黄芪中主要成分含量测定及其抗氧化活性研究

利用超声提取法对24批黄芪进行提取,分别测定总皂苷、总黄酮、总多糖的含量,综合评价品种、产地及生长年限对黄芪各成分含量的影响。采用DPPH-UHPLC-QTOF-MS/MS联用技术建立黄芪抗氧化活性成分筛选方法,利用DPPH及ABTS实验验证单体化合物的抗氧化活性。结果表明,内蒙古赤峰一年的膜荚黄芪的皂苷含量最高,黑龙江大兴安岭野生膜荚黄芪的黄酮含量最高,内蒙古武川一年的膜荚黄芪的多糖含量最高。抗氧化成分筛选实验结果显示,黄酮类化合物的抗氧化活性优于皂苷类成分和多糖类成分。从构效关系上分析,黄酮类化合物连接的羟基个数越多其抗氧化活性越强,黄酮上的羟基成苷后,抗氧化活性下降。结果可为合理利用黄芪资源及黄芪农产品区域品牌资源提升提供理论依据。     

薤白多糖的提取及体外抗氧化活性研究

用热水浸提法提取薤白中的生物多糖,采用响应面法对提取条件进行优化,并研究了薤白多糖的体外抗氧化活性。结果表明,最佳提取条件为:提取温度72℃,提取时间1.5 h,液料比20∶1 m L/g,薤白多糖提取率(5.26±0.014)%。薤白多糖具有一定的体外抗氧化能力,但活性低于同浓度的Vc,其中薤白多糖对羟基自由基的清除能力相对较强,IC50值为1 591.7μg/m L;对超氧阴离子自由基的清除能力及对Fe3+的还原能力较弱。     

抗氧化天然活性多糖

化妆品市场是个充分竞争的市场,也是个同质化比较严重的市场。如何开发化妆品的天然特质,通过对新科技的探索发现,多糖作为一类重要的天然活性高分子,以其独特的抗氧化生物活性,广泛应用于化妆品领域。结合中国本土特色的动植物资源的开发研究,简要介绍了其作用机理以及几种具有应用于化妆品领域潜力的天然活性多糖。     

不同苦瓜多糖的体外抗氧化活性研究

从总还原能力、体外清除羟自由基能力、体外清除超氧阴离子自由基能力、体外清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)能力、对Fe2+诱发的脂质过氧化反应的抑制作用这五个方面对6种苦瓜多糖(即:苦瓜粗多糖、0.1mol/L NaC l溶液洗脱苦瓜多糖、0.3 mol/L NaC l溶液洗脱苦瓜多糖、硫酸化的苦瓜多糖)的体外抗氧化活性。结果表明,6种苦瓜多糖均有一定的抗氧化活性,并随着浓度的增加,抗氧化活性增强。其中苦瓜粗多糖MCP的总还原能力、对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除作用、Fe2+诱发的脂质过氧化反应的抑制作用强于其它五种苦瓜多糖。硫酸化后的苦瓜多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用较硫酸化前有所提高,并呈量效关系。试验结果表明,苦瓜粗多糖、经分离纯化得到的组分、硫酸化苦瓜多糖均有抗氧化活性。     

甘草黄酮的提取工艺优化、含量测定及体外抗氧化活性研究

以95%乙醇为提取溶剂提取甘草黄酮,以提取率为评价指标,采用响应面法优化提取工艺;以芦丁为对照品,采用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定不同产地甘草黄酮含量;通过DPPH自由基清除反应,比较不同产地甘草黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,醇提法提取甘草黄酮的最优工艺条件为:提取温度86.7℃、提取时间4.0 h、液料比80.0∶1.0(mL∶g);在此工艺条件下,甘肃、新疆、内蒙古的甘草黄酮含量分别为18.22 mg·g~(-1)、17.75 mg·g~(-1)、16.82 mg·g~(-1),其对DPPH自由基的清除率分别为63.82%、62.74%、51.41%;3个产地的甘草黄酮的含量及体外抗氧化活性大小顺序均为:甘肃新疆内蒙古。该结论可作为甘草原产地鉴别及质量评价的参考依据之一,为甘草药材的开发利用提供帮助。     

