从食品添加剂的安全谈起

近日，收到朋友发的一则短信，大意是对中国人一天生活的写照，其中，对一日三餐的描绘摘录如下：早上，买2根地沟油的油条，切一个苏丹红的成蛋，吃个增白剂馒头、包子，冲一杯三聚氰胺的奶；中午吃瘦肉精炒农药韭菜，再来一份注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡一壶香精茶叶；下班，买一条避孕药喂的鱼清蒸，一钵尿素豆芽汤，一盘膨大西红柿炒蛋，烧一碗石膏豆腐，开一瓶甲醇勾兑的酒……虽然有些渲染，但毕竟是对饮食状况的一种担忧，不无真实的成分。     

洋姜(菊芋)保健饮料的研制

洋姜，学名菊芋（HelianthustuberosusL.）菊科，向日葵属，多年生草本，具决茎。全国各地均有栽培。洋姜的适应性广，耐贫脊，是一种高产饲料作物。据我国小面积栽培情况，一亩菊等可产块茎1250一5000kg，国外报道2700一4000kg，洋美决茎成份除水分外，最多的是菊粉，又名菊糖，或旋复花粉。菊粉是一种果聚糖，由D一块前果糖以p－2，l一糖音键相连，在其还原端接有一个葡萄糖基，呈直链结构，聚合度一般在对左右。洋美不仅果聚糖含量高，而且种植简易，一次播种多次收获，产量极高，价格便宜，是一种极为理想的制备低聚果糖的原材料。我…     

清茶之苦

饮一杯清茶，饮一杯苦茶，有人如是说，是用一只青花盖碗，还是一只乳白瓷杯……想来，茶绿，青、微苦，色、香、味都在其中了。揭开杯盖，用它悄悄地轻盈地拨开浮在水面上的碎叶，便有一缕热气袅袅上升，氤氲中有一股清苦之气；此时若用口抿一下，便会品出那徽苦中的余甘……     

遇熊吃熊记

那已是30多年前的事了。那时我在黑龙江山区林场的一所“五七干校”里学习和劳动。一天，我离开学校到山上去采蘑菇。头天夜里刚下过一场小雨，所有的山坡就像被洗过一样，一片翠绿。山坡的草地上盛开着各种颜色的野花，草丛中一朵朵小伞似的榛蘑，小亭似的元蘑，上面还沾着芳香的泥土，真是可爱极了。我就像是走进了童话世界，只顾一个劲地采呀，采呀，不知不觉就到了下午。忽然，我听到一阵“嗬，嗬，嗬……”的声音，抬头一看，只见一个黑呼呼、毛茸茸的大家伙，正一跑一颠地朝我这个方向奔来。不好，熊我脑子里立即“嗡”的一声，血液…     

新型主食制作装置

本实用新型涉及食品机械领域，具体地说是一种新型主食制作装置，它由湿气发生器，电加热器，热传感器，醒发制作室，集水盒，上部电热管，下部加热板，隔湿板滑道，隔湿板，壳体，蒸煮锅等组成，其中，在醒发制作室一侧有一湿气发生器和一集水盒，湿气发生器内有一电加热器和一热传感器，湿气导管一端以湿气发生器的盖引出，另一端连接在设于醒发制作室内侧下方的温气进口上。     

随爱起步将行走进行到底——ECCO“Walk IN Style行走风尚”2012秋冬发布会

有人说，行走是一种习惯，彷如一段段旅程，每一步都在找寻新的精彩；有人说，行走是一种逃脱，摒弃沉闷的节奏，找寻真实的自我；ECCO说，行走是一种态度，在纷繁错落的生活中，表达自我展现风尚……     

纯真的美丽，纯真的梦

钻石是大自然赐予人类美丽、昂贵的物质和财富，它一直被誉为“宝石之王”，它来自浩渺的宇宙，出自您的脚下，带着神秘的面纱，来到这个爱美的世界，它的每一颗小小的分割，都代表着主人的一份心情，一份祝愿，一份永恒，一份不可言传的“神秘情感”，如果选择了它，也就选择了一份意义。这份意义对某些人来讲代表了权力、富贵、地位、成就，而对某些人来说却是爱情、永恒、纯洁和忠实、勇敢、坚贞的象征。无论怎样，拥有一颗钻石对每个人来说都是一个梦，一种理想和一种形象。     

闲话风味

几年前，我去昆明出差，朋友盛情邀我品尝云南风味小吃过桥米线。车停在一所很平常的饭店前，朋友说，这家是正宗货。这是一处门市不大的平房，里面已座无虚席，等了好一阵子才有了座位。稍后，服务员端来一碗鸡汤，一碗米线，一碗蔬菜配料。朋友告诉我吃法，并讲了这小吃的来历。我试着品尝一口，呀!那又鲜又香的味道立刻充溢七窍，想不到这简单的几样东西竟能卖几元钱。从此，一想起过桥米线那独特的味道，就难免垂涎。     

如火的石榴果，美丽的阿娜尔

一年四季，无论何时，只要走在新疆叶城县的街道上，游客们都会被一片一片的火红所包围。组成这火红的海洋的是红玛瑙般的石榴，摘一颗石榴，动手剥出一粒粒的小果实，捧在手里还要并紧巴掌，一把倒在嘴里，嚼出汁水。那滋味，甘美异常。     

蚂蚁培育的美味——鸡（zong）

不久前．去拜访一位朋友。他既是一位资深编辑，又是一位诗人，促膝长谈后，他挽留我共进午餐，说是请吃面条，我想普通家庭中午吃的无非是肉丝面之类，便一笑坐下。当朋友夫人将面条端上来时，我一看，面条细细的，中间夹着茭白丝和肉丝，色香俱佳，其他还有一些黑色的细条．不知为何物?     

