我国将对食品添加剂实行市场准入

备受关注的”苏丹红事件”，使得人们对由食品添加剂所引发的食品安全问题格外重视。据悉，我国将对食品添加剂实行市场准入，以确保食品质量安全。     

质监总局2010年第137号公告

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品添加剂实行生产许可制度。为全面贯彻执行法律规定,进一步加强食品添加剂生产企业的监督管理,现将食品添加剂生产许可工作有关事项公     

食品、饮料添加剂

山东将专项整治食品添加剂；麦饭石——少见的饲料添加剂；新型食品添加剂——羟脯氨酰基甲纤维素；新型食物保鲜剂——贝壳渣[编者按]     

食品添加剂发展初探

阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势，提出我国今后重点发展的食品添加剂产品，并就如何提高我国食品添加的竞争力提出一些看法。食品添加剂是指在食品中或食品加工中使用的各种微量物质，其添加量通常不越过2%。添加不同的物质，所要达到的目的或所起作用是不同的。有的是为了改进和保持食品的营养价值而添加的；有的是为了延长食品的货架期添加的；有的是为方便食品而添加的；有的是为增强食品的风味，改变食品的色泽而添加的；有的是为了确保微生物的安全性而添加的，有的是保持食品品质的连续性和统一性添加的。     

食品添加剂的发展动向

本文介绍了食品添加剂的发展概况,其中重点介绍了主要类别食品添加剂——食品防腐剂、乳化剂、食品香料和果蔬保鲜剂的发展现状和动向;指出了我国食品添加剂生产的差距,提出了“七五”期间我国食品添加剂的发展方向和建议。     

食品、饲料添加剂

国外开发利用的特殊饲料添加剂；河南省陕县拟建青贮饲草新型添加剂应用项目；江西五类食品使用添加剂有新规；山西省最大的预混料饲料投产；我国允许使用的食品添加剂共有907种;     

食品、饲料添加剂

罐头食品添加剂合格率不容乐观；饮料添加剂超标问题严重；食品添加剂对人体影响的分析；葡萄糖作兔饲料添加剂效果好；日本拟批准纳他霉素为食品添加剂；广州举行食品添加剂和配料展；“抗家蚕微孢子虫饲料添加剂”获国家发明专利。     

功能性食品添加剂进展

我国功能性食品添加剂的发展已有一定基础,原有品种中新的生理活性的发现和新的功能性食品添加剂的增产,进一步推动了我国食品添加剂向营养多功能的方向发展。我们应加倍努力,开发更多更好的功能性食品添加剂。     

食品、饲料添加剂

澳大利亚研制开发出乳清加工新技术；对食品添加剂生产企业将推行市场准入制度；南京开发成功食品添加剂标准查询系统；美发现葡萄黄酮化合物能抑制癌细胞活性；苏丹红危害及其鉴别方法；苏丹红有何危害。     

21世纪食品添加剂发展初探

阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势，提出我国今后重点发展的食品添加剂产品，并就如何提高我国食品添加剂的竞争力提出一些看法。     

精细化工

我国食品添加剂 发展趋势 我国食品添加剂行业在1992年提出了大力开发“天然、营养、多功能添加剂”的发展方针,至今功能性食品添加剂已成为各省、市、区广大企业和科教单位研究开发和选择课题的重点。国家计委、国家经贸委和农业部最近联合发布的“十五”发展规划指出,我国食品     

关于食品中添加剂含量检测的探究简

随着经济和社会的快速发展，人们的生活水平逐步提高。公众对食品安全亦越来越重视。当前我国的食品安全不容乐观，食品添加剂含量的检测工作引起大量研究人员的关注。本文将首先介绍当前主要的食品添加剂，然后对食品中添加剂含量检测方法进行探讨和研究。     

中国食品添加剂的现状与发展

食品添加剂是应用于食品中的新型精细化学品,是现代食品工业必不可少的重要组成部分。随着食品工业的快速发展,食品添加剂发展前景广阔。本论述了我国食品添加剂的现状与发展。     

中国国际食品添加剂生产、应用技术展示会将举办

第七届中国国际食品添加剂展览会暨第十三届全国食品添加剂生产、应用技术展示会将于2003年4月2-4日在广州中国出口商品交易会展览馆举行。 以品牌开拓市场,以展览拉动交流,推动我国食品添加剂行业发展是举办此次展会的目的。每年     

食品添加剂的危险性评估方法分析

近几年来,我国的食品安全问题越来越多地受到人们的重视,而影响食品安全的一个重要原因就是食品添加剂的不规范使用.我国消费者在食品安全问题上容易将违规使用食品添加剂、非法使用食品添加剂与食品添加剂本身的危险性混为一谈,扩大了消费者对食品添加剂健康危害的预想,因此,我们有必要对食品添加剂的危险性评估做一个简单的介绍.本文即对...     

食品、饲料添加剂

帝斯曼山东饲料预混料厂开业；复合生物饲料添加剂通过鉴定；啤酒糟制生物蛋白国内首创；天津将建立食品添加剂备案制。[编按]     

我国食品添加剂现状及发展趋势

当前由于食品添加剂引起的食品安全问题已成为消费者极为关注的焦点问题。文章介绍了食品添加剂的定义和分类,综述了我国食品添加剂行业发展现状、食品添加剂使用存在的问题及对策,并对食品添加剂今后的主流研究方向进行总结归纳。     

产品导向

十种精细化工产品有待开发为适应国民经济各部门的发展，满足消费的需求，今后我国将重点开发以下精细化工品：（一）家用卫生品；（二）家用清洁剂；（三）家用植物花卉肥料；（四）日用粘合剂和橡胶塑料制品；（五）合成香精和化妆品；（六）家禽用药及饲料添加剂；（七）摄影用品；（八）食品添加剂和保鲜剂；（九）纺织印染助剂；（十）农药和生活杀虫剂。（一化）今后十年内将加快发展四大产品系列我国在“八五”期间及今后十年内将采取倾斜政策和措施，加快发展资金利税较高的四大产品。一、围绕修建住宅的产品系列，主要包括民用住宅…     

食品添加剂及其分支

作为精细化工产品的食品添加剂,是食品的重要配套产品。目前,我国大力发展第三产业及农产品的精加工,食品工业必将有较大的发展,食品添加剂必将随之发展成独立行业,也是现代食品工业的基础之一。火、化工行业应抓住这一信息,及时调整和安排食品添加剂的研究开发。这是“保军转民”中发挥技术特长,提高社会经济效益的一个重要方面。食品添加剂按其来源可分为天然和人工合成两大类,随着人工化学合成技术的提高,有     

几种新型食品添加剂

食品添加剂,种类繁多通常使用的有防腐剂、抗氧化剂、食用色素,发色剂、漂白剂、香料、香精、调味剂、增稠剂、乳化剂、膨松剂等十余大类。大力发展食品、饲料添加剂是我国化学工业三大发展重点之一的精细化工中的主要项目,为促进我国食品添加剂的发展,现介绍几种日本新近研制的食品添加剂供参考。