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相似文献
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1.
快速检测黄瓜中有机磷农药残留的方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
果菜中黄瓜受有机磷农药污染最为严重,黄瓜中有机磷农药常规的检测方法多为气相色谱法,但这种方法操作繁琐,所须费用高,时间长,需要有熟练技术的操作人员。基于有机磷农药能抑制胆碱酯酶酶促反应的机理,本文提出了一种快速检测黄瓜中有机磷农药残留的方法。实验表明该方法操作简便,测定所需时间短,灵敏度高,所需成本低。  相似文献   

2.
目的研究对硫磷、甲基对硫磷和乐果对微酸性电解水的敏感性,检测其降解产物并推断降解过程。方法以对硫磷、甲基对硫磷和乐果标准品单一组分为研究对象,通过调节反应时间、微酸性电解水有效氯浓度和有机磷农药的初始浓度,采用气相色谱-质谱联用法检测有机磷农药的降解产物。对有机磷农药在微酸性电解水主要活性成分次氯酸和羟自由基作用下的降解途径进行了分析。结果在反应时间30 s下,有效氯浓度为5.66 mg/L时,对硫磷、甲基对硫磷和乐果的降解率均能达到100%。并检测到对硫磷和甲基对硫磷的直接降解产物对氧磷和甲基对氧磷。结论微酸性电解水能够有效降解有机磷农药,并对HOCl和·OH共同作用于有机磷农药这一降解途径做出假设。该研究对于电解水在消除果蔬有机磷农药残留的应用具有一定的理论意义。  相似文献   

3.
超声波农药降解机降解效果研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
高红刚  娄金培 《食品与机械》2017,33(11):86-88,99
以超声波农药降解机为主的净菜加工生产线为试验设备,研究超声波功率和超声波辐射时间对小青菜表面残留的有机磷和氨基甲酸酯类农药降解的影响。结果表明,超声波功率对于有机磷和氨基甲酸酯类农药降解的影响非常明显,但当功率达到一定程度时农药降解趋于稳定。有机磷和氨基甲酸酯类农药降解率随着超声波辐射时间的延长而提高。考虑生产效率,对有机磷和氨基甲酸酯类农药的降解超声波功率可取2.4kW,超声波辐射时间取4 min,降解率可达到80%。  相似文献   

4.
2000年1~3月,山西省农科院植保所乔雄梧博士等专家在集贸市场随机采集70个韭菜、油菜、西红柿、黄瓜、芹菜样品,对其农药残留进行了检测。结果表明,韭菜有机磷农药超标率达38.8%,油菜有机磷农药超标率达13%,西红柿、芹菜有机磷农药超标率达8.3%。有机磷农药和拟除虫  相似文献   

5.
目的探讨不同蔬菜基质对有机磷农药测定的影响以及不同有机磷农药在不同质量浓度水平下产生的基质效应。方法以茄子、豇豆、番茄、黄瓜4种蔬菜为试样,采用气相色谱-火焰光度检测器检测并对峰面积响应值进行比较,分析4种蔬菜基质对8种有机磷农药在0.05、0.1、1.0 mg/L 3个质量浓度水平下产生的基质效应。结果 4种蔬菜对8种有机磷农药的测定均存在不同程度的基质增强或基质减弱效应,其基质效应为0.755~2.442。基质效应的强弱与有机磷农药及蔬菜的种类有关,与有机磷农药的浓度没有明显的关联性。结论在蔬菜有机磷农药残留检测中,建议采用基质配制的标准品进行定量检测,从而保证检测结果的准确性。  相似文献   

6.
1.前言有机磷农药常被用作杀虫剂喷洒在果树蔬菜上,虽然它比有机氯农药较易降解,残留期较短,但有机磷农药毒性也较高,如果这类农药进入有机体,会引起神经功能紊乱,从而导致肌体的损害。早期的一些有机磷农药毒性较大,残留较多,有些品种已经被淘汰或正在被淘汰,而我国农药市场比较复杂,在某些地方,一些被淘汰的品种还在继续被使用。其中甲胺磷,对硫磷由于其毒害巨大,已经被列为禁用的农药,所以在检测有机磷农药残留时,就要求提供更高灵敏度的仪器进行检测。并且由于有机磷农  相似文献   

