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采用酶酸连续降解壳聚糖制备低分子量水溶性壳聚糖。首先确定了单因素降解壳聚糖的最佳技术参数:木瓜蛋白酶降解壳聚糖时最优条件为45℃、2h;醋酸降解壳聚糖时最优条件为30℃、4h;盐酸降解壳聚糖最优条件为90℃、8h;然后根据单因素降解壳聚糖最优条件确定了酶酸连续降解壳聚糖新工艺,并优化反应时间为7h。在相同条件下,酶酸连用方法最终降解产物的粘度低于单因素降解产物的粘度,产物表面性状有很大不同,分子量由降解前的33523.14下降到3134.11。 相似文献
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壳聚糖的降解改性及其应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简要总结了国内外有关壳聚糖的降解改性方法以及它在生物医学上的研究成果。这些结果表明,壳聚糖是一类性能优异的生物材料,具有广阔的应用前景。 相似文献
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壳聚糖是迄今为止发现的天然多糖中唯一的碱性多糖,将壳聚糖降解到需要的分子量是其应用的前提。本文综述了壳聚糖化学降解(酸降解和氧化降解)、物理降解(辐射降解、超声波和微波降解、机械研磨降解、高压均质降解)、酶降解(专一性酶降解、非专一性酶降解、复合酶降解)以及复合降解法的最新进展,供相关领域人员参考。 相似文献
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壳聚糖及其降解产物黏均分子质量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
测定降解前、后壳聚糖的分子质量,用0.1mol·L^-1乙酸-0.2mol·L^-1氯化钠溶液做溶剂,采用黏度法进行测定。测得未降解壳聚糖[η]为407.6,分子质量约为5.7×10^5,降解180min壳聚糖[η]为26.0,分子质量约为2.9×10^4.采用黏度法测定壳聚糖的分子质量具有原料处理简单,仪器易于清洗,实验数据重现性好等特点。 相似文献
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不同相对分子质量壳聚糖絮凝性能 总被引:1,自引:0,他引:1
壳聚糖作为天然高分子絮凝剂具有无毒、不存在2次污染、使用方便等优点;但生产和应用成本高,具有一定限制。而相对分子质量是壳聚糖的一个重要分子参数,不同相对分子质量的壳聚糖性质差异很大,研究了不同相对分子质量的壳聚糖对生活污水的絮凝性能,结果表明:高相对分子质量壳聚糖的絮凝效果较好,且随着壳聚糖用量的增加絮凝性能也随之增加,但是5×10^-6后絮凝下降,其在pH值为6.5时絮凝效果最佳。 相似文献
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低分子量壳聚糖作为非病毒性基因治疗载体有着广阔的前景,已成为研究的热点。综述了低分子量壳聚糖的制备方法以及载基因的研究进展,并讨论了影响转染的因素。 相似文献
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以窄的相对分子质量(简称分子量,下同)分布的低聚壳聚糖(简称为低窄壳糖;LNCS20,聚合度DP=20;分子量分布指数M w/M n=1.20)为原料,制备了两亲性衍生物N-琥珀酰化-N'-癸烷基低窄壳糖(SDLNCS20)。通过FTIR和1HNMR对SDLNCS20结构进行了表征,并对其溶解性、乳化性和润湿性能进行了测试,通过表面张力和荧光光谱法对其表面活性和临界胶束浓度(CMC)进行了研究。结果表明,LNCS20氨基位上成功引入了亲水性琥珀酸酐残基和亲油性长链烷基,SDLNCS20的CMC值为0.355 g/L,对应的表面张力为30.01 mN/m,具有良好的水溶性和乳化性能。 相似文献
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微波间歇法快速制备高粘均分子量和高脱乙酰度的壳聚糖 总被引:4,自引:2,他引:4
使用微波间歇法可快速制备高脱乙酰度和高粘均分子量的壳聚糖. 单因素实验确定的工艺条件为微波功率800 W,将45%(w)的氢氧化钠溶液与250~380 mm的20 g甲壳素粉以8:1的体积比混合,在100℃下反应10 min,洗涤、微波干燥后在相同条件下再反应1次,共20 min,可制得脱乙酰度为94.5%、粘均分子量1.48×106的白色壳聚糖粉末. 其他制备条件相同,使用电加热法间歇处理甲壳素粉3次,反应共5 h,可以得到脱乙酰度为96.2%、粘均分子量为3.8×105的褐色壳聚糖粉末. 微波间歇法所制壳聚糖的结晶度高,内部有规整的有序结构,用它制备的膜致密,性能优于用电加热法所制壳聚糖制备的膜. 相似文献
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