倍半氧化羧乙基锗诱生小鼠和人体内干扰素的作用

本实验研究了倍半氧化羧乙基锗((?)e—132)诱生体内干扰素的作用。小鼠体内诱生实验结果表明,最低有效剂量为12.5mg/kg,适宜剂量为200～400mg/kg,人体实验在所用剂量范围内呈现剂量效应关系。根据(?)e—132诱生的干扰素对热和酸处理的敏感性,初步确定为 r 型干扰素。     

富锗大麦苗对小鼠免疫功能的调节

目的:通过测定小鼠细胞免疫与体液免疫,来研究富锗大麦苗对小鼠免疫功能的调节作用.方法:用不同剂量富锗大麦苗对小鼠灌胃,测定小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能,白细胞总数与分类,抗体效价.抗体生成细胞数量以及免疫器官重量等指标,并对其进行统计分析.结果:富锗大麦苗低、中、高剂量均能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力(P<0.01),显著提高小鼠白细胞总数(p<0.05);中、高剂量能明显提高抗鸡红细胞抗体的效价(p<0.01),明显提高抗体生成细胞的数量(p<0.01);低、中剂量明显提高脾脏指数(p<0.01),低剂量有提高肝脏指数的作用(p<0.05).结论:富锗大麦苗有显著提高小鼠细胞与体液免疫的功能.并与富锗大麦苗剂量呈正相关;富锗大麦苗还能提高免疫器官的重量,并与其剂量有一定相关性.     

冻藏对原料肉加工前后羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸含量的影响

目的探究冻藏对原料肉加工前后羧甲基赖氨酸(N~ε-carboxymethyl-lysine,CML)和羧乙基赖氨酸(N~ε-carboxyethyllysine,CEL)含量的影响。方法以鸡胸肉为研究对象,使用反复冻融的方式模拟原料肉的冻藏过程,通过TBARs值与脂肪酸含量的变化评价原料肉脂肪氧化程度,同时考察原料肉与烤制后其中CML和CEL的含量。结果反复冻融会造成原料肉的汁液损失,游离氨基酸含量增加。在冻融前期(0～2 cycles)脂肪氧化程度较低, TBARs值为0.25 mg/kg,后期(4～6 cycles)程度加大,TBARs值为0.53 mg/kg。未冻融的新鲜原料肉中的CML及CEL含量均为最低,经1次冻融后CEL含量增加一倍达到(165.01±2.33)(μg/g干基),CML含量增加不显著(P0.05)。热加工后肉饼中CEL含量随原料肉冻融次数逐渐升高,于第6次冻融后达到最高值133.26±7.16(μg/g肉饼),与鲜肉对比含量增加15%,同时CML的含量增加44%。结论冻藏过程中,原料肉的反复冻融会导致脂肪氧化, CML和CEL的累积,同时会影响热加工后肉制品的品质。     

微波辐射对玉米淀粉羧乙基化的研究

实验采用Discover微波精确有机合成系统,采用单模聚焦微波辐射技术及电脑微控和空压气体同步冷却技术,以玉米淀粉为原料,并且以丙烯氰为醚化剂,研究了单模聚焦微波辐射对玉米淀粉羧乙基化的影响.通过正交实验确定最佳工艺条件:淀粉4.0g,丙烯腈2.7g,氢氧化钠3.0g,乙醇溶液体积为35mL,微波辐射功率95W,辐射时间4min,最高温度50℃.在此条件下可以快速有效获得较高取代度的羧乙基玉米淀粉.产品经红外光谱仪表征,证实与目标产物完全一致.     

单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的研究

本实验采用Discover微波精确有机合成系统,采用单模聚焦微波辐射技术及电脑微控和空压气体同步冷却技术,以马铃薯淀粉为原料,并且以丙烯腈为醚化剂,研究了单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的影响.在Discover微波精确有机合成系统的功率时间模式下,通过正交实验确定最佳工艺条件,考察了微波辐射功率,溶剂用量、微波辐射时间及反应物料用量对产品取代度和粘度的影响.产品经红外光谱仪表征,证实与目标产物完全一致.     

