当归挥发油的提取与成分分析

分别采用水蒸气法、溶剂法和超临界CO2萃取法提取,气谱-质谱联用(GCMS)测定和分析其化学组分。结果显示:超临界CO2萃取法得率最高,其当归挥发油在保持较高藁本内酯含量同时含有更多其它成分,超临界CO2萃取法适于提取当归挥发油。     

不同植物材料对烟草甲的引诱效果分析

为了减少烟草加工、贮存、流通等环节中烟草甲虫的为害,以10种具有不同特征气味的植物样品(辣椒、花椒、陈皮、香叶、白豆蔻、甘草、当归、白芷、罗汉果和绿茶)为材料,采用昆虫四臂嗅觉仪进行植物材料粉末及其提取物(甲醇、乙醇、正己烷单一溶剂提取物及甲醇正己烷、乙醇正己烷组合溶剂提取物)对烟草甲成虫引诱活性的试验。结果表明:辣椒、罗汉果、白芷、绿茶粉末对烟草甲成虫的引诱活性较高,引诱指数均达45%以上。在这4种植物材料单一溶剂提取物中,辣椒正己烷提取物、绿茶乙醇提取物的作用效果较好,引诱指数在40%以上。在植物组合溶剂提取物中,辣椒两种组合溶剂提取物均表现显著引诱效果,引诱指数分别为56.42%和67.46%,明显高于单一溶剂提取物;绿茶和罗汉果乙醇正己烷提取物的引诱活性优于甲醇正己烷提取物,也优于其单一溶剂提取物。     

不同加工过程中当归化学成分变化的研究进展

当归经过不同的加工会对其化学成分产生不同程度的影响。因此,就近20年来不同加工方式对当归化学成分的含量变化进行文献综述,并对当归加工过程中化学成分变化规律进行探讨,最后对当归的功能性食品及产品的开发进行展望。该文对当归药食价值的深入挖掘、品质提升、工艺创新、新产品开发等具有一定的参考价值。     

响应面分析法优化当归多糖提取工艺

目的：优选当归多糖的提取工艺。方法：以当归多糖为评价指标,通过响应面分析法优化当归多糖的提取工艺,并对最佳提取工艺进行验证实验。结果：当归多糖的最佳提取工艺为每次提取时间2.15h、料液比1:8.27(g/mL)、提取3次。结论：采用响应面分析法优化对当归多糖提取条件进行优化合理可行。     

宁夏六盘山地区引种栽培当归与原产地当归的质量对比研究

目的:对宁夏六盘山区引种栽培当归与原产地当归的质量进行对比研究,从而判断宁夏六盘山引种栽培中药材当归的可行性。方法:主要依据中国药典中当归药材项下,浸出物含量测定、挥发油含量测定和阿魏酸含量测定的方法,对两种当归药材分别进行相应测定并进行结果对比分析,同时与中国药典对当归药材的要求相比较。结果:宁夏引种栽培当归与原产地岷县当归的浸出物含量、挥发油含量和阿魏酸含量分别为:65.64%和61.34%,0.64%和0.66%,0.15%和0.11%,都符合药典要求,且高于药典规定含量。结论:宁夏六盘山引种栽培当归的浸出物含量、挥发油含量和阿魏酸含量与原产地岷县当归相当,因此初步判断宁夏六盘三地区引种栽培当归是可行的。     

超声波清洗根类中草药当归净洗效果分析检测项目的确定

目的,对当归主要化学成分的含量、主要性质、药理作用进行综述,选择和确定超声波清洗根类中草药当归净洗效果分析检测项目,为相关研究提供参考.方法,对当归主要化学成分的含量、主要性质和药理作用进行总结和概括,选择和确定评价超声波清洗当归的净洗效果时需要分析检测项目.结果,评价超声波清洗后当归的有效成分散失与否及散失量的定性和定量检测项目是阿魏酸、藁本内酯和丁基苯酞,当归多糖,核苷总量.结论,以大量学术文献为支撑,课题组选择和确定的超声波清洗当归的净洗效果的分析检测项目具有一定理论参考价值和实用价值.     

近二十多年关于当归研究文献的定量分析及评价

对1989-2013年“中文科技期刊数据库”中当归研究文献进行归纳分析，以便揭示当归研究的热点、难点以及存在的问题，分析当归研究的医学动态和发展趋势。     

当归挥发油的GC-MS分析及在卷烟中应用研究

采用水蒸气蒸馏法对当归浸膏进行处理得到当归挥发油,采用GC-MS对当归挥发油的挥发性致香成分进行分析,共检索出50种化合物。其中反式蒿本内酯、丁烯基苯酞、亚油酸及亚油酸乙酯等是其主要成分。通过与当归浸膏进行对比,经过水蒸气蒸馏后,当归的主要成分得到富集。当归挥发油具有琥珀香,并带有壤香、药香和似新鲜胡椒样复合气息,在卷烟中应用具有丰富烟香,掩盖杂气,改善口感的作用,并赋予卷烟药草香、壤香,能与烟香有较好的谐调,当添加量为0.005%时,效果最佳。     

