产烟碱脱氢酶菌株节杆菌Z3的发酵条件研究

以卷烟厂堆积烟尘的土壤中分离得到的产烟碱脱氢酶菌株节杆菌Z3(Arthrobacter Z3)为初发菌株,通过正交试验,对其发酵培养基进行优化,并对发酵条件(初始pH值、接种量、温度、转速、最佳发酵时间)进行了研究。获得的最佳摇瓶发酵配方为:2.5%烟末提取液、0.1%豆粉、0.1%硫酸铵、1.33%K2HPO4.3H2O、0.4%KH2PO4、0.02%MgSO4.7H2O、0.004%MnSO4.4H2O、0.002?Cl2.2H2O。最适发酵产酶条件为:温度30℃,摇床转速220r/min,发酵时间9h,初始pH7.0,接种量6%。     

节杆菌Z3粗酶液降解白肋烟烟碱条件优化

以节杆菌Z3(Arthrobacter Z3)为产酶菌株,通过正交实验,对烟碱脱氢酶降解白肋烟烟碱条件进行了研究.实验结果表明,最佳发酵条件为:酶液添加量50%,发酵温度33℃,发酵时间9 h,烟丝含水率70%.此条件下烟碱降解率为49.32%,使白肋烟烟碱含量达到了烤烟水平.这表明,粗酶液能显著降低白肋烟中的烟碱.     

降烟碱细菌-烟草节杆菌K9的分离及鉴定

采用烟碱为唯一碳源的选择性培养基,对烟草、植烟土壤及烟草污水中的细菌进行选择性分离,共分离得到97株能够分解利用烟碱的细菌,其中菌株K9分解能力最强。经生理生化分析以及16SrDNA序列同源性分析,鉴定为烟草节杆菌(Arthrobacternicotianae)。为微生物降烟碱的研究及应用提供了理论依据。     

节杆菌对烟叶的降烟碱作用

应用节杆菌(Arthrobacter spp.)K7和K3菌株菌悬液处理K326的采收后烟叶,并测定烘烤后烟叶烟碱含量.结果表明,烟叶经节杆菌茵悬液处理后,烟碱含量均有不同程度的降低,在田烟上使用效果略好于地烟,K7菌株对田烟的降烟碱效果好于K3茵株.K7和K3茵株茵悬液处理分别使田烟下部叶烟碱含量降低39.7%和34.9%,上部叶烟碱含量降低29.5%和29.2%,中部叶烟碱含量降低28.4%和26.1%.对各处理单料烟的评吸结果表明:节杆菌处理后,烟叶的香气质、香气量增加,烟气细腻,刺激性减轻,劲头有所下降且余味改善.两菌株对中部叶香气质的影响最大.     

节杆菌10137产β-呋喃果糖苷酶条件及酶学性质

研究表明,节杆菌10137产β 呋喃果糖苷酶的最佳条件为:温度为30℃,pH值7 5,接种体积分数为2%,装液体积为40mL.该条件下β 呋喃果糖苷酶的转移酶活为177.78U/mL,酶作用最适pH值为6.5,最适温度为30℃,在pH值为6.0～8.0和45℃以下稳定.Ag+和Cu2+对该酶有较强烈的抑制作用,EDTA和Mg2+对酶活也有一定影响.     

地衣芽孢杆菌发酵降解脱铬皮屑的条件优化研究

对地衣芽孢杆菌发酵降解脱铬皮屑的条件进行系统研究及优化,结果表明,优化后的菌株发酵条件为：种子液菌龄24 h,固液比1∶15,接种量0.5%,温度37℃,pH 9.0和发酵时间48 h。SDS-PAGE凝胶电泳法测定不同发酵时间点下蛋白质相对分子质量的分布结果显示,发酵12 h后蛋白质条带呈清晰的连续状分布,且相对分子质量较大,基本都在20.0 kda及以上,发酵48 h后基本都在14.4 kda以下,说明脱铬皮屑已基本降解为易于植物吸收的游离氨基酸和小分子肽类物质。发酵液成分的测定结果显示,发酵液中游离氨基酸主要有脯氨酸,半胱氨酸、丙氨酸和组氨酸,总游离氨基酸含量达到了1 g/L,总肽含量为13.21 g/L;脱铬皮屑发酵液中未检测到汞、砷、镉和铅元素,铬含量为2.91mg/kg,重金属含量达到了农业部国家标准,有望作为促进植物生长的生物有机缓释肥。     

