广西1993年～1996年矿泉水和蒸馏水类饮料卫生质量分析

广西１９９３年～１９９６年矿泉水和蒸馏水类饮料卫生质量分析何雪梅彭琪元罗聪彪张慧君（广西食品卫生监督检验所南宁５３００２１）１９９７－０５－２３收稿。分类号：ＴＳ２７５自１９９３年以来，矿泉水和蒸馏水类（含纯水、太空水等，以下简称蒸馏水类饮料）以其“...     

饮用天然矿泉水与蒸馏水、太空水、纯水的区别

饮用天然矿泉水与蒸馏水、太空水、纯水的区别１．饮用天然矿泉水（Ｄｒｉｎｋｉｎｇｎａｔｕｒａｌｍｉｎｅｒ－ａｌｗａｔｅｒ）的定义从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分...     

饮用瓶装水的微生物学质量分析——文献综述

饮用瓶装水的微生物学质量分析——文献综述李秀桂１９９７－０８－２０收稿。（广西区食品卫生监督检验所南宁５３００２１）中图法分类号ＴＳ２０１．３市售的饮用瓶装水系指密封于容器中供人直接饮用的水。它包括饮用天然矿泉水、蒸馏水、太空水、纯水。其中饮用瓶装蒸...     

瓶装饮用纯水卫生标准制定研究

纯水包括太空水、蒸溜水。纯水是指水经净化、软化或蒸溜、消毒、灌装等工艺，除去水中有机和无机的杂质，供直接饮用的纯水。随着生活水平的提高及工业对环境的污染，纯水作为一种新型的饮料，近年来发展较快，在市场上占有一定的比重。但是，其卫生问题，令人担忧。其作为饮料长期饮用对人体健康效应，有待研究。加之，尚无统一的卫生标准，对纯水的监督管理带来一定的困难，为提高纯水的卫生质量，为制定卫生标准提供依据，我们于96年和97年对市场销售的纯水进行调查与实验室指标的测定研究，现将结果报告如下：l纯水生产工艺卫生1．1我…     

广西1993年～1996年矿泉水和蒸馏水类饮料卫生质量分析

自1993年以来，矿泉水和蒸馏水类（含纯水。太空水等，以下简称蒸馏水类饮料），以其“纯净无污染”的特色迅速占领饮料市场，品种呈多样化发展。到目前为止，广西已有57个厂家、59个产品申报生产，经审查批准生产的生产厂为50家，产品52个。其中矿泉水厂35家，蒸馏水类的厂15家。由于生产厂上马快，生产规模及技术设备有好有差，生产方式有全自动化、半自动化生产，产品卫生质量良萎并存。为及时掌握其卫生质量状况，我们除了加强对申报厂生产前的严格卫生审查外，对各厂产后的产品进行了跟踪监测，为给今后的监督管理提供科学依据，现将19…     

“TKY技术”与“太空活化水”

水是生命的源泉,也是百药之王.在人体的体重约占60%～75%,为了维护人体正常新陈代谢功能需要充足水分来完成.而随着生态环境日益恶化,人们注意保护水源及饮用安全、纯净有益健康的水.在当今市场上水型饮料中已有矿泉水、蒸馏水、纯净水(也称太空水)三种,而“太空活化     

浅谈饮用离子水

本文阐述了饮用离子水的生产工艺，饮用离子水与普通矿泉水，一般蒸馏水（纯水）的差别，以及饮用离子水对人体的作用。提出了该水存在的一些问题和在我国的发展前景。     

纯水饮料的分类、标准与市场展望

纯水类饮料，一般而言能完全满足人体生理需水的要求，在喝水的同时，不会同时摄入体内不太缺的物质，以致引起某些营养素的不平衡或过剩。豆．纯水饮料的分类与定义纯水饮料是由普通的水经过蒸馏、膜分离或离子交换技术以及先进的消毒技术制取的纯净水，常见的有蒸馏水和反渗透水。美国食品药物管理局（FDA）的瓶装水条例对“纯化水”的定义是“经过蒸馏或去离子化，反渗透及其他方法处理的，并符合美国药典第20版（1980年）纯水标准的水。”蒸馏水和反渗透水其水质纯净、安全卫生，没有工农业和人为污染，水表面张力大，密度高，极易被…     

新型塑料吹瓶机问世

新型塑料吹瓶机问世安徽省宿松县科海新产品发展有限公司吸取国内外先进技术，精工制作一种新型塑料吹瓶机，已批量投产应市，并在１９９４年蒙古国际博览会上获金奖。随着人们物质消费水平日益提高，各种饮料、矿泉水、蒸馏水、太空水等应运而生。该公司瞄准市场此类产品...     

