茅台葡萄酒发布《茅台葡萄酒产品质量白皮书》

正本刊讯:7月28日,"开元之源,紫禁共创"茅台葡萄酒质量白皮书发布仪式暨奔跑的茅台红北京站在国测国际会议中心举行。会上,茅台葡萄酒发布了《茅台葡萄酒产品质量白皮书》,以"一群人,一辈子,一件事,酿一瓶好酒"的理念,提出了以东方价值为导向的中国葡萄酒质量标准体系。《茅台葡萄酒产品质量白皮书》通过对质量理念、质量实践等方面的技术标准的集结整理,分产区风土、技术创新、技术团队、产品系列四大板块,对茅台葡萄酒高质量酿造体系进行了详细的阐述。     

金蝴蝶 又一巅峰力作

2010年,金蝴蝶葡萄酒在国内进口葡萄酒市场上的发展,可谓风生水起。金蝴蝶葡萄酒在第五届广东国际酒饮博览会上大放异彩;金蝴蝶G系列法国葡萄酒中国上市发布会盛大召开;北京龙程金瑚蝶酒业有限公司成立;新品金奖系列的开发;销售破亿;……     

中国绍兴酒与日本清酒

我的工作是与酒打交道。十多年来,先与中国绍兴酒有缘,后则与清酒相关,所以对酒。尤其对绍兴酒和清酒这两种最能反映出两国民族性的“国酒”有着特殊的情结。 在日本人的心目中,绍兴酒就像茅台酒一样是中国酒的“代表”。随着中国餐馆在日本不断发展,绍兴酒销售也不断扩大。如今在日本到任何一家中国餐馆都可以喝到绍兴酒,绍兴酒在日本的年销量已达到7000至8000吨之多。日本人已是十分熟悉和喜欢中国的绍兴酒。 1998年。我所在的公司在北京投资生产日本著名品牌岁寒三友“松竹梅”清酒,目前已在北京、上海、天津、大连、广州及香港等主要城市销售“松竹梅”——这个北京出生日中合作的结晶,已在中国获得广泛的好评。不过若将清酒在中国的销量与绍兴酒在日的销量相比。只不过是“小巫见大巫”,但是,绍兴酒在日本发展到今天的成就已有整整30     

酒类

新的法国葡萄酒等级在中国的推广 2011年5月13日,法国食品协会在北京唐廊餐厅举办法国葡萄酒花园派对。2010年,中国销售了1315142万升法国葡萄酒（Vin de France）等级的葡萄酒,总额高达22500万元人民币,销售成绩位居在中国葡萄酒市场销售的所有法国葡萄酒的第三位。得益于城市中产阶级的发展以及年轻消费者的增加,中国葡萄酒消费增长迅速。     

会稽山如何集成创新？

2006年，对于会稽山绍兴酒有限公司来说是极不平凡的一年。这一年．会稽山联手央视、牵手凤凰、收购嘉善．热点不断．好戏连台．全年销售首次突破4．8亿。浙江本地市场．江苏、上海等地新兴市场继续保持良好增长．苏州市场一枝独秀．东北市场异军突起．北京、江西等地市场业绩比上一年同期增加一倍。会稽山5年、8年、10年、20年陈国宴系列．50年陈珍藏系列持续畅销．帝聚堂、稽山清、水香国色、国酒等新品销售大幅增长．总量突破80万箱。     

全国名优黄酒评选概况一览表

年代…评比地点…展评““称…名优质酒(黄酒19 10年绍兴善酿酒美国旧金山国杭州绍兴黄酒1952年冲国北京里烹马万国1绍兴老酒一…—-—一更i丝竺鉴全!扣遭吕里竺竺------一浙翰联合特}遭全一一J一一一一一—笔乙辱全国}绍兴加饭酒为八大名酒之一们肠了赵习亡奋,一1963年{中国北京第二届全国评酒会1979年」中国大连}第三届全国}评酒会绍兴加饭酒、龙岩沉缸酒被评为国家名洒渠濡豁栖大连黄酒,金华寿生酒·山东即墨老臀山东即墨老酒,绍兴善酿,无锡惠泉酒,福建老酒,丹阳封红酒,兴宁珍珠红,连江元红酒,大连黄洒.绍兴元红酒,南平莱莉青酒,江西九…     

