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相似文献
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1.
枫溪 《烹调知识》2001,(6):50-51
追随着现代人向往返朴归真、追求闲适自然的心态,历史悠久的茶文化又格外受到都市人的青睐。近几年来,各种各样的茶艺馆、茶坊、茶座、茶楼、茶廊、茶苑、茶肆、茶庭、茶室、茶园、茶铺……如雨后春笋般的从大街小巷冒了出来,成为都市一道亮丽的风景线。 从古代开始,人们就把品茶视为风雅之事,因此历代文人墨客咏茶之作枚不胜举。品茶首先讲的就是能够体现茶文化意韵的环境,因此现代都市的茶艺馆都很注意室内外环境的布置。广州的茶艺馆或是隐秘在热闹街市的一隅,或是设立在幽静的公园里。西安的茶坊多以人工制作的飞流瀑布、竹篱  相似文献   

2.
夏日米茶香     
前年暑期,笔者到钟祥友人家小住,当地特色鲜明的荆楚美食给我留下的印象颇深,尤其是那黄黄的、香香的米茶,在炎炎夏日里氤氲了一方荫凉。  相似文献   

3.
情暖茶香     
庞茹 《饮食科学》2009,(1):61-61
小的时候,爷爷很疼爱我。爷爷一生的经历很坎坷,于是在他晚年的时候,便很享受那安静的生活。爷爷喜欢种花养草,养养小动物,练练书法。爷爷有一把漂亮的紫砂壶,总爱用它来泡茶,一边写字,一边品茶。我最喜欢在爷爷写书法时给他磨墨、倒茶,爷爷总是非常慈爱地拍拍我的头,  相似文献   

4.
悠悠茶香     
《中外食品工业》2010,(4):16-16
又到了新茶上市的季节,将碧绿馨香的茶叶买回家,存放在漂亮的花叶罐中,让这份清香在春于里长久地陪伴着你吧!  相似文献   

5.
茶香一生     
叶华荫 《饮食科学》2009,(12):61-61
茶为国饮,老少贫富,无不相宜。打小,无论到谁家串门,或是家里来客,主人首先奉出的便是草木翻腾的一杯热茶。吃茶,成了习惯之后,茶便与我朝夕相伴。家在茶乡,过去吃茶,都是本地土产,两三元一市斤那种。它们是纯粹的天然绿色食品,生长在群山之中那些茂密的森林一侧,由茶农沾着晨露采摘,在自家火塘上架锅翻炒后,  相似文献   

6.
茶香四溢     
王卫科 《饮食科学》2008,(12):58-58
喝茶,在我们家是祖祖辈辈的传统。 爷爷奶奶在世的时候,喜欢喝茶;父母和我们这三个孩子,也都是喝茶的好手。有一阵因为茶垢熏黄了牙齿.我勉强克制了一段时间的茶瘾,后来实在坚持不住.又操起了茶杯。  相似文献   

7.
茶香沁我心     
李其彦 《饮食科学》2010,(11):40-40
那年延边老年人的节日即将来临,全州各族老年人满怀喜悦的心情,正在准备多种形式热烈庆祝“8·15”老年节。为了让环卫处退休职工过个舒心的节日,我打算找在退休职工中最有威望的王师傅商量。到了王师傅家敲开门,迎接我的是一个八九岁的,面带微笑的小男孩,扬脸儿问:“您找准?”“我找王师傅,他在家吗?”  相似文献   

8.
也说茶     
吃茶是一件雅事,文人墨客品茗论道,自然是雅致的。我喜欢饮茶.但却雅不起来.基本是大口牛饮,难有雅相。更无满腹诗文,也就难以有雅韵了。  相似文献   

9.
茉莉茶香     
张睿 《饮食科学》2008,(2):60-60
下班了,我路过家楼下的超市,像每天一样走了进去,这是个小超市,里面的货物有限,本来没有什么可逛的,可是经历了一天的忙碌.我总愿意习惯性地来这里看看。’当我走到角落时.发现了那个熟悉的货架上,依旧放着几个小袋的荣莉花茶。这个牌子的茶叶让我觉得很亲切,因为那是父亲在世时最爱喝的茶叶。和往常一样,我拿了一袋,付了钱便离开了超市。  相似文献   

