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Zusammenfassung Die Bezeichnung Nahrungs- und Genußmittel, die im neuen Lebensmittelgesetz durch Lebensmittel ersetzt ist und daher außer Gebrauch kommen dürfte, ist seit 1860 gebräuchlich gewesen, nachdem im Jahrzehnt vorher die Bezeichnung Genußmittel eingeführt worden war. Eine völlig vereinzelt stehende Anwendung der Bezeichnung Nahrungs- und Genußmittel, in der zugleich zum ersten Male das Wort Genußmittel vorzukommen scheint, wurde für 1811 nachgewiesen. Die Bezeichnungen Nahrungsmittel und vor allem Lebensmittel sind älter. Die Anwendung des Begriffes Nahrungs- und Genußmittel bezüglich Form und Inhalt ist weder im Schrifttum noch in der Gesetzgebung einheitlich, wie auch die Bedeutung des Begriffes Genußmittel Veränderungen unterworfen war und die Abgrenzung der Genußmittel gegenüber dem Nahrungsmittel verschieden erfolgte. 相似文献

8.

Sprinkmeyer 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1927,54(1-2):216-229

Ohne Zusammenfassungbedeutet mit Abbildungen. 相似文献

9.

Bestimmung der Citronens?ure als Pentabromaceton und ihre Anwendung auf Wein

O. Reichard 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1934,68(2):138-172

Ohne Zusammenfassungbedeutet mit Abbildungen. 相似文献

10.

E. Remy 《Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A》1927,53(5):297-306

Ohne Zusammenfassungbedeutet mit Abbildungen. 相似文献