7.
《食品科学》2006,27(9):281-281
中国农业科学院宣布,一项新技术成果“有机磷农药降解酶制剂”,近日在我国研制成功。这种新型的、具有完全自主知识产权的科研创新成果,能够有效降解有机磷农药、彻底除去农产品的农药残留。据介绍,该成果已在中试水平上(3吨发酵罐)确立了利用基因工程酵母菌生产有机磷降解酶的稳定的发酵工艺,其发酵方法简单易行,发酵原料易得,技术指标优越,  相似文献   

8.
实验采用臭氧对敌敌畏、甲胺磷、久效磷、乙基对硫磷四种有机磷农药残留进行降解,并分别采用了酶抑制法和气相色谱法对其降解效果进行检测.结果表明,一定浓度的臭氧,作用不同时间,对上述四种有机磷农药残留均有不同程度的降解作用,作用10min即可达到较为理想的降解效果.其中,对甲胺磷降解作用最强为81.72%,敌敌畏57.86%、乙基对硫磷56.78%、久效磷47.53%.  相似文献   

9.
超声波/臭氧降解有机磷农药的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
有机磷农药降解技术正受到越来越多的关注.本文介绍了超声/臭氧技术降解有机磷农药的基本物理化学机理以及在国内外的研究现状,讨论了有机磷农药超声/臭氧降解的研究成果,分析了今后有机磷农药降解新的研究方向.  相似文献   

10.
目的 研究2种直投式发酵剂对全脂酸奶发酵时9种有机磷农药降解的影响。方法 42 ℃下发酵不同时间的全脂酸奶样品, 经萃取和净化处理后, 气相色谱法定量分析9种有机磷农药残留, 并计算有机磷农药降解动力学常数。结果 在发酵过程中9种有机磷农药残留量呈现逐步降低趋势。全脂酸奶发酵时9种有机磷农药的降解速率常数为0.0200~0.0364 h-1, 而其在全脂乳中的降解速率常数仅为0.0126~0.0191 h-1。9种有机磷农药中, 敌敌畏的降解速率常数较大而马拉硫磷的降解速率常数较小。结论 全脂酸奶发酵时2种发酵剂对9种有机磷农药的降解有不同程度的促进作用, 敌敌畏较易降解而马拉硫磷较稳定。  相似文献   

11.
臭氧水降解苹果表面有机磷农药的研究   总被引:2,自引:2,他引:2  
有机磷农药残留超标是制约我国浓缩苹果汁出口的一大瓶颈。文中建立了苹果表面有机磷农药降解模拟体系,比较了在不同清洗方式和起始浓度下,臭氧水对苹果中常见的甲胺磷、甲拌磷、乐果、二螓磷、马拉硫磷、毒死蜱等6种有机磷农药的降解效果。结果表明,臭氧水能有效降解苹果表面的有机磷农药残留。臭氧浓度越高,有机磷农药的降解效果越好;苹果表面有机磷农药起始浓度越低,农药残留的降解率越高。当苹果表面有机磷农药起始浓度为1~2 mg/kg 时,用浓度为14 mg/L 的臭氧水溶液动态清洗20 min,6种有机磷农药的降解效果可达35%~64%。  相似文献   

12.
臭氧对3种有机磷农药残留降解效果的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
农药残留超标是目前影响我国果蔬质量和食品安全性的一大问题.以甲胺磷、敌敌畏[0,0-二甲基-0-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯]、久效磷这3种有机磷农药为研究对象,利用不同质量浓度的臭氧,采用不同作用时间,进行了有机磷农药的降解试验.试验中发现,臭氧与上述有机磷混合后适当的振荡,有利于农药降解.试验结果表明,初始浓度为1.17 mg/L的臭氧水可以较好的降解水中和苹果上的这3种有机磷农药.  相似文献   

13.
目前有机磷农药是应用最为广泛的化学农药之一,蔬菜是其主要作用对象,有机磷农药带来的药残严重威胁人类的健康。对于有机磷药残的降解方法主要有物理降解、化学降解和生物降解,其中生物降解法是应用前景最为广泛的降解方法之一。  相似文献   

14.
目的 研究食品安全抽检环节芹菜中10种有机磷农药的残留降解规律.方法 以芹菜为基质,选择10种有机磷农药(乐果、毒死蜱、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、水胺硫磷、杀扑磷、三唑磷、伏杀硫磷)作为研究对象,采用加标后均质的制样方法制备样品,将农药残留检测结果通过拟合一级动力学模型预测农药的降解半衰期,研究抽检样品...  相似文献   

