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北京希尔顿逸林酒店推出海鲜美食节 9月,金秋送爽之时,北京希尔顿逸林酒店随园中餐厅将举办海鲜美食节,让海洋的味道端上餐桌,带您尽情品尝大海的鲜美味道。大海中数不胜数的珍馐佳馔,是大自然给予我们最好的馈赠。本次海鲜盛宴将会带来品种上乘、质量新鲜的鱼类、蟹类、虾类、贝壳类等多种时令海鲜,数量多达18种,如大闸蟹（在大闸蟹季节出品）、波士顿龙虾、大连鲍等等。餐厅资深大厨配以十多种独具匠心的烹饪技法,最大限度地保留海鲜的独具曼妙香气,释放其味上精髓：无论是香浓芝士煽、港式清蒸、还是珍品海鲜浓汤,款款都能让您乐不停箬。     

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纯正、美味、健康”2013挪威海鲜节 2013年7月2日,北挪威海产局在北京携同尚水长廊,举办主题为“当挪威海鲜遇上日式料理”的挪威海鲜美食节,尚水长廊料理长李雪松先生,以日料经典刺身做法、结合江户时代日本仙台最原始的烹饪方式,     

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全新洁霸,追求新“净”界;蓝韵餐厅厨师长乔迪的烹饪课堂;韩国希杰发力中国市场     

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SHOOK!餐厅震撼登陆上海滩;喝酒应酬别忽略了肝脏健康;非“铜”一般;致礼新春,星巴克给你满满“一杯子”;卡姆果,缔造极致润白上乘肌;味由“心”生;维氏中式片刀享受中式烹饪的乐趣     

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品味爱尔兰海鲜盛宴,体验无污染的鲜美滋味凭 借着7,500多公里纯净的海岸线,爱尔兰在海产品行业里一直以有着丰富的天然海产资源而闻名。在过去的三年中,爱尔兰加工商和爱尔兰食品局在这个快速增长的海鲜市场不断努力,为优质的贝类海鲜寻找合适的切入机会。在一系列的推广活动中,爱尔兰的都柏林湾鳌虾、黄金蟹和小红鱼脱颖而出,受到广大中国消费者的好评。这些曾让美国总统奥巴马等各位世界名流赞不绝口的食材,如今将被引荐至中网百姓的餐桌上,挑战“民以食为天”中国食客的味蕾。     

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首届国际食用菌烹饪大赛将在河北承德举办，关于木糖醇的健康问题专家有说法，首届中华美食养生烹饪交流赛在赤峰举办,新店开张追求食生、食尚,中烹要求全行业贯彻执行“餐饮业卫生规范”……     

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餐饮业新的卫生规范将于“十一”开始实施；中秋月饼掀热潮；月饼过度包装将受限制；大师亲自传授燕鲍翅肚参烹制秘诀；北京食品学会举办首届营养配餐员（高级班）；《西餐本土化发展与借鉴》优秀论文征集；首届国际食用菌烹饪大赛将在河北承德举办；月饼过度包装将受限制；大师亲自传授燕鲍翅肚参烹制秘诀。     

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“美”使风暴席卷京城；李锦记点食成金；丘比沙拉酱美味的奥秘；爱护婴儿洗衣液为宝宝肌肤设置的第一道安全屏障；烹饪就是这么酷     

贝太资讯

新煮张“魔薯”土豆泥；北京嘉里中心饭店最新力作——缤味美食屋；海尔色彩厨房家电；LoyoLa蒸烤大师一代；法蒂玛家庭用品；法国博古斯烹饪大赛在中国选秀。     

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挪威 三文鱼将携"身份证"入口 沸沸扬扬的"假三文鱼事件"过后,挪威王国驻华大使馆渔业参赞在沪表示,为使上海市民吃到正宗挪威三文鱼,他们将考虑引入先进的可追溯系统,为每条挪威三文鱼制作"身份证"。媒体关于假三文鱼的报道为上海市民认识正宗的三文鱼起到了很好的作用。挪威王国驻华大使馆渔业参赞透露,挪威已经建立起一套食品安全管理的新型食品检测系统,并于今年启用。每条挪威三文鱼,甚至是每块鱼肉都带上自己的"身份证"腮夹,可据此进行信息查询。市民在购买到来自挪威的三文鱼后,可到指定的地点检验这条或这块鱼肉的来源,甚至可以查到这条鱼来自挪威的什么水域、哪个网箱、吃什么饲料长大、     

葡萄酒资讯

国际歌海娜日歌海娜通常作为调配品种,光芒常常被掩盖,2010年,国际歌海娜研讨会成立,由Chester Osbom、Nicole Rolet和Dean Hewitson等葡萄酒界杰出人物倾力促成。9月21日,国际歌海娜日在世界数十个国家举行,     

国际资讯

研究表明直邮的筹款效果最差；美国印刷及相关行业的生产状况下降明显；印刷已经变得越来越“绿色”     

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快餐业共谋逆势扬帆;国家药监局严查食品安全;第五届国际养生烹饪大赛落幕;中华海参文化神州行;五省二市联手倡议绿色消费     

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万和电气网络版“热水系统选型中心”国内首家上线;《新西餐》2013年首届“优秀大厨”烹饪大赛暨颁奖晚宴;Dr．drinks惊艳亮相行业奥斯卡。只为国人饮品健康;松下电器携手ABCCookingStudio上海K11店圣诞party     

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铂金魅力 闪亮绽放，2007中国黄金珠宝产业创新峰会在南京举行，名商云集 品牌荟萃 第18届中国（深圳）国际钟表珠宝礼品展，红蓝宝质量标准国际研讨会在厦门举行中诚信2007春季国际珠宝拍卖专场同期在厦门预展，首届深圳珠宝节开幕，第三届文博会水贝珠宝项链街区分会场隆重开幕……     

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日本新闻行业力推新措施;印刷企业的收购与合并现象将持续;国际数码企业联盟推出G7培训计划。     

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大喜大中韩餐饮春季交流会近日,希杰公司中韩餐饮春季交流会在乔家大院举办。希杰公司首次从韩国总部邀请了韩国籍厨师崔诚殷先生作为韩餐代表,现场用大喜大系列调味品演示制作了炒年糕、韩式五花肉等韩式菜肴6例。首次来到中国的崔诚殷先生年仅35岁却已荣誉满怀,曾作为韩国国家队代表在卢森堡国际烹饪大赛中获得团体银奖、个人铜牌     

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中日出口印度CTP版材剧增印度拟征收反倾销税 4月9日,为保护印度厂商利益,印度拟将对来自中国和日本的某些型号的进口CTP版材每平方米增加5.26美元到6.6美元不等的反倾销税。