利乐正式宣布启动总金额达一亿元人民币的"利乐促进学生奶发展项目",用于"十一五"期间对国家"学生饮用奶计划"的支持。利乐一直积极支持学生奶项目,多年来已有大量投入,此次再作承诺,既是履行企业社会责任,也是期望通过自身带头,配合国家学生奶办公室,联手乳品行业和各有关部门,促成社会各方都来关心支持学生奶的局面,让学生奶在"十一五"期间得到全面发展。 "利乐促进学生奶发展项目"的主要内容包括配合国家有关部门进行学生奶的宣传、培训;围绕营养健康等主题在学校开展公益宣传活动;提高学生奶品质、完     

第三届国际学生奶大会4月举行

2005年4月11日—14日,第三届国际学生奶大会将在昆明举行。此次会议以学生奶计划在全球的进一步发展为讨论议题。届时,国际奶业专家、企业将围绕发展中国家学生奶的可持续发展;学生奶与乳业发展之间的关系以及教育等政府部门在学生奶项目中的作用等问题展开讨论。第三届国际学生奶大会4月举行     

学生奶在世界

从国际上看,“学生奶”通用叫法为“School Milk”。根据联合国粮农组织(FAO)的定义,“School Milk Program”即学生奶计划——是通过政府给予财政和行政支持或者其他方法在“学校中配送”牛奶,从而提升青少年身体素质的营养计划。     

关注“学生奶”市场

2000年8月29曰,农业部等7个部委联合发出《关于实施国家“学生饮用奶”计划的通知》．标志着关系亿万青少年和儿童营养的学生奶计划正式启动。2007年,北京、上海、天津、广州、沈阳5城市试点后。开始在全国推广“学生奶饮用计划”。学生奶计划实行企业定点、专产专供、产品特别标识、非卖、价格核定、圈点饮用学校等一系列行政管理制度。