企业信息

中国长城葡萄酒有限公司,1997年又获三项殊荣。第五次全国市场产品竞争力调查结果表明,长城牌葡萄酒荣获心中理想品牌、实际购买品牌和1998年购物首选品牌第一。目前,长城公司产品有8个系列、30多个品种。其中长城干白、半干、半甜、干红、桃红、香槟法起泡葡萄酒,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品”。1997年他们生产葡萄酒1.7万吨,其中干红约占三分之一,实现利税1.46亿元,利润8600万元。现在拥有国际一流生产线和现代化生产设备。钱江啤酒厂1998年面斗目标钱江啤酒厂去年共生产啤酒14.53万吨,实现工业总产值24888万元(现价);创利税9390万元,其中利润3688万元,吨标准啤酒粮耗、酒损     

会稽山：在创新中前进

2006年，对于会稽山绍兴酒有限公司来说是极不平凡的一年。这一年，会稽山联手央视、牵手凤凰、收购嘉善，全年销售首次突破4.8亿。浙江本地市场，江苏、上海等地新兴市场继续保持良好增长，苏州市场一枝独秀，东北市场异军突起，北京、江西等地市场业绩比上一年同期增加一倍。会稽山5年、8年、10年、20年陈国宴系列和50年陈珍藏系统持续畅销，帝聚堂、稽山清、水香国色、国酒等新品的销售也大幅增长，总量突破80万箱。     

市场

新品 浮来春一帆风顺酒；参浓西洋参解百纳葡萄酒；好儿郎银尊酒；绍兴花雕礼酒；棋智核桃乳；和黄记系列饮品；圣泉天然磁化水；宋贡粮液；“氧加加”牌加氧活力水饮料；银杏干红葡萄酒；特惠装“诸葛酿”酒；普洱茶酒。三鹿真橙乳优乐乳；超级英雄酒；亚洲动力饮料；雄牛甘草酒。     

德国小红帽酒业公司

德国小红帽洒业公司是德国最大的气泡酒生产商，在德国气泡酒市场占31．7％的份额。2011年，公司气泡酒共销售16，000万瓶，其中小红帽品牌占了大约11，600万瓶。2011年秋季，公司在上海环球金融中心举办发布会，宣布旗下小红帽系列气泡酒和布罗榭系列葡萄酒正式登陆中国市场，首先进驻上海各大连锁超市。     

王者风范 白智生

白智生天津农垦集团总公司总经理,王朝酒业集团有限公司董事长、总经理2005年,王朝全年销售4200万瓶酒,年销售额接近10亿元,利税达到4.37亿元。2006年,王朝葡萄酒的产量已经达到5万吨,王朝品牌价值高达27.09亿元人民币。白智生明晰了王朝的两大战略路线：产品高端化和并购路线,实施大规模的扩张战略。     

黄酒网络营销策略研究——以绍兴黄酒为例

黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒.约在3000多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒.黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等.因此,黄酒与国内的白酒相比,其发展、竞争优势应该是非常明显的.但事实并非如此,根据2006年国家统计局的统计数据,黄酒产量在我国整体饮料酒总量中仅占4%,一直徘徊在130万t上下,而绍兴黄酒基本维持在25万t左右,约占黄酒行业的20%,利润只有几千万元,与国内白酒、啤酒行业规模相比较,更显示绍兴黄酒业的弱小.     

