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陕菜.又叫秦菜.是中国重要的地域莱。由历史上的宫廷菜、官府菜.商贾菜、寺观菜、市肆菜、民间菜、少数民族菜和当代的关中菜,陕南菜、陕北菜等纵横两个方面组成。 相似文献
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当博大精深的中华美食.邂逅浪漫精致的法国佳肴,会给享誉厨界的中国烹饪大师们带来怎样的震动与灵感?而当味蕾成为一场异国旅行的美好名义.双重的感官愉悦是不是又会诠释关于美食的第一千零一种可能? 相似文献
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三峡地域是巴蜀文化交融的地方,地处四川东部和湖北西部,菜的基调应属川菜风格.中国的美食就如同中国的山川大河一样,总有品不够的气象万千,聪明的食客会发现,远离四大菜系之外的那些美食,原来也有旖旎的风光.就像三峡的神奇一样,三峡的美食也总能给人美食之外的遐思,三峡美食既有川菜善于利用麻辣而不唯麻辣的优点,又有鄂菜善于烹鱼和蒸菜之擅长,既有山村田坎之野趣,又有鱼米之乡之清醇.一菜一格、百菜百味,一菜一种文化、一菜一个故事. 相似文献
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中华美食的博大精深在全世界大放异彩,许多外国友人慕名而来,只为一品天下之美味。就算是简单的宫保鸡丁、麻婆豆腐,都能让他们赞不绝口。而这些佳肴里面的各种配料和许许多多的饮食文化也足以让他们瞠目结舌。所以,中华料理在一定程度上也可以算是殿堂级的神之存在了。于是,在这片神秘的中华大地上诞生的中华美食也吸引了无数作家、漫画家、导演纷纷前来探寻,以期能寻触到那最为精髓的奥秘。虽然大家的语言不同、信仰不同,但是对美食的神之向往却又都是一样的。 相似文献
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如果你是一个注重味蕾享受的美食爱好者,还喜欢自己动手、享受做菜过程,那么这个超市适合你——在上海国金中心地下品味专门店city'uper,中文名超·生活,让你在来自世界各地的优质顶尖产品中,重新体验美食带给你的乐趣。 相似文献
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听说国内出现了以武侠特色为主题的另类餐厅。近日,我们怀着好奇的心情来到了这家餐厅,餐厅的名字叫做“风波庄酒家——西城分舵”。 相似文献
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惠州——地处广东东江下游,山清水秀,人杰地灵。相传玉皇大帝的牧鹅童子不小心把一只鹅丢失在美丽的西湖岸边,爱鹅之风一脉相承,后来人们说习惯把惠州城称作“鹅城”。 相似文献
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饮食文化一直被视为增强国家形象的软实力,法国菜可谓其中佼佼者。法国总统更在今年初宣布,将申请法国菜列入世界非物质文化遗产名单;日本近年也积极在全球推广日式食文化,视其为提升日本国际地位的重要一环。2008年初,日本就推出海外日式餐厅认证制度。该制度由日本一班民间专家在2007年7月发起,并获得国家农林水产省支持,内容为海外日式餐厅若要取得认证, 相似文献