羧甲基绞股蓝多糖的制备及其抗氧化活性研究

对绞股蓝多糖(GPMP)进行羧甲基化修饰制备了羧甲基绞股蓝多糖(CM-GPMP),采用红外光谱对其结构进行了表征,并对其修饰前后体外抗氧化活性进行了初步研究。结果表明,CM-GPMP和GPMP对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基均有一定的清除作用,浓度为2.0 mg.mL-1时,CM-GPMP对上述三种自由基的清除率分别为25.71%、67.30%、29.95%,而GPMP对三种自由基的清除率分别为23.27%、84.93%、15.24%。由此可见,羧甲基化后,绞股蓝多糖清除超氧阴离子自由基的能力有所提高,清除羟基自由基的能力有所降低,而清除DPPH自由基的能力变化不大。     

不同来源猫爪草多糖质量分数测定及其抗氧化活性研究

以猫爪草为材料,研究不同提取时间、液料比、提取温度对猫爪草多糖质量分数的影响。在单因素试验的基础上,以猫爪草的多糖质量分数作为响应值,运用响应面法对猫爪草多糖提取条件进行优化。采用苯酚-硫酸法测定10个不同来源猫爪草药材中多糖的质量分数,并利用猫爪草多糖对DPPH的清除活性评价其抗氧化作用。结果表明：超声提取猫爪草多糖的最佳条件是提取时间41min,液料比15∶1mL·g^-1,提取温度84.6℃。不同来源猫爪草多糖的质量分数和抗氧化活性差异明显,其中河南信阳淮滨多糖质量分数最高,为72.72 mg·g^-1,IC50为2.6 mg·mL^-1,且猫爪草多糖对DPPH的清除能力与多糖质量分数呈正相关性。     

金刚藤多糖的提取、纯化及抗氧化活性研究

采用水提醇沉法提取金刚藤粗多糖,经大孔吸附树脂分离纯化,以抗坏血酸(Vc)作参照物,考察了金刚藤多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除效果及还原力.结果 表明,金刚藤多糖的质量分数为43.6％,金刚藤多糖的单糖组成主要为β-吡喃葡萄糖.金刚藤多糖具有一定的还原能力,对羟基自由基和超氧阴离子具有较强的清除作用,且在一定...     

黄秋葵多糖的超声法提取及体外抗氧化活性研究

采用超声提取黄秋葵多糖的最佳提取工艺为:液料比45∶1 mL/g,超声时间18 min,提取温度62℃,超声功率395 W.在此条件下,黄秋葵多糖的提取率(6.94±0.0624)％.黄秋葵多糖具有一定的体外抗氧化能力,清除超氧阴离子自由基的IC50值为2690.8 μg/mL,清除羟基自由基的IC50值为1999.8...     

黄秋葵多糖的超声法提取及体外抗氧化活性研究

采用超声提取黄秋葵多糖的最佳提取工艺为:液料比45∶1 mL/g,超声时间18 min,提取温度62℃,超声功率395 W。在此条件下,黄秋葵多糖的提取率(6.94±0.062 4)%。黄秋葵多糖具有一定的体外抗氧化能力,清除超氧阴离子自由基的IC_(50)值为2 690.8μg/mL,清除羟基自由基的IC_(50)值为1 999.8μg/mL,对Fe⁽³⁺⁾有较好的还原能力。     

干巴菌多糖提取工艺优化及抗氧化活性的研究

以产于云南曲靖的干巴菌为原料,以多糖提取率为评价指标,采用单因素实验及正交实验优化干巴菌多糖的提取工艺,通过测定干巴菌多糖对DPPH自由基及羟基自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,干巴菌多糖的最佳提取工艺为:提取温度70℃、提取时间2.5 h、料液比1∶15(g∶mL),在此条件下,多糖提取率达到10.08%;当干巴菌多糖浓度为5 mg·mL~(-1)时,其对DPPH自由基的清除率为86.99%,对羟基自由基的清除率为87.46%,有较好的抗氧化作用。     

都匀楼梯草多糖含量测定及其抗氧化活性研究

对都匀楼梯草多糖含量及抗氧化性能进行测定.结果表明,都匀楼梯草多糖的含量为0.0677 μg/mL,提取率2.63％,其多糖具有一定的清除超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由活性.     

