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《中外食品工业信息》2011,(9):71-71
康师傅、统一中报出炉业绩受累原材料
康师傅、统一企业中国两家食品巨头2011年半年报出炉,保持在中国方便面市场、饮料市场的领跑地位,而受累期间生产原料上涨,其毛利率分别下降4.89、6.2个百分点至26.14%、28.2%。根据两者年中报,康师傅期间营收264.88亿元,统一则为87.99亿元,前者为后者的三倍有余。在衡量企业盈利水平的毛利率指标上, 相似文献
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《中外食品工业信息》2011,(10):71-71
康师傅荣获“诚信引领健康中国2011中国食品健康七星奖”2011年9月20日,首届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举行。康师傅控股有限公司根据“从农田到餐桌”的全程质量控制理念,公司提倡食品安全从源头抓起,因此,在食品安全管理上,公司完备的组织结构注重前端管理体系设计,以构建质量安全管理的良性循环为目标,获得“七星食品制造企业”荣誉。“中国食品健康七星奖”评选,旨在通过集合食品安全专家、学者、企业及相关政府部门的多方力量,分享食品安全最佳实践案例,倡导健康引领、组织完备、原料品控、工艺严格、员工自律、渠道管控和诚信负责的企业食品安全战略的”七星”体系,从而推动食品企业的社会责任感最大化,社会价值创造最大化,最终实现让生活更健康、让世界更美好的愿景。 相似文献
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《中外食品工业信息》2011,(12):73-73
中芬协议签署给芬兰企业Botnia Grain Oy带来新机遇
2011年10月26Et,芬兰共和国农林部和中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局关于芬兰燕麦输华植物检疫要求议定书在北京签署。《中外食品》记者于10月27日参加了芬兰共和国农林部与媒体的交流座谈会, 相似文献
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大力发展方便食品 总被引:1,自引:0,他引:1
刘景顺 《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》1998,(Z2)
随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快,方便食品工业获得了迅速发展。河南是农业大省,农产品丰富,具备得天独厚的发展方便食品的条件。针对我省方便食品品种不多、质量不高、产量不大、保鲜及包装不配套等现状,我省食品工业应沿着食品科学化、加工专业化、生活社会化的方向发展,以适应城市生活多样化、农村食品商业化、家庭饮食社会化和食物结构营养化的发展趋势 相似文献
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方便食品食用方便需求凸现 总被引:1,自引:0,他引:1
营养型方便食品缺口大,未来将占据食品市场50%份额随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,方便食品已成为居民不可或缺的日常生活用品,并有逐渐增加的趋势. 相似文献
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一九八三年十月一日至十六日应美国丹尼斯食品公司(DENNy'S,INC)邀请,我有机会随上海市食品工业协会方便快餐食品考察小组赴美国洛杉矶、米苏里、法拉斯、旧金山等地参观访问。小组考察的重点是探讨工业化生产快餐食品的途径、快餐 相似文献
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食用菌具有较高的营养价值和药用价值。据测定:一般菇类所含蛋白质含量占干重的30—40%,但它又不象动物性食品那样,在含高蛋白的同时,往往伴随着高脂肪和高胆固醇。菌类食品所含氨基酸的种类齐全,所有菇类都含有人体必需的氨基酸。其维生素种类和含量为一般蔬菜所不及。此外,食用菌中还含有较丰富的多种矿物质和某些具有药效的 相似文献
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