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学习和记忆是非常重要的认知活动。通过学习和记忆,人们得以完成必要的最基本的生存和生活。因而学习和记忆的生理机制研究一直是现代心理学研究的重点和热点。回顾学习和记忆研究的历程,可把学习和记忆研究划分为两个领域。一是从实证的角度探讨学习和记忆的生理机制;一是从理论的角度概括学习和记忆生理机制的研究成果,提出相关理论依据和模型。这些理论和模型主要是围绕局部定位论和联结说来建构的。 相似文献
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阐述了三类用于谷物精选的设备:袋孔碟片、袋孔滚筒和螺旋分离器。概括和发展了精选物料和分离物料的运动状态和参数,并用实例计算验证。详细阐述了袋孔的形状和尺寸参数以及谷物和杂质的粒度分析和精选袋孔的选配。介绍和讨论了五种生产设备的规格、参数和效能。 相似文献
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<正>化学纤维在今天的汽车工业中是必不可少的。各种民用和工业用丝为司机和乘客提供舒适和安全的产品。本文主要介绍聚酰胺和聚酯工业用丝的生产,以及这些工业用丝的广泛用途和对其化学和物理性能的不同要求。这些要求包括:高韧性、低延伸率、低收缩率和高模量。这些丝具有一个共同的特性:即必须保持长期的高质量。因此要求使用高质量的聚合物和新研制的技术先进的纺丝设备及其工艺控制和自动化系统。 相似文献
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本文研究了表观粘度法作为食用高分子复配增效作用鉴别判据的适用性。常用的判据有简单的浓度加和法和粘度加和法。当二元体系的浓度指数都大于1时,粘度加和法得到的结果小于浓度加和法。当二元体系的浓度指数都小于1时,粘度加和法得到的结果大于浓度加和法。当二元体系的浓度指数一个大于1,一个小于1时,粘度加和法的结果在一定浓度范围大于浓度加和法,在其他浓度范围内小于浓度加和法。当二元体系的浓度指数都等于1时,浓度加和法和粘度加和法的结果一致。 相似文献
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国内外食用油脂工业设备与技术 总被引:3,自引:0,他引:3
随着经济的发展和人民生活水平的提高,食用油脂工业显出日益重要的地位,油脂机械设备和工艺技术也因而获得不断的进步。本文从油料的清理和预处理。机械压榨和溶剂浸出、油脂精炼和深加工等几个方面,概述国内外主要设备和有关技术的现状和发展。通过自己的研究以及引进和吸收国外先进的设备和技术,我国油脂工业有了很大的发展,并将逐步向大型化、连续化和自动化迈进。 相似文献
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固废综合利用中的危险废物处理是环境保护和可持续发展的重要议题。本文分析了危险废物处理中存在的问题并提出相应的解决对策,旨在提高危险废物处理的效率和安全性。针对危险废物的分类和识别问题、储存和运输问题、处理技术和设施问题以及监管和法律法规问题,本文提出了建立完善的分类和识别体系、加强储存和运输管理、推广先进处理技术和设施、加强监管和法规制定、增强公众的环保意识和参与度以及加强国际合作和信息共享的对策。这些对策的实施将促进危险废物处理的可持续发展,为建立清洁和健康的环境做出贡献。 相似文献
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《中国调味品》2017,(7)
辣椒包含丰富的活性物质并且对人体健康有益。本研究主要探究了辣椒提取液的抗氧化性和亚硝酸盐的清除作用。干红辣椒被浓度为1%~10%的乳酸、草酸、柠檬酸、乙酸和酒石酸连续提取。辣椒提取液中辣椒碱、辣椒红素、多酚和类黄酮物质被测定,以及抗氧化性和亚硝酸盐清除率被探究。在5种有机酸辣椒提取液中辣椒碱和辣椒红素含量分别为118.63~66.78μg/g和26.67~7.37μg/g,多酚和黄酮含量分别为357.03~182.53mg/L和20.34~3.11mg/L。草酸提取液的抗氧化性和亚硝酸盐的清除率最高。神经网络模型用于揭示活性成分与抗氧化性和亚硝酸盐清除率的关系,结果显示:辣椒红素和多酚物质与抗氧化性和亚硝酸盐清除率显著性最高。 相似文献
