餐饮企业财务管理信息化

在全球经济一体化的形势下,如何充分利用信息化、网络化资源,提高餐饮企业财务管理水平,是我国餐饮企业面临的一个艰巨任务。     

高校教育教学管理新视野——评《高校教学管理信息化建设》

现阶段,随着我国信息技术的发展以及互联网设备的不断普及,我国各高校的教育教学管理工作纷纷进入了"互联网+"时代,由互联网技术衍生出了诸如物联网、云计算以及人工智能等各种新兴技术,将此类技术进行合理运用,可以引领我国的高校教育教学管理工作向着更高层次迈进,提升我国高校教育教学管理工作的信息化。但是,如何使高校的教育教学管理工作适应信息化技术的介入是当前高校面临的主要问题。     

餐饮企业财务管理中成本会计的应用

<正>餐饮行业竞争十分激烈,为了控制好成本,就需要在财务管理过程中运用好成本会计。成本会计通过对企业生产过程中发生的各种成本进行记录、分析和控制,能够帮助企业了解产品或服务的实际成本,为决策提供有价值的信息,进而帮助餐饮企业合理控制成本,赚取最大的利润,推动餐饮企业可持续健康发展。     

餐饮企业该如何选择信息化软件

餐饮信息化建设过程中,管理软件是基础,选择一个良好的管理软件对企业来说至关重要。但目前我国市场上很多软件都不健全,很多老总在听信了一些软件供货商的推荐后,盲目选择了餐饮管理软件。结果后悔莫及!目前市面上的很多所谓的信息化产品,其实仅仅是一个点菜软件而已,不能算是真正的信息化工具。     

连锁餐饮企业信息化体系的构建

众所周知,信息化离不开服务的本质。俏江南是主打中高端商务正餐的餐厅,进入到需要深耕细作的时代,也在积极思考和转变。商务正餐的两大行业本质特征在谈商务正餐行业特征的时候,必须要看到这个行业本身的经济特征。尽管是属于大的服务经济的范畴,但是更属于体验经济。体     

餐饮企业的《每日营业报表》

餐饮行业的特点是一天一个周期，理想状态是每天买原料．每天做菜肴．每天吃光用净．每天收回现金。保证好这个周期的良性循环．是餐饮老板和经理的理想。     

自然资源信息化建设发展探索

自然资源机构改革背景下,重塑自然资源管理格局,需要切实做好信息化建设工作,构建起能够实现全面覆盖的动态化、精细化自然资源信息化管理体系,帮助管理机构完成对于自然资源的清查工作,明确资源管理绩效,促进部门监管水平的提高。文章从新时期自然资源信息化管理的要求出发,就自然资源信息化建设的发展策略进行了积极探索。     

江苏盐业集团公司财务管理信息化建设的思考

分析了江苏盐业财务管理信息化建设的必要性和可行性，结合现状和问题，认为建立基于集团型财务管理信息系统(FMIS)是加强江苏盐业财务管理和实现管理现代化的有效途径，并提出了江苏盐业建立FMIS的目标和方案设计。     

计算机信息化管理在食品药品检验领域中的应用——评《食品药品监管信息化工程概论》

食品药品检验关乎人民群众的食药安全,科学、可靠、高效的检验方式方法一直是食品药品检验领域所追求的目标。随着信息技术的迅猛发展,计算机信息化管理在食品药品检验领域中得到了不断推广。近些年,我国社会各界及相关政府职能部门不断提高了对食品药品安全的关注度。     

信息化背景下高校教师队伍的创新改革——评《高校教师信息化教学能力构成研究》

<正>在现代高等教育教学过程中,专业教师是教学活动的主导者和组织者,因此教师队伍的综合素质水平以及实际教育教学能力通常会对高校教学效果以及人才培养效果造成影响。在信息化时代背景下,随着教育信息化趋势的不断加深以及现代教育技术的持续发展,高校教师自身是否具备信息化教学能力已经成为考量其是否为高素质专业教育人才的标准之一。尤其在现今各种网络教学模式的广泛应用下,高校教师队伍信息化教学水平的重要性更为突出。为此,     

