灌装设备液体食品发展的功臣——认识灌装设备 学习灌装技术

灌装是液态食品主要生产方式和发展方向,经过这些年来的努力,国内外灌装技术有了很大的发展,也产生了一些大的国际化灌装机械生产商,像瑞士的西得乐,德国的克朗斯,瑞典的利乐,他们在国际上走在了灌装技术的前沿,给食品企业带来了巨大的效益。     

灌装设备 液体食品发展的功臣

灌装是液态食品主要生产方式和发展方向,经过这些年来的努力,国内外灌装技术有了很大的发展,也产生了一些大的国际化灌装机械生产商,像瑞士的西得乐,德国的克朗斯,瑞典的利乐,他们在国际上走在了灌装技术的前沿,给食品企业带来了巨大的效益。     

认识灌装设备 学习灌装技术

我国液体食品在近几年来有了很大的发展,仅软饮料市场产量就由1995年的949万吨增长到2009年的8086.2万吨,以平均每年20%的速度增长。其原因除了人们生活水平的提高和多样化的需求外,也是与科技的发展分不开的,其中灌     

铭慧包装推出第8代无菌纸包装液体食品灌装生产线

作为国内第一家研制无菌纸包装灌装设备的广州市铭慧包装机械有限公司（原广州利慧包装有限公司）,于2012年7月8日正式宣布推出第八代LW-1-080V型无菌纸包装液体食品灌装生产线,该生产线包括LWG-1-080V型液体食品无菌纸包装灌装机、LWT-2型贴管机、     

液体饮料无菌灌装技术发展趋势

近年来,消费者对于减糖、无糖、无酒精饮料等健康饮料的广泛需求以及市场对于绿色、环保、循环经济重要性的认识提高,推动了饮料市场的转型及稳健发展,液体饮料的无菌灌装技术也随之不断进步,再生塑料、植物基包装等新型包装,脉冲强光、电子束等新型灭菌技术以及自动化智能化无菌灌装设备开始应用于饮料的无菌灌装.本文对近年来液体饮料无菌...     

新型灌装设备

<正> 经济高效、能配套使用的灌装机是包装系统中不可或缺的设备,最近法国西得乐集团所属的2家公司推出了2台灌装机,分别是DCR型体积计量灌装机和Flowmeter 8000型流量表计量灌装机,前者已被广泛应用于果酱、调味酱、食用油、罐头等食品工业生产线,后者则为乳品及果汁的灌装提供了一项方便、可靠的灌装技术。     

对当前国内液体灌装型的研究

本文首先介绍液料的种类和容器，重点阐述灌装的方法，并论证其优缺点，为各食品企业在使用时指出捷径。     

液体物料的灌装技术

本文主要介绍将液体物料灌装到刚性或半刚性容器中的技术     

灌装食品营养价值的保存

灌装食品易于贮藏、运输与加工,得到越来越广泛的运用。但罐装食品加工和贮藏过程中部分营养素受到损失。我军部分部队长期食用大量灌装食品,这势必影响到官兵的身体健康。现就灌装食品营养价值的保存作一浅探。     

三位一体提供全套液体食品灌装方案——访日纸国际贸易（上海）有限公司富士包营业部主任祝浩

日纸国际贸易（上海）有限公司,是日本制纸集团在中国的独资贸易公司,成立于2004年6月．经营内容包括提供液体无菌灌装设备和液体无菌包材。针对食品饮料行业,日纸国际倡导向客户提供包装材料、灌装设备和售后服务三位一体的服务理念．力求为客户提供全套的液体灌装方案。     

固态食品正交供料充填系统的研究

针对混合固态物料食品充填要求,研究分析其工作原理,满足供料与充填正交衔接的工艺要求,提高生产效率;基于包装机多列充填的特定包装需要,研究一种适应多分料供料充填的系统技术方案,并进行技术设计和工艺探讨;运用SolidWorks模拟设计正交供料充填系统装置,并对组成及关键结构进行分析,实现包装生产线自动匹配。     

食品机械设备管理引入ISO9001质量体系认证的思考

本文阐述了ISO9001:2000对食品机械设备管理的要求和介绍了企业实施食品机械设备管理应注意的问题。     

黏性液态食品防黏附包装材料研究进展

本文概述近年为解决食品黏附包装材料问题所做的相关研究,包括基于超疏水表面以及光滑液体灌注多孔表面(SLIPS)特征的防粘包装材料、防粘涂层,以及其它减少黏附的研究方法。重点概述不同种类食品包装材料防粘采用的功能性物质、制备方法、防粘效果,以及在制备和应用时存在的问题和未来发展方向。     

粘液体定量灌装机的研制

本文介绍了粘液体定量灌装机的结构特点，工作原理和主要部件的结构设计。     

浅谈集装箱木地板的技术标准

对集装箱木地板的国外标准、国家标准、行业标准和企业标准进行了比较,指出了这4类产品技术标准的不同之处,供业内参考。     

白酒企业标准制订

白酒企业标准是由白酒企业制订，由企业法人代表或其授权人批准、发布，由企业法人代表授权的标准，包括技术标准、管理标准和工作标准等。制订原则：①贯彻执行国家和地方有关标准；②确保白酒安全、卫生；③有利于促进企业经营、管理、效益和增加社会经济效益；④企业内相关标准要协调配套。白酒企业制订的标准应与国家相关法规标准协调一致，结合市场需求、企业实际、产品特点并科学合理。制订的标准应具有一定的延续性、涵盖性、创新性、多样性和特色性。（孙悟）     

企业产品标准的制订

标准化是企业获得最佳的经济效益和社会效益,实施管理的依据。制订出适应市场经济发展需要的企业产品标准,能提升企业产品,有利于企业充分利用资源、开拓市场。企业标准的编写应按照GB／T1．1-2000标准的规定编制。标准的内容包括资料性概述要素、规范性一般要素、技术要素和补充要素,其中封面、前言、名称、范围为必备要素。所制定的标准中的条款都应具有可操作性,便于实施;而且标准应具有统一性、协调性、适用性、合理性和先进性。     

食品配方设计

优质的产品首先要有科学合理的配方,食品配方设计就是把主体原料和各种辅料配合在一起,组成多组分体系,其中每一个组分都起到一定的作用。食品配方设计可以分为:主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计、功能营养设计。本文综述了食品配方设计中的七个步骤。     

Design of Food Formulation

A scientific and reasonable formula must be had for quality products.Food formulation is that the main raw materials and various accessories to match together and form a multi-component system.Each component can play an important role in this system.Food formulation can be divided into seven steps which includes main frame design,color design perfumer design,seasoning design,quality design,preservative design and function design.The article summarized these seven steps.