简便褪色光度法研究中药及其药对的体外抗氧化活性

目的建立了以罗丹明B(RB)为捕获显色剂的芬顿(Fenton)体系分光光度法,用于检测黄芪白术中药及其药对水提物协同作用对羟自由基(·OH)的抗氧化清除作用。方法在酸性介质中,利用Fenton反应产生的·OH迅速氧化RB使其褪色,在550 nm处测定溶液吸光度的变化,通过RB褪色光度法对芪术药对进行了·OH清除实验。结果芪术单药及其药对提取物对·OH具有很强的清除作用,芪术药对混合提取液在·OH清除能力方面具有显著的协同增效效应。结论该方法简便、灵敏、分析成本低,适于大批量中药抗氧化活性性能的筛选以及中药药对抗氧化清除率的定量检测。     

臭菜抗氧化活性研究

为了研究臭菜提取物体外抗氧化活性,考察其对DPPH自由基和羟自由基活性的清除能力,并且与多种抗氧化剂进行对照研究。通过实验得出,臭菜提取物清除DPPH自由基活性的能力优于对香豆酸。结果表明,臭菜提取物具有很好的清除DPPH自由基和羟自由基活性的能力,是一种良好的天然抗氧化剂。     

野生中草药的抗氧化活性研究

考察了田基黄和马蹄菜提取物对DPPH自由基和羟自由基活性的清除能力,并且与多种抗氧化剂进行对照。结果显示,田基黄提取物清除DPPH自由基活性的能力大于香草酸和对香豆酸。马蹄菜提取物清除DPPH自由基活性的能力大于对香豆酸。田基黄、马蹄菜提取物和4种抗氧化剂清除羟自由基活性顺序为槲皮素>田基黄提取物>马蹄菜提取物>山奈酚>咖啡酸>芦丁。结果表明,田基黄和马蹄菜提取物是两种良好的天然抗氧化剂。     

抗氧化天然活性多糖

化妆品市场是个充分竞争的市场,也是个同质化比较严重的市场。如何开发化妆品的天然特质,通过对新科技的探索发现,多糖作为一类重要的天然活性高分子,以其独特的抗氧化生物活性,广泛应用于化妆品领域。结合中国本土特色的动植物资源的开发研究,简要介绍了其作用机理以及几种具有应用于化妆品领域潜力的天然活性多糖。     

橙皮提取物的抗氧化作用研究

用Na_2S_2O_3—I_2滴定法测定了橙皮提取物在油脂中的抗氧化作用,结果表明,不同溶剂的提取物均表现出一定的抗氧化活性;以橙皮乙醇提取物为实验对象,测定其与数种增效剂在油脂中的协同抗氧化作用,和用Ce~(3+)荧光分光光度法测定了其对Fenton反应产生的羟自由基·OH的清除率,结果表明橙皮乙醇提取物与抗坏血酸的协同抗氧化作用最好,对Fenton反应产生的·OH具有清除作用。     

丹参酮体外抗氧化活性研究

用Schaal烘箱法、邻苯三酚法、水杨酸法测定丹参酮对油脂抗氧化能力、清除超氧阴离子(O2-.)及清除羟自由基(.OH)能力。结果表明丹参酮对三种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且抗氧化作用具有剂量效应关系;VC、柠檬酸及酒石酸对丹参酮的抗氧化作用均有协同增效作用;丹参酮对超氧阴离子(O2-.)和羟自由基(.OH)有良好的清除作用,且清除作用具有剂量效应关系。丹参酮具有良好的抗氧化活性,可将其作为一种天然的抗氧化剂用于抗衰老、抗肿瘤等药物研究中,进一步开发其药用价值。     

紫外辐射诱发自由基体系及抗氧化活性的研究

建立了紫外辐射诱发活性氧自由基体系和检测自由基的新方法。采用该方法测定了抗氧化剂三七皂苷Rb1,三七皂苷Rg1,芦荟多糖,野甘草多糖,凤尾茶多糖,抗坏血酸的抗氧化活性和去除氧自由基的清除率,结果表明植物活性多糖清除活性氧自由基的效果较抗坏血酸(维生素C)效果好,此法可用于活性氧自由基清除剂的筛选研究。     

