鸣谢

一、学会应深圳市食品冷库筹建办委托进行技术咨询服务深圳市食品冷库筹建办委托我会进行冷库工程图纸技术咨询服务和编制施工预算工作。学会组织了广东省食品公司、广东省食品公司冷冻厂、广州市白云冷冻厂、广州食品厂和广东省建研所等单位十五位工程技术人员参加咨询服务。     

广东省食文化研究会会长杨冠丰谈：坚持质量标准 保障食品安全

杨冠丰：毕业于中山大学化学系有机化学专业．现任广东省食文化研究会会长。曾任广东省食品行业协会食品添加剂专业委员会理事长，从事食品添加剂研究十多年，发表了数十篇论文．与人合作著有《新编食品添加利（手册）》．并获多项科研成果奖，在广东省食品制造业中颇有影响。     

简讯

经广东省民政厅批准，广东省冷藏行业协会成立。成立大会于2014年11月13日在广州市召开。广东省民政厅、广东广弘控股股份有限公司、广东省供销合作社等单位领导到会祝贺。中国肉类协会会长、中国制冷学会常务副理事长、国内贸易工程设计研究院院长孟庆国先生及全国商业冷藏科技情报站的代表等专程赴会表示祝贺。会议由广东省冷藏行业协会副秘书长胡锐主持，秘书长黄邦郁作工作报告，广东省广弘食品集团有限公司总经理、广东省冷藏行业协会会长缪安民先生发表了热情洋溢的讲话。     

发展食品冷链,保护食品资源——食品产业可持续发展战略

从广东省的食品行业概况及冷冻冷藏能力等多方面对广东食品冷链的现状进行了深入分析，并提出了完善冷链的迫切性和食品产业可持续发展的对策建议     

汕尾工商：立案查处案件1765宗

广东省“三打两建”行动开展以来，汕尾工商部门以“民生、食品、高危、重害”四个领域为重点，在与老百姓的生活密切相关、社会反映强烈的食品、汽车配件、箱包皮具等商品领域全力打击制假售假等违法经营行为，立案查处案件1765宗，其中食品案770宗；端掉304个制假售假窝点。     

2016年食品行业相关标准法规动态信息2016年3月

[动态概述]
　　针对广东省食品药品监督管理局关于新食品原料生产许可审查有关问题的请示，食品药品监管总局给出复函，限定使用的新食品原料，应当限定于国务院卫生行政部门公告的新食品原料范围内。企业生产新食品原料或使用新食品原料生产食品，申请生产许可时，可以纳入相应类别的，纳入相应类别；无法纳入的，暂纳入其他食品发证。并需要提交新食品原料的生产工艺、执行的相关标准、产品信息、质量控制等相关材料。     

广东查处食药品违法犯罪案件9000余起

<正>6月18日,广东省食品药品监督管理局联合广东省公安厅召开全省打击食品药品违法犯罪重大案件新闻发布会。据悉,1月至5月,广东省开展多次专项整治行动,共立案查处食品药品违法犯罪案件9000余起。上半年,广东食药监、公安两部门针对食品"非法添加"、假药、病死猪、保健食品、化妆品等重点领域开展了多次专项整治行动。1月至5月,全省公安机关立食品药品犯罪案件819起,同比上升55.41%;破案     

广东省曝光一批利用互联网违法经营食品、保健食品典型案例

正食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作开展以来,全省各级公安、食品药品监管、工商等部门通力合作,严查重处,查办了一批大案要案和典型案件,有力打击了违法犯罪分子的嚣张气焰。近日,广东省曝光了一批利用互联网违法经营食品、保健食品典型案例。     

省食品公司冷冻厂扩建九千吨冷库试产

广东省食品公司冷冻厂扩建冷库工程,总容量9000吨。建筑面积19925平方米,其中主体工程16521平方米,辅助设施建筑面积3404平方米。总投资720万元。这项工程,由广东省食品公司筹建,委托商业部设计院设计,省建一公司一○四施工队、省食品公司安装队、广州市机电安装公司施工。工程于82年5月正式开工。由于商业部、省计委、建委、商业厅等领导单位的重视,保证资金和材料的供应,广州市建行一支行等有关单位的大力支持,筹建处积极搞好后勤工作、协调各方关系,组织交叉     

东莞肉联厂冷库热工性能测定

受广东省食品公司委托,学会于八三年七月廿日至廿五日,具体组织了由广东省建筑科学研究所,省食品公司等单位联合对东莞县食品公司肉联厂的冷库进行热工性能测定及分析。东莞肉联厂冷库是我省首次利用沥青膨胀珍珠岩制块作外墙、地坪等围护结构的隔热材料的冷库,投产使用已近一年。     