当归提取物的体外抗菌活性评价

目的：对当归进行体外抗菌活性评价,初步探讨其作用机制。方法：采用加热回流法制备当归提取物;用微量肉汤稀释法测定其抗菌活性（MIC）;用扫描电镜法观察用药前后测试菌的形态变化,用比色法测定用药后测试菌脱氢酶的活性变化。结果：鲜当归须状根、干燥当归身和尾的丙酮提取物具有抑制6种测试菌生长繁殖的活性,MIC分别为1．25、0．625和0．625g·L-1,鲜当归尾的丙酮提取物和干当归须状根的水提取物对部分测试菌具有抗菌作用,MIC均为1．25g·L-1扫描电镜结果显示,当归丙酮提取物处理后的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均出现细胞壁破裂和内容物外溢;另外,当归丙酮提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌脱氢酶的活性有影响,随着提取物浓度的提高,脱氢酶活性逐渐减弱。结论：当归的丙酮提取物对所选测试菌普遍具有抗菌活性,其抗菌机制可能与破坏细胞壁的完整性以及抑制脱氢酶活性有关。     

当归多糖提取方法对其提取率及理化性质的影响

目的：研究不同提取方法对当归多糖提取率和理化性质的影响。方法：以当归为原料,分别采用热水浸提法、热水辅酶法、超声波提取法以及超声波辅酶法进行处理,通过浓缩、乙醇沉淀、冷冻干燥制备当归多糖。对该多糖进行含量测定、流变学特性考察、三维螺旋结构鉴定、热稳定性分析以及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基清除活性评价。结果：超声波辅酶提取法的当归多糖提取率最高(1.70%)。动态流变学分析显示,提取方法中酶的存在和高频率能够增强当归多糖水溶液的凝胶性。此外,4种不同的提取方法均能得到纯度较高、无三螺旋结构以及热稳性较好的当归多糖。对DPPH自由基最高清除率值在92.21%～94.77%范围内,半数清除率值(IC50)在1.50～1.63 mg/mL范围内,差异较小。结论：超声波辅酶提取法具有提取率高、操作简便、成本低,较好保持当归多糖理化性质等优点,因此可以其作为提取当归多糖的一种潜在方法。     

当归黄精复方果冻工艺研究

为实现以营养性食品凝胶剂为载体,本文引入当归黄精复方提取物作为主药,对当归黄精复方果冻工艺进行研究探索。通过优化操作手段及工艺条件,制成当归黄精复方果冻成品,并通过街访等调查形式对成品进行口感评价。结果表明,当归黄精复方果冻的最佳质量配比为:主药23%、荞麦11%、明胶0.38%、蜂蜜7.6%、脱氢乙酸钠1.4%,加水至100%,口感良好,适应各年龄段消费者食用。因此得出结论,当归黄精复方果冻成品口感弹滑,具有益脾胃、补精血等保健特色,市场前景广阔。     

微波辅助萃取当归精油条件优化

应用单因素试验和正交试验,考察提取剂类型、微波功率、微波辐射时间、液料质量比、液料湿度和物料粒度对提取效果的影响,得到微波辅助提取香附精油的最佳条件:以石油醚为溶剂,微波功率450W,萃取2次,每次120s,每次液料质量比为8∶1。萃取液进行真空浓缩至无溶剂蒸出,得精油粗产品。往精油粗产品中加入乙醇溶解,放入-15℃冰箱中冷冻48h,离心分离去除树脂状物质,过滤,滤液进行真空浓缩,即得当归精油,产率约3.4%,纯度96.1%。     

当归中关键气味活性化合物的鉴定及其在煎煮过程中变化规律研究

通过溶剂辅助风味蒸发制样（SAFE）和动态顶空制样（DHS）与气相色谱-嗅闻仪-质谱联机法（GC-O-MS）结合,对当归药材中的主要气味活性化合物进行分析,最终分别鉴定出43种和47种气味活性化合物。此外,采用香气提取物稀释分析（AEDA）和动态顶空稀释分析（DHDA）共同确定了贡献度较大的6种关键气味活性化合物:6-十一酮（泥土味、中药味）、藁本内酯（药草味）、丁烯基苯酞（药草味）、己醛（青草味）、辛醛（清香）和2-甲氧基-4-乙烯基苯酚（咖喱味）。最后,采用固相微萃取法（SPME）提取当归煎煮液的挥发性成分,并以内标法对关键气味活性化合物进行定量分析。结果表明:上述6种关键气味化合物在煎煮过程中含量发生改变,致使煎煮液清新香韵先增强后减弱,泥土香韵强度减弱,药草和咖喱香韵整体增强。      

当归体外对山梨醇生成及蛋白质糖基化的抑制作用

目的 观察当归水提取液对红细胞内山梨醇生成及糖化蛋白(BSA)生成的影响.方法 当归水提取液与红细胞、葡萄糖混合,培养2 h,测定山梨醇的含量,计算当归提取液对红细胞山梨醇生成的抑制率.不同浓度的当归提取取液加入体外蛋白糖化终末产物生成系统,培养8周,测定孵育液的荧光值,计算当归对糖化蛋白生成的抑制率.结果 当归水提取液使高浓度葡萄糖培养的红细胞内山梨醇生成减少,糖化蛋白生成较对照组少.结论 当归水提取液能抑制红细胞内山梨醇的生成,抑制蛋白质的糖基化作用.     