五粮液 青啤 长城 各居榜首

年底是各个酒类厂商竞显身手的时机，竞包装、竞价格、竞档次、竞销售。日前，据中华商业信息中心薛冰女士介绍，信息中心对2002年12月份垒国重点大商场酒类销售的统计表明，酒类销售11614．6万元，其中自酒销售73．9万公斤．同比增长72．3％；啤酒销售86．8万公斤，同比增长19．6％葡萄酒销售29．6万公斤，同比增长52．5％。     

优质酒/优质饮料专栏

购优质酒首选上海市酿酒专业协会上海餐饮行业协会联合推选品牌特别推荐皇轩葡萄酒是上海喜庆用酒最受欢迎的品牌之一1992年,注册资金超过500万美金,由法国人头马控股公司投资的上海申马酿酒有限公司正式成立,开始在上海规模生产皇轩系列葡萄酒。经过10多年的市场运作,皇轩在上海和华东市场逐渐成为代表高档优雅生活的知名葡萄酒品牌,铺货覆盖上海的各大主流商超卖场以及数千家各类中高档酒店,并处于销售领先状态。     

坚忍者 张传海

张传海长白山酒业集团总经理张传海致力于打造“野山”葡萄酒,长白山葡萄酒,公司主要产品有山葡萄酒系列、五味子酒系列、人参酒等滋补酒系列,白兰地、威士忌等系列酒。注册的“长白山”牌商标是吉林省著名商标,产品荣获“全国食品行业放心食品”、“全国食品行业质量信得过产品”、“中国知名葡萄酒信誉品牌”、“中国优质葡萄酒著名品牌”等称号,历年来获国家级各种奖项30余次。     

葡萄酒巨头北京进行曲

北京葡萄酒市场已经到了一个关键的时刻：中粮长城的整合是携风带雨,一路劲行;张裕的渠道扁平化运动是如火如茶,来势甚猛;王朝不紧不慢的小碎步迈进,四平八稳;疾呼着“做高品质中国葡萄酒”的龙徽,与久之源的牵手,凭添几分胜算;华东葡萄酒与紫禁红的结盟,给人许多想象的空间;……谁有可能成为北京葡萄酒市场新的标杆？谁将重写北京葡萄酒市场的格局？长城,张裕,王朝,龙徽,谁会是这些问题的答案？[编者按]     

河北：白、葡酒形势不错

河北省现有白酒企业420家,葡萄酒企业45家,2005年约完成白酒产量12万吨,销售收入15亿元,利税3.6亿元。省内知名企业有:河北衡水老白干酒业公司,承德乾隆醉酒业公司、避暑山庄企业集团等十余家;主要产品有:衡水老白干、丛台酒、板城烧锅酒、山庄老酒、刘伶醉等十余个较知名品牌;衡水老白干、板城烧锅酒获中国驰名商标;老白干香型创全国第十一个香型白酒。2005年河北省的葡萄酒约完成产量8万吨,销售收入32亿元,利税6亿元,知名企     

世纪糖酒：领军陕西喜宴用酒市场

世纪糖酒：成立于1997年10月,是一家拥有员工180余人,运输车辆30余部,销售约6000万元的现代化的国家名优酒的专营销售公司。泸州老窖系列酒陕西省最大的经销单位：酒鬼酒股份有限公司酒鬼酒,湘泉系列酒,双沟酒厂“口杯双沟”酒陕西省总经销；五粮液酒厂“传家宝”系列酒,“太白老窖”全国总经销,“金西凤”“银西凤”系列酒,全国总经销。     

购优质酒首选上海市酿酒专业协会 上海餐饮行业协会联合推选品牌

特别介绍:皇轩葡萄酒是上海喜庆用酒最受欢迎的品牌之一1992年,注册资金超过500万美金,由法国人头马控股公司投资的上海申马酿酒有限公司正式成立,开始在上海规模生产皇轩系列葡萄酒。经过10多年的市场运作,皇轩在上海和华东市场逐渐成为代表高档优雅生活的知名葡萄酒品牌,铺货覆盖上海的各大主流商超卖场以及数千家各类中高档酒店,并处于销售领先状态。     

绍兴酒受国家特别保护

继今年８月国家质量技术监督局发布实施的《原产地域产品保护规定》中,将绍兴酒列入国家首批保护产品以后,近日,与之相配套的《绍兴酒（绍兴黄酒）》强制性国家标准通过实施。绍兴酒是中国黄酒的代表,在世界三大酒种黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒起源于中国,绍兴酒又最具代表...