基于新冠疫情下对进口冷链食品安全的监管路径

新冠疫情对全世界公共卫生造成重大威胁,进口冷链食品及其包装材料表面,多次检出新型冠状病毒核酸检测呈阳,并发生数起冷链输入的病例.针对进口冷链食品在食品安全监管的特殊性,结合冷链食品安全监管实际,提出监管意见,严防进口冷链食品造成公共安全,确保进口冷链食品安全.     

多部门协力保障“开学季”疫情防控和食品安全

日前,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局办公厅教育部办公厅公安部办公厅关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》,旨在保障校园疫情防控、食品安全工作有序进行。     

第三方冷库冷链食品安全监管模式研究

选取北京、上海、吉林、江苏、河南、四川和甘肃作为代表,对比各省市与广东省在冷链食品追溯管理监管模式上的异同点,梳理外省的有效措施;实地调研广东省内11个第三方冷库的存贮和运输环节,从企业备案信息、硬件设备、管理制度、日常管理和监管执法情况等5个方面评价冷链食品管理情况。结果表明广东省第三方冷库冷链还存在冷库硬件条件和配置不合理、缺乏出入库的质量检查机制、仓储管理信息系统落后、仓储与配送之间的衔接不流畅和未设立进口冷冻食品专区专用等不足之处。     

后疫情时代冷链食品管理方面的问题及对策

冷链食品在我国人民的日常生活中扮演着重要的角色,新冠疫情的暴发导致冷链食品出现了极大的安全隐患。我国已发生多起因冷链食品被污染而导致新冠病毒在人群中传播的案例,给疫情防控工作带来了极大的压力。研究对当前我国冷链食品管理存在的一些问题进行探讨并提出建议,旨在为后疫情时代提升我国冷链食品的质量安全提供参考。     

灾害疫情应急状态下食品安全监管浅议

2020年春节前夕,我国发生了新型冠状病毒感染的肺炎疫情,并在短期内扩大到全国。此次疫情给我国食品行业带来极大影响,尤其是餐饮行业受灾最为严重。鉴于我国互联网行业已发展的相当成熟,网络销售食品行为已经得到广大消费者认可,我国可以充分利用这一优势,将食品安全监管与信息化技术手段进行有机结合,既为做好特殊时期食品安全监管工作提供了手段,又可以解决食品企业在特殊时期面临的困境,在做好企业帮扶工作的同时做好相应的监管工作。     

“战疫”期间更要做好食品安全监管

疫情期间的食品安全防控工作是打赢疫情阻击战的基础和关键,也是保证人民需求和社会稳定的“生命线”。为贯彻党中央、国务院关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的决策部署,落实市场监管总局疫情防控工作电视电话会议精神,坚决打赢疫情防控阻击战,切实保障人民群众身体健康和生命安全,国家市场监督管理总局印发《关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》(以下简称《通知》),指导各地有针对性地加强食品安全监管。     

战“疫”写忠诚 做静好岁月的守护者——山东昌乐县强化疫情期间食品安全监管纪实

餐饮店开始营业了吗?市场的蔬菜肉类安全吗?食品生产企业复工了吗?食品安全是否能够得到保障?这些,都是疫情发生以来群众十分关心的问题。新冠疫情发生后,山东省昌乐县市场监管局牢固树立疫情防控工作的责任感和使命感,以对人民高度负责的态度,全力以赴落实各项疫情应对举措,扎实推进食品行业复工复产,确保食品安全监管领域疫情防控工作落到实处,维护人民群众的舌尖安全。     

进境皮张疫情防控及后续监管

近年来,随着经济全球化和中国对外开放的扩大,动植物及其产品的进口数量不断上升,特别是随着人民生活水平的提高,人们对皮革制品的需求增长加快,国内动物皮张供应量又相对不足,并且价格于进口皮,因此,中国多数企业加工皮张的来源订要从其他国家进口。     

常州市金坛区市场监管局 强化疫情期间景区食品监管

当前,随着疫情得到有效控制,企业复工复产在逐步推进,面对当前疫情防控的新要求,常州市金坛区市场监管局薛埠分局调整工作部署,一方面继续严控疫情强化监管,另一方面分类指导帮助景区食品生产经营单位快速复工复产,全力保障疫情期间旅游景区食品安全和稳定,力争做到疫情防控、复工复产两不误,督促食品经营单位在疫情防控期间落实旅游景区食品安全责任,进一步规范景区食品经营秩序,有效防控食品安全风险。     

龙口市加强进口冷链食品集中监管

山东省龙口市场监管局加强进口冷链食品集中监管专仓,指导开展监管专仓专班工作人员集中培训和模拟专仓货物检测阳性演练,进一步密织疫情防控安全网。在监管专仓专班工作人员集中培训会上,工作人员认真学习专仓个人安全防护和场所、货物等消毒操作规范。在模拟专仓货物检测阳性演练现场,工作人员分环节、分步骤全面学习了专仓货物检测阳性后组织封闭货仓专仓、全员核酸检测、专仓内隔离、医疗救护、问题货物上报、货物及周边环境采样复查、全面消毒等工作要求。     

