面面俱到的餐饮信息化移动解决方案

在餐饮行业中，服务质量至关重要，餐饮从业人员需要在几小时甚至更短的时间内为顾客提供最佳服务，以赢得更多回头客和金钱买不到的好口碑。而在如今的餐饮企业中，桌边点餐和结账、库存管理、食品安全、设施维护和管理人员的移动办公等日常流程都涉及重复的工作，并且耗时耗力，不仅阻碍了餐饮企业实现最佳的运营效率，也严重影响了餐饮企业为顾客提供高质量的服务。     

餐饮ERP时代的“云计算”不是浮云

餐饮行业的信息化发展可谓是日新月异,短短十年的时间,餐饮信息化从最初的进销存、点菜到如今的ERP,为餐饮行业的经营管理注入了新的活力,也为餐饮企业解决了一系列繁琐复杂的跑冒滴漏、成本管理、客户管理问题。餐饮初识"云计算"云计算的核心思想是将大量用网络连接的计算资源统一管理和调度,构成一个计算资源池向用户按需服务。这     

基于移动互联的餐饮信息化智能系统设计与实现

针对传统餐饮企业对高效率低成本信息化智能系统的实际需求,完成基于移动互联的餐饮信息化智能系统逻辑结构设计,详细阐述系统研发思路为实现过程,为餐饮行业信息化管控提供软硬件一体化解决方案.     

集团信息化新的业务需求在急剧上升

曾经觉得漫长且难以度过的餐饮业“寒冷冬目”——2013，转瞬即逝。过去的这一年，是一个特别之年。高端餐饮的营业额明显下滑，不少品牌餐饮纷纷向大众餐饮平稳转型。近50％的餐饮企业及时调整经营战略，不断创新菜品，开发地方菜、热卖菜、大众菜和特色小吃等，并推出平价菜、特价菜，以此吸引更多的食客，同时，将餐饮和信息化更紧密结合起来。此外，餐饮O2O迅速发展……这些帮助了不少餐饮企业度过了较艰难的阶段。可以说，2013年，对于餐饮企业，是关键的调整期，促使餐饮行业的质量和内涵发生了重大的变化。虽然是寒冬，但也有很大的收获。     

计算机网络技术在餐饮管理中的应用

介绍了餐饮管理系统的实现方法，整个餐饮管理系统基于C／S结构，对餐饮企业中的人流、资金流、物流、信息流都作了科学、系统、严密的规范化管理，为餐饮企业提高效率，控制成本，科学管理提供必要的手段和方法。     

走出中国餐饮连锁企业的成功之路

餐饮业作为重要的支柱产业,对社会消费品零售总额的贡献率达15％,即使在2009年遭遇金融危机影响,餐饮行业的总营业额也达到了17998亿,增速达19.8％.然而,有数据显示,目前我国餐饮企业中营业额达到1270亿的有100家,但这在餐饮零售总额当中仅占7％左右.     

餐饮门店社区电商运营发展策略

自2019年至今，随着电子商务的发展，餐饮服务企业经营模式开始向社区电商、门店零售、外卖服务方向转型，本文结合某餐饮企业实体门店运营管理分析，目的在于探索当前电子商务背景下，餐饮门店经营发展策略及路径选择，结合餐饮业具体经营方式，通过解决问题寻找餐饮门店的生存和发展能力的方法。     

擦亮眼睛 透析餐饮信息化

餐饮企业信息化虽然是一个老生常谈的话题,但近年来随着计算机及网络技术的快速发展,信息化建设也为餐饮企业赋于了更多的内涵。当前,对于企业信息化建设,一些餐饮企业的领导者还存在一定的误解,以为用电脑进行收银、点单就是信息化了,而事实上,餐饮信息化远非如此。很多餐饮企业在如何进行信息化管理、通过管理实现什么期望、如何结合企业自身的发展方向等很多方面都非常盲目,目标性不强。     

借力信息化 创新餐饮管理模式

伴随着中国餐饮市场消费需求的迅猛发展，快速狂奔的餐饮企业在市场需求驱动下规模不断扩大，2011年对餐饮业来说是极其不平凡的一年，“地沟油”、“勾兑门”，无不暴露出餐饮企业内部管理远远滞后于规模的增长，大量知名中餐企业不断在重复着“过山车”的窘境，即使发展起来的一些规模化餐饮企业也多是“大”而不“强”，危机重重。     

五点制胜餐饮信息化

重庆佳永小天鹅餐饮有限公司自2007年6月年成立以来，一直非常重视企业的信息化建设。公司累计用于信息化系统的投入已超过500万元。因餐饮企业信息化可供借鉴经验非常有限，公司在两年的信息化实施过程中，遇到过困难和阻力，也积累了经验。经过不断摸索反思、调整策略，公司管理层逐渐为如何实施信息化才能达到较好效果达成一些共识。通过小天鹅自身信息化的发展，表达一些看法，以飨读者。     

餐饮企业移动互联运用与IT厂商如何转型

餐饮行业在经历了高速扩张发展的同时,受市场环境与政策影响越来越大,特别是高端餐饮,正在经历一场生死蜕变之痛I如何突破经营困境,找到餐饮企业生存的新蓝海成为餐饮行业普遍关注并热议的话题.     

