提取方法对石榴皮色素染色性能及抗氧化活性的影响

以石榴皮为原料,分别采用水煎煮法、加热回流法、超声提取法及微波提取法提取石榴皮色素,并对石榴皮色素的染色性能和抗氧化活性进行比较。结果表明:微波提取法的提取率最高;微波提取法和超声提取法提取的石榴皮色素的染色性能和抗氧化活性基本相同,比水煎煮法和加热回流法高;不同方法提取的石榴皮色素的上染率均随染液pH值的增大而升高,颜色也随之加深;加入媒染剂后色素的染色牢度增强;不同方法提取的石榴皮色素对DPPH自由基的清除率均在90%以上,具有很强的抗氧化活性。     

不同品种石榴籽总生物碱抗氧化活性研究

目的:测定不同品种喀什石榴籽总生物碱含量并研究其抗氧化活性。方法:无水甲醇回流法提取总生物碱并以总还原力、DPPH自由基及OH自由基的清除能力为指标评价各品种喀什石榴籽总生物碱的抗氧化活性。结果:各品种石榴籽总生物碱含量:甜石榴为4.398 mg/g,酸石榴为6.240 mg/g;石榴籽总生物碱具有明显的还原能力并对DPPH自由基和OH自由基有一定的清除作用,其中甜石榴籽生物碱对DPPH自由基清除能力比酸石榴强,酸、甜石榴籽生物碱IC50值分别为:0.18 mg/mL、0.53 mg/mL,而酸石榴总还原力及对OH自由基的清除能力比甜石榴强,酸、甜石榴籽生物碱IC50值分别为:0.28 mg/mL、0.66 mg/mL。结论:喀什石榴籽总生物碱具有良好的抗氧化能力,为喀什石榴综合开发利用提供理论依据。     

不同溶剂对石榴皮染料提取效果及染色性能的影响

采用不同浓度乙醇和不同pH水两种溶剂从干燥石榴皮粉末中提取石榴皮染料,并分析、比较了提取液的吸光度及颜色、总多酚、三种主要多酚(安石榴甙、鞣花酸、没食子酸)组分含量及其对毛织物的染色效果。结果表明,使用不同浓度(0～80%)乙醇溶液提取石榴皮粉末时,40%乙醇提取效果好,提取液颜色最深,提取物中安石榴甙含量最高,达到410.66 mg/g,且提取物得率高,为47.95%;使用不同pH(pH 3～9)水提取时,pH=5时提取物中安石榴甙含量最高,达到499.15 mg/g,且提取物得率为42.30%。与40%乙醇提取相比,pH=5水从同质量石榴皮粉末中得到的提取液直接染色后的毛织物K/S值大。     

不同溶剂对石榴皮染料提取效果及染色性能的影响

采用不同浓度乙醇和不同pH水两种溶剂从干燥石榴皮粉末中提取石榴皮染料,并分析、比较了提取液的吸光度及颜色、总多酚、三种主要多酚(安石榴甙、鞣花酸、没食子酸)组分含量及其对毛织物的染色效果。结果表明,使用不同浓度(0～80%)乙醇溶液提取石榴皮粉末时,40%乙醇提取效果好,提取液颜色最深,提取物中安石榴甙含量最高,达到410.66 mg/g,且提取物得率高,为47.95%;使用不同pH(pH 3～9)水提取时,pH=5时提取物中安石榴甙含量最高,达到499.15 mg/g,且提取物得率为42.30%。与40%乙醇提取相比,pH=5水从同质量石榴皮粉末中得到的提取液直接染色后的毛织物K/S值大。     

硅藻土负载石榴皮提取物抗菌复合材料的制备与研究

为促进石榴皮资源广泛应用,本实验采用超声波提取法对石榴皮进行提取,以硅藻土作为载体负载石榴皮提取物.通过单因素实验得最佳提取条件:乙醇浓度70％,料液比1:15,石榴皮粉过200目筛,超声提取时间30 min,活性成分得率为8.34％.对硅藻土原土和Al(NO3)3改性硅藻土负载石榴皮提取物进行研究,实验得改性硅藻土对石榴皮提取物负载量高于原土,磁力搅拌8 h改性硅藻土负载量为170 mg/g而硅藻原土仅为45 mg/g.利用振荡法进行抗菌检测,发现石榴皮提取物(浓度为0.1 mL石榴皮浸膏/1 mL去离子水)对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有很好的抑菌效果,37℃恒温振荡10 h抑菌率达100％;改性硅藻土负载石榴皮提取物(浓度为0.1 g/mL)对两种菌种有一定程度的抑制效果,对金黄色葡萄球菌作用较强,37℃恒温振荡10 h抑菌率达100％.对样品进行分析表征:由SEM、BET测试结果可知改性硅藻土表面及内部明显附着物质;由FT-IR分析及实验现象可知改性硅藻土表面及内部物质为石榴皮成分,石榴皮提取物与硅藻土表面Al3+发生络合反应取代硝酸根;由Zeta电位分析可知改性硅藻土与石榴皮提取物之间的静电作用也促进了负载过程,因此改性硅藻土对石榴皮提取物的负载是物理吸附与化学吸附共同作用的结果.     

中药透骨草的化学成分和药理活性研究

透骨草属于传统中药材种类，在国内分布相对广泛，并具有品种多、资源丰富等特征。透骨草拥有悠久的药用历史，其化学成分相对复杂，不同化学成分展现出来的药理学活性也存在着一定的差异。结合不同透骨草种类的划分，研究药物的化学成分及药理活性。     

超声法提取石榴皮多酚的研究

利用超声法提取石榴皮中的石榴多酚,考察了乙醇体积分数、石榴皮粒径、提取时间、提取温度、料液比等因素对提取率的影响.通过单因素实验和正交实验确定石榴皮多酚的最佳提取条件为:用40％乙醇提取,石榴皮粒径为40目,提取时间为50 min,提取温度为30℃,料液比为1∶ 15(g∶mL).在该条件下石榴皮多酚的平均提取率为16...     

中药胆木化学成分及其药理活性研究进展

近10年来文献表明,胆木中的化学成分以生物碱类化合物为主;此外,还有酚酸类、五环三萜及其皂苷类、环烯醚萜类、黄酮和倍半萜等。现代药理研究证明,胆木有抗炎镇痛、解热、抗菌抗病毒等作用。考虑到胆木化学成分多样,药理作用广泛,文章就近年来胆木新化合物、成分转化、体内代谢及活性机制进行整理综述,为现代胆木的进一步开发和利用提供理论依据。     

核桃青皮的主要化学成分研究综述

核桃青皮中的主要化学成分为萘醌类、萜类化合物、多酚类、二芳基庚烷类及黄酮类化合物等。胡桃醌是核桃青皮中的主要成分,具有抗癌、抑菌、杀虫等活性;黄酮具有较好的清除生物体内的自由基、抗肿瘤、抗菌抗病毒、抗过敏、抗炎症等活性。核桃青皮中的这些活性成分有望成为其开发利用的主要科学依据,如可以开发为药品、保健品、杀虫剂、植物农药等。     

发酵对石榴中抗氧化活性物质的影响

石榴作为一种药食两用的水果,富含大量对人体有益的抗氧化活性物质,如鞣花单宁、鞣花酸、花青素等。这些物质的含量和抗氧化活性受石榴的品种、成熟度、加工方法等的影响。该文旨在讲述一种石榴的加工方法-发酵,对抗氧化活性物质在石榴产品中浓度和抗氧化活性的影响。