蓖麻油硫酸酯化新方法的研究

通过对各种磺化剂的性能对比，选定以氨基磺酸作为蓖麻油的硫酸酯化剂，经过探索性试验和正交优化，得出本反应的优选条件为：物料配比n(OH)：n(H2NSO3H)为2：1；反应温度为105℃；反应时间为2．5h；催化剂用量为油质量的5％。该反应无“三废”产生，符合绿色化生产要求，是蓖麻油硫酸化的新途径，采用该方法试制出了性能优良的改性蓖麻油皮革加脂剂。     

硫酸酯化亚麻胶的制备与分析

采用氯磺酸-吡啶法,通过单因素和正交实验得出制备硫酸酯化亚麻胶的最佳工艺条件为:吡啶-氯磺酸比值为2,反应温度60℃,反应时间4h,此工艺条件下产物取代度为1.34。红外光谱分析表明,该条件下其部分羟基已被硫酸基取代;酯化后的亚麻胶黏度降低,溶解度和透明度升高,扫描电镜观察到其表面结构疏松程度也升高,但随着取代度的升高,其透明度升高不明显;酯化后的亚麻胶起泡性能明显升高,但泡沫稳定性降低,乳化性明显下降。      

香豆胶开发及应用

通过加工香豆胶胚乳片的工艺,采用水合,破壁增粘和制粉进行处理,制成的香豆胶,水不溶物小于5％,黏度达4000～5000mPa·s,满足各方面生产应用需要.     

香豆胶流变性的研究

研究了香豆胶的流变特性。胶中甘露糖：半乳糖大约为1：1,分子量约为3．12×105。较低浓度时剪切速率范围内剪切速率与粘度无相关性。较高浓度时香豆胶表现剪切变稀现象。由于聚合物水解,粘度随pH的降低而下降。在较高的pH范围,中性聚合物转变为聚电解质,使粘度增加。温度下降,粘度也降低。香豆胶的粘弹性较其它半乳甘露聚糖低,可能是由于较高的半乳糖含量使得内部交联降低,粘度下降。     

两种皂荚多糖胶流变性质的表征

采用Brookfield 流变仪研究在不同加热时间、温度、pH 值以及盐和糖质量浓度等条件下两种不同形状皂荚豆中多糖胶的流变性质。结果表明：皂荚豆胶是一种假塑性流体,测得的剪切速率和相应的剪切应力的关系符合Power-law 模型,圆皂荚豆胶具有较高的黏度,且假塑性明显高于扁皂荚豆胶。在80℃条件下加热1h 可使皂荚豆胶完全水合,胶液黏度随温度的上升而下降。在pH2～11 范围内,皂荚豆胶比较稳定,但过酸或过碱会导致黏度的下降。皂荚豆胶的黏度随NaCl 质量浓度的上升而下降,随白砂糖质量浓度的上升而略微升高。与扁皂荚豆胶相比,NaCl 对圆皂荚豆胶的降黏作用较为明显。     

香豆胶与玉米淀粉混合物流变特性的研究

为了研究不同质量分数（0%、2%、4%、6%、8%）的香豆胶对玉米淀粉糊化混合物剪切流变特性与动态黏弹性的影响,使用旋转流变仪,采用Herschel-Bulkley模型对剪切流变数据进行分析。测试结果为：香豆胶与玉米淀粉糊化混合物是假塑性流体。随着香豆胶质量分数的增加,混合物稠度系数K显著增加,下行线流体指数n显著降低,假塑性增强。动态黏弹性测定结果为：混合物贮能模量（G''）和损耗模量（G''）都随香豆胶质量分数增大而增大,损耗角正切tanδ＜1,说明香豆胶的添加增大了混合物的黏弹性。当香豆胶质量分数为8%时,混合物黏性最大,弹性最小,混合物具有更好的黏弹性。     

黄原胶与瓜尔豆胶混胶黏度的影响因素及微结构研究

黄原胶与瓜尔豆胶以不同配比共混后具有良好的协同增效作用.当黄原胶与瓜尔豆胶的混配比例为5:5时,其协同增效作用最大.混胶体系的黏度随着制备温度的升高而增大,当制备温度80℃时,体系黏度达到最大值.混胶体系的黏度在酸性条件下不稳定,而在碱性范围内其黏度保持相对稳定.柠檬酸加入量在0.1～0.3 g/100mL之间时,对混胶体系的黏度基本无影响;甜味剂的使用影响混胶体系的黏度.偏光显微结构表明,纯黄原胶溶液和黄原胶/瓜尔豆胶混合物都有双折射现象,在瓜尔豆胶存在的情况下,但混胶形成的液晶中间相在相同浓度下比纯黄原胶溶液具有更多的非均相.     

