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国外的有机食品和有机农业 总被引:3,自引:0,他引:3
有机食品 ,是从英文OrganicFood直译过来的。有机食品在不同的国家不同的语言中有不同的叫法。有叫生态食品的 ,如西班牙、丹麦、德国。有叫生物食品的 ,如葡萄牙、荷兰、意大利、法国。但是 ,最常见的还是叫有机食品。有机农业的概念起始于 2 0世纪的二三十年代 ,最先由德国和瑞士提出。 192 4年德国和奥地利出现了具有有机农业性质的“生物动力农业” ;2 0世纪四五十年代在瑞士和德国创立了以减少农场对外界的依赖性来保证其生存能力为目的的“Bioland生物有机农业协会” ,并随后发展成为德国现在最大的有机农业协会 ;194 5年美国有机农… 相似文献
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徐娟娟整理 《农村实用工程技术(绿色食品)》2009,(2):41-42
进入21世纪以来,有机农业在全球得到了快速的发展。有机农业的发展也带动了有机贸易的快速增长。据统计目前有120多个国家都开展了有机农业。到2006年底,已有3100万公顷获得有机认证的土地,占世界农业面积的0.7%。欧盟地区有机农业面积比例达到了3.9%,有机农业户达到63万个。在有机认证面积最多的十个国家中,有3个是APEC成员,即澳大利亚、中国、美国。世界有机产品贸易额增长迅速,已从2002年的230亿美元上升到2006年的400亿美元。 相似文献
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世界有机农业的发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
全世界消费者对安全健康食品的青睐,促进了有机农业在全球范围内的蓬勃发展。了解有机农业的发展动态,便于我们调整自己的策略和步骤,使我国有机农业与世界农业经济同步发展。一、世界有机农业的起因 对于任何一个国家来讲,农业都是国民经济的基础。能否提供适量的、安全的农副产品,关系到国家的安全和稳定。为此,世界各国对农业都给予了特别的关 相似文献
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20世纪是科学技术快速发展的时代,也是引发环境污染严重、资源再生能力削弱、生态失衡加剧等众多新问题的时代。因此近年来,全球掀起了“回归自然”的“绿色”消费热潮。据联合国统计署提供的数据表明,1999年全球绿色消费的总量达3 000亿美元。84 %的荷兰人、89 %的美国人、90 %的德国人在购物时会考虑消费品的环保标准。大多数人选购商品时会购置“绿色产品”。随着21世纪全球环保观念的更加深入人心,一些国家,特别是欧、美、日等发达国家的各种环境标准、环境法律法规纷纷出台,他们构建起了一道道限制和阻止外国商品进入本国市场的… 相似文献
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绿色食品概述 绿色食品国内外发展和趋势 20世纪初.西方一些发达国家就提出了“有机农业”,“环保型农业”的概念和发展思路。特别是90年代以来,发达国家以及一些发展中国家加快了替代常规农业生产方式的实践步伐。据有关资料.77%的美国人,80%的德国人愿意消费绿色食品。目前,绿色食品在国际上有多种不同的名称,以英语为母语的国家多称为有机食品, 相似文献
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据国外食品专家预测,21世纪人们将更加注重自我保健、回归自然,追求健康将成为食品消费的主流,从而导致“F”(即英文以F开头的单词)食品大行其道。 新鲜(Fresh)新鲜无污染、无人工添加剂食品和不用化肥培植的果蔬。 健美(Fitness)有助于获得及维持健美体魄的健美食品,多种具有健身功能的食品。 快速(Fast)快餐将继续风行,微波炉等方便食品将更加受到人们欢迎。 奇趣(Fun)年轻一代的消费者追求商品新、奇、特的情趣,如美国推出一种叫“冻瓜”的雪糕,销售 相似文献