不同果皮颜色高粱抗氧化活性研究

通过对6种不同果皮颜色高粱的总酚含量测定,以及其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力评价,分析高粱果皮颜色对其总酚含量的影响;以及高粱总酚含量与其清除DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力之间关系。结果表明,高粱果皮颜色深浅不是其总酚含量高低的可信指标。高粱总酚含量越高,其清除DPPH自由基和ABTS自由基能力越强,总酚含量与DPPH自由基清除能力之间呈线性正相关,相关系数为0.883 1;总酚含量与ABTS自由基清除能力之间也具有线性正相关特性,相关系数是0.915 1。     

辅酶Q_10软胶囊的抗氧化活性研究

为了测定辅酶Q10含量仅为6%的辅酶Q10软胶囊的抗氧化活性,将辅酶Q10软胶囊的内容物配制成浓度分别为0.012mg/mL、0.014mg/mL、0.016mg/mL、0.018mg/mL、0.020mg/mL的溶液,测定这些溶液对超氧阴离子、羟自由基的清除率。结果表明:辅酶Q10含量仅为6%的辅酶Q10软胶囊内容物具有较好的抗氧化活性,对超氧阴离子、羟自由基的清除率与分析纯的抗坏血酸相近。     

5种中药提取物清除自由基的体外抗氧化活性研究

目的研究建立间接测定中药提取物抗氧化活性的荧光检测新方法。方法利用Fenton反应产生·OH,·OH迅速氧化曙红B使其褪色,荧光强度显著降低,依荧光强度减弱程度间接检测·OH产生量。结果中药提取物具有抗氧化性,可以与·OH反应,使反应体系荧光强度降低。结论 5种中药提取物均具有一定的抗氧化活性,其中以五倍子最佳。     

甲基紫显色法研究几种常见中药成分的抗氧化自由基活性及其机理

目的 建立一种以甲基紫作为显色剂的体外清除羟自由基的试验方法,并探讨作用机理.方法 反应体系受酸度、显色剂、金属离子、H2O2以及反应时间的影响,试验确定了最佳反应条件pH值为4.5,5.15×10-5mol·L-1 MV溶液1.0mL,1.5×10-4mol·L-1 FeSO4溶液1.0mL,0.3％H2O2溶液1....     

用五种方法评价八种植物的抗氧化活性

运用5种方法对8种植物的抗氧化能力进行了测定,并且对不同方法测定的结果进行了相关性研究,结果表明：3种抗氧化活性指标与总黄酮含量之间都存在一定的相关性.由于植物成份的复杂性,采用多种测定方法对植物抗氧化活性进行综合评价,能够得到比较科学合理的数据。     

乙基紫褪色分光光度法研究果蔬的抗氧化活性

研究了用乙基紫做显色剂的分光光度法测定芬顿(Fenton)反应产生的羟自由基(·OH),建立了抗氧化剂羟自由基清除率的新方法。羟自由基与乙基紫作用使溶液吸光度降低,当加入一定量的抗氧化剂后,可以清除部分羟自由基,使其吸光度降低程度减弱。利用吸光度的变化间接测定所产生的羟自由基,在最佳实验条件下测定了30种果蔬的抗氧化活性,其中以水果中的橙子和蔬菜中的黄瓜的抗氧化活性最强,羟自由基清除率分别达64.7%和62.1%。     

天然产物抗氧化活性的常见评价方法

天然产物抗氧化活性的评价是天然产物研究的重要组成部分,对其在日化领域的开发应用具有显著的指导意义。本文从实验原理、实验方法等方面对天然产物抗氧化活性的常见评价方法进行综述,详细介绍了化学分析法中的自由基(ABTS自由基阳离子、DPPH自由基、超氧自由基、羟自由基)清除实验、脂质过氧化抑制实验、还原能力测定及脂质氧化抑制等评价方法;描述了以生物细胞为模型的CAA抗氧评价方法;概述了在动物体内进行的抗氧化活性评价方法及指标,为相关领域中抗氧化天然产物的研究和开发提供实验理论基础。     

