台湾出台新规严格规范食品外包装

据悉,台湾食品药物监管部门接连出台＂食品过敏原标示规定＂＂包装食品营养标示应遵循事项＂,对包装食品的过敏原、热量、营养素含量标示进行严格规范。两项新规将于明年7月起施行,生效后业者违规将遭重罚。＂食品过敏原标示规定＂要求含有虾、蟹、奶、蛋、花生和芒果等6种过敏原的包装食品,必须标示警语,例如＂本产品含有××,不适合其过敏体质者食用＂,以利消费者选购。     

美国公布新食品标示法

布什政府二日公布新的食品标示规定,要求每样公开贩售的包装食品详细注明营养成分。政府官员说,新标示法可以革除现有规定的弊病,让消费者不会混淆。卫生部长苏利文在记者会上表示:“美国消费者是(新规定的)赢家)。”     

预包装食品标签通则的详细内容

预包装食品标签通则规定了:预包装食品标签的基本要求、预包装食品标签的强制标示内容和预包装食品标签的非强制标示内容。本标准适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。预包装食品(prepackaged     

关于在食品标签中明示过敏成分的探讨

食物过敏是国际社会关注的一个食品安全问题,困扰着世界上1%-3%的成年人和5%-8%的儿童,而处理食物过敏的唯一办法就是避免食用引起过敏的食物。随着科技进步和经济发展,食品生产的种类越来越多,还有一些新资源食品如:转基因食品等。食品中所包含的成分和原料越来越复杂,消费者单从表面上看很难了解某种食品中是否含有过敏成分。所以在食品     

俄进口食品5月起要求以俄文标示

俄罗斯政府为了保护无法阅读进口产品包装上以外文标示的消费者,自今年(1997年)5月1日起将要求所有进口食品皆需以俄文标示营养内容、制造日期以及成分。 3年前俄罗斯消费者较喜欢外国文字标示的产品,因为该类产品将为高质量的同义     

食品包装缺少“过敏提示”危害消费安全

据近期有关媒体报道,由于食品包装没有明确标注过敏提示,致使消费者食用包装物内的食品后引发诸多问题,给消费者的身心健康造成一定的危害。     

海外视野

正欧共体食品标注新法规将全面影响欧盟市场销售预包装食品据悉,预计2014年12月生效的《消费者食品信息规定》,将全面取代欧盟现行的"2000食品标示指令"。新规定有许多显著变化,首先,营养标示要求将成为强制要求;其次,现行"每日摄入量指     

卫生部通知印发《食品营养标签管理规范》

食品营养标签是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部日前组织制定了《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）,将于2008年5月1日起施行。     

国外

欧盟将出台新食品标签法规 欧盟理事会近日批准了欧盟委员会关于修订食品标签法规的建议。欧委会认为,消费者有权了解过敏物质含量的详细情况。 欧委会的建议说,新法规应当使消费者了解到食品的所有成分,从而使有过敏记录的消     

食品营养标签的正面标示以及对中国的影响

营养标签是向消费者提供正确以及可理解的营养信息的重要手段,而且营养标签对消费者的食品选择起着重要作用。这篇文章主要是对国际上关于食品正面标示的营养标签进行回顾,并讨论对中国的影响。     

规范食品营养标签,引导公众合理消费——《食品营养标签管理规范》2008年5月1日开始施行

食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径.为进一步指导和规范食品营养标签的标示,帮助消费者了解食品营养特点,更好地引导其合理选择食品,以达到平衡膳食,有效预防和减少营养性疾病的目的,近日卫生部公布了<食品营养标签管理规范>(以下简称<规范>),并决定于2008年5月1日起开始施行.     

美国对食品标签的基本要求

美国经立法规定,自1994年5月8日起正式实施新的食品标签法.美国新食品标签法规突出了营养与健康的主题,以适应美国消费者对食品营养价值日益苛刻的需求.食品标签的版面:食品标签版面分为主要展示版面和信息版面.主要展示版面上一般标示某些特定的说明,如食品的品名、图案、内容物的净数量、营养含量声明等.信息版面在主要展示版面右侧,一般标示其它的内容,如营养标签、配料表厂商的信息等.     

出口欧盟食品包装标签管理

欧盟近日提出,将在食品包装标示中体现出对食品健康及营养标准的要求,并且还要有明确的说明及公司的证明,以免食品企业误导消费者。欧盟制定的健康、营养标准及规定,涉及到了在欧盟国家销售的任何种类的食品及饮料。     

日本实施新食品日期标示法

日本一向采用制造年月日的标示,但是随着现代制造加工技术及流通技术的改进,用传统的经验知识已难于判断加工食品的品质劣化时限,也影响到提供消费者食品信息的准确     

美国酒类过敏原标签新法规简介

一、美国对食品标签中过敏原的管理食品过敏原是食品安全的关注重点之一。美国约2%的成人及5%的婴幼儿患食物过敏症。每年约30000患者看急诊,150人死于食品过敏。由于目前食物过敏尚属不治之症,患食物过敏症的消费者必须避免过敏食品。发达国家对食品过敏原的管理中,一个行之有     

《食品营养标签管理规范》5月1日开始施行

食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息，是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。因此，为进一步指导和规范食品营养标签的标示，帮助消费者了解食品营养特点，更好地引导其合理选择食品，以达到平衡膳食，有效预防和减少营养性疾病的目的，近日卫生部公布了《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》），并决定于2008年5月1日起开始施行。     

食品外销美国应注意的问题

在美国,消费者每年将花费6750亿美元购买食品,这是一个庞大的市场。但要进入美国这个市场并不太容易,其主要原因除了一大堆有关标示与包装的新管制措施之外,消费者重视的方向及食品趋势,似乎也不那么容易了解。要突破这些瓶颈,必须注重以下几方面工作: 一、掌握市场需求动向: 一个成功市场的经营者.他首先会聪明地先去找一位顾问,以便在他进入美国市场     

美国食品法规精要(摘载)

一、基本资料本法概要美国食品药物管理局(The Food andDrug Administration)的职责是执行经由国会制订颁布的法案,其目的在保护消费者的健康与安全,並可避免造成金钱上的损失。这些法案包括:(1)联邦食品、药物及化妆品法案(21U.S.C.301—392)及公平包装标示法(15     

买东西要学会看营养标签

人们购买食品,通常最关注品牌、生产日期和保质期,而注意到营养成分的却很少。为保护消费者知情权,促进均衡膳食,明年1月1日起,全国将对预包装食品实施《食品营养标签管理规范》,并分阶段逐步要求食品饮料企业在产品包装上明确标示产品的营养信息,也就是“食品营养标签”。     

从包装鉴别假冒伪劣食品

面对市场上大量的假冒伪劣食品,消费者如能掌握一套简单快捷地鉴别假冒伪劣食品的方法,即可降低选购到假冒伪劣食品的概率。假冒伪劣食品在包装上一般粗制滥造,会显示其假冒伪劣的本质,因此通过对食品的包装印刷、包装材料、包装结构、包装工艺、包装防伪和包装标示等方面的分析,可以掌握从包装鉴别假冒伪劣食品的方法。