干巴菌多糖提取工艺优化及抗氧化活性的研究

以产于云南曲靖的干巴菌为原料,以多糖提取率为评价指标,采用单因素实验及正交实验优化干巴菌多糖的提取工艺,通过测定干巴菌多糖对DPPH自由基及羟基自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,干巴菌多糖的最佳提取工艺为:提取温度70℃、提取时间2.5 h、料液比1∶15(g∶mL),在此条件下,多糖提取率达到10.08%;当干巴菌多糖浓度为5 mg·mL~(-1)时,其对DPPH自由基的清除率为86.99%,对羟基自由基的清除率为87.46%,有较好的抗氧化作用。     

龙胆多糖的果胶酶法提取工艺及抗氧化活性研究

以龙胆多糖提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面实验优化龙胆多糖的果胶酶法提取工艺,并通过测定龙胆多糖对DPPH自由基和羟基自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,龙胆多糖的最佳提取工艺为:果胶酶用量4%(以龙胆草质量计)、料液比1∶40 (g∶mL)、提取温度62.98℃、提取时间5.25 h、pH值1,在此条件下,龙胆多糖提取率达到17.69%;龙胆多糖具有较好的抗氧化活性,且其抗氧化活性与浓度存在一定的量效关系。     

板蓝根多糖超声提取工艺及其抗氧化活性的初步研究

研究超声波辅助提取板蓝根多糖的最佳工艺条件和板蓝根多糖提取液的抗氧化活性。首先考察了料液比、超声功率和超声时间三个单因素对板蓝根多糖提取率的影响,在此基础上采用正交试验设计,选择料液比、超声功率及超声时间三个因素按L9(33)正交表进行实验,优化超声波提取的工艺条件。最后,通过三种不同体系(还原能力、羟自由基和超氧阴离子自由基)研究了板蓝根多糖提取液的抗氧化活性。板蓝根多糖超声提取的最佳工艺条件为:料液比为1∶40,超声时间为60min,超声功率为100W,在此条件下多糖的提取率为32.3%。板蓝根多糖提取液具有一定的还原能力,对羟基自由基和超氧阴离子自由基具有较好的清除。与传统的热水浸提法相比,超声波辅助提取方法大大缩短了提取时间,提高了多糖的提取率。板蓝根多糖具有一定的抗氧化活性,且随着多糖量的增加其抗氧化能力也相应增加。     

夜寒苏粗多糖体外抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性

研究了药食兼用植物夜寒苏粗多糖体外抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶的活性.采用闪式提取法提取夜寒苏粗多糖,并以苯酚-硫酸法测定多糖的提取率;测定夜寒苏粗多糖对DPPH自由基、ABTS+自由基的清除能力及还原能力,以评价其体外抗氧化活性,并研究其对α-葡萄糖苷酶活性的影响.结果表明,夜寒苏多糖提取率为1.56％,多糖含量为63...     

响应面法优化不同产地甘草多糖提取工艺及其抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,以多糖提取率为响应值,以提取温度、提取时间、料液比为考察因素,采用响应面法优化甘草多糖提取工艺,并通过测定不同产地甘草多糖对DPPH自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,甘草多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度60.57℃、提取时间1.84 h、料液比1∶30.92(g∶mL),在此条件下,甘肃、内蒙古、新疆甘草多糖提取率分别为(19.89±0.08)%、(11.25±0.10)%、(9.60±0.13)%;当甘草多糖浓度为0.50 mg·mL~(-1)时,甘肃、内蒙古、新疆甘草多糖对DPPH自由基的清除率分别为27.17%、31.69%、58.68%。表明甘草多糖有一定的抗氧化活性。     

红树林土曲霉GX7-3B多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究

通过正交实验对红树林土曲霉GX7-3B多糖的提取工艺进行优化,用Sevage试剂脱蛋白并纯化多糖,用DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力评价多糖的体外抗氧化活性。结果表明,红树林土曲霉GX7-3B多糖的最佳提取工艺为:提取温度75℃、提取时间3h、料液比1∶30(g∶mL),在此条件下,多糖提取率达到3.14%;在实验浓度范围内,多糖清除DPPH自由基的能力及总抗氧化能力与其浓度呈正相关关系。表明红树林土曲霉GX7-3B多糖是一种天然抗氧化剂。     

藏茶多糖的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

优化藏茶多糖(TTP)的提取工艺,并评价其体外抗氧化活性.在单因素实验基础上,以液料比、提取温度、提取时间为影响因素,TTP提取率为评价指标,采用响应面法(RSM)和遗传算法-人工神经网络(GA-ANN)优化提取工艺,并考察TTP对DPPH自由基和ABTS自由基的清除作用.结果表明,TTP最优提取工艺设置为液料比42∶...     

