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<正>随着生活水平的提高,人们保健意识逐渐增强,"花钱买健康"的观念逐步被人所接受。保健食品也越来越受到普通老百姓的青睐。那么,到底什么是保健食品呢?定义保健食品是具有特定保健功能的食品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为"健康食品",在日本被称为"功能食品"。保健食品与药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类,保健 相似文献
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我国食品工业“十二五”发展规划指出:“我国营养与保健食品制造业的发展重点任务是提高食品与保健食品及其原材料生产质量和工艺水平。大力发展天然、绿色、环保、安全有效的食品、保健食品和特殊膳食食品;开发适合不同人群的营养强化食品、特殊膳食食品,开发具有民族特色和新功能的保健食品。调整产业结构,改变企业规模小、技术水平低、产品同质化等状况。十二五规划预计到2015年,营养与保健食品产值将达到1万亿元,年均增长20%;形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业,百强企业的生产集中度超过50%。”在此选编国内10家保健品生产企业,期待他们在“十二五”期间能抓住机遇、迎接挑战、大有作为,成为中国保健品市场的领军者,把中国人的营养和保健事业做大做强,为亿万中国人的健康谋福祉。 相似文献
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<正>近年来,随着人们生活水平的不断提高,对健康越来越重视,购买保健食品的人也逐渐增多,其中老年人占了绝大多数。如今一些不良的商家,专门盯上了这些退休老人,他们打着公益的幌子、聘请所谓的"专家"来讲座、搞免费旅游、大打感情牌,设置一个个温柔的陷阱,骗取老人们的信任,吸取大量的金钱。"听听健康讲座是可以的,但花钱买回一大堆保健品,担心老人吃坏了身体……"日前,上海的陈先生对记者说,自己怎么也不明白,为什么家里人再三苦口婆心地给母亲打"预防针",不要轻信推销员的话,购买各种保健品,但母亲还是三番五次"中招"。 相似文献
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当首次购买某种食品时,40%的消费者不看其成份,而近70%的消费者不看其营养价值。这一结论来自市场调研顾问为Coley Porter Beil公司进行的《保健食品调查》,它向零售商、生产厂、消费者与设计顾问提出 相似文献
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笔者最近调查发现,不同的鱼油价格差别很大,每瓶100粒的鱼油有的才卖8至30元,而有的则卖到100至300元。那么,低价鱼油类保健食品是否货真价实呢?中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏指出,目前,鱼油类保健食品市场鱼龙混杂,产品不规范甚至 相似文献