古丝绸之路葡萄酒产区之宁夏贺兰山东麓葡萄产业专家谈

借宁洽会契机，由中华人民共和国商务部、中国国际贸易促进委员会、自治区政府主办，宁夏农垦事业管理局、宁夏农垦集团有限公司承办的中国·宁夏贺兰山东麓葡萄产业国际合作发展论坛于17日在银川举行。     

宁夏贺兰山东麓葡萄年份酒与气候

宁夏贺兰山东麓是我国近几年兴建的著名酿酒葡萄优质产区,干燥而适宜的气候,积温、光照、降水及温差对葡萄生长十分有利;但同样存在年份酒现象.本文通过对年份酒质量综合评定以及不同年份的气象因子进行对比分析,阐明了4月、7月、8月的均温,4～9月的积温及9月的降水是影响贺兰山东麓地区葡萄成熟度的主要因子,也是决定葡萄年份酒的主要因素.     

从产区价值链解读贺兰山东麓葡萄酒产区

郎咸平教授在《中国企业没戏吗》一书中,一针见血地指出了中国葡萄酒行业的浮躁和投机心理。中国葡萄酒行业发展历史短,本身就与国外葡萄酒存在很大差距,葡萄酒企业应当在技术、种植、酿造、营销等方面付诸足够的耐心去沉淀、去弥补差距;但目前一些葡萄酒企业为追求利润仍存在掺杂使假、投机取巧、滥用概念等经营行为,严重伤害了行业的信誉度。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄栽培与发展十条经验

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业30年来从无到有、艰苦创业,现已成为我国酿酒葡萄优质产区和产业中的一枝新秀。回望这段创业之路,在栽培技术上创立了:生态建园,沟栽法栽培,新法开挖栽植沟,苗木、品种、架式与树形选择,省力化管理,减灾防灾措施,产业持续发展等十条经验,本文作为一个阶段的总结,供同类地区借鉴。     

贺兰山东麓葡萄酒产区周边5公里范围禁止污染项目

本刊讯（记者刘奇奇）2012年12月4日宁夏回族自治区十届人大常委会第三十三次会议分组审议了〈宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例（草案）》（修改稿）．自治区人大常委会副主任张小素．马秀芬、何学清．刘天贵和秘书长肖云刚参加分组审议。     

宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游走廊整合开发研究

作为一种特殊兴趣旅游类型,葡萄酒旅游对区域经济和社会发展具有积极的促进作用.宁夏贺兰山东麓是全国优质葡萄产区之一和第3个“葡萄酒原产地域产品保护地区”,该地区区位条件优越,葡萄种植和葡萄酒酿造文化底蕴深厚,葡萄酒旅游资源丰富,具备形成葡萄酒旅游走廊的良好基础和优势条件.在遵循保护性开发、有序协同发展和突出区域主题形象等基本原则下,加强区域内葡萄酒旅游资源、旅游产业要素和旅游市场的整合,通过编制葡萄酒旅游产品专项规划、制定和完善优惠政策、优化旅游发展环境以及建设旅游公共服务体系等措施,实现贺兰山东麓葡萄酒旅游走廊的快速发展.     

宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒营销模式分析与发展建议

宁夏贺兰山东麓是我国著名的优质葡萄酒产区,但产区目前的葡萄酒产品市场销售并不理想。该研究以促进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业市场拓展为目标,首先从宏观角度梳理和分析了目前我国葡萄酒产业现有的营销模式及其特点,进而聚焦在贺兰山东麓产区葡萄酒营销现状及存在的问题,结合宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒产业的自身特色与行业发展环境,提出了完善和优化贺兰山东麓葡萄酒营销体系的建议,以期提升产区葡萄酒的市场占有率,促进贺兰山东麓葡萄酒产区高质量可持续发展。     

宁夏为“酒庄”设置法规门槛——解读《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》

2013年3月16日,《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》启动仪式在宁夏成功举办。这标志着全国第一部葡萄酒产区保护法规诞生,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区也成为全国第一个有法可依的产区。全国第一部葡萄酒产区保护法规有哪些特点？它对中国葡萄酒行业又有什么促进作用？     

摩拳擦掌贺兰山——中国第一部葡萄酒法规实施后的贺兰山东麓产区侧记

相对于其他名山大川,贺兰山在中国版图上一直默默无闻。 但因为葡萄酒,这座位于宁夏、内蒙古交界处的山脉,却聚焦了全世界的目光。     

宁夏贺兰山地区酿酒葡萄低产园改造

宁夏贺兰山东麓是国内外专家公认的最佳酿酒葡萄生态区之一，并被批准为国家葡萄酒产品原产地保护区，受到了国内外各大葡萄酒厂家的青睐。上世纪80年代以来，宁夏党委、政府都把葡萄和葡萄酒作为一大特色产业，积极倡导，组织开发。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄肥料配比效应研究

