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相似文献
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1.
2.
张森 《肉类工业》2014,(5):46-48
探讨肉类加工企业在冷却排酸工艺中,制冷系统采用内容积比可调螺杆制冷压缩机,提高制冷系统运行效率,达到节能增效的目的。  相似文献   

3.
氨制冷系统主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器四部分组成.而运行于其中的制冷剂氨,由于各种原因是不可能纯净的,总混有各种各样的杂质,归结起来不外乎以下几种:润滑油、空气、水和机械杂质.通过几年的工作实践,笔者认为,冷却设备内积油是影响氨制冷系统制冷效果的最大障碍,甚至可能造成停产.因此笔者试图从润滑油进入冷却设备的成因、影响及设计和操作上采取的措施等方面进行探讨,与同行相互学习.  相似文献   

4.
1项目提出背景目前制冷系统多采用螺杆式制冷压缩机,该机正常工作时润滑油的温度要控制在35~60℃。当环境温度低于35℃时,压缩机在启动时必须将油温加热到35℃以上时才能全负荷运行,冬季环境温度在10℃以下时,这段提温过程需要25分钟以上,造成额外的电损耗。2实施办法目前制冷机生产厂家将电辅热(加热润滑油的装置)装在油分器上,而油分器里的润滑油靠温差(比重差)实现流动的速度非常慢,故电热器功  相似文献   

5.
以天津市食品公司冷冻厂为例,对于制冷设备在安全运行方面的标准化管理提出了4点见意。只有进行标准化、规范化管理,才能确保制冷设备的安全运行,提升冷库的管理服务功能。  相似文献   

6.
SW-3/7型全无油压缩机的技术改进   总被引:1,自引:1,他引:0  
对SW-3/7型全无油压缩机运行故障发生的原因进行了分析,给出了技术改进的方法,进行了性能测试.  相似文献   

7.
<正>随着近年来冷藏冷冻仓储业的快速增长,国内冷链物流的建设已经进入到一个高峰期。冷藏库经营者、第三方物流商、冻品批发商和冻品生产厂家都积极的投身进来,在中国冷链物流市场巨大的空间中占有一席之地。全国各地也纷纷新建和正在筹建大量冷库物流配送中心,其中规模最大的一些已经  相似文献   

8.
<正>制冷系统是啤酒厂不可缺少的重要组成部分。掌握制冷设备的布置要点,正确选择工艺管径,充分发挥设备的制冷能力,使制冷与用冷系统协调运行,是保证啤酒质量和产量的重要一环。目前,有些小啤酒厂在这方面还存在一些问题,本文就此以氨压缩式制冷为例,谈几点体会及看法。  相似文献   

9.
邹志杰 《中国油脂》2020,45(10):141-144
对浸出油厂二蒸产生的二次蒸汽热能、汽提毛油的热能利用进行了研究。通过加装溴化锂制冷机,将溴化锂制冷机出来的75℃循环热水与二蒸产生的二次蒸汽和汽提毛油通过换热器制成95℃的热水,用于溴化锂制冷机吸热系统。从溴化锂制冷机出来的7℃的冷冻水用于给尾气和石蜡油降温,之后升温到12℃再回到溴化锂制冷机制冷系统中进行循环。通过使用溴化锂制冷机,2 500t/d大豆加工厂的溶耗下降了0.13 kg/t(以大豆质量计),同时降低了冷凝系统循环水的热负荷1 172 979.04 k J/h,对浸出油厂的生产稳定和经济效益提高有重要的意义。  相似文献   

10.
于盛华 《食品科学》1999,20(11):65-67
冷库是商业企业的耗电大户,一座五千吨冷库,年耗电约800多万kwh,冷库的节能可从冷库的设计、设备的运行管理等方面来考虑,下面论述冷库节能的力’法与措施及节能效果。工冷库保温层厚度透过冷库保温层的热量,约占冷库总热负荷的30%,大型单层冷库约占45%...  相似文献   

11.
计算流体力学在制冷设备研发中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
张珍  谢晶  李杰 《食品与机械》2008,24(2):146-150
主要介绍计算流体力学(CFD)在冷却与冻结装置、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻销售装置等制冷设备结构优化设计中的应用.针对目前国内外对CFD在冻结装置、冷藏库的气流组织的研究并不多,且较分散的情况,提出下一步研究的重点.  相似文献   

12.
珠啤公司空压站LW-40/8型无油润滑空压机是公司空气供给的配套设备。空压机的结构为复动型分二级压缩,活塞的外侧与内侧同时工作,外侧进气时,内侧为压缩空气;内侧进气时,外侧为压缩与排气。每段排气后有单独的冷却器和气水分离器,一、二级进气前还设有平衡器以缓和气流的脉动。  相似文献   

13.
他看上去不过40岁,但从初次见面的自我介绍中得知:早在1994年他就被加拿大企业派驻中国并开始从事食品冷链及食品深加工等方面的工作。  相似文献   

14.
本文运用破碎理论,通过原盐压碎实验,分析了原盐粉碎机理,从而为选择原盐粉碎设备提供依据。  相似文献   

15.
针对目前在酿造和发酵工艺中,制曲设备的设计参数偏差大,依据的技术条件模糊,通过对各种生产要素的分析,为制曲设备的设计或选用提出一套有关参数的计算方案,供新建厂和技术改造时技术人员参考选用。  相似文献   

16.
MD-S300中试设备是三级分子蒸馏设备,通过分子蒸馏技术能一个流程完成物料提纯过程。用肉桂毛油为原料进行研究,探讨在中试设备的生产条件下,温度、真空度对提取物收率及主要成分肉桂醛含量的变化趋势的影响,通过蒸馏前后的对比,为中试设备的应用提供技术依据。  相似文献   

17.
家禽的冷却     
龚新忠 《食品科学》1981,2(2):37-41
家禽在屠宰和加工之后,平均温度在十37~+40℃之间。这个温度有利于酶反应和微生物的发育;因为这时家禽体的自然免疫力也失去了作用,屠体将会遭到一些损害。冷却可以很快越过十39℃到十1℃的温度范围,并使屠体的平  相似文献   

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对现代化生产线来说,润滑是保持设备正常运转必不可少的环节,但润滑剂(按状态可分为润滑油、润滑脂和固体润滑剂)对食品安全存在潜在威胁,如果接触食品,可能污染食品、危害消费者健康。并且食品与饮料生产过程中涉及各种原料和不同工况,如高温、低温、水冲刷、酸性物质、微生物等,这些工况对润滑提出了苛刻要求,不仅要满足设备可靠运转的要求,  相似文献   

19.
随着长江下游航道建设快速发展,与之相配套的船舶设备更新建设越来越快,进口设备、高端产品、先进技术已逐步在航道船舶上使用,船舶设备资料管理已成为机务设备管理的一个重要组成部分。这就需要有一套行之有效、科学的管理办法。多年来,南京航道管理处在船舶设备资料过程中推行全面质量管理,建立QC小组,开展PDCA循环,取得良好效果,为船舶设备管理、使用、修理提供了极大的方便,从而使南京航道管理处船舶设备资料管理上了新的台阶。  相似文献   

20.
为扩大八角油树脂在食品中的应用,采用喷雾干燥法研究了八角油树脂微胶囊工艺,通过单因素实验和正交实验确定适宜的壁材组合为阿拉伯胶:麦芽糊精的质量比为3:7,壁芯的质量比为l:6,胶液浓度为30%.在40℃、50MPa条件下均质2次.喷雾干燥参数:蠕动泵转速20r/min、进风温度140℃、出风温度70℃时包埋率可达92%.  相似文献   

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