当归

正取自当归叶子的形态,进行弯曲变形,使胸针外轮廓呈圆状,左下角圆形缺口处,将种子与叶子颜色区分,体现当归从种子形态到叶子时期的一种不可分割的联系。戒指造型取自当归的根茎,内壁雕刻当归种子的图案。灵感来源于当归的寓意,当人们佩戴戒指一段时间后,内壁的种子形态会印在手上。根茎努力生长的造型体现一部分在外拼搏的人们,而内壁的种子体现内心依旧渴望"当归"。——当归     

塑料凹印混合溶剂的配方设计原则

熟悉、掌握溶剂的溶解力、挥发速度、表面张力等性质后,对油墨用混合溶剂又该如何选择和定量呢?在此对凹印混合溶剂的配方设计原则进行详细阐述. 1.通过溶解参数,选择能够溶解树脂的溶剂或混合溶剂 按作用机理将溶剂分为真溶剂、假溶剂和助溶剂,在塑料凹印油墨用溶剂中,能够单独溶解油墨的溶剂称为真溶剂;不能溶解油墨的溶剂称为假溶剂...     

不同提取方法对辣椒红色素提取得率的比较研究

以红辣椒为原料,采用溶剂法、超声波溶剂提取法、微波溶剂提取法、超临界CO2流体萃取法得到的辣椒红色素进行了色价、产率比对,并对色素的质量进行检测.结果表明,超声波溶剂提取法、微波溶剂提取法、超临界CO2流体萃取法明显优于溶剂浸提法;超临界CO2流体萃取法提取率高于超声波溶剂提取法和微波溶剂提取法;超声波协助提取、微波溶剂提取相比,超声波协助提取不需要加热,不会破坏有用的成分,利用率高.     

当归中关键气味活性化合物的鉴定及其在煎煮过程中变化规律研究

通过溶剂辅助风味蒸发制样(SAFE)和动态顶空制样(DHS)与气相色谱-嗅闻仪-质谱联机法(GC-O-MS)结合,对当归药材中的主要气味活性化合物进行分析,最终分别鉴定出43种和47种气味活性化合物。此外,采用香气提取物稀释分析(AEDA)和动态顶空稀释分析(DHDA)共同确定了贡献度较大的6种关键气味活性化合物:6-十一酮(泥土味、中药味)、藁本内酯(药草味)、丁烯基苯酞(药草味)、己醛(青草味)、辛醛(清香)和2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(咖喱味)。最后,采用固相微萃取法(SPME)提取当归煎煮液的挥发性成分,并以内标法对关键气味活性化合物进行定量分析。结果表明:上述6种关键气味化合物在煎煮过程中含量发生改变,致使煎煮液清新香韵先增强后减弱,泥土香韵强度减弱,药草和咖喱香韵整体增强。     

α—当归内酯的合成及在烟草香精中的应用

α-当归内酯是一种香味成分,它具有甜香、枫械香等多种香韵,在烟草香精中有广泛的用途。本文对α-当归内酯的合成方法进行了研究,提出了一条合理可行的的工艺路线;同时通过对α-当归内酯在烟用香精中的应用试验,证明了它是一种理想的烟草香味添加剂。     

肉桂中肉桂醛及肉桂酸的微波辅助萃取及HPLC测定

利用聚焦式微波辅助萃取系统,结合HPLC分析,对肉桂 中的肉桂醛和肉桂酸进行微波萃取分离和分析,并比较 了水及乙醇等溶剂作为萃取溶剂的效果。研究发现,极性 强的溶剂,如水、乙醇容易吸收微波,温升较快,而石油醚 和正己烷等极性较弱的溶剂,对微波的吸收较弱,温升较 慢。比较极性溶剂在微波场温升效应得,无水乙醇≥80％ 乙醇>纯水>0.1NNaOH>0.1NHCl。以乙醇为溶剂进行肉 桂醛的微波萃取,得率为2.37％,以水为溶剂的萃取得率 为2.04％;溶剂之间的差别不大。而对肉桂酸的微波萃取, 以乙醇为溶剂的萃取得率为0.96％,以水为溶剂的萃取得 率为2.91％,溶剂之间的微波萃取效果差别较大。