羧乙基化和碱预处理玉米芯渣制备纳米纤维素的研究

玉米芯提取木糖后剩余的残渣富含纤维素和木质素,采用羧乙基化反应和质量分数1％的NaOH溶液分别对玉米芯渣进行预处理,再经机械解离制备了纳米纤维素,最后经棒涂法制得纳米纤维素膜,并对预处理前后玉米芯渣、纳米纤维素及其膜的化学结构、组分含量、微观形貌、尺寸分布、水接触角和热稳定性进行了分析和表征.结果表明,羧乙基化预处理可...     

不同纤维原料对羧乙基微纤化纤维素膜性能的影响

采用6种不同的纤维原料（漂白硫酸盐阔叶木浆、漂白硫酸盐竹浆、漂白硫酸盐针叶木浆、棉短绒浆、漂白针叶木化学机械浆和玉米芯纤维素）经羧乙基化预处理和机械研磨制备了微纤化纤维素（Microfibrillarized cellulose,MFC）,并通过涂布法制备了MFC膜。探讨了原料羧基含量、研磨程度和原料种类对MFC及其膜性能的影响。结果表明,随着预处理后漂白硫酸盐阔叶木浆羧基含量的增加,MFC的保水值由98%增加到538%,MFC膜的孔隙率由37%下降至19%。当羧基含量为0.8 mmol/g时,MFC膜的抗张强度最高,达53 MPa。另外,随着研磨程度（次数）的增加,所得MFC纤丝化程度提高,MFC膜的强度先升高后降低,最高值为75 MPa。在最优的羧乙基化预处理条件和研磨程度下,由6种不同纤维原料制备的MFC膜中,漂白硫酸盐竹浆所得MFC膜的强度最高,为84 MPa,其孔隙率为25%。     

利用竹叶抗氧化物和茶多酚制作低羧乙基赖氨酸含量曲奇的研究

羧乙基赖氨酸(CEL)是通过美拉德反应形成的一种晚期糖基化终末产物(AGEs)。本文研究了四种天然来源的食品抗氧化剂:水溶性竹叶抗氧化物(AOB-w)、水溶性茶多酚(TP-w)、油溶性竹叶抗氧化物(AOB-o)和油溶性茶多酚(TP-o)对曲奇中CEL形成的抑制作用,确定了抑制曲奇中CEL的合适抗氧化剂及其添加剂量。空白对照组和试验组曲奇均在205℃、11 min焙烤条件下制得,CEL含量采用UPLC-MS/MS法准确测量。通过DPPH和ABTS抗氧化体系评价、感官评定和曲奇其他品质参数的测定,来评价试验组和空白对照组的差异。研究表明四种抗氧化剂对CEL的形成有显著的抑制作用,当添加剂量为0.01~0.05%(m/m)时,抑制率变化范围为7.29~67.25%;尤其当AOB-o的添加剂量为0.03%(m/m)时,曲奇中CEL的含量达到最低值(3.71±0.01 mg/kg),同时,产品的抗氧化活性得到显著提高,原有的品质属性和感官特性也未受到任何不良影响。     

鸡水解蛋白对健康小鼠免疫功能的影响

为观察鸡水解蛋白对健康小鼠免疫功能的影响。以健康ＮＩＨ幼鼠和小鼠为模型，分别按０．２８ｇ０．５６ｇ／ｋｇ．ｄ每天灌胃鸡水解蛋白一次，连续７ｄ或１４ｄ后，观察鸡水解蛋白对胸腺指数、脾脏指数、巨噬细胞吞噬指数、吞噬百分率和溶血素生成水平等指标的影响。实验结果显示，鸡水解蛋白对幼鼠胸腺和脾脏增重有促进作用，明显增强小鼠的吞噬细胞活性，并有提高小鼠溶血素生成水平的趋势。提示鸡水解蛋白能提高健康小鼠细胞免疫和体液免疫功能     