运用正交试验设计研究了宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地不同氮、磷、钾肥料配比对酿酒葡萄新梢长度、产量和品质的影响。结果表明,酿酒葡萄在不同生育期对N、P、K营养元素的需求有较大差别:6月份N1P3K2为最佳肥料配比组合,即施N 0.1 kg/株,施P2O5 0.3 kg/株,施K2O 0.2 kg/株;7月份N1P2K3为最佳组合;8月份N3P2K3为最佳组合。N2P3K1配比为高产施肥组合,而N3P3K3的肥料配比是获取高糖含量的最佳组合。三要素中钾的产量和品质效应最高,且对产量与品质的影响一致。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄高产栽培的土壤肥力问题与调控途径

系统分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产业所面临的土壤管理及施肥问题,提出了研究内容和主攻方向,以及增产提质途径,为实现酿酒葡萄栽培的集约化、标准化、科学化,达到高产、优质、抗冻的目的,进而推动宁夏及周边同类土质气候区酿酒葡萄栽培产业的发展提供科学依据.     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄高产栽培的土壤肥力问题与调控途径

系统分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产业所面临的土壤管理及施肥问题,提出了研究内容和主攻方向,以及增产提质途径,为实现酿酒葡萄栽培的集约化、标准化、科学化,达到高产、优质、抗冻的目的,进而推动宁夏及周边同类土质气候区酿酒葡萄栽培产业的发展提供科学依据。     

贺兰山东麓产区商业战略分析

近几年,贺兰山东麓犹如一匹黑马横空出世,不断出现在中国葡萄酒行业和世界葡萄酒行业的视野中。2011年4月,宁夏贺兰晴雪酒庄的加贝兰在《品醇客》世界葡萄酒大赛中获得波尔多类型红葡萄酒最高奖。     

宁夏贺兰山东麓葡萄卷叶病病原鉴定研究

宁夏贺兰山东麓，7月中旬在酿酒葡萄红色品种(赤霞株)的基部叶片上出现红色斑点，8月份进入发病高峰期。病株叶片变为暗红色、并变脆、增厚、叶缘下卷，浆果可溶性固形物降低2～4度。采用负染电镜法和双抗体夹心酶联免疫吸附试验法鉴定，为葡萄卷叶病毒病。     

贺兰山东麓葡萄酒产品市场等级体系构建方案探讨

宁夏贺兰山东麓葡萄酒区已经成为中国葡萄酒行业的一个代表性产区,但至今未有葡萄酒产品等级。该文论述产品市场分级意义和必要性,以产区、产品质量等级、获奖情况、葡萄园管理、酒庄管理为等级要素,设计贺兰山东麓产区特级、优质、佐餐葡萄酒三级质量等级和五星市场等级体系,并提出成立评选机构、风土研究、葡萄酒指纹图谱数据库建设、分级分类评定的推广路径,建立具有贺兰山东麓特色、适合我国国情、有利于国际贸易的具有公信力的葡萄酒质量等级制度和市场等级制度。     

宁夏：打造世界级优质葡萄酒产区

宁夏是我国最早引种葡萄的地区之一。1000多年前,唐朝诗人贯休就写下了“赤落葡萄叶,香微甘草花”的优美诗句。而元代诗人马祖常在其《灵州》一诗中写下的：“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的著名诗句,则是宁夏人用葡萄酿酒历史久远的最好佐证。但真正作为一项产业,是从上世纪90年代起步发展的。     

贺兰山东麓酿酒葡萄优质高效栽培技术

宁夏酿酒葡萄主栽于贺兰山东麓地区,这里气候干燥,光热条件好,日较差大,海拔较高、大气透明度好,且有黄河水灌溉之利,是国内酿酒葡萄的优质生态区之一,并已被列入国家原产地保护区域,具有巨大的发展潜力.     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄建园的基本经验及成龄园改造技术

宁夏葡萄产业从玉泉营农场起步,1982年该场率先从河北省昌黎引进龙眼、玫瑰香、红玫瑰等酿酒与鲜食兼用品种种条,采用土炕催根育苗,建立了全区第一个大型葡萄农场;1998年又从法国直接引进12个酿酒葡萄种条,培育并栽植了160万株国外著名酿酒葡萄品种,基地面积达到800ha。1997年银广夏葡萄酒公司创立,开创了在宁夏荒漠沙丘上种植酿酒葡萄的先河,目前酿酒葡萄基地在贺兰山东麓总面积已达2,000ha。1999年5月自治区农科院与民族化工集团联手,在芦花台园林场定植了400ha酿酒葡萄园。同时,上海慧彬公司、维邦公司、大武口贺东庄园、香山集团及青铜…     

贺兰山东麓葡萄酒——宁夏“新兴地标”和“紫色名片”

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区是世界公认的酿酒葡萄种植的"黄金地带",也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。2002年被确定为国家地理标志产品保护区,2013年被编入《世界葡萄酒地图》,标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新版块。"贺兰山东麓葡萄酒"在去年成功列入中欧地理标志互相保护协定附录,为宁夏葡萄酒进入欧盟、提升市场知名度提供了有力保障。目前,"贺兰山东麓葡萄酒"已成为宁夏耀眼的"新兴地标"和"紫色名片"。