总控系统让处理更有效率

全球知名的一家高质量可可和巧克力制造商在安装了6条自动化包装线后,消除了损坏情况,实现了效率和产出上的巨大提升。包装线包括了由末端设备专家安得连公司提供的机械,从而满足这家业绩优异的公司的特殊需求,如今其年产量已经达到了40000吨。
　　这家瑞士的巧克力制造商已经为食品制造商、专业大厨和巧克力工匠提供了一百余年的巧克力。一直以来他们都在试图将其处理10公斤和25公斤的盒装巧克力片、巧克力块的包装线自动化,这些产品之前都由人工进行包装和密封。     

麦香巧克力脆粒的研制

将挤压膨化技术与麦香巧克力涂层技术相结合,对麦香巧克力脆粒的工艺流程、技术操作要点及生产中质量控制方法进行研究,成功制作麦香巧克力脆粒,可广泛应用于杯装、棒支、蛋筒类等冰淇淋产品中,提高了冷饮卖点,具有广阔的应用前景.     

巧克力涂层浆料的流变性质

巧克力涂层浆料的流变性质蔡宝玉，许时婴，刘毅（无锡轻工大学，２１４０３６，无锡）夹心巧克力的成型方式大多采用在各种预制的糖果、甜食以及坚果的表面涂布巧克力外层制作出具各种不同形态、色泽、香味、质构和包装的巧克力涂层产品，专供涂层用的巧克力浆料应具有较...     

可用于产品促销的撕条

别出心裁的促销方式往往更容易吸引消费者的注意。近期,雀巢在Carlos V巧克力棒包装内,专门添加了包装解决方案供应商Payne提供的Supastrip VDP撕条。雀巢通过在撕条表面印上相关信息来打出促销活动的方式,着实让人眼前一亮。     

涂层工艺及参数对巧克力制品品质的影响

通过单因素和正交试验,研究了巧克力涂层温度、涂层厚度和冷却条件对巧克力涂层产品品质的影响。结果表明:巧克力冷却条件是影响巧克力涂层产品品质的首要因素,其次是涂层温度和涂层厚度。优化后最终成品巧克力涂层工艺参数是:36℃的涂层温度、0.5 mm的涂层厚度和12℃-10℃-12℃的冷却条件。     

专利技术简介

刮刀式搅拌器，冰淇淋甜品机，移动式冰淇淋机，一种冰淇淋制作机中小车部件的清洗装置，多功能榨汁刨冰机，一种巧克力涂层冷冻甜食，一种用于棒式冷冻饮品的安全棒扦。     

CAVANNA SPA推出用于巧克力棒的高速包装生产线及包装热敏感产品的最新技术

CAVANNA公司最近推出两项创新技术。一种是从包装的排列分配系统开始的、用于巧克力棒的高速包装生产线。这种系统能够使被包物在插入装载系统、喂入包装机之前排列整齐保持直立。这种排列分配系统与Cavanna Zero 5包装机相连，由一组传送带组成，伺服驱动，可以轻柔地处理被包物并将其移入包装生产线，无需机械装置，整个程序由Allen Bradley电子装置驱动。     

巧克力涂层甜筒冰淇淋的生产工艺

近几年,甜筒冰淇淋在市场上比较畅销,并保持良好的发展势头。但国内众多的冷饮生产企业在生产、贮藏、运输和销售等环节上存在冷链设备制约,引起甜筒壳极易受潮“回软”,失去甜筒冰淇淋特有的香脆风味。本文研究了增加甜筒壳里外喷涂巧克力的工艺,有效地解决了这一问题,同时报道甜筒冰淇淋的生产工艺技术及产品的技术指标,以供广大冷饮生产同行参考。1工艺流程1．1花生粒花生米→筛选→烘烤→冷却→脱红衣→切粒→去粉→熟花生粒1．2巧克力浆料巧克力块、棕榈油→溶化研磨→冷却保温→巧克力浆料1．3巧克力涂层甜筒壳称料、制浆、吸浆、注浆、烘烤一一一一十卷筒、冷却。喷涂巧克力～硬化一外套包装纸叶巧克力涂层甜筒壳巧克力浆料......     

