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相似文献
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1.
综述了表面处理技术、化学功能整理技术、羊毛功能整理技术、丝绸功能整理技术、复合功能整理技术及相关测试方法,分析了各种整理技术的优点及局限性,对纳米、微波、超声波、微胶囊、等离子体等高新技术在纺织工业中的应用做了简述,并预测了整理技术的发展方向。  相似文献   

2.
为更好地推动西式肉制品加工技术在肉制品加工中的应用发展,介绍了低温腌制技术、盐水注射技术、真空滚揉技术、嫩化技术、栅栏技术、烟熏技术6种常用的西式肉制品主要加工技术。主要论述了低温腌制技术、盐水注射技术、真空滚揉技术、嫩化技术、栅栏技术、烟熏技术这6种主要加工技术的特点和作用,同时阐述了在各类肉制品加工中的相关研究以及在肉制品加工生产与研究中的相关应用,并浅谈了6种加工技术的研究展望,以期为今后的肉制品加工研究提供一些方向。  相似文献   

3.
综述了表面处理技术、化学功能整理技术、羊毛功能整理技术、丝绸功能整理技术、复合功能整理技术及相关测试方法,分析了各种整理技术的优点及局限性,对纳米、微波、超声波、微胶囊、等离子体等高新技术在纺织工业中的应用做了简述,并预测了整理技术的发展方向。  相似文献   

4.
本文对纺织品整理应用技术进行了综述,介绍了表面处理技术、化学功能整理技术、羊毛功能整理技术、丝绸功能整理技术、复合功能整理技术及相关测试方法,分析探讨了各种整理技术的优点及局限性。同时,对纳米、微波、超声波、微胶囊、等离子体等高新技术在纺织工业中的应用也做了简单的叙述。文章最后预测了整理技术的发展方向。  相似文献   

5.
食品加工的高新技术及其发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文全面综述了当前国内外食品加工的高新技术,详细介绍了微波技术、微胶囊技术、超高压技术、膜技术、超微粉碎技术、真空冷冻干燥等技术,并对高新技术的发展趋势进行了展望。  相似文献   

6.
论述了快速原型技术的工艺原理、分类、成型工艺方法及其技术特点以及与传统成形方式的区别,分析了基于快速原型技术的快速模具制造技术的技术特点、分类,介绍了硅橡胶模的特点、制造工艺并通过实例验证了该技术的可行性和实用性,最后分析了快速制造技术的发展趋势,快速模具制造技术综合了当今多种先进制造技术,快速制成模具,缩短了制模周期,减少成本。  相似文献   

7.
防伪技术在制浆造纸工业的应用与研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
概述了防伪技术在制浆造纸工业的应用与研究进展 ,并对水印防伪技术、安全线防伪技术、磁性材料防伪技术、荧光纤维与纸张纤维混合抄造防伪技术、油墨防伪技术、防复印防伪技术等进行了详细介绍  相似文献   

8.
本文较为系统地介绍了超临界流体萃取的特点、系统构成、设备研制概况 ,以及超临界CO2萃取技术在生物资源有效成份分离中的应用 ;归纳了超临界流体萃取技术的一些新进展 ,包括 :溶媒的改变、超临界CO2萃取和其他分离操作的联用技术。联用技术使得超临界CO2萃取技术更能发挥了其独有的优势 ,这些联用技术包括 :尿素包接预浓缩、吸附技术、溶剂萃取、离子交换技术、浓缩技术、离心技术、超滤技术、膜过滤等技术与超临界CO2萃取技术的联用。文章对超临界CO2 萃取技术在我国的发展现状和前景进行了分析  相似文献   

9.
介绍了检测食品中氯霉素残留量的微生物检测技术、光谱检测技术、色谱检测技术、快速测技术。分析了检测技术的未来发展趋势。  相似文献   

10.
《粮食与油脂》2017,(1):1-4
综述了鲜度仪、电子鼻技术、计算机图像处理技术、顶空固相微萃取/气质联用(HS–SPME/GC–MS)技术、低场核磁共振技术、拉曼光谱技术等快速分析方法在大米新鲜程度、加工品质、外观品质分析检测中的研究进展,提出了这些技术存在的问题,展望了这些技术的应用前景。  相似文献   

