低温热敏变色材料复配物的制备研究

分别以溴甲酚绿、甲酚红、溴甲酚紫、溴酚蓝为隐色体;以（十二、十四、十六、十八）醇为溶剂;以硼酸、氯化镁为显色剂,通过系统的试验,制备了一系列的有机低温热敏变色复配物。通过实验,系统对比了各染料／显色剂的搭配效果．以及染料／显色剂／溶剂各比例之间的热敏变色性能。并确定了可逆热敏变色材料中隐色染料,显色剂,溶剂的最佳搭配,以及复配物中显色剂、溶剂、染料的最佳配比。     

低温热敏变色材料的研究及其应用

介绍了热变色材料的分类和发展状况,对其各分类的变色机理进行剖析,对热变色材料的应用进行探讨,对其发展的前景进行展望。     

低温热敏变色材科料的研究及其应用

介绍了热变色材料的分类和发展状况,对其各分类的变色机理进行剖析,对热变色材料的应用进行探讨,对其发展的前景进行展望.     

热敏黑TF-BL可逆热致变色复配物的制备和微胶囊化研究

通过实验确定了热敏黑TF-BL可逆热致变色复配物中热敏黑TF-BL、双酚A、十六醇的最佳质量比.探讨了以明胶-阿拉伯胶为囊壁时将热敏黑TF-BL可逆热致变色复配物微胶囊化的适宜反应条件,并测试分析了该微胶囊的结构、变色性能、耐溶剂、耐酸碱以及热稳定性能.     

温敏变色复配物的制备及其性能

以荧烷染料ODB-2为隐色剂,双酚A为发色剂,十四醇为溶剂,制备了温敏变色复配物。以变色效果及色差ΔE为指标,探讨双酚A用量、十四醇用量、制备温度、制备时间对温敏变色复配物制备的影响。结果表明,单因素实验得到温敏变色复配物的优化制备工艺为：ODB-2、双酚A、十四醇的质量比为1∶2∶100,制备温度90℃,制备时间30 min;改变溶剂的种类,可以得到不同变色温度的温敏变色复配物;在温敏变色复配物中添加分散染料,升温时可以使之从黑色变为红色、黄色或蓝色;温敏变色复配物通过50次冷热循环耐疲劳测试,仍有较大的变色色差。采用红外光谱分析温敏变色复配物的变色机理。     

茶多酚、螺旋藻及其复配物的抗氧化性能研究

以抗坏血酸(VC)为对照,考察了茶多酚(TP)、螺旋藻(SP)及其复配物对·OH、O2-·和DPPH自由基的清除能力,进而分析它们的抗氧化性能。结果表明,TP、SP对·OH、O2-·和DPPH自由基都具有一定的清除能力,且在研究浓度范围内其清除率都随待测样品浓度增加而增强。TP清除自由基的能力优于SP,且TP对·OH、DPPH自由基的清除能力与VC相当,SP对·OH自由基的清除能力较强而对DPPH自由基的清除能力很弱;向SP中添加10%左右的TP,即表现出较强的协同抗氧化性能,这对进一步研发适宜于中、老年人服用的兼有抗氧化和增强免疫力的营养保健食品具有重要的参考价值。     

新型茶多酚复配物的应用研究进展

介绍了茶多酚的结构特性与理化性质,对茶多酚与聚乳酸、壳聚糖,竹荪、海带提取物、茶皂素、维生素C、竹荪和海带提取物的组成方式与机理进行了概述,对国内外新型茶多酚复配物的应用进行了总结性阐述,并对未来研究方向提出建议,为以后更加科学、高效的应用茶多酚复配物提供科学参考。     

复合低温热敏变色储能材料的研制

分别以结晶紫内酯为发色体,以双酚A为显色剂,以具有储能作用的高级脂肪醇(CR-2)为溶剂,制备出低温热敏变色储能材料.通过实验对比发色体、显色剂及溶剂不同比例时储能材料的热敏变色性能,确定出发色体、显色体、溶剂的最佳搭配比例.依据施罗德理论对二元储能材料(CR-2、CR-3)进行复合,并按同样比例取代CR-2作为变色材...     

结晶紫内酯可逆热变色复配物的DSC研究

利用差示扫描量热法(DSC)技术对结晶紫内酯—双酚A—月桂酸、结晶紫内酯—双酚A—肉豆蔻酸、结晶紫内酯—双酚A—棕榈酸和结晶紫内酯—双酚A—硬脂酸的可逆热致变色过程进行研究，分析了不同溶剂对变色温度的影响和不同的溶剂含量对变色速度的影响。     

海金沙黄酮-葛根素复配物对芝麻油过氧化值的影响

在芝麻油中添加海金沙总黄酮-葛根素复配物,考查了温度、过氧水和紫外光对芝麻油过氧化值的影响。实验结果表明:芝麻油中添加1∶1（v/v）复配物的抗氧化活性最好;用235.7nm紫外光照射5h,芝麻油中添加复配物后的过氧化值比加BHT和不加的分别小7.89%和13.13%;分别在70℃加热和1mL0.1%H2O2氧化5h,芝麻油中添加复配物后的过氧化值比加BHT的小16.36%和9.56%,比不加的小44%和27.35%。      

采用低温工艺制备双醛淀粉

双醛淀粉的制备大多是在 3 0～ 40℃下 ,非均相体系中完成。文中采用拟均相体系在低温下 ( 0℃ )制备了双醛淀粉。试验结果表明 ,拟均相体系使低温下淀粉被氧化的速度提高 ;而且避免了DAS被过氧化的可能 ,产品性能得到改善 ;使反应的最适 pH由原来的 1 5提高到 4 4。     

魔幻转印

当今社会是个彰显个性、表现自我的大舞台,人们都喜欢自己制作一些有自己特色和个性化的东西,以此来装饰或作为礼品送给自己的亲朋好友.把带有自己个性化的东西摆放在自己的房间,或出现在朋友的面前,不是很有吸引力吗？在热升华转印领域,笔者发现了一颇有新意的魔幻变色转印工艺,现对这一技艺简单介绍一下.     