脱脂油茶籽粕多糖的提取及抗氧化活性研究

研究水提醇沉法提取多糖的工艺并测定其体外抗氧化活性,以期为提高油茶副产物资源的利用率提供理论依据。以脱脂油茶籽粕为原料,采用水提醇沉法在单因素试验基础上结合响应面法对多糖提取工艺优化,并通过测定DPPH自由基、O^-₂·自由基、羟自由基分析其体外抗氧化活性。脱脂油茶籽粕多糖提取的最佳工艺参数为m(料)∶V(液)=1∶30(g/mL)、提取温度80℃、提取时间50 min,在此工艺参数下脱脂油茶籽粕多糖提取率为49.25%,RSD为0.24%;清除DPPH自由基、O^-₂·自由基、羟自由基的半抑制浓度(IC₅₀)分别为1.67、1.44、1.94 mg/mL。响应面试验建立的优化模型对脱脂油茶籽粕多糖提取率分析可靠且所得多糖具有一定的体外抗氧化效果。     

秋葵中多糖的提取及抗氧化性研究

通过超声辅助法和直接水提法提取秋葵中的多糖,使用苯酚硫酸法测定多糖含量,并对其抗氧化性进行测定。直接水提法提取的多糖提取率为0.17mg·m L~(-1),超声提取法提取的多糖提取率为0.20mg·m L~(-1)。秋葵多糖具有清除超氧阴离子、羟基自由基、DPPH自由基的能力,其抗氧化性活性优于VC并且清除率最高可达到90%左右,说明秋葵多糖具有较好的天然抗氧化活性。     

响应曲面法优化刺山柑水溶性多糖提取工艺及其抗氧化性能研究

以刺山柑果实为原料,在单因素实验的基础上,选择提取温度、提取时间和液料比为影响因子,以刺山柑水溶性多糖提取率为响应值,应用Box-Behnken中心组合方法建立数学模型,利用响应曲面法确定超声辅助提取刺山柑水溶性多糖的优化工艺条件为：提取温度85℃、提取时间89 min、液料比30∶ 1（mL∶g）,在此条件下刺山柑水溶性多糖平均提取率为8.89％.提取得到的刺山柑水溶性多糖对羟基自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（·O2-）均有一定的清除作用,具有一定的抗氧化活性.     

陕产长春七挥发油提取工艺优化及抗氧化活性研究

以挥发油提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面法实验优化陕产长春七挥发油的超声提取工艺,并考察了长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力,评价其抗氧化活性。确定长春七挥发油的最佳提取工艺为:以乙醚为提取溶剂、料液比1∶53 (g∶mL)、超声时间20 min、超声温度26℃,在此工艺条件下,挥发油提取率为13.639 2%,与理论值相差0.002 4%,说明此方法可行。长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基均有较高的清除率,且随着浓度增大清除能力增强,长春七挥发油清除DPPH自由基线性范围在1.4～1.8 mg·mL~(-1)为最佳,长春七挥发油清除ABTS自由基线性范围在2.5～3.5 mg·mL~(-1)为最佳。为进一步有效开发利用陕西"太白七药"提供了一定的理论基础。     

管花肉苁蓉药渣中多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了管花肉苁蓉药渣中多糖的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行了初步研究。结果表明,最佳提取工艺条件为:提取温度90℃、料液比1∶50(g∶mL)、提取时间2.0 h,在此条件下,管花肉苁蓉多糖提取率为5.76%;管花肉苁蓉多糖具有较高的抗氧化活性,其对DPPH自由基、羟基自由基具有清除能力,对铜离子有较强的还原能力。该提取方法简便易行,节能环保,适用于管花肉苁蓉多糖的提取。     

星点设计-响应面法优化芦荟多糖超声波提取工艺以及其抗氧化活性研究

试验采用星点设计法优化芦荟多糖超声提取工艺,以芦荟多糖对二苯代苦味酸(DPPH)自由基的清除作用评价其抗氧化活性。结果表明:最佳提取工艺是温度为43℃,时间为41 min,功率为72%,液料比为60:1,芦荟多糖的提取率为11.9%。芦荟多糖对DPPH自由基有较强的清除作用,并与多糖质量浓度呈一定的量效关系。说明芦荟多糖较好的抗氧化活性,作为一种天然的抗氧化剂具有较好的应用前景。     

