酿酒葡萄扦插快速繁育与建园技术

酿酒葡萄扦插快速繁育和建园技术是对传统方法的发展和补充。通过催根技术，大棚内营养钵育苗以及加强定植后田间管理等环节的结合使用，同传统的扦插育苗和建园方法相比，该法可缩短营养期１ 年，第２ 年即可达到经济产量。该体系对于酿酒葡萄快速繁育和基地建设具有重要意义。     

宁夏葡萄酿酒产业发展现状、存在的问题及发展潜力分析

宁夏贺兰山东麓属于中温带干旱气候区，具有典型的大陆性气候特点，光能资源丰富，热量适中,干旱少雨，昼夜温差大，是我国优质酿酒葡萄基地之一。在自治区党委和政府的支持推动下,近年来，宁夏葡萄酿酒业得到迅速发展，已成为具有一定规模和优势的新兴产业。1 我区葡萄酿酒产业发展现状截止2001年底，我区已建优质酿酒葡萄基地6.5万亩，其中玉泉营基地1.2万亩,广夏基地3万亩,民化基地0.6万亩，御马基地0.5万亩，其它1.2万亩。全区酒厂生产能力达到2.3万吨，其中广夏1.5万吨，西夏王0.8万吨。御马葡萄酒公司也正在进行投资兴建1.5万吨的发…     

酿酒葡萄营养袋苗建园应注意的几个问题

贺兰山东麓地区酿酒葡萄园采用营养袋苗建园十分普遍。早期有玉泉营农场、广夏公司酿酒葡萄基地、贺东葡萄庄园,御马公司等葡萄基地。近2年,张裕公司黄羊滩农场酿酒葡萄基地、科冕实业红寺堡葡萄基地、永宁县、青铜峡市等酿酒葡萄园也全部或部分采用再生塑料杯苗、塑料薄膜营养袋苗建园。从育苗中暴露出的一些问题和栽植后苗木成活及生长情况看,酿酒葡萄采用营养袋苗建园应注意以下几个问题。     

酿酒葡萄枝蔓死因分析及预防途径

凉州葡萄庄园是甘肃皇台酒业股份有限公司自建的万亩酿酒葡萄基地,位于武威市凉州区境内的祁连山北麓,腾格里大沙漠南缘的古万里长城旁.属内陆干旱半干旱荒漠地带,是世界种植酿酒葡萄的黄金地带.农业部已将该区列为全国重点酿酒葡萄种植基地之一.     

华东蓬莱万亩葡萄基地发展模式优化

本文分析了目前国内存在的各主要酿酒葡萄基地发展模式及各自的优缺点,并详细解读了华东蓬莱万亩葡萄基地的优化模式,以期获得一种合理的、适合本地区发展的酿酒葡萄基地发展新模式.结果表明:不同基地发展模式具有不同的优点和缺点,华东蓬莱万亩葡萄种植基地优化模式是在原有基础上的创新,对今后基地模式的改革具有指导意义.     

新疆葡萄资源中的酿酒品种

新疆葡萄资源中的酿酒品种杨承时刘双媛⒇（新疆农科院园艺所，８３００００新疆葡萄资源丰富，栽培面积５２万亩，年产鲜葡萄５０万吨（１９９６年全产区实际调查数）分别占全国的２２．７％和２８．７％。有地方品种（包括品系）８０个，是全国地方品种最丰富的省区。葡...     

宁夏大型酿酒葡萄基地生产管理模式分析及探讨

宁夏酿酒葡萄产业始于上世纪80年代初期,90年代后期得到迅速发展。宁夏农垦局玉泉营农场是宁夏大型酿酒葡萄基地的发源地。1982年该场率先从河北省昌黎引进酿酒与鲜食兼用品种,建立了面积800hm^2的全区第一个大型葡萄基地。1997年银广夏葡萄酒公司创立,一、二、三基地同时建园,基地总面积达2000hm^2;银广夏开创了在宁夏荒漠沙丘上种植酿酒葡萄的先河。     