11.
现代成像技术是应用物理技术、电子技术、计算机技术和材料科学等多种技术相互渗透的产物,近些年来也开始应用于食品、农产品的品质检测。本文介绍了现代成像系统的基本构成,阐述了可见光成像技术、光谱成像技术、X射线线性扫描成像技术、CT成像技术、超声成像技术、核磁共振成像技术的特点,及其在食品、农产品检测中的研究应用情况。最后对现代成像新技术在食品、农产品检测中的发展趋势进行了展望。  相似文献   

12.
分析了我国食品工业的现状,就目前关注的食品安全以及新型加工技术,如高效分离技术、杀菌技术、微波技术、速冻技术的应用进行了综述。  相似文献   

13.
储粮害虫物理防治技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
就储粮害虫物理防治技术进行了综述。主要总结了机械防治、惰性粉防治、气调防治、诱虫灯技术、高低温技术、辐照技术方面的研究成果,介绍了各种物理防治技术的杀虫机理和实际应用效果,为实现生态储粮提供了重要依据。  相似文献   

14.
概述了原料乳细菌总数快速检测方法的研究现状及最新研究进展,对电导微生物技术、PCR技术、ATP生物发光技术、流式细胞技术、直接表面荧光过滤技术、酶联免疫法、生物传感器法、智能化图像识别技术进行了归纳,并对国内的研究方向进行了展望。  相似文献   

15.
粮油品质检测评价新技术的研究进展及展望   总被引:4,自引:1,他引:4  
随着新材料、传感技术、信息采集与数字化处理等新兴学科的迅猛发展,基于计算机视觉技术、电子鼻技术、电子舌技术等无损检测技术成了粮油品质检测的又一研究热点,国内外学者已做了大量的前期研究工作。为了充分利用这些现有的最新研究成果,该文分计算机视觉技术、电子鼻技术、电子舌技术3个方面,综述了国内外应用这3种技术在粮油品质自动检测中的研究进展,分析了各种技术存在的主要问题,展望了3种技术在粮油品质分析中的发展前景,以供我国研究人员做同类研究时参考。  相似文献   

16.
本文提出了挤吹中空塑料成型机智能化内涵及特征;研究了塑化挤出、挤出型坯、吹塑等智能化技术体系的组成、特点及研发要点;分析了PID控制的智能化技术、智能视觉技术、智能感测技术、网络化技术、智能化服务技术的发展、应用及研发要点;  相似文献   

17.
《食品与发酵工业》2017,(5):277-284
食品安全是关乎每个人民的生存大事,而食品溯源技术是解决食品安全性问题的重要技术之一。文中主要从物理、化学、生物方法 3种食品溯源技术展开讨论,分别讨论了近红外光谱溯源技术、物联网标签溯源技术、同位素溯源技术、矿物元素溯源技术、有机成分溯源技术、虹膜特征技术和DNA溯源这7种溯源方法的原理与国内外研究进展,并对这7种技术进行了对比分析,分别讨论了其优缺点与应用前景。  相似文献   

18.
较系统地介绍了一些较为典型的食品工程高新技术,包括超高温杀菌技术、膜分离技术、高压处理技术、微胶囊技术以及挤压蒸煮技术。重点分析了这些技术在乳品工业中的应用现状及发展前景。  相似文献   

19.
微生物检测技术及其在食品安全中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
介绍了微生物免疫学、分子生物学、生理生化代谢产物、自动化仪器、生物传感器等检测技术的原理和特点,举例说明了食源性病原菌免疫学、核酸探针技术、PCR技术、生物芯片技术、生物传感器检测技术在食品安全检测中的一些应用,通过对比指出生物芯片技术、生物传感器检测技术是今后微生物检测技术发展的方向.  相似文献   

20.
从生态角度介绍和分析了近年来开发的生态纺织品整理技术.着重介绍了纺织品柔软整理技术、纺织品免烫整理技术、纺织品抗紫外线整理技术、纺织品抗静电整理技术、抗电磁辐射整理技术及其他一些新型的纺织品功能保健整理技术.  相似文献   

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