我国不同类型烟叶烟碱向降烟碱转化研究

对我国不同类型烟叶生物碱含量和烟碱向降烟碱转化的株间变异研究表明,白肋烟和沙姆逊香料烟降烟碱占总生物碱比例高,不同样品间变化幅度和变异性大,烟碱向降烟碱转化问题比较突出。单株分析表明,白肋烟JB80和TN90群体中转化株比例分别为20．0％和18．3％,且50％以上的转化株为转化率在20％以上的高转化株,烤烟转化株比例和转化程度较低。去除转化株后的纯化群体,其生物碱组成得到优化。     

热带醋酸杆菌B104发酵条件的优化研究

从自然发酵的苹果醋醪中筛选鉴定得到1株热带醋酸杆菌（Acetobacter tropicalis）B104,为进一步提高这株热带醋酸杆菌的产酸能力,对其培养条件和培养基成分进行了优化。结果表明,最佳培养条件和培养基组成为接种量4.0%,培养温度30 ℃,摇床转速120 r/min,培养基初始pH值为5.5,10.0 g/L葡萄糖和体积分数为5.0%的无水乙醇为碳源,20.0 g/L酵母膏为氮源。在此条件下培养12 d,该菌株产酸量达到55.4 g/L,是优化前的1.5倍。     

一株双歧杆菌发酵条件的研究

探讨了一株双歧杆菌WDS106的最佳发酵条件.采用平板菌落计数方法,确定最适发酵温度、接种量、pH值、搅拌速度和发酵时间.结果表明,该菌株按照质量分数为2％接种量,在37℃(pH值为6.5)、转速为200r/min条件下培养10 h后,发酵液活菌数达到最高值,为1.3×1010mL-1.经过优化发酵工艺参数,使活菌数提...     

发光杆菌MBL15产胶原酶发酵条件的研究

通过单因子试验和正交试验确定了发光杆菌MBL15产胶原酶的最适发酵条件为初始pH6．5，接种量6％，250ml三角瓶的装量为10％，发酵温度37℃。优化的发酵培养基成分为：牛肉膏4％、蔗糖2％、酵母粉0．2％、Cac120．04％。     

轮枝霉(Diasporangiumsp.)产生EPA、AA发酵条件的初步研究

对本实验室分离的轮枝霉 (Diasporangiumsp )发酵产生含EPA、AA等多不饱和脂肪酸的条件 ,如碳源种类、氮源种类、pH、菌种的接种量和种龄、培养温度、通气量进行了研究 ,摇瓶发酵结果表明 ,以玉米粉和葡萄糖混合作为碳源能获得最高的不饱和脂肪酸产量 ;有机氮源有利于菌丝不饱和脂肪酸的产生 ;低温有利于菌丝中长链不饱和脂肪酸的产生 ,发酵接种量宜大 ;pH对菌丝生物量、EPA和AA的含量均有显著的影响。发酵培养 6d后菌丝中的不饱和脂肪酸含量达到最大值。在初步优化培养条件下 ,EPA、AA分别达到 2 5 3 7mg/L和 5 49 8mg/L。     

节杆菌产β-呋喃果糖苷酶的性质研究

本文研究了节杆菌产β－呋喃果糖苷酶几方面的性质。该酶表现总活力的最适温度为35℃，最适pH为6．5；表现转移活力的适宜温度为42℃，最适pH为7．0。该酶以蔗糖与乳糖混合物为底物表现出最高的转移活力。     

