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相似文献
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1.
于丽萍 《饮料工业》2012,15(2):48-49
以花生为原料,配以山楂、胡萝卜等辅料,制作花生果茶。介绍了制作该果茶的操作要点。  相似文献   

2.
花生果茶的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
花生果茶以花生为主要原料,配以山楂、胡萝卜等辅料经一系列科学加工而制成的有益于人们身体健康的优质天然饮料,该饮料不仅营养丰富而且风味独特.  相似文献   

3.
正一般年过60即进入人生的衰老期,从生理上表现出各种衰老现象如:适应能力减弱、抵抗能力和基础代谢降低,出现发白、稀疏、脱发、皮肤松弛起皱、色素沉着、牙齿松动、脊柱弯曲、发胖和精神忧郁等。这是由于老年人内脏细胞数量和水分明显减少,致使各脏器重量减轻、功能减退之故。这些衰老现象是生命发展的必然过程,但其具有明显的个体差异,究其原因是和个人的精神状态、生活习惯、营养膳食及运动与否有很大关系,其中营养膳食更是健康长寿的基础,它能祛病强身,延年益寿。因此,通过药膳更可以补虚抗衰以致气  相似文献   

4.
一般年过60即进入人生的衰老期,从生理上表现出各种衰老现象如:适应能力减弱、抵抗能力和基础代谢降低,出现发白、稀疏、脱发、皮肤松弛起皱、色素沉着、牙齿松动、脊柱弯曲、发胖和精神忧郁等,这是由于老年人内脏细胞数量和水  相似文献   

5.
周龙章 《美食》2008,(5):73-73
花生原产南美洲巴西,明代从福建传入我国。 据科学分析,每100克花生含蛋白质26.2克,脂肪39.2克,碳水化合物22.1克,钙67毫克,磷378毫克,铁1.9毫克,VA0.04毫克,VB11.07毫克,VB20.11毫克,尼克酸10毫克。 花生是一种高营养食品,自古以来被人们珍视,被誉为长生果。  相似文献   

6.
九十年代来临前后,在国内外掀起了阵阵“黑色食品”的热潮,黑色食品是指含有天然黑色素者,除黑米、黑芝麻、黑木耳、海带、豆豉、香菇、发菜等植物型外,还有动物型,如乌骨鸡、鸟鱼、甲鱼等,直到以它们作为原料加工而成的黑米啤酒,十全乌鸡精等。受人们欢迎的原因,很可能是因为数千年来,民间一直流传着黑色食品确切的疗效和奇特的滋补作用。据文字考证,早在2100年前的汉武帝时代,黑米已经作为上等贡品,年年进贡给皇家贵族们享用,而贡品又意味着是民间推崇的滋补精华,直到今天,黑色食品仍经久不衰,这一切是否有科学依据?黑色食品会在人类的健康长寿中起多少作用?  相似文献   

7.
花生果烘烤成套设备简介广西包装食品机械研究所六室科研人员,根据选果—漂白一磨破一清洗分离一预干一配料入味一清洗一熏硫一低温干燥一远红外脆化一装袋封口的加工工艺流程,研制了磨砂机、清洗分离机、预干机、配料入味设备、熏硫房、远红外脆化机等关键设备,并将其...  相似文献   

8.
李光海 《粮食与油脂》1990,(2):15-17,19
<正> 我厂的花生果是带壳进行压榨的。其工艺如下: 花生果→粉碎机→蒸炒锅→200型榨油机→(?) 精炼车间:该工艺存在以下缺点:花生果中的大杂质和金属杂质经常损坏工序中的设备,影响操作工人的身心健康和人身安全,因此为稳定生产,  相似文献   

9.
花生果是我国重要油料,其吸湿性较强,极易生霉变质,产生黄曲霉毒素,直接危害人体健康。为了解决花生果度梅过夏安全储藏问题,采取以块状生石灰为吸湿剂,以"二合一小药袋"为缓释熏蒸剂,以五面密封为气调手段,进行了"花生果的低湿密闭储藏",以低湿为主导,使花生果长期处于低湿、低氧、低药的综合效应下,获得了安全度梅过夏的良好效果。  相似文献   

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花生果是我国重要油料,其吸湿性较强,极易生霉变质,产生黄曲霉毒素,直接危害人体健康.为了解决花生果度梅过夏安全储藏问题,采取以块状生石灰为吸湿剂,以"二合一小药袋"为缓释熏蒸剂,以五面密封为气调手段,进行了"花生果的低湿密闭储藏",以低湿为主导,使花生果长期处于低湿、低氧、低药的综合效应下,获得了安全度梅过夏的良好效果.  相似文献   

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黑色食品的佼佼者黑大豆,其 营养价值超过黄豆。常食黑豆,不仅能健身,而且有利延年益寿。 黑大豆又名乌豆、黑豆,表皮黑色或深绿色,全国各地均生产,但以东北产量最多,江苏、浙江、安徽、湖北、湖南次之。以乌黑质坚实最佳。 祖国医学认为,色黑者入肾。  相似文献   

14.
正书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,这是古人读书的理想和目的,咱把书中自有颜如玉古语新说,读书真的可以养颜,不然,获得诺贝尔物理学奖的杨振宁先生咋说一个喜欢读书的人,不容易老。多看书,可以跟得上时代发展,与时俱进,人就显得年轻呢?这应该是这  相似文献   

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中老年人健身,除了需要具有良好的生活习惯,注意每日保证:充足的睡眠、适量的运动、戒烟少酒、排泄通畅外,平衡的膳食结构也是必不可少的。因为,人类生存的基本条件是摄入食物与营养。随着社会的进步,经济的发展,我国人民的生活水平与质量也在不断提高。但在为数众多的中老年人群中,由于营养知识的认识不足,摄入饮食不平衡,加之本身机体对营  相似文献   

17.
芦荟花生果奶的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
以花生、芦荟为主要原料,通过物料配比确定、稳定剂筛选和多次试验的研究,优选出最佳配方,研制出了一种具有营养和保健功能的芦荟医生果奶。  相似文献   

18.
花生,作为一种传统食品很早就在食品生产中广泛应用,如今,多种花牛制品已出现在市场上,并门深受厂大消费者的喜爱.笔者在此基础上新近研制成功的系列香酥花生果,不同于市售的各种多味花生及鱼皮花生,而具有香脆爽口,酥松适宜、味厚而不腻、色泽诱人.  相似文献   

19.
延年益寿银耳菌   总被引:1,自引:0,他引:1  
银耳又名白木耳、雪耳,其色白如银,状似人耳、菊花,故名银耳。它原是一种野生天然珍品,近百年来才有了人工栽培,我国许多地方都是银耳产地。 银耳是一种食用茵,既是名贵的营养滋补佳品,又是一味扶正强壮的良药。古时,视银耳为“长生不老药”“延年益寿品”。从最早的《神农本草经》到近代的《食用菌》等医药书籍中均有银耳的记载。中医学认为,银耳得大地之精气,可以  相似文献   

20.
李宁 《烹调知识》2010,(4X):56-57
日本的保健专家们总结海藻的食疗保健功效为抗癌防癌、降低血压、预防动脉硬化、防止血液凝固、预防便秘、防治甲状腺肿大、利尿消肿、减肥等。常食藻类有益身体健康,随着现在的人们越来越注重健康和养生,跟藻类相关的食品渐渐风行。  相似文献   

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