石斑鱼鱼鳞卵磷脂的提取工艺及抗氧化活性研究

以石斑鱼鱼鳞为原料,采用超声辅助提取和单因素实验,研究了乙醇浓度、固液比、超声提取功率、超声时间等因素对鱼鳞卵磷脂提取率的影响。在单因素实验的基础上,采用正交实验法L_9(3~4)优化了卵磷脂的提取工艺,同时测定了鱼鳞卵磷脂对羟自由基的清除能力,以此来评价其体外抗氧化活性。实验结果表明,最佳的提取工艺条件为:乙醇浓度60%、固液比1∶25 (g∶mL)、超声提取功率210W、超声时间8min,此时卵磷脂的提取率为4.98%。鱼鳞卵磷脂清除羟自由基的IC_(50)为4.59mg·mL~(-1),具有较好的体外抗氧化活性。     

相思藤多糖的提取工艺及体外抗氧化研究

利用超声波提取相思藤多糖,采用单因素实验和正交实验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对相思藤多糖提取效果的影响。并通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和·OH的清除实验结果和Fe3+还原实验结果来评价相思藤多糖的抗氧化活性。结果得出优化工艺条件为:相思藤干粉1g,蒸馏水60mL,提取温度60℃,超声功率180 W,作用时间80 min,在此条件下相思藤多糖的提取率为13.30%。抗氧化试验结果显示相思藤多糖对DPPH·和·OH的清除能力以及对Fe3+的还原能力都较强,且在一定范围内其抗氧化作用与浓度呈现良好的量效关系。相思藤多糖具有较强的抗氧化活性,为相思藤的资源利用和开发提供依据。     

宝天曼香菇粗多糖的提取及体外抗氧化活性

以宝天曼香菇为原料,利用超声波辅助提取方法探索超声时间对香菇多糖提取率的影响,并研究其体外抗氧化活性。以多糖提取率为指标,固定料液比、超声功率和超声温度,探讨超声时间对香菇多糖提取率的影响。结果表明:在料液比1∶50(g/mL)、超声功率300 W、提取温度50℃时,超声波辅助提取香菇多糖的最佳超声时间为40 min,提取率达11.92%,且香菇多糖的抗氧化能力与浓度呈线性关系,并逐渐增强。结果表明宝天曼香菇中多糖含量高、体外抗氧化活性强,为香菇多糖的深入研究开发提供参考。     

正交设计优化龙利叶多糖的超声波提取及体外抗氧化研究

优化超声法提取龙利叶多糖,研究龙利叶多糖的体外抗氧化活性。通过单因素实验和正交设计,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对龙利叶多糖提取效果的影响。制备龙利叶多糖,通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、O_2~-的清除测定,评价其体外抗氧化活性。超声提取法的优化工艺条件为:龙利叶干粉1g,蒸馏水100mL,超声功率180W,提取温度60℃,作用时间80min。龙利叶多糖的得率为23.43%。抗氧化性试验数据显示龙利叶多糖对DPPH·和·O_2~-具有较强的清除能力。龙利叶多糖具有较强的抗氧化活性。     

米脂小米多糖的提取及其体外抗氧化性能

研究米脂小米多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性。采用单因素实验和响应面优化法对提取条件进行优化得出,在搅拌速率为36 r/min、提取时间为4.3 h、液料比[V(提取液)∶m(小米)]为20∶1 mL/g、提取温度为50℃时,米脂小米多糖的平均提取率为1.046 7%。小米多糖的体外抗氧化性能实验表明小米多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基、超氧阴离子均具有一定的清除作用,其IC_(50)值分别为0.095、0.78、0.42 mg/mL,说明小米多糖具有一定的抗氧化性。     

瑶药紫九牛总生物碱的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的：通过单因素试验和正交试验对微波法提取紫九牛总生物碱的工艺进行优化,并探究其抗氧化活性。结果：总生物碱最佳提取工艺条件为：料液比1∶10、提取温度80℃、提取功率500 W、提取时间为12 s、乙醇体积分数60%。其影响因素由大到小顺序为：料液比>提取功率>提取温度>提取时间。最佳提取工艺条件下测得的生物碱总提取率实测平均值为0.282‰,均高于正交试验的提取率。通过测定紫九牛总生物碱对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1-Diphenyl-2-picrylhydrazylradical2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl,DPPH·)自由基、羟自由基(·OH)清除能力来评价紫九牛总生物碱的抗氧化活性。结论：老班瑶药紫九牛中总生物碱具有一定的清除DPPH自由基、羟自由基的能力,且与其浓度具有量效关系。     

黄秋葵多糖的超声法提取及体外抗氧化活性研究

采用超声提取黄秋葵多糖的最佳提取工艺为:液料比45∶1 mL/g,超声时间18 min,提取温度62℃,超声功率395 W.在此条件下,黄秋葵多糖的提取率(6.94±0.0624)％.黄秋葵多糖具有一定的体外抗氧化能力,清除超氧阴离子自由基的IC50值为2690.8 μg/mL,清除羟基自由基的IC50值为1999.8...