膜技术在饮用纯净水成套装置中的应用

本文讨论用膜技术制取饮用纯净水（太空水）的工艺流程，太空水标准及设备维护保养等问题，这种方法产水晶莹清澈，甘甜爽口。     

饮品市场新走势──食用纯净水

1．概述生命离不开水。从人类起源时饮水山涧、湖泊的自然水源到挖井取水，发展到日常生活中每日不离的自来水，历史流过了漫长的岁月。净化的空气、良好的营养、纯净的饮水成为现代工业社会人们追求生活品质的更高境界．正基于此，继矿泉水之后，食用纯净水又应运而生。食用纯净水市扬上又称”食用蒸馏水”或”太空水”。所谓“太空水”，就是宇航员使用的饮水，这种水纯度很高，能直接饮用。2．1食用纯净水常用制法食用纯净水是要求将水中的阴、阳离子和非离子状态的有机物、微粒、微生物、细菌及一切杂质，尽可能全部除去，即生产一种纯…     

国内饮用蒸馏水存在的一些问题

前言随着国内经济建设蓬勃发展，人民生活水平不断提高，饮食习惯发生了很大变化，对饮用水的要求也越来越讲究和严格，也逐渐意识到饮用水受工业化污染对人体健康的危害性。因此各行各业正大力开发符合人体需要的水源，包括无工业污染的天然矿泉水、人工矿泉水，去离子水、纯水、超纯水、蒸馏水和注射用水等。国家对饮用矿泉水已制定了国家标准并对其水源提出了严格要求。但饮用蒸馏水的开发相当迅速，特别是近一、二年建厂较多，并且去离子水、纯水、超纯水，注射用水大都统称为饮用蒸馏水，但它们生产的工艺、设备和成品质量要求在很大程…     

饮用水的品种及鉴别方法

近年来,随着人民生活水平的提高,人们对衣、食、住、行方面的消费需求发生了质的飞跃。另一方面,在经济发展的同时,局部地区的水受到环境污染,常规的饮用水处理生产工艺已难以将源水处理到符合饮用的标准。在这样一种大环境下,精明的生意人纷纷推出矿泉壶,家用型水质净化器以及太空水、蒸馏水、纯净水、磁化水等,而对五花八门的市场,人们该饮什么水为好呢?     

新国标规范统一包装饮用水分类

<正>矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水、蒸馏水、苏打水等水品种经常让消费者有点不清楚,不过,5月24日正式实施的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)(以下简称包装饮用水新国标)会让此等混乱局面变得简单不少。新国标规范统一包装饮用水分类近日,记者走访北京多家超市发现,货架上包装饮用水琳琅满目,包括饮用天然水、饮用纯净水、饮用天然矿泉水、饮用矿物质水等,此外还包括部分企业主打的蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水等等,价格则     

“清爽姜黄饮料”日本上市

MELODIAN推出可轻松饮用的橙子味姜黄饮料“清爽姜黄饮料”，每瓶（125ml）含1500mg可保护肝功能的姜黄提取物，50mg鸟氨酸（氨基酸的一种），50mg牡蛎提取物和10mg蚬子提取物。适于饮酒较多的人饮用。饮料中含有20％混合果汁，减少了姜黄独特的苦味，调制成为易饮的橙子味。售价为126日元。     

饮料发展现状,趋势与对策

1997年有关世界饮料消费的一份调研报告中指出，传统的饮料消费方式已发生了很大的变化，现将几个有代表性的国家（欧、美、日）的饮料消费现况与前景作一简单介绍，并提出有关对策。一、世界饮料消费现状目前，德国人选购饮料首先考虑对身体健康是否有益。在白天，他们习惯喝含有多种维生素的果汁和汽水（碳酸饮料）。美国人爱喝各种维生素饮料和可口可乐等。在清晨一般喝含有维生素的饮料，早餐时他们饮用各种新鲜果汁或蔬菜汁（芒果汁、西红柿汁、胡萝卜汁等）。在办公室，上班族一般饮用矿泉水，而上班的女士在整个白天都喜欢饮用矿泉水…     

绿茶＋运动能够有助于减轻体重

研究人员发现，人们在饮用绿茶后，坚持有规律的运动可使腹部脂肪减少。这项研究成果发表在2009年2月的《营养学杂志》（The Journal of Nutrition）上。研究人员对107名体重超标的肥胖成年人进行了测试，他们其中一组在12周内饮用含有625mg儿茶酚（绿茶的一种主要抗氧化成分）的饮料，此外还含有39mg咖啡因。     

太空水（纯净水）制备工艺与装备

太空水（纯净水）制备工艺与装备魏丕恒李九虎王际春机械工业部食品装备设计研究所水，同空气、阳光一样，是世上万物赖以生存最基本的物质条件。人每天都离不开水，但大多数人却并不了解日常饮用水中所含物质，被污染了的水中含有哪些有害物质（参见表１），也不清楚喝什...     

绿茶的国际市场动态

茶叶是仅次于饮用水的常见饮料.在北美和欧洲,人们经常饮用红茶,而在亚洲和中东一些国家,人们饮用绿茶较为普遍. 世界粮农组织（FAO）的统计资料表明，世界上茶叶产量达到320万吨。其中，中国和印度是世界上两大茶叶生产国，总产量占世界产量的一半。     

超氧生命水掀起水新潮

１０年前，矿泉水对于饮用自来水为主的国人来说，还算是一种奢侈品。五年前，太空水、纯净水的问世，使中国的饮品市场又发生了一场变革，并且以排山倒海之势杀向市场，引发了硝烟弥漫的纯净水大战。目前，中国大地可以说是纯水滚滚，铺天盖地。各大、中、小都市里，随时都可以看到送水上门的流动服务车穿梭于大街小巷。不知所措的国人不禁要问：明天我们喝什么呢？ 最近，一种超氧生命水又浮出饮水市场，这种饮用水的上市，使消费者在饮用水方面又多了一种选择。目前，北京、上海、郑州等各种水家都开发了类似的品种，因而使超氧生命水大…