餐饮标志设计的装饰及工艺回归

目前,我国的餐饮行业正处于一个飞速发展的阶段,企业通过系统的视觉形象设计建立起完善的整体传达沟通系统,而标志往往超越了语言与文字的力量,以象征性的语言和特定的造型传达信息。文章提出在市场经济条件下餐饮行业标志设计中的延展性思考,论述餐饮企业标志的现状、存在的问题和市场经济条件下企业视觉形象系统(VI)对餐饮企业标志的冲击,并对餐饮企业标志设计中常用元素的运用与表达以及标志特性进行了研究。     

SOA引领餐饮信息化

从危机袭来的2008年中期一直到现在，连锁餐饮管理软件的重新选型已经成了创新和升级的代名词，这给管理软件业提供了彰显价值的空间。尽管跟其他行业软件相比，餐饮行业的管理软件依然存在很多不足，但已经有一些供应商开始打着餐饮ERP的旗号销售自己的产品和宣传自己。     

计算机网络技术在餐饮管理中的应用

介绍了餐饮管理系统的实现方法,整个餐饮管理系统基于C/S结构,对餐饮企业中的人流、资金流、物流、信息流都作了科学、系统、严密的规范化管理,为餐饮企业提高效率,控制成本,科学管理提供必要的手段和方法。     

餐饮O2O，行业大将到底在哪？

近年来，O2O这个名词，在餐饮行业传播得沸沸扬扬，无论从哪个方面来看，餐饮O2O中都蕴含着巨大的商机。同时，在移动互联网快速发展带来的新创业浪潮的冲击下＇一大批专注于餐饮O2O的公司拔地而起，并不断发展餐饮商家加入餐饮O2O的行业。但是，最赚钱的地方风险永远也最大，O2O路上已经牺牲了不少网站和平台了＇真正做大了的却几乎没有，这行业大将到底在哪儿呢？     

管理信息化助力“金钱豹”多元化发展——访北京金钱豹餐饮有限公司副理袁高科

民以食为天，餐饮业历来被称为中国的黄金产业，拥有巨大的消费市场，随着人民生活水平和生活方式的转变，对餐饮业的新需求也随时代而不断变化。在现今网络经济时代，通过现代化信息技术，对餐饮企业进行系统而全方位的规范和管理，已成为餐饮业内的共识，也成为一些餐饮企业制胜的法宝。北京金钱豹餐饮有限公司就成功借助这一法宝，不断在北京城内落地开花，且越开越旺。     

餐饮市场被“网络团购”盯上

团购最早始发于北京、上海、深圳等城市，目前已经迅速在全国各大城市成熟起来，成为众多消费者追求的一种现代、时尚的购物方式。近来，餐饮行业营销出现新模式，职业团购开始瞄准餐饮行业，在“省钱才是硬道理”的号召之下，团购能成为未来餐饮促销发展的新模式吗？     

借力信息化内控让餐饮利润倍增

2012年,"4升1降"一直充斥着餐饮行业,利润增长创历史新低,餐厅倒闭率创历史新高!当餐饮企业传统的粗放式管理无法解决餐饮企业利润空间越来越小的现状时,一部分先知先觉的餐饮企业开始真正去了解信息化究竟是什么玩意儿,信息化究竟能为餐饮企业带来什么帮助.     

规范管理流程是餐企有效实施成本管控的根本

餐饮行业竞争白热化开源以外还要节流近年来,随着社会经济总体水平的快速提高、服务业产业链的日趋完善以及相关政策支持力度的加强,餐饮业得到了前所未有的发展。但是,随着餐饮市场竞争的日趋激烈,餐饮企业的高利润时代渐渐成为过去。中国烹饪协会     

中科英泰在沪举行餐饮解决方案巡演

2007中科英泰餐饮解决方案巡演大会(华东站)5月底在上海举行。会议重点展示了中科英泰面向餐饮、娱乐业的系列硬件解决方案。华东地区餐饮行业的30