酒文化的四大功能分析

通过对编辑出版《中国酒文化研究——第一卷：＂中国酒都宜宾＂酒文化研究》的认识和感受的梳理,提出酒文化具有定位功能、催生功能、推动功能、挽救功能。结合酒类企业创立、生产、经营、销售、衰退的案例进行了分析。     

局部凸线性拓扑空间中向量值函数的积分--Ⅰ:T-可测函数

在局部凸线性拓扑空间中引入T-可测函数,讨论其性质及其与强可测、弱可测的关系.在一定的条件下,将强可测、弱可测统一为T可测.     

苦瓜素性质及其生理功能研究概况

苦瓜素作为一种功能性活性物质,具有很大发展潜力。该文概述苦瓜素的分离纯化,理化性质,生理功能和作用机理。     

茶氨酸生理功能及其在食品中应用

茶氨酸是茶叶特有一种氨基酸,50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸,此后许多学者对其进行大量研究工作,包括体内吸收与代谢,生理功能及在食品中应用,该文对茶氨酸国内外最新研究进展进行综述。     

芦荟的功能成分与保健功效

芦荟含有蒽醌类化合物、多糖、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质元素、活性酶、等多种有效成分。本文综述了芦荟的功能成分和保健功效,并提出了今后的研究方向,以促进芦荟保健食品和药品的快速发展。     

关于二元连续函数为凸函数的两个条件

推广和改进了连续函数为凸函数的条件。     

关于从属函数的系数不等式

讨论Ｓｃｈｗａｒｚ函数的不等式,证明了当ｆ（ｚ）＝∞∑ｎ＝０ａｎｚ＾ｎ从属于ｇ（ｚ）＝∞∑（ｎ＝０）ｂｎｚ＾ｎ时,／ａ３／≤√２ｍａｘ（／ｂ１／,／ｂ２／,／ｂ３／）,并且等号是可达的。     

抗性淀粉生理功能研究

该文综述抗性淀粉生理功能及研究进展,介绍抗性淀粉对人体健康特殊功能,如控制体重、防糖尿病、降血脂,改善便秘等。     

食用菌的功能成分与保健功效

概述了食用菌的营养组成、功能性成分和保健功效，并指出了今后的研究方向，以促使食用菌保健食品和药品健康快速发展。     

血管内皮功能与调节心血管功能保健食品的功能评价

本文在对血管内皮功能及其与心血管疾病的关系进行综述的基础上，讨论了通过内皮功能检测来评价保健食品的心血管保健功效的可行性。认为，以血管内皮功能多指标检测为基础可以建立一种新的心血管保健食品的评价体系。     

母乳的生物学功能研究进展

母乳中含有的营养物质、促生长因子、免疫因子和其他活性物质,对新生动物具有提供营养、促进生长、增强免疫力和调控微生物区系等重要作用。本文综述母乳中这些生物活性物质的含量以及它们所发挥的具体功能。同时通过比较母乳喂养和配方奶粉喂养的效果来探讨母乳特定的一种或几种活性因子的缺乏对新生动物的影响以及作用。现阶段,由于母乳中很多物质还未被人们所发现,因此其对机体的影响也无从得知,本文期望可以指导消费者树立正确的母乳喂养观念。     

姜黄素对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响

选择1日龄爱拔益加(AA)商品肉鸡135只,随机分成3个组(A、B、C组),每组设3个重复,每个重复15只。A组为空白对照组,饲喂基础日粮;B、C组分别在每1 kg基础日粮中添加姜黄素250和500 mg,以研究其对肉鸡免疫功能和抗氧化能力的影响。结果表明,姜黄素能显著促进肉鸡胸腺的生长发育(P<0.05),能明显增加血清中免疫球蛋白IgG的含量(P<0.05),提高T-淋巴细胞数和淋巴细胞转化率(P<0.05),增强白细胞吞噬功能(P<0.05);但对法氏囊的生长发育没有明显作用。同时,姜黄素能显著提高肉仔鸡血清中SOD(P<0.05)、GSH-Px(P<0.05)和CAT活力(P<0.05),并能明显降低血清中MDA含量(P<0.05)。     

波函数的径向分布函数、环分布函数和平面分布函数

讨论了波函数的径向分布函数、环分布函数和平面分布函数的定义、函数形式和推导方法以及理论研究上的意义.     

亚纯函数与整函数的复合函数的Julia方向

证明了开平面上有限正级超越亚纯函数f(z)与超越整函数g(z)的复合函数φ(z)=f{g(z)}，至少存在一条Julia方向．     

局部凸线性拓扑空间中向量值函数的积分--Ⅱ:T-积分

在相容拓扑下定义T-积分,使之与Bochner积分、Pettis积分之间建立一定联系.得到T-积分存在定理,T-积分的绝对连续性定理及积分的极限交换定理.     

苦瓜非营养成分及其功能

该文主要介绍苦瓜非主要营养成分,并对其作用包括保健和药理方面作用进行阐述;同时简介苦瓜毒性,为更好应用苦瓜奠定理论基础。     

关于双曲函数方幂之和

设shx,chx和sinβ,cosβ是双曲正、余弦函数和三角函数,用发生函数的方法得到双曲正,余弦函数方幂与等比序列乘积之和n∑k=0 dkshrkx,n∑k=0 dk chrkx和双曲正、余弦函数带有三角函数方幂n∑k=0 shrkxsinkβ,n∑k=0 shrkxcoskβ的计算公式.     

In vitro bioassessment of the immunomodulatory activity of Saccharomyces cerevisiae components using bovine macrophages and Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis

The yeast Saccharomyces cerevisiae and its components are used for the prevention and treatment of enteric disease in different species; therefore, they may also be useful for preventing Johne's disease, a chronic inflammatory bowel disease of ruminants caused by Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis (MAP). The objective of this study was to identify potential immunomodulatory S. cerevisiae components using a bovine macrophage cell line (BOMAC). The BOMAC phagocytic activity, reactive oxygen species production, and immune-related gene (IL6, IL10, IL12p40, IL13, IL23), transforming growth factor β, ARG1, CASP1, and inducible nitric oxide synthase expression were investigated when BOMAC were cocultured with cell wall components from 4 different strains (A, B, C, and D) and 2 forms of dead yeast from strain A. The BOMAC phagocytosis of mCherry-labeled MAP was concentration-dependently attenuated when BOMAC were cocultured with yeast components for 6 h. Each yeast derivative also induced a concentration-dependent increase in BOMAC reactive oxygen species production after a 6-h exposure. In addition, BOMAC mRNA expression of the immune-related genes was investigated after 6 and 24 h of exposure to yeast components. All yeast components were found to regulate the immunomodulatory genes of BOMAC; however, the response varied among components and over time. The in vitro bioassessment studies reported here suggest that dead yeast and its cell wall components may be useful for modulating macrophage function before or during MAP infection.     

多复变中超球上Bloch函数的刻划

在文献[1]的基础上对多复变中超球上Bloch函数给出几种新的刻划;证明了一些有关命题的等价性;最后还给出了小Bloch函数的几种刻划。     

我国功能食品的发展趋势及相关对策

本文就功能食品行业存在的问题，出现的新趋势，今后应该发展的方向及需要的相关政策，技术支持进行了探讨。对功能食品的研究开发具有一定的参考价值。