2011年江苏省小麦质量调查报告

我省2011年小麦生长期间干旱少雨,病虫害较少,容重高,不完善粒含量较低,质量明显好于上年。1小麦质量调查情况全省13个市中有8个市共采集小麦质量调查样品477份,用于常规质量指标的检测。从检测情况看,小麦平均容重774g/L（上年760g/L）,水分13.4%,杂质1.0%,不完善粒3.7%（上年7.5%）,其中生芽粒0.4%（上年3.4%）,赤霉病粒0.1%（上年2.0%）,     

2009年江苏省小麦质量调查报告

2009年我省小麦又是一个丰收年。全省小麦呈现种植面积增、单产增、总产增的三增格局。但6月上旬，我省连续遭遇大风暴雨不利气候，造成苏北徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁、扬州六市不同程度受灾，在田小麦受此影响，出现发芽、生霉、黑胚等现象，小麦的不完善粒较高。     

2007年江苏省小麦质量调查报告

2007年江苏省小麦又喜获丰收,全省小麦呈现“三增”,即种植面积增、单产增、总产增。小麦生长期间总体上气候较为适宜．也无大的病虫害发生,长势较好,籽粒饱满,容重高,不完善粒低。在2006年工作的基础上．2007年我们再次对全省小麦质量情况开展了较大规模的调查。     

2008年江苏省小麦质量调查报告

今年我省小麦又是一个丰收年,全省呈现小麦种植面积、单产、总产三增的格局。小麦生长期间总体上气候较为适宜,长势较好,籽粒饱满,容重高,也无大的病虫害发生,不完善粒低。我们组织对全省新收获小麦的常规质量指标及优质专用品质指标进行了抽样检测,得到了较为丰富的数据,现将调查情况介绍如下：     

2012年江苏省小麦质量调查报告

今年我省小麦生长前初期由于受低温、干旱等因素,影响长势,个别地区由于在小麦抽穗扬花和灌浆时期适逢连续阴雨和高湿天气,同时在收获前遭遇大风造成小麦倒伏,直接影响了小麦了质量,后期也因管理措施到位,质量得到有效控制,但总体来说质量较去年相比有所下降.具体报告如下: 1 样品采集 各县根据全县小麦的品种、种植分布和种植面积权重选择3～5个乡,每乡选择5～10个自然村作为扦样点.将全县小麦预计种植面积和产量分配给每个扦样点.在每个扦样点(自然村)应从不少于5个有代表性的农户扦样,最好以晒场或农户家的晒干粮食为样品.由扦样人负责混合均匀,形成1个村级样品,村级样品即为质量调查的送检样品.     

2006年江苏省小麦质量调查报告

2006年我们对全省新收获的小麦开展了一次较大规模的质量调查.本次调查共抽取小麦样品857份,涉及全省11个省辖市36个重点县(市、区).     

江苏省2013年小麦质量调查报告

2013年江苏夏粮小麦总体质量较好。初期生长由于受低温影响但无严重的病虫害发生;后期阳光充足,加强了田间管理,长势较好;收割期间部分地区受雨水影响,出现芽麦情况,但对总体质量影响较小。     

2008年西安市小麦收获质量调查报告

对2008年西安市10区县小麦的收获质量作了调查分析,结果表明：小麦的平均容重比2007年提高了20 g/L,质量等级提高较大。     

江苏省2023年新小麦质量调查报告

为了解江苏省2023年新小麦的质量情况,指导粮食收购工作,江苏省粮油质量监测中心组织各设区市粮食质量检验机构,在全省13个市、75个县区、1 200多个村组扦取小麦质量调查样品1 421份,按照GB 1351—2008《小麦》规定的检验方法,对新小麦质量指标进行检验。检验结果（平均值）显示：千粒重44.5 g;容重792.7 g/L;不完善粒含量6.1%,其中占比较多的是生芽粒,含量为2.8%。通过对小麦多项质量指标和等级占比分析发现,2023年新小麦质量较2022年有所下降。     