氨基酸复合微肥在酿酒葡萄上的应用效果

1 试验目的甘肃莫高实业股份有限公司目前拥有2万余亩葡萄生产基地，是我国最佳的葡萄生产基地之一，也是甘肃省目前最大的酿酒葡萄生产基地，其生产的“莫高”牌干红葡萄酒在1999年全国葡萄酒评比中荣获第一，干白葡萄酒名列第三。在“再造河西”战略中，省委、省政府已把发展葡萄及葡萄酒产业定为优先支持的四大支柱产业之一，因此，进行本试验的目的，是为了配合基地健康持续地发展，提高酿酒葡萄的质量和产量，进一步提高经济效益。2 材料与方法试验地点设在甘肃莫高实业发展股份有限公司生态农业示范种植园区葡萄园四区、六区内，在…     

万亩葡萄快速建园技术

一、基本情况葡萄在哈密地区虽有较长的栽培历史,但到1985年面积不过2700亩。军垦农场自60年代初始种葡萄,累计达8000亩,但到1985年已不足1200亩。主要原因是冬季严寒,秋季降温急剧,冻害成为该地发展葡萄的主要风险,幼龄葡萄尤为严重。新疆葡萄瓜果开发研究中心应生产兵团哈密农场管理局外资项目办公室之邀,共同研讨,为解决“葡萄基地项目”有关建园、防寒、栽培管理和争取早结果,早丰产等一系的技术问题,制订     

论昌黎县赤霞珠等晚熟酿酒葡萄的优质生态区

昌黎县位于河北省的东北部,北倚燕山，东临渤海。总面积1212.4平方公里,总人口54万,是我国久负盛名的“花果之乡”。作为我国首批成功引种赤霞珠等酿酒葡萄和我国第一瓶干红葡萄酒的诞生地，自1996年以来，受全国掀起的“干红葡萄酒热”的影响，昌黎县也和全国其他葡萄产区一样，大力推广赤霞珠等红葡萄品种，经过几年的建设与发展，到2000年，昌黎县已拥有国际名种酿酒葡萄基地3.6万亩，年产量3.5万吨；并建成葡萄酒酿造企业10家，形成了全国最大的酿酒葡萄生产基地和“干红城”，并于2000年7月被中国地区发展促进委员会授予“中国酿酒葡萄…     

黄河故道地区葡萄栽培气候条件分析

我县是黄河故道主要葡萄生产基地之一。８０年代面积曾达３．５万亩,年产量约２０００万公斤。栽培的主要品种有白羽、红玫瑰、玫瑰香、佳利酿、黑赛比尔、北醇、金后、巨峰等。８０年代末、９０年代初,由于葡萄酒市场滑坡,引起葡萄大面积砍伐,目前,全县仅存５０００亩,其中酿酒葡萄约２０００亩,生食葡萄３０００亩。近年来,葡萄酒市场开始出现转机,呈现欣欣向荣的局面,以安徽古井双喜葡萄酒公司为龙头,发展基地１万亩,现正在实施当中,这就面临着一个如何选定发展品种的问题,可见,原有葡萄品种在酿酒品质上只能属中等,中下…     

加强酿酒葡萄基地建设提高葡萄酒原料质量

加强酿酒葡萄基地建设提高葡萄酒原料质量曾毅（烟台张裕葡萄酿酒公司）酿酒葡萄基地是葡萄酒厂生存的基础，它提供给酒厂所需的葡萄原料，葡萄原料的质量决定了葡萄酒的质量。一位酿酒专家讲过：酿制优质葡萄酒８０％的工作是在葡萄园里完成的，由此可见原料质量的重要性...     

