首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
食品专业物理化学教学改革的探索   总被引:1,自引:1,他引:0  
赵东江  徐丽英  马松艳 《广东化工》2010,37(12):163-164
根据食品专业的培养目标,对物理化学课程实施了以教学内容、教学方法、教学手段以及考核方式为主的教学改革,利定了符合专业实际的知识体系,增强了课程教学的实用性,调动了学生学习的积极性,取得了明显的教学效果。  相似文献   

2.
"双师型"师资队伍建设是制药工程专业应用型高层次人才培养的关键。本文介绍了国外"双师型"教师的培养模式,对国内制药工程专业师资队伍现状进行了分析,并从鼓励前往国外院校进行"双师型"教师进修学习,建立健全国内制药工程"双师型"教师培训体系,充分发挥企业兼职教师在人才培养中的作用,以及完善"双师型"师资队伍建设保障体系等几方面,对制药工程专业"双师型"教师队伍建设的有效途径进行探索。  相似文献   

3.
"双师型"教师的培养和师资队伍建设是地方本科院校转型发展的必要支持。本文剖析了地方本科院校"双师型"教师培养中存在的共性问题,指出了转型发展对"双师型"教师内涵和"双师型"教师培养制度保障等多方面要求,探讨了商洛学院化材类工科专业"双师型"教师队伍建设的一些举措,以期为同类院校的"双师型"师资队伍建设提供借鉴和参考,促进地方院校的顺利转型。  相似文献   

4.
食品专业实践教学环节的改革与探索   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品专业专业实践环节如专业实验、课程设计、专业实习、毕业论文等实践课程对学生的专业素质、综合素质的提高起着极其重要的作用。鉴于扩招后学生人数大大增加,实验经费、实验场地、实习基地、师资力量等资源的限制,加之学生就业的压力等诸多因素的影响,针对食品专业的课程实验实验、专业实习、毕业论文等教学环节中的问题,我们积极开展专业实践性教学环节的改革与实践,探索新形势下专业实践的新途径、新方法,培养学生创新精神,提高本科学生的质量和水平。  相似文献   

5.
新时期、新专业背景下的人才培养目标对传统的物理化学课程的教育功能提出多重性要求,这就迫使传统课堂教学的内容和方法必须变革。指出教学内容模块化与精炼化、与实验课内容有机结合、通过应用举例教学以及让学生有质有量的做习题等都是提高非化学专业开设的物理化学课程教学质量的有效做法,并详尽了具体的实施措施。  相似文献   

6.
7.
食品工程专业开放式实验室的建设与探索   总被引:2,自引:0,他引:2  
文章探讨了食品工程专业开放式实验室建设的地位及意义,同时对开放式专业实验室建设进行教学实践与探索,在实施课程优化和改进教学方法的基础上,积极尝试本专业的开放式实验室的教学探索,实践证明,开放式食品专业实验室的建设有利于培养食品专业学生的创新能力,提高学生的综合素质。  相似文献   

8.
王峰 《广东化工》2013,(21):168-169
《有机化学》作为一门重要的基础课程,具有自己特有的知识体系和特点.为了提高食品专业学生学习有机化学课程的质量和对知识的应用能力,进行有机化学教学改革,结合食品专业特点,引入与专业结合的案例教学,使枯燥乏味的有机化学反应和机理教学内容生动化和实际化,从而提高学生的学习质量.  相似文献   

9.
目前,我校作为普通本科院校向高水平应用技术大学转型的试点,制订适合我校的具有特色的人才培养模式至关重要。我们借鉴国外职业教育的成功经验,在我校食品本科专业中试行工学结合人才培养模式。通过不断探索,在实践中总结经验,逐步形成适合我校的工学结合人才培养模式。培养适合地方经济社会发展的合格应用技术型人才,为我校工科教育改革提供理论支持和成功经验,为我校向应用技术型大学转型发展提供有益探索。  相似文献   

