水解植物蛋白调味液及其生产

本文对采用水解植物蛋白法生产调味液的原理、原料、工艺条件对产物的影响，以及为改善品质所采取的方法做了较详细的介绍，并指出了该工艺及产品的特点。     

酸化油水解废水利用过程中脱酸工艺的研究

研究了酸化油水解废水中提取甘油的首要工艺－脱酸工艺的条件及影响因素，并通过Ｌ９（３＾４）正交实验确定了脱酸的最佳工艺条件。     

水解植物蛋白起泡特性与其分子量的关系

水解植物蛋白(HVP)的功能特性与其分子量的大小有十分密切的关系。本课题在无毒棉子蛋白起泡剂研制的基础上,对数据分析处理,得到起泡性能指标与分子量的关系式。经相关性检验,证明这些关系式具有实际意义,为工业化生产提供了重要的参考依据。     

粉丝废水蛋白回收技术研究

针对乡镇企业粉丝生产过程中排放的大量工业废水,提出采用混凝沉降工艺,回收其中蛋白质,推导了回收量与投药量的数学模型,为创造效益提供了途径,同时降低了排放废水的浓度,减轻了环境污染。     

酸化油水解废水利用过程中脱酸工艺的研究

研究了从酸化油水解废水中提取甘油的首要工艺———脱酸工艺的条件及影响因素,并通过Ｌ９（３４） 正交实验确定了脱酸的最佳工艺条件     

水解酸化＋ SBR工艺处理屠宰废水实例

采用“水解酸化＋ SBR”工艺对某企业屠宰过程中产生的废水进行处理.运行结果表明：当废水进水COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油浓度分别为1 350mg/L、720 mg/L、780 mg/L、55 mg/L、150 mg/L时,出水浓度分别为55 mg/L、15 mg/L、25 mg/L、10 mg/L,8 mg/L,去除率分别达到95.9％、97.9％、96.8％、81.8％、94.7％,出水水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB 13457-92）一级排放标准要求.     

水解酸化+SBR工艺处理洗米废水

针对湘山酒厂洗米废水的特点和场地狭小的情况采用高效、低能耗的水解酸化 SBR技术对其废水进行了治理，废水先经过水解酸化池，降低有机负荷和将大分子有机物降解为小分子有机物，再进入SBR反应池进行最终处理。工程运行结果表明：利用该工艺处理洗米废水出水较为稳定，工艺效果较好、可靠。工程总投资18万元，吨水投资额为0.9万元，吨水运行费用为0．74元，处理后的出水完全可以达到相应国家标准．     

水解酸化处理啤酒废水的试验研究

国内啤酒废水处理大多采用生化法处理,虽能达到排放标准,但其剩余污泥的生成量过多。本文采用无剩余污泥水解酸化处理啤酒废水,试验证明,无剩余污泥水解酸化法可提高ＣＯＤ的去除率,节省投资和运行费用,同时对酸化反应器的设计手有效控制,运行管理等方面进行了探讨。     

微波水解滞头废水中蛋白质试验

将滞头废水中蛋白质提取出来后,采用微波消解法将蛋白质水解成氨基酸混合液。研究了硫酸催化微波水解的工艺条件并对其进行优化,在单因素试验基础上采用四因素三水平正交试验。结果表明,对氨基酸转化率的影响依次为：料液比〉硫酸浓度〉水解时间〉微波功率;最佳水解工艺条件为：料液比为1∶4,硫酸浓度2 mol/L,消解25 min,功率为400 W。     

水解酸化-SBR工艺处理中小型企业中药废水

介绍了水解酸化-SBR工艺处理中小型中药废水实际工程。监测数据表明该工艺处理效果稳定、可靠,出水指标达到《中药类制药工业水污染物排放标准》。     

改性水解蛋白质对染料废水的脱色处理

将从废弃的角蛋白水解制得的水解角蛋白质经化学改性后用于印染废水脱色。结果表明,改性后的水解蛋白质对多数染料有良好的脱色效果。探讨了改性剂、改性条件对水解蛋白质脱色效果的影响。     

二级水解酸化-SBR工艺去除制药废水CODCr的试验

维生素B1制药废水CODCr的浓度高达4 000mg/L以上,且可生化性较差,BOD/CODCr仅为0.17左右.笔者分析了采用一级水解酸化-SBR法和二级水解酸化-SBR法处理高浓度、难降解的维生素B1制药废水的试验.试验结果显示：采用两级水解酸化-SBR法可在保证处理效果的前提下,大大降低水力停留时间,提高处理效率.     

水解酸化+接触氧化处理水产品加工废水

通过工艺对比,采用"水解酸化+接触氧化"工艺处理水产品加工废水,运行结果表明,出水COD为320.3 mg/L,BOD5为155.4 mg/L,去除率分别达到84.1%和84.6%,达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级排放标准及《污水排入城市下水道水质标准》CJ3082-1999标准要求。     

废水鱼汁微波水解技术研究

通过采用微波对废水鱼汁中蛋白质进行酸水解的研究,对废水鱼汁中蛋白质水解的工艺条件进行了优化.试验结果表明:当废水鱼汁浓缩物蛋白质含量为12%～15%时,用2mol/L硫酸在微波条件下水解,水解时微波强度为35～400W;水解时间为25～30min,从废水鱼汁中可获得水解度75%以上的氨基酸产品.     

水解酸化-接触氧化工艺处理印染废水

介绍了采用"水解酸化-接触氧化"工艺处理印染废水的实例,当进水COD≤1 800mg/L,色度≤900倍时,处理出水可达到国家《纺织染整工业水污染物排放标准》(GB4287—1992)一级标准.     

水解——生物膜处理汽提后含硫废水试验研究

对汽提后的炼油厂含硫废水进行了水解－两级好氧生物膜处理试验研究,结果表明,当总停留时间为17h,进水COD平均为1000－2000mg/L时,处理后出水COD小于200mg/L,氨氮小于40mg／L,酚、硫化物也都低于国家排放标准。对工艺特点分析表明：各段生物膜中含有不同的优势菌种,使整个工艺处理负荷 高,出水水质稳定。     

气浮-水解酸化-CASS-BAF处理屠宰废水工程实践

屠宰废水是一种常见的食品加工废水,废水中有机污染物浓度较高,且含有脂肪、蛋白质等大分子有机物和毛发、动物内脏等杂物。本文介绍了采用气浮-水解酸化-CASS-BAF处理屠宰废水的工程实例,该工艺简单、占地面积小、运行费用低、运行方式灵活。当进水CODCr为1200¹800mg/L时,出水水质可达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)中一级A的排放要求。     

水解酸化过程对印染废水可生化性的影响分析

针对高色度、高浓度、难降解的印染废水在进行好氧生化接触氧化法处理前的处理进行研究探讨.通过运行数据分析:在好氧生化处理前增加一个2级水解酸化过程,对废水的可生化性具有明显提高,同时还大大降低了废水的pH值.