试论临河糖厂菜丝含糖与甜菜品种的关系

本文分析了临河糖厂历年菜丝含糖与甜菜品种的关系,认为占制糖成本80％左右的甜菜原料,其品质好坏直接关系到糖厂的经济效益;不同生产期菜丝含糖高低,其主导因素是甜菜品种。甜菜品种更新,是振兴临河糖厂的重要决策。     

1991年红光甜菜含糖下降原因的初步分析

1991/92制糖生产期,我厂原料种植区的甜菜糖度出现了大幅度的下降,开机的前两个月(10—11月)制糖生产统计;菜丝糖度平均为14.43％,比上期下降1.22度。统计近十二年(1980—1991年)甜菜含糖平均值为15.79％。在这十二年当中,含糖最高年份是1990年的17.2％,最低年份是1983年的     

甜菜含糖率下降原因剖析

据悉1990年宁夏及内蒙西部地区甜菜糖率很低,菜丝糖度仅为12～13度。是什么原因造成这一地区甜菜含糖率逐年下降,我们请沈玉和同志作一分析,供广大读者和有关领导同志参阅。     

齐齐哈尔糖厂二十年来甜菜含糖量的变化

甜菜质量的好坏,含糖高低直接关系到糖厂的产品质量和产量。我厂由1957年投产以来,经过了21个生产期(其中1961～1963年转产)。由于甜菜含糖不同,各生产期每生产一吨砂糖所消耗的甜菜数量不等。从1964年到1980年连续17个生产期,平均每吨糖耗用甜菜7250公斤,其中耗用甜菜最高的是1980年,菜丝含糖为14.846%,每吨糖耗用8420公斤,最低的是1971年菜丝含糖为18.854%,每吨糖耗用6480公斤,1971、1980二年菜丝含糖差4.008%,每吨糖耗用甜菜差1940公斤。因此,甜菜含糖的高低是决定糖厂各项指标完成情况的主要因素。     

对我区甜菜含糖逐年下降的分析

一、甜莱含糖逐年下降的基本情况内蒙古西部地区,于1951年试种甜菜,当年平均单产3317.6市斤,块根含糖分21.5952—1954年期间,平均单产2702市斤,块根的含糖分22.4%。包头糖厂于1955年建成投产,这一年甜菜平均单产2937.3市斤,菜丝含糖19.39%。至今经历28个生产期,累计平均单产1598市斤,菜丝含糖分17.174%。由于存在着新、老甜菜生产基地的影响,包头糖厂历年的菜丝含糖出现了两高两低的变     

佳木斯地区甜菜含糖降低的原因及提高甜菜含糖的措施

佳木斯地区甜菜含糖在黑龙江省甜菜产区一直处于较高水平。但从八十年代以来甜菜含糖呈现了下降趋势,1986年至1991年的5年间,甜菜块根平均含糖比1982年以前的平均含糖降低了1.59度,严重影响了糖厂的经济效益。针对这一问题我们分析了甜菜糖分降低的原因,并在1990、1991年进行了提     

甜菜高产高糖技术的开发

1 基本情况昌图糖厂建成以来,种植甜菜已有三十年的历史。三十年来甜菜产量和含糖很不稳定,对糖厂效益影响较大。特别是1991年菜丝含糖仅11.34％,同历史正常年份的1988年菜丝含糖率15％比下降3.66个百分点。1991年收菜112300吨,少产糖4110吨,减收900万元,糖厂临于倒闭边缘。面对这一情     

和平糖厂1991年甜菜低糖原因分析与对策的探讨

甜菜含糖率是甜菜的主要经济指标,1991年我厂原料产区甜菜含糖大幅度下降,比1990年降低3.15度,比1986年以来平均值低1.16度(见表1)。我们对甜菜含糖下降的原因进行了调查和分析。     

甜菜喷洒植物生长素“块大甜”的试验与示范

我厂近几年的甜菜含糖比较低,1988年菜丝含糖仅为12.382％,直接影响经济效益。为了提高甜菜含糖,我们从1985年开始进行甜菜喷洒多种类型的增产增糖剂试验,从1987年开始进行示范。试验和示范分别连续进行了三年,认为“块大甜”的效果比较好,报告如下。     

关于甜菜糖分下降问题的商榷

关于甜菜糖分下降,我想大家都能感同身受的来想这个问题。有些方面已经找到了经验和办法,有些地方经验却很少,还需要从多方面进行探索,以期尽快解决糖分下降这个问题。甜菜含糖分变化原因很多,一般讲,主要有气候的、农业的、工业的三个方面。那么,我们内蒙地区甜菜含糖分和产量下降是什么原因引起的?我觉得从以下几个方面考虑。一、甜菜生长过程中的气候问题,对产、质量有比较明显的影响。我厂1964年收购甜菜22.7万吨,菜丝糖度17.34％;1967年收购甜菜26.1万吨,菜丝糖度18.81％;1973年收购23万吨,菜丝糖度16.4％;1980年可收购26万吨,菜丝糖度17％以上。除了比较好的年景     