日本专家小泉教授在广州讲学、交流和参观访问

应中国水产科学研究院南海水产研究所和广东省水产学会的邀请,日本东京水产大学食品生物化学系食品保藏讲座教授小泉先生于5月16日至21日在广州进行了讲学、技术座谈和参观访问。广东省水产学会、广西区水学会、广东省制冷学会、广州市水产学会以及广东省的水产院校、科研、供销、加工等部门的六十四名代表在南海水产研究所电化室听取了小泉先生的讲授。讲授内容有:日本水产品加工的概况;新的-3℃保鲜方法;鲜度指标     

广东东莞食品企业使用塑化剂被查处

广东省食安办通报,东莞市昱延食品有限公司4批原料和4批复合添加剂成品检出含有台湾有毒“塑化剂”。广东省质监局和东莞市近日在组织对食品添加剂企业进行排查中发现“东莞市昱延食品有限公司”与台湾“昱伸香料有限公司”有关联,立即进行执法检查,抽检了该公司生产的30批次复合添加剂成品和20批次用于生产食品添加剂的原料。     

鸣谢 学会应澳门南光贸易公司要求进行冷库技术咨询服务

广东省制冷学会应澳门南光贸易公司要求,于八三年六月廿一日至廿四日在广州进行了冷库技术咨询服务工作。南光贸易公司由经理黎良先生及何昆先生、关浩元先生、赖志强先生参加。学会组织了省食品公司、省食品进出口公司、省建筑设计院、市设计院、省冷冻厂、省外贸冷冻厂、市冷冻厂等十六位同志参加咨询服务。     

引进冷库设备技术交流会在中山市召开

由广东省制冷学会、深圳制冷学会,广东省冷藏技协、广东食品集团联合召开的“引进冷库设备技术交流会”于1989年12月16、17日在中山市举行,来自全省各地二十多个市县的近七十名代表参加了会议。会议     

本刊直接参与学术、科普及商品经济舞台活动

受国家经济委员会食品工业办之邀,《制冷》期刊于八八年十二月十二至廿七日参加了首届中国食品博览会的展销活功。博览会于北京国际展览中心举行,大会除全国各地的名、优、新、特食品评比、展销、授奖外,还专门开设食品科技图书刊物馆,进行食品科技图书刊物观摩、展销及交流活动。李鹏、万里、阿沛·阿旺晋美、任仲夷等中央首长及叶选平、匡吉等广东省领导同志参观了博览会,并作了重要批示及题词。     

瑞典斯坎的公司食品制冷专家在穗讲学

广东省制冷学会安排瑞典FRIGOSCADIA公司依华逊、伦德、莫林三名食品制冷专家来穗讲学,讲座于5月28—29日在广州华粤大厦举行,内容包括; 1、冷冻食品的市场和动向;2、冷冻食品的的质量;3、食品的冻结工艺;4、冻结设备;5、冻食品的贮存和分配;6、水果蔬菜加工;7、对虾的冻结加工;8、肉禽和鱼的加工;9、冻食品的能耗;10、未来     

南山婴幼儿配方乳粉含致癌物

广东省有关部门日前公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,5批次标称品牌南山牌婴幼儿配方乳粉被检出黄曲霉毒素M1超标。抽检结果显示,在1231批次抽样中,实物质量合格1204批次,实物质量合格率97.81%。光明、南山、皇室、爱馨多等多品牌部分乳制品多项目彼检出超标。目前,检测不合格的食品     

广东召开冷藏专业协作会议

一九八七年十二月中旬,在顺德县召开广东冷藏专业会议,全省近三十个冷冻厂、肉联厂的代表参加。这次会议的目的是增加各厂的相互了解、沟通信息、交流经营管理经验。会议由广东省食品公司和广东冷藏技术协作组传达了商业部食品局十一月     

广东粤东公司推出自立袋高速连续式全自动充填旋盖机

日前,专心致力于食品、饮料、乳品、包装、塑料、机械设计制造的广东省高新技术企业粤东公司,推出了自立袋高速连续式全自动充填旋盖机。     

严打食药环和知识产权犯罪取得实效

正广东省公安机关严厉打击食品、药品、生态环境及知识产权等领域违法犯罪活动。今年1至4月,广东省成功侦破广州制售假冒伪劣防护物资案、东莞制售假冒知名品牌手表案和潮州非法收购出售鹦鹉系列案等一批大案要案,有力打击了犯罪分子嚣张气焰,遏制了涉疫情违法犯罪突发多发势头。广东省公安厅将打击食药环和知识产权违法犯罪有关工作纳入今年打击突出违法犯罪"飓风2020"专项行动中,高位部署推动,各级公安机关狠抓贯彻落实,形成了上下联动、协同并进的良好格局。各级公