不同种蜂蜜抗氧化活性的研究

用四种不同的蜂蜜(黄连蜂蜜、中峰蜂蜜、野桂花蜂蜜、野菊花蜂蜜)作为研究对象,通过测定这四种蜂蜜的总酚含量的,探讨这四种不同的蜂蜜在超氧阴离子自由基中的消除功能以及在羟基自由基的消除功能,同时还测定四种不同蜂蜜的总还原能力。结果表明,这四种蜂蜜有明显不同的抗氧化能力,与蜂蜜的量呈正相关关系;四种蜂蜜中的酚酸含量与还原能力、氧化能力呈正比例关系,酚酸含量比较高的蜂蜜抗氧化能力较高。     

离子型金属荧光试剂法测定花类中药的抗氧化活性研究

目的建立了一种抗羟自由基(·OH)的离子型金属荧光试剂法快速测定花类中药提取物的抗氧化活性方法。方法在碱性环境中,利用·OH迅速氧化染色剂造成荧光淬灭,在582nm处测定溶液荧光强度变化,通过荧光差值定量测定花类中药提取物对·OH的清除率来评价抗氧化活性能力。结果 6种花类中药提取物对·OH具有一定的清除作用,但是清除能力大小不一,清除率范围在16.35%～54.31%。结论该法操作简单,反应灵敏,体系稳定,适于大批量花类中药抗氧化活性性能的快速筛选与活性评价。     

吖啶红-罗丹明B体系光度法测定马蹄皮提取物清除羟自由基作用

研究利用简易褪色光度法测定马蹄皮提取物清除羟自由基能力的新体系。在表面活性剂存在下的酸性介质中,利用Fenton反应产生的羟自由基能迅速氧化吖啶红-罗丹明混合染料体系使其褪色,利用马蹄皮提取物对羟自由基的清除作用,使混合染料褪色程度降低,据此建立测定抗氧化能力的新方法,探讨了最佳的实验条件。方法测定羟自由基的相对标准偏差为2.82%,马蹄皮不同提取物的清除率次序为乙醇提取物>乙酸乙酯提取物>甲醇提取物>水提取物。该体系与单一体系相比,混合体系发生离子缔合,提高了方法的灵敏度和准确度,方法具有较好选择性和稳定性,可以应用于判断天然提取物的抗氧化能力。     

叶下花黄酮抗氧化活性研究

采用3种体外模型,通过与Vc和芦丁进行比较,研究了叶下花黄酮成分的抗氧化活性。结果表明,叶下花黄酮具有较强的还原力和抗氧化活性,二者的变化关系具有一致性,并呈现很好的量效关系;羟基自由基清除率最高可达82.58%。三者比较,还原力和抗氧化活性顺序均为抗坏血酸≈叶下花黄酮>芦丁;三者的SC50分别为39.17、66.50、91.06 mg/L。为从叶下花黄酮中分离提取具有较高活性的新型天然抗氧化剂奠定基础。     

亚甲基蓝光度法测定银杏叶提取物的抗氧化活性

研究了用亚甲基蓝做显色剂分光光度法测定Co2+-H2O2反应产生羟自由基的方法。产生的羟自由基与亚甲基蓝作用使溶液吸光度降低,利用吸光度的变化间接测定所产生的羟自由基。测定了银杏叶提取物(Gink-go-biloba Extract,EGb)对羟自由基的清除作用。对照实验表明,银杏叶提取物对羟自由基有良好的清除效果,表现出较强的抗氧化活性。     

基于体外抗氧化DPPH法优化生地抗氧化活性工艺

以生地为原料,DPPH自由基清除率为指标,同时监测提取液中地黄苷D、 梓醇、 毛蕊花糖苷组分含量,通过正交实验法优化生地抗氧化活性并探讨抗其氧化活性与其抗氧化成分的量效关系;结果表明:最佳工艺条件为浸泡时间13 h、煎煮次数3次、煎煮时间30 min,生地抗氧化活性大大增强,同时发现生地抗氧化活性与其抗氧化成分含量正向...