抓防控 强监管 促复工 为经济快速发展“保驾护航”

自新型冠状病毒感染的肺炎疫情爆发以来,县市场监管局认真贯彻落实党中央决策部署,积极主动作为,发挥职能作用,加强食品药品、价格稳定、特种设备安全等监管,切实做好疫情防控工作;严厉打击市场违法行为,维护市场领域秩序稳定;精准施策,建立四项机制,助力企业复产复工,各项工作取得了明显成效。突出工作重点严格落实防控监管(一)加强食品安全监管。     

江苏省扬州市高邮市多举措、全方位强化节日期间食品安全监管

为认真贯彻落实省、市关于做好2021年元旦、春节期间食品安全工作的通知要求,高邮市多举措、全方位地组织开展节日期间食品安全市场专项检查和疫情防控工作,致力于切实维护食品消费市场秩序,保障人民群众节日期间的饮食安全.     

常态化疫情防控时期的食品安全问题及对策

当前全球新冠肺炎疫情形势依然严峻, 而突如其来的新冠肺炎疫情对我国食品安全提出了全新的挑战。我国在疫情防控中取得的成效来之不易, 在现阶段疫情防控长期化和常态化时期, 绝对不能轻视食品安全意识的缺失和管理漏洞, 如何保障食品安全至关重要。本文主要分析了新冠肺炎疫情下我国进口冷链食品和生鲜市场凸显的食品安全问题, 并提出疫情防控常态化时期保障食品安全的有效措施, 进一步加强对进口冷链食品的风险防控, 建立控制新冠病毒传播的预防体系和溯源体系, 切实保障冷链食品的安全; 加强对生鲜市场的监督管理和防疫防控体系设计, 完善食品安全应急响应机制, 以期为保障人民群众的食品安全和身体健康提供参考, 维护好当下疫情防控的胜利果实。     

广西:出台十项措施抓好进口冷链食品疫情防控

2022年1月5日,广西壮族自治区疫情防控指挥部印发《加强进口冷链食品监管工作方案》,明确进口冷链食品十项疫情防控措施,要求各地全力织牢进口冷链食品疫情防控网,坚决切断进口冷链食品带疫入境传播渠道,从严从紧做好冷链食品疫情防控和应急处置各项工作,确保人民群众生命健康安全.     

大丰市卫生监督所餐饮食品安全监管做到六个“强化”

今年以来,大丰市卫生监督所正确把握当前餐饮食品安全形势,切实履职尽责,针对全市餐饮食品安全工作实际,采取六项措施,做到六个“强化”,扎实推进全市餐饮服务环节食品安全监管工作。     

市场监管总局:召开电视电话会议 要求统筹推进疫情防控和经济社会发展工作

据市场监管总局网站消息,4月21日,市场监管总局召开落实统筹推进疫情防控和经济社会发展工作电视电话会议。会议指出,要切实保障防疫用品质量安全,严格规范审评审批和相关许可,压实防疫用品生产经营企业质量安全主体责任。要深入整顿和规范认证市场,全力做好口罩、防护服等防疫用品领域认证活动专项整治行动。     

北京“十三五”时期食品安全智慧监管科技 保障体系

食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任。"十三五"期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安全智慧监管科技保障工程,研发食品安全快速检测装备、便携技术、在线检测技术。利用信息化技术和数据采集设备,建设京津冀一体化、互联互通的信息平台,实现信息共享,提高监督抽检的针对性,实现对问题样品全过程的信息溯源。     

强化快速检测,推进“三检联动” 筑牢食品安全监管防线——洛阳市工商局食品安全监管工作纪实

为了提高食品安全监管效能,洛阳市工商局按照省局部署,扎实推进中原红盾"双整治"行动,把食品安全监管工作放在突出位置,以食品快速检测为突破口,充分发挥食品快速检测箱的作用,以点带面、典型引路,推广"快检、法检加经检"监管模式,有力推进了食品安全监管工作。     

肥城市全力以赴打赢疫情防控“阻击战”

疫情就是命令,防控就是责任。疫情发生后,山东省肥城市市场监管局高度重视,快速反应,成立工作领导小组,并下设市场规范、药品整治、价格监管和餐饮环节整治四个工作专班,聚焦集贸市场活禽交易、餐饮服务、哄抬物价以及药品、医疗器械质量安全等重点领域,明确职责任务,终止春节休假,实行全员在岗,认真履行肥城市疫情联防联控市场交易管理组组长单位职责,全力以赴组织开展防控工作,全市市场秩序总体稳定。     

国家市场监管总局等三部门:部署各地统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作

近期,国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅联合印发了《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作。