加味桃红四物汤含量测定、指纹图谱以及抗氧化活性研究

建立加味桃红四物汤(白及、桃仁、红花等)HPLC指纹图谱,测定其中没食子酸、苦杏仁苷、绿原酸、芍药内酯苷、羟基红花黄色素A、芍药苷、阿魏酸、洋川芎内酯Ⅰ、毛蕊花糖苷、1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯、苯甲酰芍药苷和藁本内酯共12种成分的含量。色谱柱采用(250 mm×4.6 mm, 5μm)Shim-pack VP-ODS柱,柱温30℃;以0.05%磷酸-甲醇为流动相梯度洗脱,体积流量为1.2 mL/min,检测波长分别为210、225、280 nm。10批加味桃红四物汤样品指纹图谱中,共标定26个共有峰,不同批次间相似度均大于0.96,且所有成分在各自范围内线性关系良好(R²≥0.998),平均回收率98.03%～101.43%,RSD为0.72%～1.93%。同时,对加味桃红四物汤的抗氧化活性进行测定,结果显示其清除DPPH、ABTS及羟基自由基的IC₅₀分别为51.11、44.13、275.39μg/mL。该方法准确、简便、快速,可用于抗氧化活性良好的加味桃红四物汤的质量控制。     

化橘红水溶性多糖的化学及体外抗氧化活性的研究

化橘红粗粉经热水提取、乙醇沉淀、Sevage法脱除蛋白、CTAB(溴化十六烷基三甲胺 )配合法进一步分离纯化得化橘红多糖 ( ECP)。经 Saphadex- 2 0 0凝胶柱层析 ,硫酸 -酚法证实 ECP为均一多糖组分。气相色谱分析表明 ECP含有 D-木糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、D-甘露糖和一个未知物 (待定 ) ,它们的摩尔比为 1∶ 3.1∶ 3.6∶ 2 .8∶ 1 .8∶ 3.9。红外光谱分析表明 ECP具有典型的多糖吸收峰 ,并具有 α-构型糖苷键。紫外光谱显示在 2 60 ,2 80 nm处未见有核酸和蛋白质特征吸收峰。该多糖体外可清除邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基 ( SAFR) ,且呈剂量依赖关系。结果表明 ECP为一杂多糖 ,体外有直接清除 SAFR的抗氧化活性     

五种滇西中草药的总黄酮含量测定及抗菌、抗氧化活性初步研究

以五种滇西中草药为原料,对其醇提物进行总黄酮含量的测定及抗菌抗氧化活性的研究。结果表明鞭打绣球的总黄酮含量较高,含量为(363.47±1.35)μg/mg。五种中草药均表现出广谱抑菌活性,MIC值为3.13～25.00 g/mL,MBC值为3.13～25.00 g/mL。五种中草药表现出较强的自由基清除能力,其中掌叶梁王茶清除能力最强,清除DPPH自由基和ABTS自由基的IC₅₀分别为61.61 mg/L和8.54 mg/L。本实验为滇西中草药在天然防腐剂中的开发利用提供了研究基础。     

云南松松塔抗肿瘤活性部位的多糖含量测定

以葡萄糖为对照品,采用苯酚-硫酸法测定云南松松塔抗肿瘤活性部位的多糖含量。首先考察各显色条件对云南松松塔抗肿瘤活性部位多糖含量测定的影响,确定最佳显色条件为:5%苯酚用量为0.6 mL,水浴温度为60℃,水浴加热时间为20 min,浓硫酸用量为6.0 mL。该方法操作简便、稳定性好,可用于云南松松塔抗肿瘤活性部位多糖含量的测定。     

狐尾藻乙酸乙酯萃取部位总黄酮含量测定与抗氧化活性研究

目的:以浙江省采集的狐尾藻作为研究对象,将狐尾藻植物乙醇提取的浸膏用乙酸乙酯进行萃取,对所得乙酸乙酯部位进行抗氧化活性测定。为狐尾藻的开发利用提供科学依据。方法:通过比色法对狐尾藻乙酸乙酯部位总黄酮总酚酸含量进行测定,采用DPPH法、羟自由基法测定狐尾藻乙酸乙酯部位的抗氧化活性。结果:狐尾藻乙酸乙酯部位含有黄酮类化合物,且样品溶液具有较好的抗氧化活性,在一定浓度范围内,样品浓度越高,其抗氧化活性越强。结论:该研究结果表明狐尾藻中含有黄酮类化合物,且在一定范围内其抗氧化活性比Trolox强。