低温热分解型发泡印花浆的研制

本文对低温热分解型发泡印花浆的备组分进行了研究,成功地研制了性能优良的发泡印花浆,并找出适宜发泡印花的工艺条件。     

光促催化拟均相低温氧化法制备双醛淀粉

以马铃薯淀粉为原料,NaIO_4为氧化剂,用紫外光照催化拟均相制备双醛淀粉。通过单因素和正交试验优化得到最佳氧化条件为:反应温度为40℃,pH为3,反应时间为2.5 h,高碘酸钠浓度为0.5 mol/L。此时产品的醛基质量分数可达97.68%、产率为85.65%;经红外光谱、紫外可见光谱、偏光显微、色度和理化等的测定,结果表明所制备产物为双醛淀粉,且品质质量与市售品或文献值相符。用紫外光照射对拟均相低温氧化法制备DAS有明显促进作用,且波长短、功率高和效果好。在活化阶段对淀粉的活化有提高作用,且有紫外光活化使DAS产率从无光照的71.82%增加至82.01%,醛基质量分数从80.78%提高到92.87%,且光照活化效果顺序是254 nm365nm无光照;在氧化反应阶段紫外光照对NaIO_4氧化淀粉成DAS有促催化作用,紫外光照产率提高了5.66%~8.85%,醛基含量提高了2.53%~8.68%,而光照催化氧化效果顺序是254 nm/25 W254 nm/15 W365 nm/25 W365nm/15 W无光照。     

织物印花用可逆热敏变色涂料

简述了热变色材料的开发情况，介绍了有机类热敏剂复配物的微胶囊化方法、胶囊壁材种类、芯材种类，最后指出了可逆热敏变色涂料的应用前景。     

可逆温致变色纸及其应用

阐述了可逆温致变色纸的制备方法及其变色机理,并介绍了可逆温致变色纸的应用.     

低温鞣制用栲胶的制备及其性能研究

在高温和添加含氮化合物条件下，对杨梅栲胶进行亚硫酸化改性，制备低温鞣制用的栲胶。测试结果表明，改性后栲胶的粘度值和盐析值均明显下降，收敛性缓和。定量分析和鞣制试验结果表明，相对于原栲胶，改性后栲胶的渗透性和结合能力受鞣制温度影响较小，渗透速度明显增加。     

低温挤压小麦辅料啤酒挥发性风味组分分析

采用静态自动顶空进样结合毛细管气相色谱法对膨化小麦辅料啤酒的挥发性风味组分进行定性和定量分析。结果表明，从膨化小麦辅料啤酒中主要分离出8种挥发性风味组分，其组分及含量分别是乙醛、正丙醇、乙酸乙酯、异丁醇、异戊醇、乙酸异戊酯、己酸乙酯和辛酸乙酯。啤酒中各挥发性风味组分的含量均在淡色啤酒正常含量范围之内。该方法测量结果变异系数均小于5%，回收率均大于95%，具有很好的准确性和重复性。用隆丁区分法测量小麦辅料啤酒中总氮和高、中、低分子氮的含量分别为总可溶性氮105.1 mg/100 mL、高分子氮13.9 mg/100 mL、中分子氮20.0 mg/100 mL、低分子氮71.2 mg/100 mL。     

真空低温喷雾干燥制备乳双歧杆菌Probio-M8微胶囊

目的：采用真空低温喷雾干燥制备乳双歧杆菌Probio-M8微胶囊。方法：通过单因素试验、正交试验及Box-Behnken响应面试验确定最佳工艺条件,采用气相色谱法检测干燥前、后菌体细胞膜脂肪酸组分变化,并用流式细胞仪观测干燥前、后菌体细胞膜完整性的变化;采用扫描电镜观察微胶囊粉的形态结构以及使用差示扫描量热仪测定微胶囊粉的玻璃化转变温度。结果：最佳的喷雾条件：进风温度80 ℃、进料速度9 mL/min、喷头直径1.5 mm。最佳复配保护剂配方：脱脂乳添加量13%、麦芽糊精10%、谷氨酸钠7%。在最佳工艺条件下生产的Probio-M8微胶囊存活率为78.34%。其结构完整,常温下处于玻璃态,菌体细胞膜的完整性也显著提高,干燥后菌体细胞膜脂肪酸的UFA/SFA比值提高了0.44,稳定了细胞膜的流动性。结论：通过优化工艺条件,显著地维持了菌体的生物活性,为生产乳双歧杆菌Probio-M8微胶囊提供了一种低能耗、高活性的技术方案。