10.
针对传统化学动力学实验项目难以满足食品专业教学需求的实际情况,我们通过龙葵红色素热降解反应,开展食品专业化学动力学创新实验教学探索。通过实验教学,学生了解了天然食品色素的热稳定性,掌握了色素热降解动力学参数的测定方法,加深了对化学动力学知识的理解,实现了实验项目与专业问题的有机结合,有效地调动了学习积极性。教改在培养学生创造性思维和解决专业实际问题能力方面,收到了十分理想的效果。  相似文献   

11.
辽宁省第一批跨校修读学分项目正式启动后,对积极推动教育教学改革探索、课程资源共享和教学管理新模式具有重大的意义。本文以辽宁工程技术大学和沈阳工业大学合作项目"材料科学基础"课程为例,在对项目进行简单介绍的基础上,从项目的实施经验和体会等方面提出了看法,为后续项目的成功实施提供了建议。  相似文献   

12.
雷艳秋  赵文芝  田福利  苏海全 《广州化工》2013,(22):174-175,184
《功能材料》课程涉及的内容广泛、更新快,且与多种学科相关,用传统的教学模式很难满足本门课程的需要。我们结合"功能材料"课程特点与课程定位,从教学内容的选取、教学思路与目的、教学模式等方面进行了初步探索与实践,以促进该课程的教学质量和学生综合能力的提高。  相似文献   

13.
"环境影响评价"是高校环境类专业开设的一门应用性很强的课程。通过该课程教学内容、课堂教学、考核方式等方面的创新和改革,提出了以应用能力为导向的人才培养目标,能有效地提高了学生的应用能力,快速适应环评工作岗位。  相似文献   

14.
15.
本文基于我校《生物化学技术》市级精品课程的改革,从课程评价的方面来论述此精品课程改革的成效,为进一步完善课程评价指标体系提供借鉴意义,也为后续精品课程的建设提供了参考。  相似文献   

16.
如何让学生在有限的学时内掌握金属腐蚀与防护的原理和精髓,建立腐蚀与防护的理念,是我校《金属腐蚀与防护》课程教学时需要面对的一个主要问题。选取了与学生今后工作岗位紧密联系的海洋环境腐蚀防护的案例,将其融合到了教学中,实践表明,案例教学法是达到上述目的的有效方法。  相似文献   

17.
《功能高分子材料》课程是高分子材料与工程专业的一门重要的专业选修课,主要介绍与功能高分子相关的基本知识、基本概念及相关学科前沿研究的新概念、新进展。作者结合本课程内容多、前沿性、跨学科等特点,提出多媒体为主、板书为辅,应用案例,适当进行专题讲座和讨论等措施来获得满意的教学效果。  相似文献   

18.
对"无机非金属材料工学"课程在教学内容上进行了改革、设计和安排。通过调整教学结构,加强实践教学环节的训练,加深了学生对理论知识的理解,提高了其工程实践能力。教学方法手段上,将多媒体课件与板书很好的结合,促进了教学质量的提高。最终达到了完善知识结构,优化课程体系目的。  相似文献   

19.
蒋然  张舒心  吴慧玲  宋燕婷  朱小平 《广东化工》2014,41(21):147-148,145
本文研究了具有反硝化功能的菌群和铜绿菌种、具有硝化功能的菌群在有氧条件下除氮的效果,结果表明:硝化菌群有明显去除氨氮的作用;反硝化菌群对硝态氮的去除效果很明显,铜绿菌其次;亚硝酸盐是三个反应体系中的中间产物,然而其生成量显著低于体系中其它氮素的含量。在填料密度为20%时的总氮去除效果显著高于填料密度为10%时的效果。由水体p H值的变化表明:反硝化和铜绿菌体系存在着有氧条件下以反硝化生物反应为主导。  相似文献   

20.
"环境与可持续发展"课程是高等院校进行环境教育的重要途径之一。在高等院校这一战略思想传播的主阵地上,如何将可持续发展理论高效地输送给学生成为高校教师的重要职责。文章在课程教学内容和教学方法方面提出了一系列改革措施,在实践教学中取得了较好的教学效果。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号