硫酸酯化魔芋葡甘聚糖的制备及其应用研究

目的制备硫酸酯化魔芋葡甘聚糖(sulfated konjac glucomannan,SKGM)并研究其与大分子黄原胶的复配作用机制。方法用市售魔芋精粉为原料,采用创新的乙醇-超滤沉淀法获得高纯度的魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM),在氯磺酸的作用下制备出硫酸酯化魔芋葡甘聚糖,以粘度为指标,分析讨论SKGM与大分子黄原胶(xanthan gum,XG)的作用机制。结果制备的魔芋葡甘聚糖冻干粉纯度为98.61%,此时粘均分子量179万,粘度870 mpa/s;合成硫酸酯化魔芋葡甘聚糖最佳反应条件是时间3 h,温度为70℃,氯磺酸6 m L,通过计算得知取代度为1.053。硫酸酯化魔芋葡甘聚糖和黄原胶复配物因为氢键作用使得粘度显著增加。结论该研究获得一种精制高粘度魔芋葡甘聚糖及其酯化产物的方法,并得到其酯化产物SKGM和XG的复配机制。     

硫酸酯化裂褶菌多糖的制备及其抗氧化活性研究

采用水提醇沉法提取裂褶菌多糖,用磺酰化法对其进行硫酸酯化,经红外光谱定性分析,硫酸钡比浊法定量计算得出硫酸基的含量。采用邻二氮菲-Fe~(2+)氧化法测定裂褶菌多糖和裂褶菌硫酸酯对羟自由基的清除作用。结果表明:硫酸基含量为13.9%,硫酸基取代度(DS)为1.26时,硫酸酯化裂褶菌多糖的抗氧化活性比裂褶菌多糖增加2.6倍。硫酸酯化修饰能提高裂褶菌多糖的抗氧化活性。     

硫酸酯化沙棘叶多糖的制备及其解酒作用

探究硫酸酯化沙棘叶多糖(sulfated seabuckthorn leaf polysaccharide,SSLP)的解酒作用。采用氯磺酸-吡啶法修饰沙棘叶多糖(seabuckthorn leaf polysaccharide,SLP),氯化钡-明胶浊度法及红外光谱法检测其取代情况。瓦勒-霍赫法检测SSLP及SLP对乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)的影响作用。使用酒精建立小鼠醉酒模型,记录小鼠醉酒潜伏时间、持续醉酒时间,测定血清中ADH活性。结果表明,SSLP在1 244.07、808.16 cm-1处有S=O、C-O-S吸收峰,表明酯化成功,硫酸基取代度为1.63;与模型组比较,SLP和SSLP组小鼠醉酒潜伏期显著延长,持续醉酒时间显著缩短,ADH活性显著增强,且SSLP优于SLP。说明SSLP与SLP均具有较好的解酒作用且SSLP的解酒活性更优,因此可通过衍生化的方式增强SLP的解酒活性。     

酸性染料可染改性聚酯的制备及表征

以层状硅酸盐作为改性剂,采用插层聚合法制备层状硅酸盐改性聚酯复合材料,采用DSC,热失重、红外、WXRD、熔融指数仪等考察了改性聚酯的结晶性能、热稳定性、红外光谱特性以及流变性能等。研究结果表明:改性聚酯与纯PET的红外谱图基本没有变化;改性聚酯的DSC升温曲线没有出现冷结晶峰,可能是生成了PET/层状硅酸盐聚合物,形成了多元混合体系,从而使得体系不容易结晶;与纯PET相比,改性聚酯的熔点、热稳定性较纯PET有所提高。由广角X射线衍射计算得到的改性聚酯的微晶尺寸在各个晶面上都有所增大。改性聚酯对酸性染料的上染率有一定的提高,但与PA6的上染率相比仍有差距。     

磷酸酯渗透剂R的制备与性能

采用辛醇与Ｐ２Ｏ５合成磷酸酯,再与多种表面活性剂复配成的渗透剂Ｒ浊点〉１００℃,耐碱１００ｇ／Ｌ,低泡,渗透力≤５ｓ;经常州第一绒线厂染色试验,经纱着色增深１０％～２０％,染槽液无泡沫,成本低,综合性能优于ＪＦＣ。     

PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF SEVERAL FISH BONE COLLAGENS

As a part of the study regarding an effective use of underutilized resources, type I collagen was prepared from several fish bones and partially characterized. The yield of collagen was fairfy high with values ranging from about 41 to 54% on the basis of lyophilized dry weight. The pattern of lysyl endopeptidase peptide fragments from fish bone collagen obtained from different fish specie were very similar. However, the submit structures were quite different and were as follows: Japanese sea bass; (α1)₂α2, horse mackerel; (α1)₃ and ayu; α1 α2 α3. These results suggest a wide distribution of molecular forms in fish bone collagen.     

氨基改性羟基硅油乳液的制备与性能

采用氨基硅烷602对乳液聚合的羟基硅油进行改性，经氨基改性的羟基硅油乳液兼具羟基硅油的平滑和氨基硅油的柔软，乳液稳定性好。     

反应性氨基硅油微乳液的制备与性能

讨论了反应性氨基硅油微乳液的制备工艺及其结构与性能之间的关系，通过乳液聚合方法制备了反应性氨基硅油微乳液。结果表明：经其整理的织物手感丰满、柔软滑爽，回弹性优异。     

修饰酶的制备、性能与对纤维素纤维加工

参考医用酶改进措施,水溶性高分子载体（ＰＥＧ）经均三氯三嗪活化后处理传统酶。所得的修饰酶活性提高,处理温度与ｐＨ范围增大,整理织物能有效降低纤维强力损失和减小减量率。同时修饰酶还可重复使用,利用率高,经济效益好,有开发价值。