15.
<正>在苹果汁生产的过程中,经常会出现农药残留现象,而且有机磷农药是一种有害的残留物质,在苹果汁生产的过程中,需要做好这种农药物质的残留检测工作,需要结合国内外先进经验,根据实际生产现状,对现有的技术水平进行提高,以更好的进行苹果汁的生产加工,避免在苹果汁进出口贸易中出现有机磷农药残留现象。本文就苹果汁中有机磷农药残留降解技术进行相关的分析和探讨。  相似文献   

16.
牛奶中7种有机磷农药及其热降解的GC分析研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对牛奶中的敌百虫、甲拌磷、久效磷、乐果、倍硫磷、马拉硫磷和甲基对硫磷的毛细管气相色谱检测条件改进,并研究这7种有机磷农药在的热降解.利用丙酮-乙腈(体积比为1:4)提取液萃取牛奶样品中的七种有机磷农药,程序升温毛细管气相色谱法测定,7种有机磷农药的平均回收率为78.2%~125.9%.检出限为0.006~0.02 mg/kg.80 ℃和100℃模拟加热处理牛奶样品,分析结果表明加热处理促进7种有机磷农药降解,80℃时它们的半衰期为4.8~8.6 h,而100℃时则减少至4.0-6.0 h.整体上看,倍硫磷、马拉硫磷和甲基对硫磷的稳定性较差,较容易降解.  相似文献   

17.
《食品科学》2006,27(6):274-274
面对餐桌上的美味佳肴,人们往往对餐前的化学洗涤剂对农药残留的处理心有余悸。如今,中国农业科学院生物技术研究所用一种新的生物技术,首次在世界上成功研制出“有机磷农药降解酶制剂”。这一具有自主知识产权的重大成果,能彻底、有效地降解有机磷农药,全部去除农产品的农药残留。  相似文献   

18.
摘要:目的 挖掘可高效表达农残降解酶的基因,并构建含有该表达基因的工程菌,以此提供一种高效去除有机磷农残的新方法。方法 利用基因克隆获得高效表达农残降解酶基因Oph2,采用基因工程手段将其转化至毕赤酵母表达系统,对毕赤酵母的发酵产物进行SDS-PAGE定性研究和酶活定量研究,最后通过与目标底物甲基对硫磷反应,分析工程菌表达降解酶对有机磷农残的去除效果。结果 本研究成功克隆得到了高效表达有机磷降解酶基因Oph2,基因全长1000bp,编码256个氨基酸,酶蛋白分子量为37KD,并利用表达载体pPIC9K成功将其转化至毕赤酵母GS115。构建的工程菌GS115-pPIC9K-Oph2表达有机磷降解酶活性为11.57 U/mL,对6.8 mg/L的甲基对硫磷降解效率为90%以上。结论 本研究得到的工程菌GS115-pPIC9K-Oph2可高效表达有机磷降解酶,该酶活性高,对有机磷农残降解能力强,可有效应用于有机磷农残的降解。  相似文献   

19.
气相色谱法测定黄瓜中吡唑萘菌胺及其代谢物   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的建立黄瓜中吡唑萘菌胺及其降解产物残留的气相色谱分析方法。方法样品用丙酮提取,二氯甲烷萃取,固相萃取弗罗里硅土小柱净化,气相色谱仪氮磷检测器检测,外标法定量。结果吡唑萘菌胺及其降解产物在0.5~10μg/m L范围内线性关系良好(r≥0.998),黄瓜中的吡唑萘菌胺及其降解产物的添加浓度为0.02、0.10、1.0 mg/kg 3个水平时,回收率在73.5%~110%之间,相对标准偏差在1.63%~13.5%之间;吡唑萘菌胺及其降解产物的检出限均达到了0.02 mg/kg。结论该方法操作简单,准确度和回收率能满足残留测定需要,适合黄瓜中吡唑萘菌胺其降解产物的残留分析。  相似文献   

20.
枸杞中有机磷农药残留超标成了影响其品质的问题。通过臭氧处理和碱处理对比研究,观察两种方法对枸杞中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、三唑磷这四种有机磷农药残留的降解效果。实验结果表明,臭氧和碱水对以上四种有机磷农药均有不同程度的降解作用,其中臭氧对枸杞中敌敌畏的降解率达到了97.83%,碱水对枸杞中敌敌畏的降解率达到了98.68%。  相似文献   

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