莱阳市桶装饮用水卫生学分析

近年来,桶装饮用水(包括矿泉水和纯净水)以其自然、纯净、不含杂质,可直接饮用等优点,越来越受广大消费者的欢迎。市场上出自不同厂家各种品牌的桶装饮用水不断增多,其卫生质量的好坏直接关系到消费者的健康。为了解我市桶装饮用水的卫生质量,以指导今后的工作,对生产厂家及市售桶装饮用水进行了卫生学调查,并对结果进行了分析。结果如下:     

崂山桶装饮用水卫生质量调查

目的分析当前青岛崂山区桶装饮用水的卫生质量,推动该地区农村经济的发展。方法突击抽样检查和专项整顿相结合,抽样比对。结果专项治理整顿前桶装饮用水合格率为12.9%,治理后合格率为38.7%;第2年抽样合格率为69.7%,差异有统计学意义。结论在食品加工行业中推行HACCP管理和量化分级管理,有利于产品的提高卫生质量和促进行业的健康发展。     

莱芜市瓶装饮用水卫生现状调查

近年来,瓶装饮用水逐渐进入千家万户,受到众多消费者的青睐,为进一步改善莱芜市瓶装饮用水生产企业卫生状况,提高各类瓶装饮用水卫生质量,满足广大消费者的需求,于2002年对全市瓶装饮用水生产企业进行了现场调查和抽样检测.……     

桶装饮用水微生物影响因素调查分析

本文对桶装饮用水生产企业进行调查研究,分析了桶装饮用水生产过程中主要污染环节的污染概率和原因,以供企业自查、政府监管参考。研究表明,污染最严重的环节是周转桶。     

温州市桶装饮用水微生物污染状况调查

了解温州市桶装饮用水卫生微生物污染状况,分析其饮用安全性,为有关部门加强生产企业的监督管理提供科学依据。 方法 按国家标准方法对桶装饮用水进行菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌测定和评价。 结果 3 838份桶装饮用水样品,总合格率为60.34%,以菌落总数和铜绿假单胞菌超标为主,而各个季度合格率最高的是第一季度,其次是第四季度,各类桶装饮用水中矿泉水合格率最高为62.76%,最低为经饮水机冷水出口的桶装饮用水为55.10%,温州不同地区桶装饮用水超标率最高的是瑞安。 结论 温州地区桶装饮用水卫生微生物污染状况严重,存在较严重的卫生隐患,应引起我们和相关部门的关注和重视,加强监督与管理,同时企业自身应加强对产品的质量管理,指导消费者合理安全选用桶装饮用水。     

莱芜市瓶装饮用水生产企业卫生状况调查

莱芜市瓶装饮用水生产企业 2 0 0 1年 5家 ,2 0 0 2年 2 0家 ,近来又出现了山泉水 ,还有厂家准备生产矿物质水、富氧水。市食品卫生监督检验所于 2 0 0 2年对 2 0家瓶装饮用水生产企业的卫生状况进行了调查 ,结果如下。瓶装饮用水加工间卫生状况 ,见表 1。表 1　 2 0家瓶装饮用水厂加工间卫生状况饮用水种类企业数量有净水处理设施 % 索取净水设备检验合格证明 % 有自动灌装设施 % 有空气净化设施 % 具备瓶、盖浸泡洗涤消毒设施 %矿泉水 5 5 10 0 0 0 5 10 0 36 0 2 4 0纯净水 9 910 0 0 0 6 6 76 6 7 2 2 2山泉水 6 2 330 0 0 0 0 0 117合…     

桶装饮用水的现状与对策

随着人们生活水平的提高以及饮水理念的变化,桶装饮用水由于其便利以及安全卫生受到人们的喜欢,已成为饮用水消费的主流,其安全问题也越来越受到人们的重视。本文主要对莆田市桶装饮用水的现状与对策进行分析和探讨。     

桶装饮用水中的铜绿假单胞菌调查研究

目的：调查研究桶装饮用水中的铜绿假单胞菌污染问题。方法：选取我国某省份2020—2022年共计22个监测点对辖区内的桶装饮用水进行样品采集,通过分离实验、药敏实验、污染水平界定标准方法展开实验调查,采集样品数量共计1 901份,分析桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染水平及耐药性。结果：1 901份样品中有112份样品呈阳性,占比5.9%;污染水平> 100 CFU/250 m L的阳性概率达21.4%。结论：该地桶装饮用水存在铜绿假单胞菌污染问题,应该及时反馈至相关部门进行水质监管,为当地居民创造良好饮水环境。     

桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染调查及分型

铜绿假单胞菌超标是桶装饮用水中常见的不合格指标。为了解桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染情况,对本地生产的82批次桶装饮用水采用常规微生物检测方法检测铜绿假单胞菌,并对分离出的菌株进行核糖体分型。其中有18批次样品检出铜绿假单胞菌,检出率为22.0%。对分离出的36株分离株进行核糖体分型和基质辅助激光解析电离质谱(MALDI-TOF MS)分型分析,并对两种分析结果进行比较。两种分型都将分离株分为2大群,分别包括16和20个分离株,但每个群内的分离株不同。利用分型结果可以进行污染情况分析并建立数据库,从而为桶装水中铜绿假单胞菌的污染溯源提供数据支持。     

桶装饮用水的处理方法

<正>调查某企业桶装饮用水出现铜绿假单胞菌污染的原因,分析发现水源井受到地表渗水污染;灌装线存在设计缺陷被反冲洗源水污染。同时由于企业错误使用反渗透产生的废水洗刷周转桶及冲洗地面进而造成交叉污染;查明原因后指导企业对水源、生产车间、灌装线等受到污染的地方用5%食品级双氧水进行消毒处理,报废掉不能用的水源井。全面处理清洗消毒之后,重新取样检测,未发现有铜绿假单胞菌污染。自GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》     

桶装饮用水存在的问题

桶装饮用水的安全问题直接影响到饮用者的身体健康。从桶装饮用水的水源到生产过程、产品的卫生指标、包装材料以及饮用过程中都不同程度的存在问题。     

贵州省营养食品的卫生学调查及评价

通过对１９９０年来营养保健食品的调查，对该类食品作了初步分析和评价。针对卫生监督管理中存在的问题，提出讨论意见。建议应尽快制定营养保健食品的卫生管理办法。加强对这类食品的卫生监督。     

桶装饮用水主要质量问题及改进措施

本文概述了国内桶装饮用水存在的主要问题,并分析了这些问题产生的原因,提出了相应的解决方案。     

瓶装饮用水及其卫生控制

从产品类别上分,瓶装饮用水包括矿泉水、纯净水(含蒸馏水)、泉水及净水等,其中市场上以矿泉水和纯净水为主,而泉水和净水则是近几年才出现的品种,暂无国家标准或行业标准:从产品的包装上分,瓶装饮用水主要以小瓶装和大桶装两种规格为主。我国矿泉水行业的规范和发展是随着1987年矿泉水国家标准的颁发实施而起步的,尤其是经过90年代中期原国家技术监督局对全国的矿泉水产品连续     

浅析桶装饮用水存在的问题与对策

桶装饮用水因其产品本身固有的一些弊端，以及市场上产品良莠不齐、恶性竞争的现状，使其发展遇到了障碍。文章针对桶装饮用水的实际问题和新产品的冲击，指出桶装水生产企业应改进生产方式，趋利避害，开拓创新。     

贵州省营养保健食品的卫生学调查及评价

通过对１９９０年以来营养保健食品的调查,对该类食品作了初步分析和评价。针对卫生监督管理中存在的问题,提出讨论意见。建议应尽快制定营养保健食品的卫生管理办法。加强对这类食品的卫生监督。     

HACCP在桶装饮用水中的运用

为提高桶装水的产品质量，我们对桶装水生产过程的各个环节可能造成的潜在危害进行生物性、化学性及物理性危害分析，运用HACCP原理确定相应的关键控制点及临界值，并制定相应的预防措施，建立监测方法，将生产过程的危害降到最低限度，从而不断提高并保持高品质的产品质量。     

瓶装饮用水生产的现状及发展趋势

简要概括了我国饮用水工业生产的发展过程,介绍了瓶装饮用水生产的现状及存在的主要问题。着重以水的生理生化功能特点为切入点,引入了功能水的概念,介绍了功能水的性质及对人体的保健作用,并对饮用水工业化生产的发展趋势进行了展望。     

瓶装饮用水生产的现状及发展趋势

简要概括了我国饮用水工业生产的发展过程,介绍了瓶装饮用水生产的现状及存在的主要问题。着重以水的生理生化功能特点为切入点,引入了功能水的概念,介绍了功能水的性质及对人体的保健作用,并对饮用水工业化生产的发展趋势进行了展望。      

我国瓶装饮用水的现状及市场前景

文章就瓶装水的生产工艺及工艺中存在的主要问题进行了描述和讨论，并在市场调查的基础，介绍了我国瓶装水市场的现状，对未来的趋势作了预测。