羧乙基微纤化纤维素/石墨烯/聚苯胺复合膜的制备与表征

以羧乙基微纤化纤维素为基体,分别采用物理混合法、化学原位吸附聚合法以及物理共混与化学原位吸附聚合相结合的方法经棒涂成型制备了羧乙基微纤化纤维素/石墨烯复合膜、羧乙基微纤化纤维素/聚苯胺复合膜和羧乙基微纤化纤维素/石墨烯/聚苯胺复合膜,对复合膜的微观形貌、化学结构、耐水性、热稳定性、力学性能和电化学性能进行了表征。结果表明,羧乙基微纤化纤维素具有良好的成膜性,可起载体和分散剂的作用。复合石墨烯或聚苯胺后,复合膜的力学性能和电化学性能明显增加。石墨烯可提高膜的热稳定性,聚苯胺可增加膜的耐水性。另外,当10%的石墨烯和30%的聚苯胺复合时,还会对羧乙基微纤化纤维素/石墨烯/聚苯胺复合膜的电化学性能产生协同增效的作用。     

β-羧乙基锗倍半氧化物对肉仔鸡生长性能和新城疫抗体水平的影响

将240只1日龄艾维菌肉仔鸡雏随机分为4组,每组60只,各组日粮在基础日粮中分别添加0、30、80和120 mg/kg的β-羧乙基锗倍半氧化物(Ge-132),试验为期7周.(1)在49日龄,30 mg/kg有机锗添加组只均增重、只日均增重明显低于对照组(P<0.05),料肉比与对照组相比差异不显著(P>0.05),这表明Ge-132可能对肉鸡生长有负面影响;80、120 mg/kg有机锗添加组只均增重、只日均增重、料肉比与对照组相比无显著差异(P>0.05).(2)添加有机锗对各组试鸡血清新城疫病毒(NDV)抗体水平没有显著影响(P>0.05),但在28日龄,30、80 mg/kg有机锗添加组试鸡血清NDV抗体水平显著高于对照组(P<0.05).在试验条件下,日粮中添加有机锗对肉仔鸡生长发育无明显促进作用.     

羧乙基硫代丁二酸的合成及其在皂洗中的应用

介绍了羧乙基硫代丁二酸（CETSA）的制备工艺,研究了在制备过程中,催化剂种类和溶剂种类对CETSA合成的影响,分析了CETSA作为酸性皂洗剂在活性染料染色皂洗中的应用。结果表明,CETSA的最佳制备条件是：α-巯基丙酸、丙烯酸甲酯和马来酸摩尔比3:1:1,采用自制催化剂WEA,以水为溶剂,在回流温度-5 ℃的条件下,反应7 h后可制得收率为70%的CETSA。将CETSA应用于非连续染色织物的皂洗工艺中时,可省去弱酸洗步骤,将酸洗和皂洗两道程序合并一起,节约用水量,提高生产效率;将CETSA应用于梭织布长车连续皂洗工艺中,其可代替传统皂洗剂,降低皂洗工作液pH值,防止染料在碱性皂洗条件下发生的水解现象,提高皂洗后织物的色牢度。     

羧乙基硫代丁二酸的合成以及在酸性皂洗工艺中的应用

羧乙基硫代丁二酸(CETSA)是近年来研发的新型酸性分散剂。这类物质中每单个分子含有三个羧基和一个磺酸基,具有极强的酸性(相当于等量的质量分数为50%的冰醋酸)。羧乙基硫代丁二酸亦具有较强的分散能力和防止二次沉积的能力,因此,在酸性条件下具有广泛的应用。主要探讨了羧乙基硫代丁二酸的合成,以及在纺织印染免中和酸性皂洗工艺中的应用。     

白酒对小鼠机体免疫功能的调节作用

通过计算脾指数与胸腺指数、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验,三硝基氯苯（PC）诱导迟发性变态反应试验和血清溶血素测定,分别观察迎玺牌＂硬是好＂酒对小鼠免疫器官重量、腹腔巨噬细胞功能、细胞免疫功能和体液免疫功能的影响。结果表明,酒样20 mL（成品）/kg和40 mL（成品）/kg能显著升高脾指数与胸腺指数,提高巨噬细胞吞噬功能,降低小鼠耳廓肿胀度（P〈0.05）,升高血清溶血素含量（P〈0.01）。     