产黄原胶酶菌种的选育及发酵条件的研究

从自然界中采集土壤样品,经筛选获得了1株产高活性黄原胶酶的菌种,经形态特征、培养特征、生理生化分析等试验,初步鉴定为鞘氨醇单胞菌属Sphingomonassp.。摇瓶发酵产酶实验表明,培养基适宜初始pH值为7.0;适宜培养温度为30℃;适宜底物浓度为1%;葡萄糖和硝酸铵分别是适宜的碳源和氮源;用250 mL三角瓶以30 mL装液量进行发酵,酶活力较高。适宜菌龄为16~24 h,接种量对发酵影响不大。在上述条件下黄原胶酶的酶活力最高可达466 IU/L。     

栉杆菌多糖的硫酸酯化及酯化前后生物活性的比较研究

目的以栉杆菌多糖(APD)为研究对象,进行硫酸酯化(SAPD),并测定其抗肿瘤活性和免疫调节活性。方法APD采用氯磺酸-吡啶法进行酯化,溴化二苯偶氮盐(MTT)比色法研究样品在体外对肿瘤细胞株的抑制作用和促进正常小鼠脾脏细胞增生的作用。结果红外光谱证明SAPD已经形成硫酸酯,其取代度为0.918。APD对肿瘤细胞株几乎无细胞毒性,SAPD对A549肺癌细胞株的抑制率为31%。APD对ConA诱导的脾脏细胞增生具有促进作用,但对LPS诱导的脾脏细胞增生无促进作用。SAPD低浓度时对ConA诱导的脾脏细胞增生有促进作用,对LPS诱导的脾脏细胞增生无促进作用。结论APD经过硫酸酯化后抗肿瘤活性显著增强,对ConA诱导的脾脏细胞增生有一定的促进作用。     

内生拮抗细菌Itb57和Itb295菌株发酵条件初探

为了更好地利用内生拮抗细菌Itb57和Itb295菌株对烟草疫霉菌的抑制作用,利用不同的培养基以及各培养基不同的pH、时间、温度和通气量对菌株生长及其抗菌物质产生的适宜单因素培养条件进行了初步探讨。研究发现,培养基种类、pH、时间、温度和通气量均对菌株的生长及抗菌物质的分泌有一定的影响。结果表明,以花生饼为培养基,其pH为7.0、温度为2～28℃、培养时间为48～60h、并尽量增大通气量,为2个菌株的适宜单因素发酵条件。     

红酵母RY-08产类胡萝卜素的发酵条件研究

研究不同碳源和氮源对红酵母RY-08产类胡萝卜素的影响,并用正交试验对碳源、氮源、装液量及发酵时间进行优化。结果表明在葡萄糖40 g/L,蛋白胨20 g/L,装液量30 mL/250 mL,发酵时间72 h的发酵条件下其生物量、类胡萝卜素含量和产量分别达到19.7 g/L,418.6μg/g,8.2 mg/L。     

红茶菌主要功能菌株发酵糖茶水条件的研究

葡糖酸醋酸杆菌(Gluconacetobacter sp.A4)作为红茶菌中的主要功能菌株具有很强的产D-葡萄糖二酸1,4内酯(DSL)能力.本实验探讨了温度、pH、叶酸、木糖醇和发酵时间对A4生长及代谢产DSL的影响,得出最佳培养工艺:培养液组成为红茶0.5%(W/V)、葡萄糖5%(W/V)和木糖醇3%(W/V),接种量10%(V/V):在发酵过程中维持pH为4.0、发酵温度30℃,静止培养8d.发酵结束后,葡萄糖利用率达82%,DSL产量为4.69mg/ml.     

海洋Arthrobacter protophormiae CDA2-2-2产几丁质脱乙酰酶发酵条件优化

对海洋Arthrobacter protophormiae CDA2-2-2产几丁质脱乙酰酶发酵培养基和发酵条件进行优化,提高发酵产酶水平.在单因素实验优化的基础上,利用PB试验筛选显著影响菌株发酵产酶酶因素,进一步利用响应面法优化这些因素,获得最佳发酵培养基和培养条件.利用单因素实验优化获得碳源、氮源、金属离子、发酵...