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随着经济的快速发展,社会和公民高度重视食品安全和质量。这要求检验机构认真管理食品检验检验的质量控制和细节,通过适当的检验和检验方法提高食品安全。本文分析了食品检验和食品抽样方法,确定了与食品检验相关的具体细节和问题,确定了检验和分析的步骤。通过分析食品检测的具体细节,逐步加强食品安全控制。 相似文献
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顾振华 《中国食品卫生杂志》2007,19(5):418-421
目的提高我国食品容器和包装材料卫生监管水平。方法采用回顾和比对的研究方法,回顾了我国食品容器和包装材料卫生标准与监管的发展历史,从法律依据和卫生标准分析了我国食品容器和包装材料卫生监管的现况.研究了美国和欧盟有关食品容器和包装材料监管的法律依据和监管模式。结果我国食品容器和包装材料卫生监管在法律、标准和监管模式上存在诸多不足,可能产生食品安全风险。结论针对我国食品容器和包装材料卫生监管存在的不足,应加强立法、完善新产品审批、修订卫生标准和加强对生产使用的监管。 相似文献
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面包专用粉标准和面筋质量的快速检测 总被引:6,自引:0,他引:6
本文阐述了蛋白质、面筋和面筋质的关系;面筋和面筋质量的指标和检测方法。扼要介绍了面筋指数的研究和应用;面筋质量和面包食用品质的相关性;和面包专用粉的标准。建议消化吸收的面筋测定仪功能延伸到测定面筋指数。 相似文献
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葡萄酒澄清剂对于口感、香气和品质具有显著的影响。它们可以调整酒的质地和口感,增强花香或果香的气味,并提高整体品质。在选择澄清剂时,应考虑葡萄酒类型和葡萄品种的特点,以确保最佳的适应性和品质。正确的使用方法和处理时间对于维持葡萄酒最佳的品质也至关重要。未来的研究和创新可能会带来更多的选择和智能化方法,进一步提升澄清剂对葡萄酒品质和口感的影响。 相似文献
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山西老陈醋和汾酒以独特的风味和典型的地域特征而名扬天下。但山西酱油却相对而言有很大的生存压力。文章借鉴汾酒和老陈醋成功的经验,探讨了山西酱油的市场定位和经营方向和未来前景。 相似文献
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<正>舞蹈与皮革制品的设计是两个不同的领域,但是它们之间存在着联系和相互影响。这种影响和联系主要体现在创意和艺术层面上。从艺术的表现形式来看,舞蹈和皮革设计都是表现性的艺术,都涉及到对形状、材质、色彩、美感的追求,设计师都需要将感性和审美元素融入作品中。两者都是创意表达的手段,而创意和艺术的世界是相互渗透和交流的。这种交流和渗透可以推动两个领域的发展和进步。 相似文献
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丝绸是我国的传统出口商品。早在两千多年前,我国的丝绸就从陆地和海上传入印度和西欧各国。著名的古代丝绸之路曾经是东西方经济和文化交流的桥梁。丝绸为我们中华民族带来了荣誉和骄傲。我国丝绸出口与中华民族的命运紧密相连,历尽沧桑。新中国成立后,在极其薄弱基础上和困难的条件下,恢复和发展我国的丝绸事业。人民 相似文献
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饭店和菜肴的名称是饮食消费者认识、理解、记忆其饭店和菜肴的一个主要标志,也是建立饭店和菜肴信誉的一种媒体。饭店和菜肴名称的好坏直接影响饮食者的消费欲望。因此,提高饭店和菜肴命名的科学性和实用性,增强其吸引力和感染力,必须引起饭店经营者的高度重视。 相似文献