西北地区农村水窖集雨场表面土壤离子释放特征研究

基于提升窖水水质的目标,实验研究了渭北半旱塬区窖水集雨过程中,集雨场表面土壤离子释放的过程和速度变化.结果表明土壤离子释放主要集中在遇水30～60s时间范围,离子释放总量与接触的土壤总量成正比例关系,随着降水酸度的增加,离子释放总量增大,但释放速度与降水pH值相关性不明显.根据研究结果提出了水窖收水口改进的措施,以期为提升西北农村饮用型窖水水质提供参考.     

人工老窖的培养技术

人工老窖是近十多年来发展起来的一项新技术。它对提高我国名优白酒的产量发挥了重要作用。本文较系统地阐述了人工老窖的机理,窖形的设计,人工窖泥的培养和建窑的方法。在生产实践中具有一定的指导意义。     

浓香型白酒窖泥厌氧细菌的分离鉴定

浓香型白酒的生产依赖于窖池,窖池的好坏取决于窖泥微生物,其中厌氧微生物尤为重要.为了认识窖泥厌氧微生物,从浓香型白酒窖泥中分离纯化得到3株厌氧细菌,对其进行菌落观察、镜检和生理生化检测,参照《伯杰细菌鉴定手册》进行初步鉴定并确定其属名.3株厌氧细菌分别为：Lactobacillus（乳杆菌属）、TsukamureUa（束村氏菌属）、Sporolactobacillus（芽孢乳杆菌属）.     

浓香型白酒窖泥中一株细菌的分离鉴定

为了探讨Biolog微生物自动鉴定系统在窖泥微生物鉴定中的应用,试验从泸州老窖浓香型白酒发酵窖池窖泥中分离纯化得到l株细菌。经菌落特征观察和镜检后,由Biolog微生物自动鉴定系统鉴定为Bacilluscereus／thuringiensisB（蜡状芽孢杆菌／苏云金芽孢杆菌B）。     

重庆市农民家计调查报告

以重庆市40区县的农民为调查对象,对农民家庭基本情况、居住情况、土地经营情况、收入和支出情况以及村社治理和精神文化等进行了抽样调查.分析调查数据得出结论:青少年和老年人是当前留守农村的主体人口:农民逐渐从传统农业中分离出来,部分人从事非农产业;农民的收入和生活水平有所提高,但负担仍然沉重.建议建立健全农村社会保障体系,丰富农村和农民的精神文化生活.     

中国浓香型白酒窖池中原核微生物的特性及系统发育分析

利用PBS缓冲液富集窖池酒醅中的微生物菌体，研究窖池中微生物区系分布及相互关系。在分子分类水平上，运用PCR扩增技术和16S rDNA序列同源性分析等方法测定窖池中原核微生物的16S rRNA基因全序列，根据与基因数据库中相似菌群16S rDNA序列的同源性比较建立系统发育树图。结果发现：当浓香型窖池中酒醅发酵60d后，窖池中心部位仅有细菌分布且主要分为4个菌群，高G C(mol)％革兰氏阳性放线菌群、低G C(mol)％革兰氏阳性乳酸细菌群、梭杆菌群、革兰氏阴性紫细菌群，其中，β-紫细菌群约占窖池中原核微生物的80％。     

库坝池窖联合高效利用水资源技术推广成效与经验

宁南山区降水主要集中在7—9月,而旱灾一般发生在春夏之交的3—5月,降水的时空分布与作物需水不匹配.为了解决宁南山区水资源利用率低等现状问题,利用彭阳县陈沟村已建成的蓄水池等水土保持拦蓄工程,开展水利部科技推广项目"库坝池窖联合高效利用水资源技术引进与示范",通过合理调节水资源的时空分布,制订适用的水资源管理分配制度,发展节水高效灌溉技术,实现"秋水春用、低水高用".2013年共调蓄水量6 100 m3,水分生产效率提高0.34~30.04元/m3,增加示范户农民纯收入5.0%~16.9%,带动更多群众致富.     

论苏轼《浣溪沙》农村组词五首

苏轼任徐州知州期间作<浣溪沙>农村组词五首,以妙笔巧言描绘了乡村农家生趣盎然的生活百态.这组农村词以乡村生活入词,在词作中具有开拓意义,丰富了词的创作题材,增添了诗词作品的生命力和蓬勃生机.词中真实地记录了当时徐州地区农村的生活方式和乡土人情,带有鲜明的徐州地域色彩.     

白酒脱水活性窖泥功能菌项目简介

白酒脱水活性窖泥功能项目 ,是由山东轻工业学院独立承担的科技开发课题 ,于 1 998年通过山东省科委组织的技术鉴定 ,专家一致认为该项成果填补国内空白 ,综合技术居国内领先水平。同年 ,该项目的协作单位山东美德酿酒设备厂在中试基础上组织了产品生产 ,1 999年 6月学院以技术参股的形式与新加坡乐亨实业集团合资组建中外合资企业———济南久利源生物工程有限公司 ,专业生产脱水活性窖泥功能菌。白酒脱水活性窖泥功能菌 ,是在对浓香型白酒窖泥微生态理论的研究基础上 ,确定了重点影响浓香型白酒质量的多种窖泥功能微生物细胞进行保活脱水 …     

白酒废水厌氧条件优选的实验研究

对小型酱香型白酒厂的锅底水、窖底水等高浓度有机废水在实验室进行了高温厌氧消化试验,结果表明:在55℃的高温反应条件下,经连续培养,锅底水、窖底水的混合水样比单独的锅底水、窖底水厌氧消化效果好,混合水进水浓度以24 000 mg/L为宜,最佳配比为锅底水:窖底水5:1、HRT 48 h时COD去除率达最高值90.17%、最佳pH7.0、反应器中VFA的浓度在1 869 mg/L时产气量达峰值,COD浓度可降至2 575mg/L.参数条件优选试验结果表明:该废水厌氧过程存在着明显的两相阶段,处理工艺以两相厌氧为宜;水解酸化反应器HRT以16 h为宜,厌氧反应器(产甲烷阶段)HRT可控制在32 h.     

