洋茉莉肟脱水性能研究

洋茉莉肟于各种脱水剂存在下与各种酰化试剂反应均不能得到相应的肟酯,而是得到洋茉莉肟的脱水产物洋茉莉腈.考察了浓硫酸、苯磺酰氯和SOCl2三种脱水剂对反应收率的影响,结果表明,用浓硫酸做脱水剂的收率要高于另外两种脱水剂.     

茉莉酮酸酯类香料的合成进展

本文介绍了茉莉酮酸酯类香料化合物茉莉酮甲酯，二氢茉莉酮酸甲酯和γ-茉莉内酯的合成方法及其进展。     

天然生理活性物质茉莉酸及其甲酯的生理作用与生物、化学合成

介绍了一种天然活性物质-茉莉酸及其甲酯,简述了其生理作用及合成方法,并对开发前景作出评述。     

激素类农药茉莉酸及其甲酯的植物生物活性及其在农业生产中的应用

对近期有关茉莉酸(JA)及其甲酯(Me-JA)影响植物生长、诱导作物的抗病虫能力及提高作物次生代谢物等方面的相关文献进行综述。主要内容包括:1)JA和Me-JA对植物生长有影响,低浓度的Me-JA显著缩短烟草种子的萌发时间,增加鳞茎的数量和鳞叶的鲜质量,促进禾本科植物的颖花开放,而高浓度的Me-JA则具有相反的生理作用;2)JA和Me-JA可以提高植物抵抗病虫危害的能力;3)JA和Me-JA能够促进果实成熟的进程;4)JA和Me-JA可以有效提高药用植物有效成分的含量和丰富种类的多样化。总体看来,茉莉酸及其甲酯在农业生产中的应用前景广阔。     

茉莉酮类香料的合成

本文介绍了茉莉酮类香料化合物顺式－茉莉酮、茉莉酮酸甲酯、二氢茉莉酮酸甲酯和茉莉内酯等的保成方法与进展。     

茉莉家族化学品的研究

本文阐述了Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ公司商品化的茉莉家族化学品中７个成员的合成路线、香气特征及应用前景。详细地讲述了利用国内资源尼龙酸副产物合成茉莉家族化学品的主要成员２－正戊基环戊酮、三甲基戊基环戊酮、二氢茉莉酮酸甲酯、２－环戊基环戊酮、δ－环戊基－δ－内酯五个香料单体的合成路线，并给出了各化合物的色谱分析含量以及元素分析、ＮＭＲ、ＩＲ、ＧＣＭＳ的检测结果和物性指标。合成的香料单体经专家评定符合香料单体的要求。本文还评述了利用国内资源开发出符合香料、香精要求的茉莉家族化学品的可行性。     

用正交实验法优选茉莉醛的合成工艺条件

用正交实验法对茉莉醛的合成工艺条件进行了优选，设计了3因素3水平的正交实验表，对实验结果进行了极差分析和方差分析，确定了最佳的合成工艺条件。在此条件下，茉莉醛的收率高达84．6％。用^1HNMR及FTIR对产物的结构进行了表征。     

精油研究进展（二）

小花茉莉精油和萃取物 小花茉莉的花常用来生产精油和萃取物（主要是净油），这些产品的产量很低，但是是具有很高的价值日用香原料。     

洋茉莉醛的合成及发展方向

概述了洋茉莉醛的物理,化学性质及应用,综述了洋茉莉醛的合成工艺路线,并对它的发展方向提出了建议。     

茉莉香料化学

本文简述了关于茉莉酮、二氢茉莉酮、二氢异茉莉酮、异茉莉酮、茉莉内酯、γ 甲基癸内酯、顺 7 癸烯 4 内酯、5 羟基 8 癸烯酸内酯、茉莉酮酸甲酯、二氢茉莉酮酸甲酯、二氢异茉莉酮酸甲酯、己基环戊酮、庚基环戊酮、3 甲基 2 异戊烯基 环戊烯酮和茉莉酯等的化学合成方法。     

洋茉莉醛的合成工艺研究

以胡椒环为原料,首先制备3,4—亚甲二氧基苯乙醇酸,然后合成了洋茉莉醛,并考察了反应温度、反应时间和硝酸浓度对反应的影响,最终收率为72%。     

胡椒醛的新合成

胡椒醛(Heliotropin),学名3,4-亚甲基二氧基苯甲醛。为白色结晶,遇光变色,熔点36～37℃,沸点263℃。胡椒醛又名洋茉莉醛,是一种历史悠久,使用广泛的单体香料,具有清淡微甜的葵花和樱桃香气,是配制葵花精的主体原料,一般用量可高达40％,还可配制其它多种香精。它同时亦可作某些香精的定香剂,在食品香料中是     

利用蜡裂解低级α—烯烃生产茉莉吡喃香料

利用蜡裂解低级α-烯生产茉莉吡喃香料，在小试基础上，中试工艺作了改进，从而提高了产品收率，降低生产成本。