葡萄砧木抗逆性研究总结

我国葡萄产业正处于大发展时期,特别是以葡萄酒企业带动的酿酒葡萄基地正规模化发展,但栽培管理技术的现代化步伐明显滞后。国外以抵御葡萄根瘤蚜为主要目标的抗性砧木嫁接繁殖建园在我国刚刚起步,尚未引起足够的重视,同时也存在较多的疑问:我国在葡萄根瘤蚜没有大举入侵前是否     

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策

发展酿酒葡萄基地品种存在的问题和对策朱林赵新节刘金友李修锐（山东省酿酒葡萄科研所，２５０１００）（华东葡萄酿酒有限公司，２６６１００）目前，在葡萄酒行业中谈论酿酒葡萄基地发展和探讨葡萄酒未来的前景都是一个热门话题。葡萄酒的市场决定着酿酒葡萄基地的发展...     

新天酒业公司酿酒葡萄基地生态条件分析

新天酒业公司酿酒葡萄基地分布在天山北麓和伊犁河谷,其中阜康基地位于吐-乌-大高速公路和316国道旁,东经86°17'～88°41',北纬42°3'～44°25',种植面积3.5万亩;昌吉基地、玛纳斯基地、石河子基地位于乌-奎高速公路和312国道两侧,东经86°02'～88°02',北纬43°15'～45°20',种植面积9.5万亩;伊犁基地位于伊犁河西侧,312国道和218国道旁,东经86°17'～86°21',北纬42°03'～42°06',种植面积2万亩;截止2002年底,酿酒葡萄总面积达15万亩.     

酿酒葡萄基地配套技术管理方法及有关问题的研讨

民权县位于豫东故道沙区,是我国新兴的葡萄生产基地。近几年来,山于他们重视酿酒事业的发展,并采取积极稳妥、质量第一、分阶段发展酿酒葡萄基地,加之大搞科学试验,制定实施配套的技术管理措施,有效地促进了该区葡萄栽培与酿酒事业的发肤。据统计,目前该县有酿酒葡萄基地近8万亩,其中结果面积4万亩,年产量3500万公     

华东莎当妮葡萄的栽培研究

华东葡萄酿酒有限公司是１９８５年成立的中外合资企业，主要生产经营高档葡萄酒，１９８６年生产出中国第一瓶单品种，年份葡萄酒，在我国单品种、年份葡萄酒的发展厍程上迈出第一步，公司成立之初就重视原料质量。１９８５年从法国波尔多地区引进莎当妮等１３个优良酿酒葡萄品种，在崂山沙子口、平度大泽山，选择了小较好的向阳山坡地，发展了１０００亩莎当妮葡萄基地，八年一在澳大利亚ＣＨＡＲＬＥＤ ＳＴＵＲＴ大学教授及山东     

酿酒葡萄大批量快速育苗技术总结

为保障酿酒葡萄基地高质量快速发展，我们采用电热温床催根营养钵快速育苗方法，进行了大批量生产育苗，获得了成功，两年共育以赤霞珠为主的葡萄苗木３０００余万株。在试验生产过程中，注重借鉴现有育苗技术成果，结合我地实际，使技术措施日趋完善，达到了系统化，规范化，满足了酿酒葡萄基地建设的顺利进行。现将主要技术总结如下：１　种条的采集与处理１．１　种条的采集１．１．１　时间　１１月上旬结合冬剪进行。１．１．２　方法　建立优种采穗圃，避免劣质种条混入，防止品种混杂。选择充分成熟的１年生枝蔓，要求节间较短，芽眼…     

关于我国发展酿酒葡萄的几个问题

关于我国发展酿酒葡萄的几个问题罗国光（中国农业大学果树系·北京·１０００９４）１关于酿酒葡萄基地选择人们从多年的经验教训中认识到，要想生产优质葡萄酒，就要有优质酿酒原料的供应保证。实际上，这正是葡萄酿酒业发展的主要限制因子之一。近些年来，酿酒葡萄栽培...     

山东省酿酒葡萄区域化初探

山东省酿酒葡萄区域化初探赵新节，张加魁，王飚，王咏梅，温秀云（山东省酿酒葡萄科学研究所２５０１００）山东省葡萄栽培与酿酒均有悠久的历史，但是，在其漫长的发展过程中出现了不少波折，直至近年来仍存在大起大落、发展盲目的现象，对哪些地区适于发展葡萄、发展什...