黑龙江省一九八○年甜菜糖分下降原因的初步分析

一九八○～八一生产期,我省甜菜含糖率出现了历史上少有的大幅度下降,全省菜丝糖度平均比上期下降3.05度(前期为16.97,本期为13.92),少产糖九千多吨,减少了制糖工业的经济效益,引起了各级政府和企业主管部门的极大重视。为此我们对甜菜糖度变化,下降原因进行了调查分析,并对今后提高甜菜含糖率的措施提出我们的初步建议。     

加工低品质甜菜存在的问题及思考

巴盟位于内蒙古的西部。制糖行业经过二十多年的发展，形成了以甜菜、着布为原料的两大加工体系。现有五座糖厂，日加工能力5500吨，全期可加工甜菜用万吨左右。其它产品主要有：工业及食用酒精、颗粒粕、著茄酱、谷氨酸、单晶冰糖、饮料、建材等。为全盟经济发展的支柱产业。近几年来，由于种种原因的影响，甜菜的含糖量下降，品质变劣，同以往相比，无论是含糖及品质都失去了优势，菜丝含糖分徘徊在14％左右，原汁纯度在80％以下，增大了加工难度。对如何加工好低品质的甜菜，提出了新的要求。表1历年莱丝含糖、原对纯度对比表1加工过程中…     

病害对甜菜糖分的影响

随着甜菜种植年限的增长,甜菜糖分出现下降的趋势。50～60年代哈尔滨糖厂菜丝含糖下降0.33,新中国糖厂下降1.23,呼市糖厂下降1.15,包头糖厂、武威糖厂、大同糖厂分别下降0.78、1.50、0.16和0.9。对于甜菜含糖率下降问题,引起了有关方面的重视,并从甜菜代谢规律、气候因素、栽培技术、施肥种类、病虫危害、耕作制度、品种类型以及土壤条件等多方面进行调查研究,本文着重讨论内蒙地区病害对甜菜糖分的影响。     

甜菜播种期试验

经多年试验结果表明，甜菜的播种期与其产质量至关重要，甜菜适期早播块根单产提高１０％以上，产糖量提高１６％￣２１％。含糖率虽无大差异，但纯度却提高１￣２个百分点，菜丝糖度提高１度左右。     

1995年乌兰浩特甜菜产区高糖原因探讨

介绍了１９９５／９６甜菜制糖生产期菜丝平均糖分高达１８．８８度的 情况，并对甜菜高糖积累的原因－品种，施肥水平与技术，栽培措施等诸方面的因素进行了综合分析，适宜的气候条件甜菜含糖率的提高提供了有利的外部条件，合理的农艺措施，甜菜专用肥的全面推广，适时晚起收，是甜菜高糖的主要技术措施。     

黑龙江省甜菜生产技术与经济效益浅析

黑龙江省甜菜生产,近几年发展较快,1979年甜菜播种面积228万亩,1980年381万亩,1981年386万亩,二年增长69.3%。甜菜亩产(按播种面积计算)由597公斤增到870公斤,增加273公斤,增长45.7%。甜菜总产由136万吨增到336万吨,增加200万吨,增长147.1%。甜菜贮运损失由5.09%降到4.46%,降低了0.63%。甜菜吨成本由113.95元,降到109.3元,降低了4.65元。甜菜含糖(菜丝含糖)由     

甜菜纸筒育苗技术在旱作条件下应用效果分析

１９８９～１９９５年建平县进行了旱坡地甜菜纸筒育苗栽培试验，示范和推广，累计推广２０５０公顷，平均每公顷产量４４０２５公斤，平均含糖１８．９度。较旱地直播甜菜增产２０８８０公斤，含糖提高０．３７度，每公顷保苗株数提高２８％。经过七年时间，旱作甜菜纸筒育苗移栽技术已经广泛应用于建平县的菜生产。     

简析甜菜数量和质量对糖厂效益的影响

甜菜是制糖的原料。甜菜费用为白砂糖制造成本的主要部分，约占成本的75％，而加工费约占成本的25％。在当前市场经济情况下，在制糖几乎全行业亏损的形势下，从何入手抓好原料，对提高糖厂的经济效益尤为重要。本文仅就甜菜的数量和质量对糖厂经济效益的影响进行如下分析，以供领导和同行们参考。这里以新疆口处理甜菜1500吨的某糖厂为例。该厂两年前，每期加工甜菜22万吨以上，菜丝含糖16％以上，原外纯度82％以上。而近来，期加工甜菜降到12万吨以下，菜丝含糖14％以下，原汁纯度80％。甜菜数量和质量都发生了很大的变化（不少糖厂也是这…     

菜丝碱性处理引起甜菜细胞变性机理的研究

本文旨在阐明碱处理菜丝与甜菜细胞变性度的关系。甜菜细胞变性度可用显微镜或旋光法测定。适当碱处理菜丝,可加速甜菜细胞变性并把果胶固定在废粕中     

浅谈1995年甜菜含糖高的原因

１９９５年拜泉糖厂甜菜平均含糖率为１８．５５度，是历年来拜泉糖厂甜菜含糖率最高的一年，比１９９４年的１４．５０度提高了４．０５度，比１９８９－１９９３年甜菜平均含糖率１７．５４度。提高１．０１度。通过调查分析，１９９５年拜泉糖厂甜菜含糖经高与气象因素，品种，栽培技术有关。