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一种双歧杆菌胞外多糖活性炭脱色工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对活性炭添加量、脱色pH、脱色温度以及脱色时间不同因素水平的研究确定一种双歧杆菌胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)的活性炭脱色条件,并对其进行Langmuir动力学方程拟合.通过计算可知,在30℃、pH7.0、5%活性炭添加量(m/m)、脱色时间40 min的条件下,吸附参数为qo=0.152Abs,K=-0.350Abs. 相似文献
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目的:以贵州特色药用真菌戴氏虫草为实验材料,探究其水提多糖和碱提多糖的活性炭脱色工艺。方法:选取活性炭用量、脱色时间、脱色温度和脱色pH进行单因素实验,在此基础上通过四因素三水平正交试验分别对两种多糖活性炭脱色的最佳工艺进行优选。结果:戴氏虫草水提多糖和碱提多糖的最佳脱色条件分别为活性炭用量1.5和2 g/100 mL,脱色时间10和30 min,脱色温度50和70 ℃,脱色pH为4和8。各自最优条件下,水提多糖的脱色率和多糖保留率分别为92.12%±0.45%和73.46%±0.33%,碱提多糖的脱色率和多糖保留率分别为75.67%±0.66%和56.72%±0.47%。结论:活性炭吸附法对戴氏虫草水提多糖和碱提多糖具有明显的脱色效果,且多糖保留率高。该脱色工艺简单高效,成本低廉,适合工业化应用。 相似文献
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为解决甜菊糖产品的颜色问题,选用活性炭对甜菊糖苷溶液进行脱色,并对甜菊糖溶液的脱色率和甜菊糖的损失率进行研究。先通过单因素试验初步确定活性炭的添加条件及添加量,在脱色效果达到的情况下针对甜菊糖的损失率进行正交试验,对活性炭添加比例、溶液温度、吸附时间、pH值对溶液脱色率和甜菊糖损失率的影响进行试验,证明各种因素对脱色效果和甜菊糖损失的影响不同,活性炭的添加比例影响因素最大,其次是时间,再次是温度,影响最小的是pH值。单因素试验和正交试验确定最佳工艺条件为:最佳活性炭添加比例为1%,最佳温度10℃,最佳时间为0.5h,最佳pH值为7.0,产品吸光值达到标准要求,甜菊糖损失率为2.72%。 相似文献
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大枣多糖脱色的工业化试验 总被引:6,自引:0,他引:6
讨论了大枣多糖的脱色最佳条件,正交试验确定双氧水脱色的最佳工艺:双氧水添加量为多糖溶液体积的40%,调节pH8·8,40℃水浴4h,脱色率可达95·4%,多糖的损失率仅为4·8%。AB-8树脂脱色率可达74·48%,多糖损失率为5·6%,两种方法工艺简单,适用于工业化生产。 相似文献
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以荔枝干为原料,采用纤维素酶提取技术从荔枝干中提取多糖,在酶量、时间、温度、pH值与料液比的单因素试验基础上,再通过正交试验分析纤维素酶提取荔枝干肉多糖的最佳工艺参数。以上述的最佳工艺参数对糯米糍、白糖罂、桂味、怀枝、和妃子笑进行多糖的提取试验,比较它们的多糖含量。试验结果表明,纤维素酶提取荔枝干肉多糖的最佳工艺参数是:料液比为1∶25,酶解时间为210 min,酶解温度为35℃,酶量为1.6%,pH值为6.0。5个品种荔枝干肉用纤维素酶提取所得多糖含量为:糯米糍34.50%>怀枝32.73%>桂味31.29%>妃子笑26.49%>白糖罂21.25%。 相似文献