10.
茶香     
银玲 《饮食科学》2010,(9):38-39
初识茶时我还是孩童,在那个物质匮乏的年代,喝茶都成了奢侈的行为。而作为村小学校长的爸爸,却有机会出差到县城,每一次回来都会带一些糖果、糕点塞给我们。那时候廉价的水果糖,粗糙的糕点都成了人间美味。而每一次爸爸都会小心翼翼地将一包东西锁进自己书房的抽屉里,在我看来,那可是比我手里的糖果好吃百倍的宝贝。有一次我偷偷看到爸爸将那东西拿出来,泡在自己心爱的青瓷白花茶杯里,正好有人叫他,他出去了。  相似文献   

11.
茶香情深     
那是1973年的冬天,我们部队在哲里木盟修通沙铁路线时.驻防在嘎什句子公社。那里大部分群众是蒙古族.说蒙古语我们听不懂.但是他们汉语说的很好。他们脱离了游牧生活.定居此地,住的是干打垒的房子。为了加强军民关系,我经常带领战士走访蒙古族群众.访贫问苦,诊病送药.帮助他们解决实际困难。天长日久,我们受到蒙古族群众的爱戴.并与他们建立了深厚的感情。  相似文献   

12.
茶香南瓜子     
《中外食品工业》2009,(7):38-38
别再说街头买来的瓜子不干净,别埋怨超市里的瓜子不饱满,一个简单的方法可以任意制作你喜欢的瓜子,带着淡淡的茶香,好享受啊!  相似文献   

13.
茶乡·茶香     
商亮 《饮食科学》2009,(2):61-61
我沏一杯故乡的茶,乘月色站在异乡的阁楼上,望远——望我故乡所在的万向。 我以为离开了故乡,故乡的影子便会在岁月之中慢慢模糊,模糊到几近遗忘,可当我偶遇一幕情景或是一些人,总会不经意让故乡的影子在思念之中,变的那么清晰明亮。  相似文献   

14.
在你的居家生活中.茶饮都引发了怎样的故事,亲情的、友情的.怡性的还是健康的?把你的故事写出来吧,那都是生活的积淀.文化的结晶,让我们一起分享。  相似文献   

15.
茶香美人     
“自古佳人似佳茗”,可见从来两者之间就有着千丝万缕的关联。不管是绿茶,白茶还是黑茶,从中提取的茶多酚能够帮助人体中和清除由于受到紫外线和外部污染而在肌肤内部产生的自由基。茶不光是“喝”这么简单,见其色、闻其香、取其意,与茶为伍轻松就能成为茶香美人。  相似文献   

16.
茶香四季     
张莉 《饮食科学》2010,(5):38-38
我喜欢上茶,是在春节时。哥哥从北京回来,喧嚣了一天,晚上一家人围在一起聊天时,哥哥忽然很有兴致地拿出他的茶具,要给我们表演茶道。只见哥哥拿出一套很精致的紫砂茶壶和茶杯,杯壁薄如翼。哥哥先用开水冲洗桌上的几盏小杯,即所谓的“烫杯”。  相似文献   

17.
茶乃养心汤     
《中外食品工业》2012,(7):74-81
茶,南方之嘉木,《茶经》中记载“茶之为饮,发乎神农氏”。世世代代,茶已经融入我们的生活,犹如养心的靓汤。邀朋品茗,闻着茶香,安静地享受一杯茶带来的洁净与惬意吧!  相似文献   

18.
茶香瓜子的研制   总被引:4,自引:0,他引:4  
以向日葵、绿茶、甘草和食盐为主要原料,研制的茶香瓜子。采用正交试验和感官评定确定了影响产品风味的绿茶、甘草和食盐的合理用量和加工工艺,最佳工艺参数为:2000mL水加绿茶120g,甘草15g,食盐15g制得的溶液浸泡向日葵加工而成的茶香瓜子品质、风味最佳。  相似文献   

19.
茶香膳更香     
《中国烹饪》2010,(12):82-84
一个餐厅的打造就像一篇文章,要有中心,要用心血才能成功。更香茗膳府以茶叶为龙头,以时尚为目标,以养生为目的,以效益为结果,打造出更香有机茶文化餐饮的一片新天地。  相似文献   

20.
梁华 《饮食科学》2009,(10):61-61
幼年时.我常蹲在小炉子旁.看母亲摆弄一个盒子。盒里装着新摘的清明前茶,不时有茉莉的清香随着盒子的翻动飘起来.轻轻地缭绕在小屋中.在院子中.在我们的一呼一吸间吞吐着芳香。  相似文献   

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