造型各异的巧克力包装

正图5所示的这套巧克力包装包括不同规格和造型的纸盒,其内衬设计可以适应不同形状的纸盒,并能牢牢地固定住巧克力。此外,该包装内嵌的复杂模切轮廓给评委们留下了深刻的印象,其能够非常方便地嵌入纸盒中。这款巧克力包装完全达到了功能和销售的完美融合,相信定能在货架上抓住消费者的眼球。该包装获得了2014年Pro Carton/ECMA纸盒奖的糖果类包装奖。     

盒装复合薯片自动化包装线控制系统

针对国内盒装复合薯片的包装主要以人工和单机结合为主,自动化程度和生产效率较低的现状,提出了盒装复合薯片自动包装线的控制方案。设计了基于PLC、变频控制、伺服控制、步进控制技术的控制系统的硬件结构;采用步进电机驱动的星轮理片机构实现了高效自动理片;通过对机械臂的控制将薯片组快速、准确地推入包装盒;建立了各工序之间的控制逻辑,实现了包装过程的自动化;设计了包装线的的控制软件,包括现场控制、通信及人机界面。实验结果表明控制系统自动化程度较高,控制准确。系统具有的可视化人机界面,可满足盒装复合薯片自动化包装的要求。     

槟榔包装的自动化生产线设计

为了提高食品包装生产线自动化水平,减轻工人的劳动强度,以槟榔包装生产线改造为例,分析对比改造前后槟榔包装生产线的工艺流程。结合槟榔包装的特点以及技术要求,给出了槟榔包装生产线的总体设计方案,并对生产线关键零部件进行了设计。采用三菱公司PLC和触摸屏设计了生产线控制系统,实现食品包装自动化。实际生产表明,该自动化生产线构造合理,可以满足槟榔包装生产自动化需求,具有广阔的应用前景。     

粗梳毛纺精益生产方式的设计与研究

传统的毛纺行业需要实现智能化改造,精益布局是基础、车间物流自动化是手段、信息化软件应用是重点。引入精益管理的单件流生产方式是必然趋势,尤其是在新建工厂之前就应进行精益布局和单件流物料自动化设计。文章以康赛妮集团有限公司智能工厂项目为例,介绍了将传统毛粗纺纯羊绒纺纱离散型加工模式转变为连续型(单件流)加工模式的生产实践,使企业生产线得到瘦身并高速运转,从而更加灵敏地适应小批量、多样化、个性定制的市场销售模式。     

食用碘盐配送中心全自动包装生产线的方案设计

以食用碘盐配送中心的全自动包装生产线为设计对象,首先提出了生产线设计要求,并建立了以环境为约束的功能信息模型与设计任务书的描述;其次,从生产线功能信息模型着手,阐述了生产线的功能分解策略,并最终提出了以包装系统为关键子系统的设计方案。     

油脂加工厂包装机械与技术的研究

我国的油脂加工行业发展很快,带动了包装机械与技术的进度,消费者也更为关注食品安全。在此背景下,研究了灌装机、贴标机、制瓶机等食用油包装机械的发展,以及包装生产线工艺设计与车间布置的调整优化。     

机柜包装生产线的设计方法

介绍了机柜包装业界现状。以某款机柜包装为例,从设计包装工艺路线(包括合理选择包装材料和包装容器、确定工序的集中与分散)、绘制工艺原理图、设备选型、设备布局等方面,系统介绍了机柜包装生产线的设计方法和注意事项,并指出生产线在企业运用的好处。     

复合纸无菌包装饮料生产线的研制

本文简要介绍了小型复合纸无菌包装饮料生产线的设计思路、设备配置、关键技术、特殊要求和研制结果，旨在为普及国产化无菌软包装饮料生产与技术起抛砖引玉作用。     

新型包装生产线在茅台酒灌装中的应用

建成了新型白酒包装生产工艺线。生产应用结果表明,该生产线自动化程度及技术含量高,与原包装工艺比较,新包装工艺具备机械化、规范化、高效化、精准化的特点,具有整线控制好、更系统化和简捷化的优点,可有效降低生产成本,提高经济效益。     

香烟包装生产线与包装设备的柔性化改进

为提高香烟包装生产的自动化程度,在香烟包装工艺的基础上,建立香烟包装生产线物流量变模型。结合技改项目的实施对香烟生产线量变环节的烟丝交换站、滤棒交换站、条烟输送、条烟存储器、柔性滤棒输送等包装设备进行具体改进;改进后能够减少烟丝、滤棒输送通道的拆分时间,减少生产线设备停机率,提高生产线的运行效率。     

浅谈中密度纤维板生产线物料搬运系统及其自动化

分析典型中密度纤维板生产线中物料搬运系统的设备配置、自动化应用,为同类生产线的设计、建设、使用与维护提供参考。     

基于PLC的线筒包装生产线控制系统设计

目前,缝纫线线筒外标签的包装大部分是由工人手工操作完成的,成本高昂,效率低。为解决这些问题,通过分析线筒包装的工艺过程,设计了一种全新的缝纫线线筒自动化包装机构,并采用PLC控制,实现了包装的自动化。实际应用表明,该系统具有较高的生产效率。