2010年江苏省小麦质量调查报告

我省由于去冬今春气温偏低、光照少,小麦生长期推迟,籽粒不够饱满,小麦单产低于去年,容重下降。苏南个别地区及苏北出现小麦赤霉病,但苏南红     

2010年江苏省小麦质量调查报告

我省由于去冬今春气温偏低、光照少,小麦生长期推迟,籽粒不够饱满,小麦单产低于去年,容重下降。苏南个别地区及苏北出现小麦赤霉病,但苏南红     

江苏省2021年新收获小麦质量调查报告

为了解江苏省2021年新收获小麦质量情况,指导粮食收购工作,省粮油质量监测中心组织各市粮食质量检验机构在全省13个市、72个县区、1400多个村组扦取小麦质量调查样品1406份,依据GB 1351-2008《小麦》等国家标准和检测方法,对新收获的小麦质量进行检测,结果显示,千粒重平均值为42.5 g,容重平均值为784...     

江苏省2020年新收获小麦质量及品质情况分析

为了解江苏省2020年新收获小麦的质量及品质情况,江苏省粮油质量监测中心在全省13个市的55个县区中的220个村组扦取小麦会检样品220份,依据GB 1351-2008《小麦》、GB/T 17892-1999《优质小麦强筋小麦》及GB/T 17893-1999《优质小麦弱筋小麦》等国家标准规定的指标项目进行检测和分析....     

江苏省2014年小麦质量调查

目的 了解江苏省2014年新收获小麦的质量现状。方法 抽取覆盖全省所有产粮县的917份样品作为试验样品, 依据GB 1351-2008《小麦》对新收获小麦的容重、不完善粒、杂质、水分和色泽气味五个质量指标进行检测, 其中按照GB/T 5498-2013、GB/T 5497-1985规定的检测方法对小麦的容重、水分进行了测定, 依据GB/T 5494-2008、GB/T 5492-2008的检验方法对小麦的杂质、不完善粒和色泽、气味进行了检验、鉴定。结果 调查了2014年江苏省13市62县(市、区)新收获小麦的质量, 并与近五年小麦的质量状况进行比较。2014年江苏省中等以上小麦占全省96.3%; 容重平均值为771 g/L, 比前两年增加了近10 g/L; 水分平均值为12.5%, 为近五年最低; 杂质含量0.9%, 近五年来变化不大; 不完善粒平均值为5.0%, 为近三年最低, 所有样品的色泽和气味是正常的。结论 2014年江苏省小麦总体质量好于往年, 其中徐州、宿迁地区小麦整体质量较好。     

2003年江苏省商品小麦品质调查报告

介绍了2003年江苏省商品小麦的品质调查情况，提出了江苏省小麦品质的发展方向。     

2014年镇江市新收获小麦质量监测情况简述

对镇江市2014年新收获小麦全面抽样,分别检测质量指标及卫生指标,综合分析检测结果,所抽查样品中一等样品比例占1.2%,二等样品占67.1%,三等样品占29.3%;未检出农药残留,铅、镉、汞、砷含量符合国家标准。     

2010年镇江市小麦质量情况简析

今年我市夏粮生产遭受严重不良气候影响,播种偏迟,收割期相应延迟一星期以上,特别是入夏以来,持续高温、多雨等直接导致今年我市小麦单产     

2010年镇江市小麦质量情况简析

今年我市夏粮生产遭受严重不良气候影响,播种偏迟,收割期相应延迟一星期以上,特别是入夏以来,持续高温、多雨等直接导致今年我市小麦单产     

小麦不完善粒的分析

重点分析了小麦黑胚粒和赤霉病粒的产生、危害、其检验特征及国家标准的规定,介绍了新的小麦国家标准中不完善粒方面的变动内容以及小麦流通过程中不完善粒的增减价问题。