抗氧化营养素对小鼠免疫功能的调节作用

为研究不同剂量的抗氧化营养素联用对免疫功能正常小鼠的细胞免疫调节作用,每天给小鼠补充硒1μg、β-胡萝卜素0.1mg、VE0.24mg、VC1.2mg。结果显示,小鼠的淋巴细胞转化功能显著增强,脾细胞对IL-2的反应活性增强以及提高了NK细胞活性。但超过一定的剂量范围(硒5μg、β-胡萝卜素0.5mg、VE1.2mg、VC6.0mg)则表现出明显的免疫抑制作用(P<0.01),表明抗氧化营养素有双向的免疫调节作用。研究还发现硒、β-胡萝卜素、VE\,VC联用在一定剂量范围内具有抗免疫抑制剂(环磷酰胺)的作用,刺激免疫功能低下的小鼠脾细胞产生IL-2,增强淋巴细胞的转化功能,提高NK细胞活性,恢复受抑制的淋巴细胞产生IL-2的能力。     

人参养生酒对小鼠免疫功能调节作用的研究

本文研究了以红参/白参为主要原料的养生酒对小鼠免疫功能的调节作用。结果显示红/白参养生酒对小鼠免疫器官指数、腹腔巨噬细胞吞噬能力和迟发型变态反应没有显著影响（P>0.05）。而白参高浓度养生酒和红参低浓度养生酒组的NK杀伤能力均显著高于基酒组（P<0.05）;红参养生酒组的淋巴细胞增殖能力均显著高于基酒组（P<0.05）。在体液免疫实验中,红参高浓度养生酒组的抗体生成和血清溶血素水平均低于红参低浓度组的。红参低浓度（45 mg/mL）养生酒具有调节免疫功能的作用。     

基于实时质谱快速监控牦牛肉水煮过程中羧甲基赖氨酸和羧乙基赖氨酸的生成

建立了基于实时直接分析质谱(direct analysis in real time mass spectrometry,DART-MS)快速测定牦牛肉中羧甲基赖氨酸[Nε-(carboxymethyl)lysine,CML]、羧乙基赖氨酸[Nε-(carboxyethyl)lysine,CEL]含量的方法,并探究了苦...     

不破壁松花粉对小鼠免疫功能的调节作用

目的 研究不破壁松花粉对小鼠的免疫调节作用。方法 以不破壁松花粉为受试物, 每天以0.33、0.67、2.00 g/(kg·bw) 3个剂量经口给予小鼠30 d。对小鼠淋巴细胞增殖能力、吞噬细胞的吞噬功能、单核-巨噬细胞功能等方面进行测定。结果 0.67 g/(kg·bw)/d组小鼠淋巴细胞增殖能力、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬百分率以及自然杀伤(natural killer, NK)细胞活性显著高于对照组(P<0.05), 2.00 g/(kg·bw)/d组小鼠血清半数溶血值(half hemolytic unit of complement, HC50)以及NK细胞活性显著高于对照组(P<0.05)。结论 本实验条件下, 不破壁松花粉在0.67 g/(kg·bw)/d和2.00 g/(kg·bw)/d剂量下有一定程度的增强小鼠免疫力功能的作用, 其机制有待进一步研究。     

石榴籽油对D-半乳糖诱导衰老小鼠免疫功能的调节作用

在D-半乳糖诱导的衰老小鼠模型体内,检测石榴籽油(Punica granatum seed oil,PGSO)对免疫功能的调节作用。结果表明,在衰老模型小鼠体内,脾脏/胸腺指数以及ConA刺激的脾脏/胸腺增殖均明显减少,处于分裂期的脾脏细胞比例亦大幅降低。经PGSO干预,这些免疫抑制症状得到剂量依赖性的改善。PGSO还可有效加强衰老小鼠巨噬细胞吞噬能力和表达分泌免疫调节因子的能力,提高衰老小鼠血清中免疫球蛋白与补体蛋白的含量。PGSO能显著改善衰老模型小鼠的免疫功能。     

多面体低聚倍半硅氧烷复合材料的应用研究进展

多面体低聚倍半硅氧烷以其特有笼型结构和有机无机杂化体系备受关注.介绍了多面体低聚倍半硅氧烷的结构特点与合成方法,综述了其在耐热阻燃材料、疏水性涂料、药物包覆材料、多孔功能性材料和皮革鞣剂等领域的应用进展,最后就其应用前景提出了展望.