“服装摄影”的实践探索——评《时装摄影》

摄影是一门兼具理论性和实践性、艺术和技术的课程,服装摄影作为商业广告摄影的一个重要组成部分,其主要以服装为拍摄对象。随着服装行业的不断发展,服装摄影已经成为传播商品信息、促进商品互联互通的重要途径,服装摄影的地位也更加凸显。服装摄影目的是通过反映服装的色彩、款式等基本特点,最大程度地吸引消费者购买。     

探索食品包装设计的创意和匠心——评《食品包装创意设计》

<正>在当今的食品市场中,各种食品类的产品层出不穷,竞争日趋复杂和激烈。各食品类产品之间的竞争不再仅是食品自身品质的内在竞争,还涉及到该食品的宣传推广、外形包装等外在竞争。食品的包装作为一种视觉符号,会在消费者接触该食品之前就使消费者对该食品形成一定的印象,而食品包装的精致程度往往极大地影响了该食品在消费者心中的地位和购买欲望。因此,越来越多的企业和个体商户都极其注重对食品进行包装,希望通过精美的包装吸引到大量的消费者。但实际上,同类食品的包装从设计理念到具体成果,     

探索音乐理念在饮食文化中的体现——评《饮食文化概论》

正民以食为天,食物是人们赖以生存的物质基础,也是人类繁衍生息的必要条件。而我国也在这历史长河之中逐渐形成了一种独特的饮食文化。饮食文化是一种人类与食物的关系,更是一种自然文化与社会文化的交融。鉴于此,了解我国饮食文化的相关知识显得尤为必要,而由冯玉珠、沈博主编的《饮食文化概论》(中国纺织出版社,2009年3月出版)一书,作者基于饮食文化的本质,梳理饮食文化的发展脉络,列举多种我国饮食特色。并从音乐的角度探究饮食文化与音乐理念的渊源。在笔者看来,本书有着以下三点特色:一、写作思路清晰,内容编排合理我国拥有多个民族,是一个多民族统一的国家,由于     

探索药膳食疗的中医学理论——评《中医药膳食疗》

正近代以来,我国医学领域广泛存在着崇西弃中的思想,中医无用论的观点与全盘西化的主张并存,这对中医学理论研究及临床实践造成了严重负面影响。作为本土医学,中医与现代医疗科技相比虽然存在一定缺陷,但不能以偏概全、盲目否定,我们应秉承文化自信、尊重科学的态度,正视中医学的价值,发挥中医学的优势。事实上,就养生保健功能而言,中医视域下的药膳食疗远比西方医学更有优势,它融合了中药学、烹饪学、营养学等     

食品安全预警计算机数据库建设研究——评《食品安全物联网》

<正>随着改革开放事业的不断深入,我国社会经济实现了长足发展。然而,近年来我国食品安全事件频发,对社会大众的身体健康构成了极大的威胁。食品安全问题由此也得到了社会各界的高度关注,并成为我国面临的一项重大难题。如何借助现代信息技术保障食品安全,构建科学可靠的食品安全预警体系,推进对食品安全问题的严格监管,俨然成为我国食品行业亟待解决的一项重要问题。     

乡村旅游与粮食产业融合发展研究——评《建设粮食产业强国实践与探索》

众多实践表明,乡村旅游作为我国农业经济发展的新型增长点,可促进农村产业结构要素生产率的整合提升,进而成为能够促近农民增收、改善农村环境及推动农业经济转型升级的重要途径.乡村旅游是以农村自然风光、农业生产、生活、节事活动等为主要旅游内容,以满足旅游者体验、观光、休闲、度假等需求的旅游活动.近年来,我国乡村旅游发展迅速,涉...