职业教育促进农民现代化的逻辑与路径

农民现代化是中国式现代化的重要基础,本质是实现人的自由全面发展,包括农民生产能力的现代化、生活方式的现代化、思维方式及价值观的现代化三个方面。农民现代化滞后集中表现在农民受教育程度不高,文化素质偏低;未能树立健康意识,养成现代生活方式;公共意识欠缺,个人主义突出等方面,应从农民主体意识、城乡二元结构制度、农村教育质量等三个方面分析农民现代化滞后的原因。立足职业教育促进农民现代化的现实功能,要建立城乡融合发展机制,推动优质职业教育资源通向乡村;建立健全农村人力资本积累的职业教育与培训机制;开发面向农民现代化的职业教育内容与框架;构建面向农民现代化的适应性培训模式与手段。     

韩国农业农村立法与中国农业农村发展对策研究——关于韩国农业农村立法若干问题的思考(上)

对韩国农业农村立法体系及其若干重要法规进行了简要概述,并探讨了其对中国农业农村发展的启示与建议:高度重视农村社会发展,立法与政策双管齐下,改善农民的生产和生活条件;密切关注农民合作组织发展动向,立法与政策齐头并进,切实提高农民的社会地位;大力推进农民教育培训,立法与政策双向互助,努力提高农民综合素质.     

韩国农业农村立法与中国农业农村发展对策研究——关于韩国农业农村立法若干问题的思考(下)

对韩国农业农村立法体系及其若干重要法规进行了简要概述,并探讨了其对中国农业农村发展的启示与建议:高度重视农村社会发展,立法与政策双管齐下,改善农民的生产和生活条件;密切关注农民合作组织发展动向,立法与政策齐头并进,切实提高农民的社会地位;大力推进农民教育培训,立法与政策双向互助,努力提高农民综合素质.     

新农村建设视域下新型农民培育研究：问题提出及路径选择

新农村建设,既需要体制内的动力,也需要体制外的推动.农民是新农村建设的建设者、受益者和管理者.新型农民作为新农村建设的主体,其素质的高低直接决定着新农村建设的成效.培育新型农民,契合新形势下农村建设的实际,是农村内生性动力和外源性动力和谐统一的根本保证.新型农民培育必须从应急式管理中摆脱出来,在长效机制上下功夫,在解决突出问题上出实招.     

煤窖河大桥箱梁C50混凝土配制与施工工艺探讨

在河南济(源-)邵(原)高速公路十四标段的煤窖河大桥箱梁施工中,结合材料特性分析、调整、优化施工配合比,试配出C50高强泵送混凝土,改进了混凝土浇筑、养护工艺,改进了煤窖河大桥跨现浇双室大桥箱梁的混凝土施工工艺,保证了箱梁混凝土的强度和施工质量。     

东北新型农村住宅设计探索

农村住宅是广大农民最基本的生活生产场所,其建设水平是农民生活水平的直接反映.而我国广大农村,特别是北方农村的住宅仍然处在不规范、不节能、不安全、不集约、不环保的原始状态.针对以上问题,笔者在这次农村住宅设计中,从单元组团及农民间的交往空间;农民与外界的交往空间;先进建筑技术的应用等几方面进行了有益的探索,从而达到建造既安全环保、又节能省地的新型农村住宅.     

河南新型农村社区居住模式探讨

在城乡一体化的经济格局下,加快对新型农村社区居住模式的研究,对改善农民生产生活方式和居住条件具有重大的现实意义.针对河南省新型农村社区居住模式在发展过程中对满足农民生产生活要求、继承传统农村特色、经济环保、交往空间设计等方面的不足,提出建议:坚持以人为本的原则,对社区进行全面科学的分析和规划;汲取传统居住空间模式精华,将传统和创新元素相结合;在居住模式中融入新功能、新空间,采用新结构、新技术;在居住模式中营造具有归属感的社区交往空间;结合当地居民特点和资源优势,实施适宜的社区建设技术政策.     

小康社会背景下中国新农村体育的发展问题

农村体育能够有效地推进我国群众体育运动的发展,有助于农民自身素质的提高,有利于构建积极向上的文化氛围,引导与规范健康生活方式的形成.目前,体育设施的缺失、农民参与体育运动的自主意识淡薄及体育管理组织的不健全是影响与制约农村体育发展的主要因素.为此,要加强农村体育基础设施的建设,满足广大农民基本的体育需求,加大体育宣传的...     

新农村建设中的主体再造工程刍议

建设社会主义新农村,就要根据我国农村人口素质现状,大力进行新农村建设中的主体再造工程.要大力开展科技培训和科技与农业、农村、农民结合的发展模式,努力提高农民的科技素质,同时要用社会主义先进文化培育和造就新型农民;开展以思想道德教育为主的现代国民素质教育;加强民主法制文化教育;着力改善农村文化设施,不断丰富农民的精神生活.     

论现行我国农村宅基地流转法律制度的完善

农村宅基地是农村居民的住宅用地,是广大农民的最基本生活资料。农村宅基地的法律制度是关系广大农民生存发展和农村社会稳定的基本制度。通过分析流转制度的缺陷可见,完善我国现行农村宅基地的流转法律制度具有非常重要的理论和现实意义。