各色洋葱膳 除疾千千种

洋葱糖浆 洋葱100g捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱浆，每天服3～4次，每次10～15ml。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、腹泻、菌痢等症。     

药粥能消退更年疾

人进入更年期,各种器官系统会逐渐出现衰退,容易患各种疾病。诸如头晕目眩、烦躁易怒、烘热汗出、颊赤口干、月经不调、小腹膨胀等症状。近年来的医学研究认为,若能较好地渡过更年期,那么进入老年后往往会少患各种疾病,为此,中年人适当进行补益,十分重要。食用药粥,自古     

胡萝卜能补身祛疾

胡萝卜又名金参、金笋、丁香萝卜,素有“小人参”之美称,是一种营养丰富的蔬菜,它所含的胡萝卜素是其它蔬菜的数十倍。当胡萝卜素被人体吸收后,在特殊的酶催化作用下,转化为人体发育不可缺少的维生素A,它对保护视力,维持人体上皮组织和增强机体抵制疾病能力均有着重要作用。据权威的《食物成分表》分析,黄色胡萝卜含胡萝卜索最高,每百克含12.1     

饲料增能剂

北京市粮食科学研究所利用油下脚为主要原料,研制成了一种油脂饲料增能剂,经北京市饲料公司和饲料研究所进行大量喂养试验证明,这种增能剂总能量为4200大卡/公斤,很适合我国目前饲养的肉鸡、填鸭、肉牛和猪等畜禽食用。在配合饲料中添加3～5％韵增能剂,即可促进肉鸡增重,缩短育     

饲料增能剂技术转让

饲料增能剂是北京市粮食科学研究所油脂室利用植物油厂精炼油脂下脚料皂脚和水化油泥制成的油脂饲料,总脂肪为30～33%、蛋白质12.5～13.5%。水分5%以下、代谢能4200大卡/公斤。在配合饲料中适量添加,具有增重和降低饲料消耗的效果,喂养     

兰陵美酒澄清除浊探讨

对兰陵美酒浑浊的原因进行了阐述，指明了适当延长贮存期的必要性。并提出解决美酒浑浊的具体措施。     

食物“口香糖”能除烦恼

保持口腔卫生，是维持口腔健康的首要因素。以下四种食物是非常有效的“口香糖”，平日多吃能很好地缓解口腔烦恼。     

食物“战士”能除亚硝酸盐

大葱熟吃比生吃好广东海洋大学食品科技学院、云南农业大学食品科学与技术学院的研究表明大葱汁在60℃~100℃范围内能较好清除亚硝酸盐,随着温度的升高,清除率逐渐增大。100℃时,其对亚硝酸盐的清除效果最好,清除范围在82%-87%。室温条件下清除率较低,大约为30%。另外,葱白和葱叶的效果没有区别。作战策略:大葱熟吃比生吃的效果更好。将整棵大葱切碎或打汁后,与食材共炒或共煮,清除亚硝酸盐的效     

虾鲜味美能壮阳

虾，俗名“长须公”“虎头公”“曲身小子”等．是一个庞大的水生动物家族．品种繁多．身体大小差别很大．有重达数斤的．有小如米粒的．常见的有龙虾、对虾、白虾、青虾、毛虾等．动物分类学将其列作长臂虾科。虾分为海虾与淡水虾两大类．广泛分布在全球各地的江河湖海中．在我国江南．老百姓习惯将淡水虾俗称作湖虾或河虾。     

美拉德增香调味料的应用

为增加食物香气,改善目前香味料传统的生产方法,提出了一种全新的生产工艺,通过氨基化合物和还原糖或其它羟基化合物之间发生反应,生成具有各种香气的加工食味料,又称美拉德增香调味料。此反应一般在100～160℃之间进行,且生产设备不宜太大,以200L以下为宜,转率控制在60-120rpm之间,反应后的产品一般要求在10℃以下贮存。通过关拉德反应可生成肉类、家禽类、海鲜类、焦糖等香气、香味,似真度较高。美拉德增香调味料在香精生产中的普及推广,为食品行业注入了新鲜的活力,并展现出良好的前景。     

造纸工业的节能与增能大有作为

概述了中国造纸工业节能和增能的途径和方法。     

美泰二季度利润增近二成

美泰公司最近发布的二季报显示,其经营收入为11.6亿美元,与去年同期基本相当,纯利润为9620万美元,比去年同期增长19.5%。其现金流支出因为年初花费6.8亿美元收购HIT娱乐公司而达到8.16亿美元,比去年大幅增加。另外,其男女生品牌产品销售额为7.82亿美元,比去年降低1%。其中女生品牌玩具Monster High销售业绩大增96%。另外,其游戏等娱乐产品的销售同比降低了36%,《汽车总动员2》相关产品的不景气是其在这一领域下滑主导因素之一。     

美拉德增香调味料研究及其应用

本文对美拉德增香调味料的研究与发展、反应机理、合成方法及应用前景作了论述，对了解美拉德反应特性有参考价值。     

何首乌:抗衰老 增年寿 美须髯

据宋代《图经本草》记载说:唐朝元和七年,顺州有个叫何能的人,因秉性虚弱,患不育症,到了58岁还没有子女。一日,他外出散步.倦卧于山野间,忽然看到有藤两株相互交缠.许久后分开,分开后又交缠.很觉奇怪。于是就挖出其根逐日服用,数月后头发由白变黑,体力恢复,十年内连生数子,其子延秀活160岁.孙子首乌130岁头发仍是乌     

饲料增能剂正式通过小试评审

由北京市粮食科研所研制的饲料增能剂,经过一年多的研究和喂养试验,已于10月25日由市粮食局主持召开了技术评审会。到会的单位有商业部饲料局、商业部科技局、北京市农科院畜牧所、北京市农学院、宣武防疫站、粮食局有关处、公司     

分级管理 扩产增能 锐意进取 国台腾飞

自古以来,酒是中国人生活中不可缺少的必需品．华夏文明璀璨多姿,百花齐放,酒文化无疑是其中绚烂而独具神韵的一朵。酒是传递情感的载体,开通心灵的钥匙：酒是营造气氛的宏勋,构建和谐的花饰。馥郁芬芳的酒文化,在历史长河里沉淀积累、开枝散叶,繁衍出各种香型突出、风格鲜明的酒品牌,各大小酒企遍地开花。     

美推出能自动冷却的饮料

<正> 美国盐湖城一家市场研究机构新推出一种有自动冷却能力的罐装饮料。在这种饮料的罐中,装有一个铝制小袋,袋中充装二氧化碳气体。当罐盖被打开时,铝制小袋还随      

美研究表明菠菜能强健肌肉

<正>科学家通过实验证明,菠菜中的化学物质能强健肌肉,加快人体将蛋白质转化为肌肉组织的速度。科学家估计,如果想靠它让肌肉块变大,每天至少要吃1kg菠菜。美国拉特格斯大学的伊利亚·拉斯金等研究人员从菠菜中提取出植物蜕皮类固醇,并对其功效进行了实验。在添加植物     

美推出能自动冷却的饮料

美国盐湖城一家市场研究机构新推出一种有自动冷却能力的罐装饮料。在这种饮料的罐中,装有一个铝制小袋,袋中充装二氧化碳气体。当罐盖被打开时,铝制小袋还随