为宝宝营造绿色

无论何时何地，总有一种颜色会让我们赏心悦目，它就是绿色。绿色是一种色彩，是一种生活方式，更是一种象征，它代表着生机与活力，它代表着环保与健康。追求绿色已经越来越成为一种时尚，在这股追求“绿色”的潮流里，我们的小宝宝可不能落后哦。     

低调BOUNCE你的生活

BOUNCE是什么？BOUNCE不仅仅是一种技术，更是一种生活的节奏。生活中需要这么一种节奏，一种属于BOUNCE的特有节奏，一种跳跃的节奏，一种活泼的节奏。而且，每个人都有属于自己个性的节奏，有的人高调行事，有的人低调往来，如果你不爱张扬与浮夸，那么也许你的节奏便和这双ADIDAS MICROBOUNCE＋LT很吻合。[编者按]     

保健领域里的量和效

据说中国古代的名医叶天士长于治疗疑难杂症。一日，一孕妇难产，服药无效。叶天士至，谓仍用原方，但需以一桐叶为引，即取一片梧桐叶煎汤先服，谓之药引，果效。众人询之，谓是今日立秋，梧桐落叶，以此为引，自然瓜熟蒂落云云。众人惊服，谓是“医者，意也”，意思说用药医疗，只要意思到了便可以了，     

菜点的传承

读到《巍山话馋》，写到一根面全家吃：一家人做面，每人拎起面头抻一下递给下一人。依次循环，面越拉越细。我在上海一山西面馆吃过，一碗只一根面，附数小碟臊子。没想到云南（巍山大理之南）也有此面!两地隔着川、陕，一南一北，谁是首创？     

任泉：选择红酒品味成熟的感觉

采访任泉几经周折，不是拍戏，就是在拍戏的路上。一部戏接着一部戏，今年他尤其地忙，刚刚演完一部关于60年代人的戏，现在又在一部关于60年代人的戏，现在又在一部电视剧中饰演一个导演，马上任泉又要拍《鹿鼎记》。     

小儿科寄生虫病的食疗

小儿科寄生虫病的食疗张娜，夏池莲蛔虫引起腹痛＜验方一＞山椒种子每次服食十粒，晚饭禁食，第二天早晨蛔虫就随着大便排出来了。＜验方二＞葱白一把，洗净切碎，捣烂绞汁，调入生麻油或菜油一至二匙，空腹服下，一日二次，连服三日即可。Ｏ姜片虫、绦虫＜验方一＞南瓜子...     

爱在心间（二则）

年猪 有一年雨水好，我家从山地里收回了2000多斤玉米，那时，玉米的价钱不高，拉到市场上4毛多钱一斤就卖了，母亲觉得有些不划算，于是就留下一些给自家的年猪吃。平时以菜叶和米糠为食的猪见主人给它改善生活，胃口大开，每天都吃得饱饱的，个头一天比一天高，臀部一天比一天圆，还没有到腊月就有些走不动了，进入腊月后就整天躺在圈里直哼哼，胖得爬都爬不起来，     

“香香嘴”吹开商超大门

1999年成都晚11点30分 一个中年人拿出一张上面印着：“香香嘴豆腐干，一包也送货”的卡片，并按照上面的电话号码打过去，要了一包豆腐干并留下了自己的地址。10分钟过去了，20分钟过去了．中年人准备放弃等待，他想，就一包豆腐干，又是深更半夜的，别人肯定嫌货太少不愿意送了。30分钟后，一阵敲门声响起，一个满头大汗的年轻人拿着一包香香嘴豆腐干，面带笑容的出现在门前。中年人不知道，为了给他送这一包豆腐干，年轻人从南门骑车到北门，花了整整半个小时。     

五彩面点把年贺

鸿运当头 原料：红豆150克，鲜奶150克，白糖100克，鱼胶粉60克。 制法：将鲜奶、白糖、鱼胶粉加沸水煮融化，晾凉后加入冰块，分为两份，一份加鲜奶，一份加煮好的红豆，冻硬一层再加另一层。 特点：造型美观，香甜滑口。     

冷饮灵感

三年级的时候有了叫做一口冰的冷饮，风靡学校周边所有里弄，孩子们一有钱就会在烟纸店里来上一支。那年“六一”举行篝火晚会，大家惊喜地发现学校异常仁慈，人手发了一支一口冰——其外形酷似双节棍，塑料的外皮，内置冰结的果水。男同学开始运气比武，“哼哼哈哈”，有幸这一口冰成了最理想的攻击武器。红的、绿的、黄的，